琢磨著技術(shù)保密,很快就來到了李秀妍的聚賢樓,此時不是吃飯的時間,那些文人們也還沒到出來花天酒地的時候,酒樓裡面就少數(shù)幾個外地商人正在休息,張素已經(jīng)是這裡的熟人,他一走進去王掌控就引了出來。
“講過小公爺,不知道小公爺這個時辰來有什麼吩咐?”王掌櫃貌似很奇怪張素會在這個時間點溜達(dá)過來,張素就說道:“我們來找你們夫人,她在嗎?”
王掌櫃滿臉笑容的做了個請的姿勢,弓著腰說道:“我家夫人就在樓上,請小公爺稍等片刻,我這就叫人去通知夫人。”
張素隨便找了個位置坐下,店小二就很殷勤的跑過來沏茶,他還沒有來得及說不用茶碗就已經(jīng)倒?jié)M,店小二說道:“小公爺,你請喝茶,我家夫人馬上就來了。”
“嗯。”張素點點頭沒在說什麼,也沒有去喝,盯著茶碗發(fā)了會兒呆,問道:“小玉,現(xiàn)在茶葉上市了嗎?”
小玉就說道:“我的少爺,夏季都快要到了,你說茶葉有沒有上市?少爺怎麼關(guān)心起這個問題來了,你平時都不喝茶的啊。”
“誰說我不喝茶,我只是不這樣喝茶而已。”張素說話的時候瞪起了眼睛,主要還是爲(wèi)了報復(fù)小玉鄙視他沒有常識,這時候一個人影風(fēng)風(fēng)火火的跑了過來,先跟小玉打了個招呼,然後衝張素喊道:“張素,你的那個衛(wèi)生紙還有沒有?”
不用說,這就是雙成,看來她對衛(wèi)生紙很滿意,張素看了看她正要開口,這丫頭已經(jīng)跳了起來,臉色微紅咬著牙齒的說道:“混蛋,你看哪裡呢,惡不噁心啊你。”
“拜託,你以爲(wèi)我看你屁股吶。”張素翻了翻白眼,說道:“沒了,你要想要的話等個把兩個月的花錢去買,到時候只要你付錢想要多少就能有多少。”
“真小氣。”雙成不滿的嘟了嘟嘴,這時李秀妍才走到了張素跟前,微笑著說道:“張素,看你神清氣爽的,想必手頭上的事情不僅完成了,而且還很順利吧?”
“好說好說,託福託福。”張素跟著笑了笑,站了起來說道:“夫人,咱們也是老熟人了,就不饒彎子了,這次我來就是爲(wèi)了之前約定的事,不知道我那天說的東西夫人準(zhǔn)備好了沒有?”
李秀妍保持著風(fēng)情萬種的微笑,說道:“本來就不需要客套,我可是一直盼著你登門呢。那些東西我一早就準(zhǔn)備好了,就在莊子上放著等你來處理呢。”
“咦,不在這裡嗎?”張素纔剛發(fā)出疑問,雙成這丫頭就說道:“拜託,豬那種動物怎麼會養(yǎng)著酒樓裡,要是讓別人知道我們酒樓養(yǎng)豬那還要不要做生意了。”
不用歧視到這個程度吧,張素狂汗。李秀妍就說道:“張素,這豬實在是有些難以入眼,我們酒樓雖然比不上歸雲(yún)樓,但客人不是商賈就是達(dá)官貴人,讓他們看到始終不好,再者酒樓裡也沒有釀酒的地,所以我讓人都放在莊子上了。”
張素就說道:“呃,放在哪裡其實都一樣,只要現(xiàn)在能去弄就行了,夫人現(xiàn)在貌似也沒什麼事,這不耽誤你吧?”
李秀妍又笑了笑,說道:“我早就迫不及待了,現(xiàn)在就去求之不得,你再說說還需要什麼,我們一併帶過去。莊子連酒樓有點距離,到時候欠缺就麻煩了。”
張素對川菜和豬肉一直存有念想,本來還不覺得有什麼,現(xiàn)在一想馬上就能吃到就感覺有些迫不及待,口水都要留出來了,就說道:“首先得帶上個屠夫去將豬給宰了,然後就是帶些酒,越多越好。”
他話才說完雙成馬上發(fā)出疑問,道:“爲(wèi)什麼要帶酒,沒記錯的話我們本來就是讓你來釀酒的好吧?”
“現(xiàn)在釀酒還來得及嗎?”張素瞪了雙成一眼,然後很高深的說道:“我要酒自然有我的道理,到時候你們就知道了,雖然用現(xiàn)成的酒品質(zhì)上會差一些,但也比現(xiàn)有的好得多,這可是我日思夜想之後纔想出來的,小丫頭你懂什麼。”
李秀妍沒有馬上接話,將老王叫過來吩咐好之後才道:“張素,我已經(jīng)讓人準(zhǔn)備去了,隨後就能送過去,我們先過去吧。”
聚賢樓本身就有屠夫,又叫上兩個幫手就趕了過去。李秀妍所說的莊子就是她的家,離聚賢樓頗遠(yuǎn),就在曲江附近,這邊並不是居住區(qū),很是幽靜風(fēng)景也很好。
一路上張素東張西望,莊子不大,也沒看到什麼下人,忍不住就問道:“夫人,一直以來就你跟雙成這丫頭兩個人住嗎?”
“先夫過逝之後一直都是我?guī)еp成獨自生活,而且我喜歡安靜,所以就在這裡安置了下來,偶爾也會直接住在酒樓。”李秀妍應(yīng)著吩咐人將製造好的蒸籠擡出了院子,院子裡面已經(jīng)支好了竈臺,這是張素之前沒有交代的,沒想到李秀妍已經(jīng)想到了。
讓人裝好之後李秀妍又說道:“我根據(jù)蒸籠的樣子讓人將竈臺給壘了起來,你看看能不能行,不行的話再換,反正這也花不了多長時間。”
“沒問題沒問題,倒是我之前沒想起來。”張素心虛的擺擺手表示不要緊,然後才又道:“酒經(jīng)過蒸餾之後酒精度會變得更高,也就是酒味更濃郁更容易醉人,而且顏色也會變得晶瑩剔透。夫人,你先讓他們?nèi)ピ棕i吧,我們將酒蒸餾著纔過去安排。”
酒是從酒樓搬過來的,張素他們前腳剛到送酒的人後腳就來了,滿滿的一馬車,足足有十多壇,至少要蒸餾三次才能弄完。另一邊屠夫磨刀赫赫,正招呼著人生火燒殺豬用的熱水,正好將火引過來開始蒸餾。
蒸籠頗爲(wèi)簡陋,因爲(wèi)張素安全是按照模糊的記憶畫出來交代的,李秀妍不懂原理也不可能做出改進,只能張素怎麼交代就怎麼做,不過這不要緊,只要能應(yīng)付這次就行了,等明白原理之後會有人去改進的。
將酒蒸上的時候屠夫也已經(jīng)在幫手的協(xié)助下將豬給按倒在地,一切準(zhǔn)備就緒,張素來到大唐的第一餐豬肉大餐馬上就可以開始了。