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祁乾元執一本令小太監尋來的書,看了一會兒,覺得無趣。正捏著自己眉心的時候,那些宮女們手託著托盤,站成一排,有條不紊的走了過來。走在最前面,談笑風生的便是他母妃和那新娶的娘子了。
此時太陽正是毒辣,院子裡倒還有些風颳過,珍妃問過祁乾元與宋玉兒,決定就在這涼亭了用膳。
那些宮女放下膳食,珍妃囑咐她們不用伺候,都可以下去吃飯了。那些宮女聽到這難得的恩寵,都千恩萬謝的退下了。
宋玉兒心中微微佩服起珍妃來了,縱是不爭世事,但能屹立於這宮中不到,應是靠這籠絡人心的手段吧。
祁乾元去看那桌上的菜餚,都看起來精美別緻,有水晶蝦餃、胡椒醋鮮蝦、薑汁魚片、糖醋荷藕等。色澤豔麗,讓人看上去忍不住食慾大增,十指開動。
珍妃顯然是久違沒享受到這閤家歡樂,笑了笑,示意宋玉兒不必拘謹,並親自夾了塊魚片放進了她那白瓷小碗裡。
宋玉兒十分乖巧的夾起,配著那晶瑩的米飯,吃了下去。爾後稱讚味道十分美味。
這薑汁魚片是她看著珍妃做的唯一的一道菜,說是幼時祁乾元甚是喜愛吃的,每次來都要做給他嚐嚐。
祁乾元看著這一桌子的菜,心下十分感動。宮中月俸有限,但是母妃總是把最好的留給自己。眼中情意閃過,祁
乾元也夾了一片,細細的嚼了起來。爾後笑著開口道:“母妃的手藝還是這麼好。”爾後眼光看向桌子上的一道竹筍,伸著筷子去夾。
那竹筍紅白相間,甚是誘人,故祁乾元有些不自主的伸去筷子。珍妃見此情景,與宋玉兒相視一笑。
入口酸辣,回味裡有一絲甜,甚是爽口。祁乾元忍不住又夾了一塊,放在眼前端看起來。竹筍在宮中只不過做雞鴨魚肉的配菜之用,他從沒想過可以做成這般味道,在夏日食用,別有一番風味。
珍妃見狀,笑著開口道:“這是玉兒做的,我本也在詫異這筍子還能做這用處。現在看來,元兒倒是覺得稱心的緊。”
祁乾元吃了一驚,爾後瞭然。蘭心居里的宮女們都跟著珍妃有一些年頭了,見多了繁華,怕都早忘記了當初的生活。能做出這民間菜餚的,倒也非自己這位盟主夫人莫屬了。
見自己兒子在苦苦思索,珍妃抿著嘴笑的更開懷,示意宋玉兒解釋這道菜的做法。
宋玉兒知道是珍妃給自己一個在祁乾元面前的表現機會,此時見他喜歡,心下很是歡喜,忍不住雀躍起來:“我在廚房裡見這竹筍,臨時靈機一動,才獻醜了。這筍子做起來倒也簡單,剝去外面那層,洗淨, 用鍋把竹筍脆嫩那部分煮沸後,切成小塊,加上糖。把鹽和調料鬆鬆地捆在一個布袋裡,放進鍋裡和竹筍一起煮
。這調料袋子裡分別有丁香、桂皮、小豆蒄以及紅辣椒。小火熬煮半柱香的時間後撈出筍塊和辣子放置盤內,再熬那湯至小半碗,加入香醋,就這麼成了。”
望月山莊後山上有一片竹林,每年夏至雨後,都爭先恐後的冒出來。宋玉兒的孃親想了許多種做法來解他們一幫師兄弟的饞嘴,宋玉兒最喜歡的,便是這道了。
許是覺得太過簡單了,宋玉兒捏著自己一邊一角,緊張起來。
祁乾元一直用心的聽著,沒成想自己這位娘子還有這般手藝,聯想到自己調查過的資料,不由得揚揚眉道:“我很喜歡,謝謝娘子。”
珍妃向宋玉兒眨眨眼,露出一絲小女孩的神態,表示自己對她這個兒媳甚是滿意。
一時間氣氛變得十分融洽。祁乾元爲宋玉兒親手夾了了一隻蝦,那蝦已經掐頭去尾,放進了她的碗裡。
宋玉兒有些受寵若驚,眉眼小鹿般看了他一眼,爾後又低下頭去,心裡卻十分歡喜。
用過膳食後,珍妃等人漱罷口,宮女們又端上了時令水果,供他們飯後消食之用。珍妃不想久坐,會導致小腹長肉,便站起準備走動兩步,宋玉兒本想陪珍妃一起,卻聽到外面傳來一陣吵雜。
仔細辨認是一宮女的聲音:“鄭美人,您且容奴婢稟報一下,您不能這樣就闖進來,鄭美人……鄭美人……”
(本章完)