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第547章 【菌菇汽鍋雞】

第547章 【菌菇汽鍋雞】

“李師傅,你好。”

謝霆風(fēng)來到了竈臺(tái)前,笑著衝李逸打了個(gè)招呼,自我介紹:“我是這一期節(jié)目的美食品鑑官謝霆風(fēng)。”

“你好。”

李逸讓他看了眼手上的油,笑道:“不方便握手,幸會(huì)。”

“沒事,幸會(huì)幸會(huì)。”

謝霆風(fēng)沒有在意,笑道:“我看了節(jié)目,你的廚藝好厲害。”

“還好。”

李逸客氣笑了下:“你不是也有美食節(jié)目麼?看你做菜也挺有一套的。”

“還好,我是比較喜歡自由的感覺。”

謝霆風(fēng)笑著解釋:“我還蠻喜歡做菜的,但我不喜歡按照框架來做,就是必須要怎樣怎樣。

我喜歡發(fā)揮想象力,探索新的味道和口感,我感覺這樣比較有意思。”

聽著他的話,李逸微笑點(diǎn)頭。

李逸知道他也在做美食節(jié)目,但在沒吃過他做的菜之前,李逸也沒辦法評(píng)價(jià)他的手藝如何。

但對(duì)於他的觀點(diǎn),李逸卻並不完全贊同。

雖然創(chuàng)新的確需要想象力,但也要遵循基本規(guī)律。

不過李逸並沒有說出來。

畢竟他對(duì)人家也不瞭解,或許人家是有自己的一套邏輯和規(guī)律也不一定。

“風(fēng)仔,你跑去哪裡呀?”

後廚門口,蔡邵芬走了進(jìn)來,笑著打趣:“怎麼?粉絲太多,怕被佔(zhàn)便宜啊?”

她比謝霆風(fēng)出道早,算是謝霆風(fēng)的前輩,又是老鄉(xiāng),所以敢開她的玩笑。

孫麗和蔣馨也跟了進(jìn)來,好奇的打量著謝霆風(fēng)。

她們都是經(jīng)歷過謝霆風(fēng)最火爆的那個(gè)階段的,對(duì)於這樣一位偶像巨星,她們也充滿了好奇。

蔡邵芬在香江圈本來就很火,謝霆風(fēng)在她面前也不敢放肆,只能笑著解釋:“不是啊,我想來跟逸哥交流一下,稍等一下我再過去好了。”

蔡邵芬看著身旁孫麗和蔣馨的模樣,笑著調(diào)侃:“哎呀,你不出去,我這兩個(gè)妹妹都做不了事了,她們都好中意你的。”

“Ada姐,你別亂講啊!”

聽到她的調(diào)侃,蔣馨緊張的趕忙解釋,神色有些害羞。

而孫麗作爲(wèi)結(jié)過婚的女人,膽子要大得多,坦然承認(rèn):“對(duì)啊!你是我上學(xué)時(shí)候的偶像,那時(shí)候太喜歡你的歌了,做夢(mèng)都想嫁給你。”

“哈哈!喂!”

蔡邵芬被她逗得哈哈笑著,趕忙提醒:“你不是結(jié)過婚?超哥要生氣了喔!”

“他生個(gè)屁的氣。”

孫麗撇了撇嘴,開玩笑:“他要是女人,肯定比我更想嫁給風(fēng)哥。”

面對(duì)她的調(diào)侃,謝霆風(fēng)有些尷尬,不知道該怎麼接,於是就看向了李逸,轉(zhuǎn)移話題問:“你是在做什麼菜?”

“【菌菇汽鍋雞】。”

李逸隨口解釋。

“哦,雲(yún)省菜。”

謝霆風(fēng)能做美食節(jié)目,對(duì)美食還是有所瞭解的。

“雲(yún)省菜我一直很喜歡。”

他看著李逸剁雞塊,一邊笑道:“我覺得雲(yún)省那邊的菜,味道都很特別,用料很大膽,我第一次吃鮮薄荷做的菜,就是在雲(yún)省。”

“有沒有吃蟲子?”

孫麗笑問:“雲(yún)省有好多蟲子做的菜。”

“吃過。”

謝霆風(fēng)回憶著:“我吃過炸的那種長(zhǎng)的蟲子,好像是竹蟲,還有蝗蟲,還有蠍子。 竹蟲很好吃,又香又脆,蠍子沒有什麼肉,吃起來酸酸的,一般。”

聽著他的描述,蔣馨緊鎖眉頭,苦著臉吐槽:“那怎麼吃得下去啊?好嚇人!”

“其實(shí)只要過了心裡那關(guān),吃起來還是不錯(cuò)的。”

聽著謝霆風(fēng)的話,直播間裡有云省的觀衆(zhòng)也在附和。

“竹蟲、蜂蛹這些吃起來應(yīng)該沒什麼壓力吧?油炸過以後,酥酥脆脆的,多好吃?”

“都說粵省人什麼都吃,那是沒見過雲(yún)省人。”

“雲(yún)省人表示,一綠就是菜,一動(dòng)就是肉,菌子要吃有毒的,不能看見小人的不好吃。”

“座標(biāo)德宏,螞蟻蛋一斤160,嚇人麼?”

“在雲(yún)省,沒毒的涼拌,微毒的焯水,有毒的煮熟,劇毒的泡酒,就沒有我們不能吃的。”

“作爲(wèi)二十多年土生土長(zhǎng)的雲(yún)省人,表示實(shí)在不敢吃那些蟲子,太嚇人了。”

“昨天剛吃過油炸大黃蜂,油炸馬蜂,好吃得不得了。”

“活著呢竹蟲拌水醃菜最好吃,我吃過。”

“螞蟻蛋跟過手米線真的很好吃。”

“我真的夠了,真的不是所有云省人都吃蟲啊!”

謝霆風(fēng)也注意到了顯示著彈幕的顯示屏,有些驚奇:“誒?你們這個(gè)屏幕還做得挺好的,可以看到彈幕。”

看著觀衆(zhòng)吐槽的彈幕,他笑著說的:“吃蟲子也沒什麼不好啊?北方不是也吃蟲子嗎?油炸蠶蛹,吃的還挺多的。”

“對(duì)!我爸就特別愛吃!”

趙金麥笑著插話:“我們那喜歡喝酒的人,都喜歡來一盤蠶蛹,炸著吃,或者烤著吃,說是高蛋白。”

“蠶蛹的蛋白含量的確很高,是牛肉的十幾倍。”

謝霆風(fēng)說著頓了下,隨即拿起了李逸面前擺放的幾個(gè)陶鍋,一邊打量一邊說道:“不過我在春城的確沒吃到多少蟲子,是去到德宏、文山那邊才吃到的。

春城有好多汽鍋雞,味道的確很好吃。

我回來以後,也試著做過幾次,也挺好吃的。”

“是嗎?”

蔣馨笑著提議:“那要不你做一份給我們嚐嚐吧?”

“這…”

謝霆風(fēng)看向了李逸,笑問:“李師傅,我可以做嗎?”

“可以啊!”

李逸笑了笑,衝著面前的食材示意:“這裡食材,鍋都是現(xiàn)成的,隨便用。”

“好的。”

謝霆風(fēng)顯然早有此意,聞言笑道:“今天我來這個(gè)節(jié)目,也是想跟你交流一下的。

好多人都說你是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)最厲害的廚師,我也想跟你學(xué)習(xí)一下。”

“不敢當(dāng),不敢當(dāng)。”

李逸笑著擺手:“天外有天,人外有人,我的水平還稱不上最,只能說是靠著新奇混口飯吃。”

謝霆風(fēng)笑了笑,回身招呼了下,身後助理就把他的工作服拿了過來。

將外套拿起,他反手一甩,就像是甩風(fēng)衣似的,將外套穿在了身上。

與此同時(shí),燈光組的燈光師也順勢(shì)給了他一個(gè)光影的變化,隨行的攝影師也是一陣連拍,快門咔嚓響著,幾秒鐘就拍了幾十張的照片。

“哇!好帥啊!”

蔣馨和孫麗像是追星的小女孩一樣叫著,笑得開心。

謝霆風(fēng)笑著晃了下頭髮,衝李逸笑道:“那我也做一道汽鍋雞,請(qǐng)你點(diǎn)評(píng)一下。”

5

(本章完)

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