“哼！胸無大志。”背後突然傳來徐英的聲音：“以你的才能，這天下儘可以去得，何苦非要困在這一個偏僻村莊之中？”
章澤天看徐英一副恨鐵不成鋼的樣子，自己背起雙手，反問道：“哦？那你說說，我這偏僻小村，有哪裡不好？這裡生活富裕，有美食，有乾淨衛生的環境，有我喜歡做的事業，我爲何非要出去？”
“這……”徐英被問得一時說不出話來，關鍵是她自己的內心深處竟然也喜歡起這個地方，這個小院子來。一陣羞意涌上來，她有些自欺欺人地對自己說：“我肯定不是喜歡這個傢伙，只是喜歡吃這裡的東西，喜歡這裡乾淨的廁所罷了。誰會喜歡這個跟我搶冬筍吃的傢伙？不過，這傢伙好像倒是有一點小帥的樣子……”
不管徐英心中怎麼想，章澤天卻完全沒有注意到她那點小女兒心思，只是將那爐子的設計要點和乾餾燃燒節煤的原理和徐光啓介紹一番。
徐光啓對章澤天所說的這些玄之又玄的東西持懷疑態度，卻也找不到反駁的理由，兩討論良久，從院子裡說到客廳裡。而徐英則在旁邊無聊地擺弄著一支吃零食用的小竹叉，叉著一枚金橘糖，在嘴邊舔。她饞這金橘糖的味道，卻已經沒有肚子吃。
在此期間，廚房把章澤天囑咐的福橘和炒冬筍送了過來，還自作主張地送了桂圓和早熟的酸杏，另外還有油酥燒餅、桃酥等四味點心。
等送東西的人走了，徐英忍不住抱怨道：“剛吃過酒席，就送這麼多東西過來，當我是沒見過世面的飯桶麼？”
章澤天不知道徐英的心事，拿起一個橘子遞給她：“吃個橘子吧，這個不佔地方，可以消食的。”
徐英卻不肯接，只賭氣道：“不吃！飯後枯坐這麼久，連一杯茶都沒有，是什麼待客的道理？”
章澤天不明白她生氣的原因，想到她是女孩，又是客人，也只能遷就她，說道：“是我這個主人的不是，”側身問守在門口的章貴，“水好了麼？”
章貴說道：“水剛剛已經開了，正要問公子沏什麼茶呢。”
章澤天道：“那就把水拿進來，我自己來沏吧。”
章貴拿了一個小巧的草墊放在桌子上，把一壺剛剛燒開的熱水放在上面，章澤天彎腰從茶幾的下層將一個托盤端了上來。
這是一套硬木製作的功夫茶具，除了壺和杯子之外，都是由木頭製成，茶盤也是中間高起，四周則留了排水槽。
只見章澤天熟練地淋盞、洗茶、沖泡，不一會，便各有一個只比指頂稍大的小杯子，被他用竹夾送到徐氏父女面前：“請用茶。”
他這一波操作比一般的沏茶複雜不少，看得人眼花繚亂，最後被端到他們面前的茶水又是如此之少，一股高端大氣上檔次的感覺便撲面而來。
父女二人細看章澤天沏茶的過程，感覺茶葉的用量遠較一般茶道爲多，最後的茶汁又是如此之少，可見這茶是極濃的。只是端杯輕嗅之下，這茶香卻是極淡，只有一股若有若無的香味，如同空谷幽蘭一般，勉強能夠被捕捉到，卻自有一種超塵脫俗的意趣。
輕啜一口，這茶卻是極苦，幾乎瞬間就佔據了整個口腔。不敢多品，連忙將口中的茶汁嚥下，那一股熱流便沿著食道直入腹中，那舒服熨帖的感覺也一路向下，晚宴時有些飽脹的胃似乎得到了放鬆，變得舒服起來。
茶汁入腹之後，口中的苦味便即得到緩解，齒頰之間便有津唾涌出，而喉嚨深處更有一股甘甜意味升起，令人回味無窮，便忍不住將杯中剩餘的茶水送到口邊一飲而盡，再次體會其中的獨特感受。
徐氏父女生於蘇杭之間，本是茶的產地，家中又富貴無比，世間名茶少有不知，卻從來沒有見過這種苦茶，章澤天沏茶的獨特工具及手法更是聞所未聞。
徐光啓自重身份，尚沒有說什麼，徐英已經問了出來：“這是什麼茶？怎地如此古怪？”
章澤天把那裝茶的竹筒打開給她看，口中說道：“這是產自福建山中的一種茶，本是當地茶農在製作團茶之餘做來自己喝的。此茶製作時只憑加工的手法完成整個過程，並不會加任何香料和花草薰制，外人多不適應其中的若味，又嫌其香味過於寡淡，很少有人肯去喝它。我二哥去年從南方帶來，便被丟在庫房之中。我無意中發現之後，找人做了這茶具，自己一個人喝著玩，二位還是我用這茶招待的第一波客人。”
“此茶無人喜愛，估計也與飲用不得法有關。若是如你一般，弄這麼一套複雜的茶具出來，再把這沏茶的手法弄得大氣堂皇，找一些名人雅士宣傳一番，估計很快就會風靡京師……其實這茶的口感也真的不錯。”徐光啓隨意評價著，最後補充說道：“我不爭你這生意，但是你這茶可要送我一些……對了茶具也要給我弄上一套，等我回鄉之後，也好向人顯擺顯擺。”
章澤天連聲答應：“好，徐老，你若能在這裡多停留幾日，我便著人打造一副更有氣勢的茶具送你。這一套只適合我這樣的鄉下人用，卻配不上你老的身份了。”
徐光啓只當他是開玩笑，也不推辭，便笑著答應下來。
爐子和茶具的事情說完，章澤天便起身告辭：“徐老你們今天辛苦，我就不多打擾了，你們早些安歇吧。東屋的臥室分爲內外兩間，平時就是我和章貴分別睡，你們父女睡正好。章貴留在這裡侍候，要不要再叫一個僕婦過來？”
徐英卻道：“不用了。其實章貴也不用留下，我儘可以照顧父親。”
章貴不等章澤天說話，便搶著說道：“我還是留下吧，這裡的燈火和門戶你們都不熟悉，我來照顧著更方便。晚上我便睡在這長椅上，你們若有需要，招呼一聲我便起來。”