亨利等人在辦公室裡只等了幾分鐘，便聽到屋外有腳步聲傳來。

一聽到外面的腳步聲，正在陪亨利他們閒聊的勞拉，連忙迎到了門口，朝外面躬身說道：“伊恩先生，您回來了！”

“聽說羅伯特律師來了，”門外有人粗聲粗氣地問道：“他找我有什麼事情嗎？”

沒等勞拉回答，門外的人已經(jīng)一瘸一拐地走進(jìn)了辦公室。

“您好，伊恩先生。”羅伯特起身上前，主動(dòng)和對(duì)方握手：“很抱歉，打擾到您的工作了。”

站在羅伯特身後的亨利，仔細(xì)地打量著來人，對(duì)方大概有四十多歲，留著絡(luò)腮鬍子，身上穿著一件深藍(lán)色的工裝，外面套了一件圍裙。因爲(wèi)剛從車間回來，身上還有一股發(fā)酵麥芽的味道。

“羅伯特律師，您有什麼事情嗎？”伊恩一邊和羅伯特握手，一邊好奇地問。

“伊恩先生，您前段時(shí)間不是打算賣掉工廠嗎？”羅伯特回答說：“我今天給您帶了一位買主過來。”

“買主？！”伊恩的目光越過了羅伯特的肩頭，望向了站在後面一聲不吭的亨利和勞埃德。片刻之後，他的眉毛猛地往上揚(yáng)了一下，他輕輕地?fù)荛_擋在自己面前的羅伯特，一瘸一拐地走到了亨利的面前，試探地問：“請(qǐng)問，您是亨利·亞當(dāng)斯先生嗎？”

“沒錯(cuò)，是我。”亨利見對(duì)方如此輕易地認(rèn)出了自己，驚奇地問：“您是怎麼認(rèn)出我的？”

“我曾經(jīng)在《蘇格蘭報(bào)》上見過您的照片。”伊恩確認(rèn)了亨利的身份之後，有些不好意思地說：“對(duì)不起，亞當(dāng)斯先生，我不知道您要過來，沒有做什麼準(zhǔn)備。”

亨利和伊恩握手時(shí)，能感受到他手心上的厚繭，應(yīng)該是經(jīng)常在車間裡勞動(dòng)而留下的，這倒是一個(gè)能做事的人，自己如果要收購(gòu)這家啤酒廠，那麼就要想方設(shè)法留下他。他笑著說：“伊恩先生，很對(duì)不起，我今天也是臨時(shí)決定來您的廠裡考察，所以來不及通知您，希望您不要介意。”

互相介紹完身份之後，大家重新落座，羅伯特開口問道：“伊恩先生，根據(jù)你們提供的資料顯示，你們廠生產(chǎn)的是採(cǎi)用最新工藝的拉格啤酒。我想問問，你們每月產(chǎn)量有多少，銷售量又有多少？還有，假如讓你們轉(zhuǎn)產(chǎn)艾爾啤酒，你們的產(chǎn)量和銷量又能達(dá)到什麼水平呢？”

聽到羅伯特的問題，亨利頓時(shí)傻眼了，什麼是拉格啤酒，什麼又是艾爾啤酒？羅伯特說的每個(gè)單詞，他都能聽懂，可組合在一起，他就如同在聽天書了。

亨利朝一旁的勞埃德投去了求助的目光，希望能從他那裡獲得答案。誰(shuí)知和勞埃德四目相對(duì)時(shí)，卻看到他聳了聳肩膀，把雙手一攤，擺出了一副“別問我，我也不懂”的姿勢(shì)。亨利只能重新把目光轉(zhuǎn)向了伊恩，希望能從他那裡得到自己想要的答案。

伊恩看出了亨利的疑惑，在回答羅伯特問題之前，首先說道：“我看亞當(dāng)斯先生對(duì)什麼是拉格啤酒，什麼是艾爾啤酒，應(yīng)該還不太清楚，我可以先給您介紹一下。”

見亨利點(diǎn)頭表示認(rèn)可，他便接著往下說：“艾爾啤酒是採(cǎi)用高溫發(fā)酵工藝，在發(fā)酵過程中，因爲(wèi)溫度的不同而產(chǎn)生諸如水果味、香蕉味、香料味等風(fēng)格的酵香。如今大家所熟悉的德國(guó)的小麥啤酒、比利時(shí)的修道院、英國(guó)的波特等等，都屬於艾爾啤酒。

而拉格則採(cǎi)用低溫發(fā)酵，可以對(duì)發(fā)酵過程進(jìn)行控制，使麥芽在發(fā)酵過程中不會(huì)產(chǎn)生很多酯香，所獲得的啤酒的香型比較單一。通過精緻的釀造過程控制，釀酒師可以很好滴保證啤酒口感的穩(wěn)定性。比如說美國(guó)的百威啤酒，就屬於拉格啤酒。”

向亨利科普完啤酒的基本常識(shí)後，伊恩又面朝著羅伯特，回答他剛剛提出的問題：“我們廠如今的月產(chǎn)量是三千五百桶，年產(chǎn)量爲(wèi)四萬二兩千桶，大概能賣出三萬八千桶。至於說轉(zhuǎn)產(chǎn)艾爾啤酒……”說到這裡，他忍不住搖了搖頭，“雖說艾爾的釀造工藝相對(duì)簡(jiǎn)單一些，可我們廠從成立開始，就一直在生產(chǎn)拉格啤酒，沒有生產(chǎn)艾爾啤酒的經(jīng)驗(yàn)。若是貿(mào)然轉(zhuǎn)產(chǎn)，恐怕新出品的啤酒，會(huì)有出現(xiàn)滯銷的情況。”

亨利看羅伯特又準(zhǔn)備開口問對(duì)方，便搶著插話說：“伊恩先生，別擔(dān)心，就算我收購(gòu)了您的啤酒廠，也不會(huì)讓你們轉(zhuǎn)產(chǎn)艾爾啤酒的。”他剛剛聽伊恩說百威啤酒就是拉格啤酒時(shí)，心裡就不禁一陣狂喜，這真是想瞌睡就有人送枕頭，只要拿下了百威的代理權(quán)，更改配方和改進(jìn)工藝，就能直接進(jìn)行生產(chǎn)。

得知亨利在收購(gòu)自己的啤酒廠之後，不會(huì)更改啤酒的生產(chǎn)工藝，伊恩的心裡頓時(shí)踏實(shí)了許多。他在沉默片刻之後，開口問道：“亞當(dāng)斯先生，我想問問，您打算以什麼價(jià)格，來收購(gòu)我的啤酒廠？”

“根據(jù)資料顯示，伊恩啤酒廠的投資爲(wèi)一萬五千英鎊，現(xiàn)有工人130人。”一聽到伊恩主動(dòng)提起收購(gòu)工廠的事情，羅伯特作爲(wèi)律師，立即向亨利介紹情況：“算上工廠設(shè)備的折舊，你工廠的市值大概爲(wèi)一萬兩千英鎊。”

聽完羅伯特的報(bào)價(jià)，伊恩臉上的表情變得黯淡無光。很顯然，羅伯特所報(bào)出的價(jià)格，是他早就預(yù)料到的。

羅伯特見伊恩不說話，便知道他對(duì)這個(gè)價(jià)格沒有多大的意見，但爲(wèi)了穩(wěn)妥起見，他還是追問了一句：“伊恩先生，你對(duì)這個(gè)價(jià)格有什麼看法嗎？”

伊恩沒有說話，只是苦笑著搖搖頭。

“伊恩先生，我有個(gè)問題。”亨利見羅伯特轉(zhuǎn)身用目光詢問自己意見時(shí)，朝對(duì)方做了個(gè)手勢(shì)，示意他稍等片刻，然後好奇地問伊恩：“從廠裡絡(luò)繹不絕的馬車來看，您的工廠效率應(yīng)該還不錯(cuò)，爲(wèi)什麼要出售呢？”

“唉，”伊恩嘆了口氣，無奈地說道：“亞當(dāng)斯先生，您有所不知，我是蘇格蘭人。”

“我不明白，你是蘇格蘭人，和出售啤酒廠有什麼聯(lián)繫嗎？”

“亞當(dāng)斯先生，這事說起來有點(diǎn)複雜，我有時(shí)間再慢慢地給您解釋吧。”羅伯特說完這話，再次問伊恩，“伊恩先生，請(qǐng)你回答我，您對(duì)這個(gè)價(jià)格滿意嗎？”

“一萬二千英鎊的價(jià)位有點(diǎn)太低了。”伊恩苦笑著說：“雖說我們廠的規(guī)模不大，但畢竟是二十多年的老廠了，而且還有那麼多的熟練工人……”

“伊恩先生，我也很清楚這個(gè)價(jià)位有點(diǎn)低。”羅伯特打著官腔說道：“但由於您的身份，假如別的買主前來買廠，恐怕給出的價(jià)位會(huì)更低。”

亨利本來想保持沉默，由羅伯特來負(fù)責(zé)全部的交易過程。可看到唉聲嘆氣的伊恩，以及站在旁邊愁容滿面的勞拉，又有些於心不忍，便再次插嘴說：“伊恩先生，我出兩萬英鎊買下這家啤酒廠。”

“什麼，兩萬？”伊恩沒想到作爲(wèi)買主的亨利不光沒有繼續(xù)壓價(jià)，反而給了自己一個(gè)高價(jià)，不禁愣住了。過了許久，他才試探地問：“亞當(dāng)斯先生，您真的打算花兩萬英鎊，買下我的啤酒廠嗎？”

羅伯特雖說對(duì)亨利的擅自做主感到不滿，但考慮到對(duì)方將是自己未來最大的金主，就算再有不滿，也只能選擇沉默。

“是的，伊恩先生。”亨利點(diǎn)著頭肯定地說：“我準(zhǔn)備花兩萬英鎊，買下這家啤酒廠。”

伊恩在一番狂喜過後，表情重新變得嚴(yán)肅：“亞當(dāng)斯先生，我還有一個(gè)請(qǐng)求，希望您能答應(yīng)我！

“什麼請(qǐng)求，請(qǐng)吧？”

“廠裡大多數(shù)的工人，都跟了我十幾二十年，”伊恩有些不好意思地說：“希望您在接手後，不要解僱他們。”說完這話後，他就神情緊張地望著亨利。

亨利沒有說話，只是微笑著搖了搖頭。見此情形，伊恩更是神色大變，他連忙補(bǔ)充說：“亞當(dāng)斯先生，他們是熟手，如果你把他們解僱了，重新招新人進(jìn)來，還需要花時(shí)間重新培養(yǎng)，這樣做不太劃算……”

“伊恩先生，我雖說準(zhǔn)備花兩萬英鎊買下這家工廠，但我平時(shí)根本沒有時(shí)間來打理。”亨利微笑著說：“因此我打算讓您來幫我管理，爲(wèi)此，我可以給你20%的股份。”說到這裡，亨利把身體往後一仰，靠在椅背上繼續(xù)說，“廠裡的生產(chǎn)和人事依舊是您說了算，至於是否解僱工人，主動(dòng)權(quán)還掌握在您的手裡。”