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第216章 鰣魚難尋

帶著可以吃的多肉,李逸又買了一些需要的花,聯(lián)繫的貨拉拉也趕到了市場。

他買的花有點多,節(jié)目組的車放不下,只能讓貨拉拉來送了。

交代好貨拉拉的送貨地址後,李逸就帶著劉藝菲和趙金麥返回餐廳了。

將車子停好,李逸讓劉藝菲和趙金麥先回餐廳,自己則直奔前門大街,來了同仁堂的藥房。

他需要的紅藍花是幹品,最好的幹品都在藥房。

此外,想要做好胭脂,他還需要一味配料,那就是上好的珍珠粉了。

珍珠粉也屬於一味藥材,藥房裡的珍珠粉是最好的,買起來也最方便。

在藥房買了東西,他拎著就返回了餐廳。

而工作人員已經(jīng)聯(lián)繫到了貨拉拉的司機,將送來的花都搬進餐廳了。

將紅藍花乾和珍珠粉放起來後,李逸就開始著手處理花了。

今天想要動手製作胭脂,已經(jīng)是來不及了。

他需要的工具暫時還沒送到,時間也不早了。

因此,他打算先把花瓣都摘下來,用淡鹽水浸泡起來,一方面殺菌,一方面也可以析出更多的水分,提高花瓣出色的濃度。

今天並不直播,是大家的休息日,但來現(xiàn)場的工作人員卻不少。

因爲大家都知道,跟著逸哥有肉吃。

來幫李逸幹活,還能不管飯?

在吃了幾次李逸做的飯後,大家都發(fā)現(xiàn),外面的飯竟然有點吃不下去了。

以前大家休息的時候,總喜歡去網(wǎng)紅餐廳聚餐,吃點好吃的。

但現(xiàn)在他們對那些網(wǎng)紅餐廳一點興趣都沒了,滿腦子只有李逸的醬油炒飯。

在工作人員的熱情幫助下,上千朵鮮花,沒用一個小時,就全部被處理好了。

所有的花瓣都按照品種,顏色進行了分類,泡好了淡鹽水。

李逸只演示了一下怎麼處理,剩下的活兒就沒再輪得到他插手。

於是,他只能和了一袋面,然後架起了大鍋,用剩下的最後一點羊肉燉了湯,做了一鍋西域羊肉湯飯。

所謂的西域湯飯,其實並不是飯,而是面。

在西域,湯飯是各式湯麪的統(tǒng)稱。

根據(jù)面的形狀不同,它還能分成揪片子湯飯,寸寸子湯飯,炮仗子湯飯,面旗子湯飯等等。

湯飯是一種回族麪食,不僅西域省有,陝甘寧地區(qū)也有類似的麪食,但卻不叫湯飯。

湯飯是西域?qū)哆@類麪食的特殊稱呼。

湯飯類型的區(qū)別,主要就在於面的形狀。

揪成片狀的叫揪片子,拉成略粗於火柴棍的圓柱狀的叫寸寸子。

拉成體型較粗,就像是過年燃放的鞭炮一樣的面段,就叫炮仗子。

如果切成綠豆大小的碎塊就叫面旗子。

除了面旗子湯飯往往會搭配扁豆熬湯之外,其他種類的湯飯,主料大都是牛羊肉,土豆,胡蘿蔔和西紅柿。

其他的配菜根據(jù)個人口味不同,並無定式。

李逸的選擇,是將昨天沒用完的菜全部加了進去,來了個一鍋燴。

至於面的形狀,李逸並沒有在意。

人太多,靠他一個人下面太累了,效率也低。

因此,他先分好了面,然後等湯滾了,就將所有人都叫了過來,一起往鍋裡下面。

幾十號人有人揪面片,有人扯炮仗子,還有人按照扯麪的做法,撕開下了進去。

但在香濃羊肉湯的燉煮下,所有的面都煮透了,散發(fā)著濃郁的香氣。

大鍋飯在氣氛的加持下,甚至比小炒更有感覺。

李逸拿著大湯勺,像是食堂大廚一樣,給所有人打著湯飯。

很快,滿滿一鍋就都被分完了。

劉藝菲和趙金麥也是第一次吃這種粗獷的湯麪,但在嘗過後,卻發(fā)現(xiàn)它意外的鮮香,吃著很是過癮。

將一湯碗湯飯連湯帶水吃了個乾淨後,她們已經(jīng)在期待明天的午餐了。

今天不用拍攝,李逸帶著衆(zhòng)人把洗好的花瓣都放進了儲藏室,將衛(wèi)生打掃乾淨後,就返回了酒店。

回程的車上,王恬向李逸確認著後續(xù)幾天的拍攝內(nèi)容。

“明天製作胭脂的工具就能到,你覺得一天的時間夠嗎?”

“還有釣魚的內(nèi)容,你確定兩天的時間能夠?”

“反正養(yǎng)殖的魚我已經(jīng)幫你買好了,在水產(chǎn)市場裡寄養(yǎng),隨時能送過來,伱什麼時候要,跟我說就行。”

一邊跟王恬確認著後續(xù)的拍攝內(nèi)容,李逸心中卻在思索。

【美人宴】的難度要比他以往做的所有菜都高,除了技術難點之外,最重要的是需要用到的原材料太難找了。

其中很多原材料甚至已經(jīng)接近滅絕了。

比如野生的長江鰣魚,早在二十多年前就已經(jīng)沒再出現(xiàn)過了。

現(xiàn)在倒是可以買到養(yǎng)殖的鰣魚,但那是海外捕撈的品種,品質(zhì)完全和長江鰣魚無法比擬。

現(xiàn)代人或許沒幾個知道野生鰣魚的味道,但他在夢境空間裡,用來製作菜品的都是野生鰣魚,他吃過很多次,知道差距有多大。

可巧婦難爲無米之炊,原材料的缺失是硬傷,他必須要想辦法解決。

從現(xiàn)實中想辦法顯然是不可能的了,他只能想辦法打夢境空間的主意。

在夢境空間裡的時空中,野生鰣魚還是有不少的,他也釣過很多。

但問題是,他的任務還沒完成,暫時還沒辦法回去。

不過自從進入了八面碑空間之後,他對於夢境空間的感知就清晰了不少。

而且和木碑空間不同,或許是八面碑空間裡的碑面並沒有完全修復,他在這次甦醒後,一直還能隱約感覺到八面碑空間的存在,並不像木碑空間那樣,一但出來就完全無法再感知到了。

或許這是一個契機,亦或是一個漏洞,他還無法確定。

但事已至此,他不得不試一下了。

於是,在回到酒店後,他就直奔房間。

先是照例洗漱了一番,他就躺在了牀上,開始嘗試冥想,來感知冥冥中的夢境空間。

嘗試很艱難,他努力了將近一個小時,卻依然一無所獲。

徒勞無功,他有些焦躁,忍不住錘了下牀面。

嘭!

黑暗中,牀板的聲響清晰無比。

“呼!”

他嘗試放鬆呼吸,讓自己平靜下來。

不要急,再試一次。

他閉上眼睛,在腦海中努力幻想著八面碑的細節(jié)。

不知過了多久,他忽然感覺意識一沉。

唰!

下一刻,他就出現(xiàn)在了八面碑空間之中。

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