第76章 離譜的規(guī)矩背後！

一中午江風(fēng)就沒(méi)停下來(lái)過(guò)。

許多學(xué)生也不午休，到了一點(diǎn)半還在排隊(duì)。

就一定要吃到江風(fēng)檔口的美食。

江風(fēng)準(zhǔn)備的食材本來(lái)是預(yù)留給晚上的。

由於外面有人排隊(duì)，江風(fēng)就一直加餐。

大家排隊(duì)這麼久了，總不能讓他們失望而歸。

這還是很多人實(shí)在是排不上，就去別家檔口吃的情況下。

不然人更多。

只有堅(jiān)定排隊(duì)的人才能吃到。

“真這麼好吃嗎？1點(diǎn)過(guò)來(lái)排隊(duì)，都排到1點(diǎn)半了！”

“再等等，馬上就到了。”

“快了快了。”

幾人小聲議論著。

沒(méi)一會(huì)兒，江風(fēng)又做了兩道菜，倒入餐盆，推著餐車走出。

隊(duì)伍快速向前，學(xué)生們總算是成功買到了心心念唸的食物。

江風(fēng)看了一眼隊(duì)伍，差不多，剛好夠。

米飯那個(gè)檔口現(xiàn)在還沒(méi)下班，也在陪著江風(fēng)。

一個(gè)男生打了兩個(gè)菜，打了份米飯。

吃之前：“我倒要看看這麼多人排隊(duì)，能有多好吃！”

吃之後：“嘿嘿嘿，真香！”

每一道菜都無(wú)比可口。

簡(jiǎn)直就是味覺(jué)的極致享受。

江風(fēng)看排隊(duì)的人總算是排到頭，長(zhǎng)舒一口氣。

他和打菜阿姨說(shuō)道：

“阿姨，下午就別過(guò)來(lái)了，配菜沒(méi)有了，下午就休息。”

“明天再來(lái)。”

聽(tīng)到江風(fēng)的話，打菜阿姨自然高興。

“好的老闆。”

江風(fēng)把招牌的燈光關(guān)了，燈光黯淡下去，就表示檔口不營(yíng)業(yè)。

最後一波人吃完美食，江風(fēng)正打算離開(kāi)。

這個(gè)時(shí)候，學(xué)校食堂經(jīng)理沈丘忽然過(guò)來(lái)找江風(fēng)。

他找江風(fēng)爲(wèi)了一件事，是希望江風(fēng)將每日開(kāi)業(yè)時(shí)間定爲(wèi)中午12點(diǎn)。

“中午12點(diǎn)？”

江風(fēng)有些疑惑。

沈丘點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，你的自選餐太好吃了，有一部分人逃課過(guò)來(lái)排隊(duì)，還有些人也是提前過(guò)來(lái)。”

“學(xué)校以學(xué)業(yè)爲(wèi)重，希望你理解。”

“不然以後上午第四節(jié)課逃課的人會(huì)變多。”

聞言，江風(fēng)明白過(guò)來(lái)。

“好，我沒(méi)問(wèn)題。”

每一個(gè)離譜規(guī)矩的背後，都有一個(gè)離譜的故事。

比如有的學(xué)校“禁止宿舍養(yǎng)鱷魚”，“禁止宿舍養(yǎng)豬”

有的食堂規(guī)定“禁止把飯盆拿到公共浴室洗腳”，“禁止在洗手池扔筷子”

並不是制定規(guī)矩的人有問(wèn)題，而是現(xiàn)實(shí)往往很魔幻。

別的檔口沒(méi)有12點(diǎn)才能營(yíng)業(yè)的要求，唯獨(dú)江風(fēng)的檔口需要。

也是因爲(wèi)他做出來(lái)的東西好吃的離譜。

“一會(huì)兒我在這裡幫你貼個(gè)告示，營(yíng)業(yè)時(shí)間中午12點(diǎn)以後，下午沒(méi)有限制，五點(diǎn)以後都可以。”

沈丘又道。

“行。”江風(fēng)滿口答應(yīng)。

然後，江風(fēng)就進(jìn)去收拾後廚，準(zhǔn)備回家。

沈丘看到排隊(duì)的學(xué)生不多了，餐盆裡還有些飯菜，他也動(dòng)了心思。

今天這個(gè)檔口的情況把學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都驚動(dòng)了，據(jù)說(shuō)因爲(wèi)太好吃，學(xué)生們蜂擁而至。

最高峰的時(shí)候，排隊(duì)的學(xué)生把二食堂的門都堵了。

當(dāng)真是離譜！

於是，沈丘也想嚐嚐到底是什麼樣的味道，能讓學(xué)生們這麼熱情。

他打了一份紅燒茄子，帶了一份魚香肉絲。

又打了一碗米飯，找個(gè)位置坐下，先嚐了嘗魚香肉絲的味道。

每一根肉絲都被濃郁的醬汁包裹，肉絲的口感極好，堅(jiān)韌且富有彈性，咀嚼的時(shí)候湯汁都從肉裡擠出來(lái)，滿嘴都是香味。

沈丘的眼神亮了一些。

相當(dāng)不錯(cuò)！

食堂檔口小攤，能做到這種水平，難得！

他又嚐了嚐紅燒茄子的味道。 同樣非常可口。

這些菜都格外下飯。

學(xué)生們上了一上午的課本就餓了，急需要米飯充飢，遇到這麼好吃的下飯菜，自然就被深深地吸引。

沈丘中午是吃了些東西的。

但他現(xiàn)在胃口被打開(kāi)，又風(fēng)捲殘雲(yún)一般把餐盤的米飯和菜都吃了乾淨(jìng)。

吃的他額頭都冒出一些熱汗。

“呼，好爽。”

沈丘驚呼。

“這手藝，沒(méi)的說(shuō)。”

江風(fēng)收拾好後廚，便離開(kāi)了學(xué)校。

下午檔口不營(yíng)業(yè)。

“招待食客人數(shù)：612/200”

“獲得額外獎(jiǎng)勵(lì)：糖醋排骨食譜。”

系統(tǒng)再度獎(jiǎng)勵(lì)一張食譜。

對(duì)江風(fēng)來(lái)說(shuō)，這樣的獎(jiǎng)勵(lì)也不錯(cuò)。

正好晚上可以自己做一道糖醋排骨先嚐嘗味道。

糖醋排骨做出來(lái)酸甜適口，色澤紅潤(rùn)。

一口吃到嘴裡，又酸又甜，滋味難以言表。

不過(guò)做法也有講究。

切好的豬精排焯水下鍋，然後加入香料上糖色炒排骨，再加水加調(diào)料悶煮，最後出鍋撒上一些芝麻。

這些聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)很難。

因爲(wèi)現(xiàn)實(shí)要考量的問(wèn)題太多了。

很多人照著視頻教程做糖醋排骨，漏洞百出。

比如“冰糖炒一時(shí)半會(huì)兒化不了，但是蔥都炒糊了，怎麼辦？”

“我才燜20多分鐘，鍋裡的糖醋排骨都燒焦了”

“我的排骨怎麼炒了沒(méi)反應(yīng)？”

廚藝也需要天分。

江風(fēng)回去的時(shí)候，去小區(qū)外面的商場(chǎng)買了一塊上好的豬排骨，然後就回家琢磨糖醋排骨的做法去了。

雖有食譜，但自己也要實(shí)踐實(shí)踐。

廚房?jī)?nèi)一陣忙碌，一切都有條不紊的完成。

等排骨出鍋，江風(fēng)撒上些芝麻，夾起一塊小排放在嘴裡。

只需要用筷子夾著排骨中間的骨頭往外一拔，一根光滑的骨頭就這麼從肉中間拔了出來(lái)。

能做成這樣的糖醋排骨難度極高。

很多廚師在製作過(guò)程中，排骨肉煮的沒(méi)有那麼軟爛，骨頭還連接著肉，根本拔不出來(lái)。

而江風(fēng)做出的排骨，肉軟爛入味，骨頭輕輕一拔就能拔出來(lái)。

口感不是一般的好。

“還不錯(cuò)。”

江風(fēng)品嚐著帶著些酸甜味道的排骨，滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

酸能激發(fā)人的食慾，刺激唾液分泌。

甜能調(diào)動(dòng)人的味蕾，讓人感覺(jué)到愉悅感。

這二者混在一起恰到好處，不會(huì)影響肉的口感。

吃起來(lái)很舒服。

江風(fēng)心滿意足的吃著排骨。

小黑在他的腳邊一個(gè)勁的搖尾巴。

這段時(shí)間沒(méi)有帶著它出去，也是因爲(wèi)去學(xué)校不太方便。

畢竟大學(xué)生多，大家都喜歡狗，狗只能拴在外面，要是被人順走了可就得不償失了。

小黑也想吃排骨，江風(fēng)並沒(méi)有給它骨頭，而是直接夾了好幾塊排骨給它放在盆子裡。

排骨的骨頭偏硬，小狗咬不動(dòng)，所以江風(fēng)都是直接喂肉。

又是休閒的一天。

同時(shí)，江風(fēng)也和食堂經(jīng)理沈丘聊了聊，讓他幫忙再找個(gè)打雜的阿姨。

會(huì)切菜能幫廚就行。

畢竟土豆、茄子、豆角、排骨這些都需要洗和切。

能幫一些也能減少江風(fēng)的工作量。

沈丘答應(yīng)下來(lái)，很容易就幫他找到。

萬(wàn)事具備，只等明天再去科技大學(xué)食堂。

看這樣子，二食堂恐怕會(huì)更加的擁堵。