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14.咖啡的心防

【14】

那家咖啡店的店主是個高大英俊的男人,叫做袁帆。那個大呼小叫的男人是他的愛人,楚詞叫他“羅羅”。兩人一動一靜,一個吵吵鬧鬧整天脫線,另一個無論何時都是淡定從容。

楚詞評價他們的時候說:“你們高中的課本里頭有沒有《蘭亭序集》?裡面有句話叫做‘若合一契’,用這個詞來形容他們倆是再合適不過了。他們兩個看起來完全的不同,但是羅羅長一分袁帆就短一分,兩個人無論什麼情況下都能緊緊地咬合,都能完美地拼成一個圓。”

說這話的時候,兩人正坐在葉靖華的車裡準備回家。楚詞抱著袁帆送的咖啡豆,目光悠遠綿長。

“他們算是我認識的GAY裡頭最幸福的一對了,從七年前相識到現在,沒有任何大風大浪。所謂的歲月安穩,現世美好,大概說的就是這個樣子。”

葉靖華很少有開車時與人聊天的經驗,一般齊亞坐在旁邊葉靖華都是無視他的。但這個人是楚詞,不能不回答,葉靖華微微地想了一下,才說道:“有種叫人相信愛情的美好?”

“噗……”楚詞笑了,轉頭問道,“葉醫生相信愛情嗎?”

葉靖華沒有回答,只是問道:“你呢?”

楚詞跟他玩繞圈圈:“如果我說我相信,你相信我說的相信嗎?”

“所謂的相信,不過是相信這個世界上有美滿的愛情而已,就像嶽宇和他的妻子,就像袁帆先生和他的愛人。”

葉靖華握著方向盤也是一副手握人命的樣子,認真而且謹慎。在這時候思考問題,就好像在思考手術的疑難,所以答出來的話也是一樣的乾脆利索一刀見血。

“你只相信別人能幸福,並不相信自己的愛情。”

“啊呀!”楚詞睜著眼驚呼,“葉醫生你不去寫小說真是太可惜了!看問題這麼一針見血,去寫偵探懸疑小說吧。時間自由,不用上夜班哦!”

葉靖華看著前方,沒理會楚詞的插科打諢,聲音依舊是冷靜從容的。“沒什麼一針見血的,並不是我看得透你,而是我本來就是這樣想的。”

楚詞想了一想,說:“大衆方向的樂觀主義,自我世界的悲觀主義嗎?”

“嗯。”

“真巧啊,兩個不相信愛情的人。”楚詞抱著咖啡豆靠在車窗上,靜靜地看著葉靖華的側臉。

是要什麼樣的過往,才能叫人不相信自己可以得到幸福的愛情呢?想起他深夜歸來的身影,楚詞心中輕輕地嘆了口氣。他對自己一清二楚,自己對他卻是一無所知啊。

不過,不能探知他的過去。不是每個人都像自己一樣,在攤開傷口的同時,又抱著過往不肯放,永遠都沒有辦法敞開心懷的。

有些人看著堅強,其實內心很柔軟,柔軟到一點點觸動就會心動。

爲了防止這種心動,最好的辦法就是不探知他的過往,不瞭解他的傷口。不幫他治傷,他就不會心動。

只要像朋友那樣關心他,照顧他,只要這樣就好。

楚詞輕輕地堅定地說,“這樣才能成爲一生的好友啊。”

“葉醫生,我有沒有說過,我很珍惜你這個朋友?”

“沒有。”

“嗯,那我現在說了。”楚詞很認真地看著葉靖華,“葉靖華,作爲朋友,我很珍惜你。如果可以,我希望你能成爲像大宇那樣的摯友。我願用一生的友誼來換你的友誼,你願意嗎?”

葉靖華將車停下,轉頭看著楚詞,眼裡還是那般安靜從容,“好。”

楚詞輕輕地笑了,葉靖華真是個木頭,好木頭,不會動愛情年頭的木頭,適合做朋友的木頭。

“葉醫生,作爲朋友的第一步,以後直呼我的名字吧。作爲交換,我以後也會直接稱呼你名字的。”

“嗯。”葉靖華點頭,“楚詞,到了。下車。”

“好的。”

楚詞抱著咖啡豆,葉靖華抱著兩人借的書,一同走進電梯按下了頂樓的數字。

其實楚詞想自己拿書的,但是葉靖華骨子裡頭照顧老弱病殘的天性發作了,不讓他拿。他現在在葉靖華眼裡就是個病人啊,楚詞輕輕一笑,沒話找話。

“葉靖華,你怎麼發現袁帆他們家店的?”

“齊亞介紹的。”

“覺得如何?”

“離省圖很近,可以歇腳。”

“就這樣?不是因爲你喜歡喝他們家咖啡嗎?”

葉靖華一點猶豫也沒有,實話實說。“他家的咖啡其實不合我的口味,太甜了,我不喜歡。”

“哈哈!”楚詞伸出手指比劃道,“第三個!第三個說他家咖啡不好喝的,回頭我要跟他說!”

葉靖華不明白這有什麼好開心的,幸好電梯到了。正打算各回各家各做各事的時候,楚詞忽然問道:“葉靖華,要不要喝咖啡?我煮的。”

說著眉間又多了一份得意的神色。“我煮的咖啡,可是連袁帆都比不過的。”

葉靖華記得那天晚上的咖啡。雖然大部分注意力都在他的故事上,無可否認,那咖啡真的很有吸引力。所以猶豫了一下,葉靖華最終點頭道:“好。”然後轉身,等楚詞開門。

楚詞很好奇,“爲什麼要猶豫一下才答應?”

“現在已經接近傍晚了,不適宜飲咖啡。”

楚詞更好奇了。“那爲什麼還是答應了?”

“只有今天是白天有空的,以後深夜回來,更加不能喝。”

楚詞逗他:“我可以明天早上給你裝到保溫杯裡。”

葉靖華皺眉。“咖啡最好在煮出來的五分鐘內喝掉。”

楚詞笑了,不再說話,只將他引進門來。放下手上的東西,楚詞邊走邊說:“幸好我有準備,今天搶的咖啡豆是深度烘培的。葉靖華,我給你煮拿鐵好麼?”

葉靖華跟著他走近廚房,靠在門上看他走來走去搬了這個拿了那個。“好。”

“噗……真是好商量啊。要是……”楚詞搬出意式咖啡機,有些不好意思的住了口。看了看葉靖華,見他沒有不舒服的意思,終於認定在這人面前什麼話都可以說,才繼續道:“要是莫霄啊,一定會說‘拿鐵是意大利人早上喝的,我不要’,一點都不懂得咖啡的禮節。”

“原來你會煮咖啡是因爲他?”

楚詞找出手動的磨豆機,加了豆子,捏著搖桿一點點細細地研磨著,應道:“是啊,不然你以爲我一個鐘情於古漢語的怎麼不去喝茶,偏偏要喜歡喝咖啡?我家裡所有的咖啡相關的工具都是我們一起蒐集的,從前我還有個那種最古老的磨豆機,帶著小抽屜的那種,可惜後來弄丟了。”

葉靖華看著那一整套的工具,從手工研磨的磨豆機到虹吸式與意式咖啡機,忽然說道:“我家有,回頭找給你。”

楚詞驚訝:“你家有?”

葉靖華點頭。“嗯。我母親從前也很喜歡煮咖啡。高中以前的每個早上,家裡都有拿鐵的味道。”

楚詞沒有接著話題問一句“那你給我拿了你母親怎麼辦”,而是笑道:“原來是老手,那我可要下足了功夫,免得班門弄斧貽笑大方了。”

用熱水溫杯,研磨豆子,將咖啡粉倒進填壓器壓平,再萃取Espresso。加一點點巧克力糖漿,不多,就一點點,葉靖華不是喜歡甜食的人,但是原味的拿鐵不能少了巧克力。取牛奶,將其置於蒸汽噴嘴下,打奶泡。將牛奶與奶泡混合,掛掉較粗的。最後一步,將牛奶和奶泡均勻倒入Espresso,拉花。

楚詞特意拉了一個側臉的盤發女子,遞給葉靖華的時候說:“吶,就當是……安慰吧。”

葉靖華輕輕地抿了一口,擡眼對上楚詞期待的眼,點頭道:“很好喝,和母親做的一樣。”

楚詞彎眼笑了。“確定麼?真的好喝,我以後可就按這個度給你煮了,要是不喜歡可要早點說。”

葉靖華沒有說謊,是真的好。

手工研磨的咖啡有多難掌握分寸,他清楚。在某一段差點瘋掉的日子裡,他就嘗試過自己煮咖啡喝。但是手工研磨的時候掌握不了粗細,弄不清楚哪種咖啡該對應哪種咖啡機,弄不清楚自己喜歡的那些味道是用了幾分豆幾分水幾分奶。每次都失敗。

楚詞的咖啡,是真的特別像母親煮的那些。

楚詞看著坐在沙發上低頭喝咖啡的男子,蹲下來趴在茶幾上輕聲道:“吶,葉靖華,你也有很悲慘的過往對不對?對不起啊,我還是個病人,我治不了你,我不想知道你的過往,不能安慰你。但是以後我們相互扶持好不好?我看你總是一個人,不會做飯又不會煮咖啡,平日裡怎麼辦啊?我來照顧你吧,就讓我像照顧大宇那樣照顧你。”

否則的話,看著有些難受啊。

葉靖華看著這個終於放下心防決定讓自己走進他生活的男子,知道自己成功了一步,卻必須更加小心謹慎,否則就是一著不慎,滿盤皆輸。

“那就請多多關照了。”

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