而不久後發(fā)生的一件事，終於讓林葉決定離開(kāi)了那間餐館。

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有一天，樑姐臨時(shí)有事，著急間讓林葉幫忙處理一隻螃蟹，知道她膽小，一向只洗菜切菜，不弄那些活物，樑姐安慰她說(shuō)螃蟹不會(huì)咬人。大廚那邊一會(huì)兒等用，人手跟不上。樑姐說(shuō)著就風(fēng)風(fēng)火火地幹活兒去了。

樑姐平時(shí)總幫自己，林葉實(shí)在不好拒絕，只好按照樑姐說(shuō)的，拿起放在水盆裡的一隻螃蟹，清洗後，放在菜板上。它的腳還在動(dòng)。林葉一咬牙，一手按住螃蟹，另一手用廚刀，砍斷了螃蟹的一隻腳。而那隻螃蟹依然還在動(dòng)！林葉覺(jué)得心裡發(fā)顫。吸了吸鼻子，又砍斷了它的另一隻腳，那種感覺(jué)實(shí)在很不好，螃蟹也會(huì)疼的吧...然後處理蟹鉗，去掉鰓，螃蟹切成幾塊。完成這整個(gè)過(guò)程，林葉已滿頭大汗。

那隻原先還能爬來(lái)爬去的螃蟹不久就被做成了螃蟹燜雞，並很快進(jìn)了某位顧客的肚子！後來(lái)樑姐說(shuō)先用針刺螃蟹肚臍，螃蟹就死了。林葉苦笑，自己連螃蟹肚臍在哪兒都不知道，讓那隻螃蟹多疼了一陣子。

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那天林葉心裡一直哽地慌，心裡有一份不安的難受。

或許是日有所思，夜有所夢(mèng)，當(dāng)天晚上，林葉做了個(gè)令她後來(lái)一直都忘記不了的夢(mèng)。

那個(gè)夢(mèng)很清晰，場(chǎng)景在老家的房子裡，夢(mèng)裡的林葉是十三、四歲的樣子，正在追一隻像螃蟹那樣大小的小動(dòng)物，那隻小動(dòng)物有螃蟹那樣的腿，但長(zhǎng)地卻有點(diǎn)像鼠有點(diǎn)像小兔不知道是什麼種類的動(dòng)物。那隻小動(dòng)物在屋子裡倉(cāng)惶逃竄，林葉在後面追趕，終於趕上，擡起右腳正要踩下去。就在這時(shí)，那隻小動(dòng)物突然轉(zhuǎn)身，林葉看清它的小腦袋上長(zhǎng)著一排三個(gè)小小的肉球，跟身體的毛色一樣。它的兩隻前爪做出類似人作揖的動(dòng)作，不停地作著揖，竟對(duì)著林葉開(kāi)口說(shuō)道：“求求你，求求你，別殺我。我好不容易長(zhǎng)成現(xiàn)在這個(gè)樣子，求你別殺我。”

那驚慌懇求的眼神，讓林葉突然間怔住，心像被什麼東西撞擊了，眼淚隨即如斷線的珠子滴落...

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林葉從夢(mèng)中醒來(lái)，竟真地滿眼淚水，連枕巾上也有淚水打溼的痕跡。

林葉坐起來(lái)，在靜靜的夜裡，回想著夢(mèng)中的情景，她的心裡非常震撼！那是一種從未有過(guò)的感覺(jué)，一種意識(shí)、一種明白、一種恍然，從那一刻，她決定不再吃肉！那是2000年10月22日星期日的凌晨！

那天，她去“阿森海鮮餐館”辭去了打工的工作。按照約定辭職需要提前兩週打招呼，所以她沒(méi)有要最近兩週的薪水。跟大家辭行的時(shí)候，覺(jué)得很不捨，但不在葷菜館打工是肯定的了，樑姐他們都能理解。

林葉把上午從商場(chǎng)特意買的Ritter Sport*巧克力送給樑姐和阮姐，把從國(guó)內(nèi)帶的鐵觀音茶葉送給了李師傅他們。

那天，李師傅專門做了幾道家常素菜，大家一起吃了頓素餐，阮姐給大家調(diào)了她最拿手的“檸檬紅茶”。

感謝一起打工的朋友們，那些一起度過(guò)的快樂(lè)時(shí)光，大家的關(guān)心和幫助，那份純樸的友誼，回想起來(lái)，總是會(huì)讓林葉感到溫暖。人間自有溫情在！

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（*（*Ritter?Sport德國(guó)最受歡迎老字號(hào)巧克力品牌，位於德國(guó)德國(guó)巴登-符騰堡州的一個(gè)市鎮(zhèn)的?Waldenbuch（瓦爾登布赫）,據(jù)說(shuō)全世界的Ritter Sport 都只產(chǎn)自那裡。）