桑梓取過單子呈上來,徐婉真看了,見裡面除了日常炊具外,開伙需用的柴米油鹽、雞鴨魚肉、新鮮蔬果等等俱都在列,看來馮興家的吸取了教訓,想的甚爲周全。
點了點頭,道:“可按此採買。另外,再尋一頭產奶的母牛來。琢磨些牛乳的吃食出來,祖母和宇兒每日都用一些。”牛奶補鈣,對老人小孩都有好處。這個道理徐婉真明白,但沒必要講給下人聽,吩咐即可。
桑梓將採買單子交給了萬氏,徐婉真道:“此事交由萬氏去辦,馮興家的協助。明日從早上起,啓用青竹苑的廚房,不得延誤。”
兩人得了命令,需採買的物品甚多,當即告退下去辦事。
“田興家的,今日裡你帶著人,將房間重新歸置妥當。上房的左邊耳房設置書案、改成暖閣,右邊耳房改成會客的花廳。西廂房靠南的臥室,改成我的書房。”
聽見吩咐,田興家的面有難色,徐婉真停了一下,問道:“有問題嗎?”
“回大小姐的話,老奴略算了算,恐是人手不夠。看門的婆子須得留一人,能用的婆子加起來就只有四人。”
能對接到的任務做思考,這比接下來才發現辦不到的強,何況這是客觀事實,不是推諉責任。徐婉真道:“於學民家的,眼下還未做衣裳,你就帶著那兩個繡娘,幫田興家的一把。”
於學民家的是一位年輕媳婦,做得一手好針線,將自己收拾的清爽悅目。聞言爽朗一笑,道:“好,小姐您就放心。不過,我這裡的繡娘手要緊,幹不得粗活。”
“粗活自有婆子來幹,你們做些細緻陳設就行。”田興家的又道:“小姐,若是傢俱陳設有缺,是採買還是?”
徐婉真微微一笑道:“既然我們住在塗家,自然是找林老夫人。我們若是自行採買了,還顯得不把她放在眼內。這個你先不用管,我自會解決。”
林氏打得一手好算盤,徐家只是不於她計較罷了。就爲塗老太爺偏愛了徐家兩個孫輩,她就能公然撕破臉皮,不顧青竹苑都是老人婦孺,****送來冷菜冷飯。底下的塗曼芬塗曼珍倒也一脈相承,意圖讓她無馬可用,就不知道李氏是否參與。
這林林總總,真當徐家須得忍氣吞聲嗎?實在是可笑!徐家住在這裡,不過是爲了塗老太爺,還真以爲是來接塗家的清流名聲?
徐婉真的臉上揚起傲然的笑意。本打算著,你敬我一尺,我敬你一丈。然林氏這心胸狹隘之人,她的所作所爲,需得好好回敬,以防她得寸進尺。
玉露進來花廳,施禮後道:“大小姐,老夫人請您過去,賀家遣人來拜訪老夫人了。”
“哦?”徐婉真心道:“這應是賀家前來交割銀兩。”
到了上房,徐老夫人坐在軟榻上,身後靠著大迎枕。一位掌櫃打扮的男子,坐在下首的紅木椅子上,正與徐老夫人說著話,碧螺已奉了茶。這是通家之好纔有的待遇,以示親近之意。
桑梓在門外候著,徐婉真上去施禮道:“給祖母請安。”
徐老夫人樂呵呵的笑道:“真兒來啦?這位是敖大掌櫃,賀家偌大的生意,全是他在操持。放眼整個高芒,那也是響噹噹的人物。”
敖大掌櫃忙道不敢,道:“見過徐大小姐。在下區區一個掌櫃,哪裡當得老夫人如此讚譽?”
“見過敖大掌櫃,早就聽賀伯伯提起您。”徐婉真淺淺一笑見了禮,走到徐老夫人身旁,挨著坐下。
“玉露,你去守著門。”徐老夫人道。這裡畢竟是塗家,接下來要談的事,事關重大,爲防隔牆有耳,怎麼小心也不爲過。
敖大掌櫃從懷裡拿出一疊票據,一方小印。碧螺上前取了,拿給徐老夫人。
只聽他道:“徐家在江南道的產業,二公子已全部接手了,盤點完畢。爲方便計算,在下將‘錦繡記’產業略爲分了分類。在府城的屬於大型,州城屬於中型,縣城則是小型。以此標準來作價。”
要知道一個店鋪的生意好壞,固然與城市大小有關,但跟當地物價、風土人情,乃至店鋪掌櫃是否妥當等等因素息息相關。然而這個分類雖簡單粗暴,但便於操作執行,徐婉真暗暗點頭。
“全部算完,共計有大型店鋪十八間、中型店鋪二十七間、小型店鋪三十九間;繡房大型的有六座、中型的八座;養蠶莊子二十五座、採絲作坊八座;大宅子十二間,小宅子三十五間。另有掌櫃、夥計若干人。”敖大掌櫃報完,聽得徐婉真暗暗咋舌。
她雖知道徐家豪富,但一直未曾有直觀的印象。聽到這些,才知道徐老太爺置辦下了多大的產業,從養蠶開始壟斷,怪不得能稱霸江南道的絲綢行。
“掌櫃的以外聘居多,夥計絕大部分有賣身契,這些都作價了銀子。”敖大掌櫃遞上一個清單,徐老夫人仔細過目。這清單上的名字,有的熟悉有的陌生。
徐老夫人不由感慨起來,往日徐老太爺在的時候,一到年末,掌櫃們齊齊聚在蘇州徐宅,大傢伙熱熱鬧鬧吃團年飯,領取分紅。那時的日子,是多麼紅火!她閉上眼,將涌上來的淚意逼回去,眼下可不是軟弱的時候。
敖大掌櫃察言觀色,知道這份名單勾起了徐老夫人傷懷,笑著轉移話題道:“這些所有產業,加在一起,共計二百九十二萬兩紋銀。二公子說,給湊個整數,就三百萬兩白銀。”又將產業作價的清單呈上。
聽得徐婉真心裡倒吸一口涼氣,賀二公子行事豪邁,足足有八萬兩,夠一箇中等人家過活一輩子了!眼都不眨就湊了整?
對此,徐老夫人並不意外。賀二公子著意與徐家結交,自己又幫他遮掩韓茹孃的身份,八萬兩銀子對他還算不得什麼。也不看呈上的清單,笑道:“那老身就謝過二公子。二公子在江南可好,何時啓程?”
“勞煩老夫人掛心,算算日子,二公子此時應已啓程,估摸著六月初就能坐船到洛陽,屆時還需轉官道回宋州。”敖大掌櫃道:“二公子託我帶話給老夫人,到時一定前來拜見。”