周師傅是一個非常貼心的大師傅,當然,這份貼心可能只屬於秦淮。
在秦淮看來周師傅還蠻貼心的。
秦淮下午3點就提著打包盒下班了。
用周師傅的話來說,秦淮初來乍到,今天本來就沒有必要幹太多活。正常情況下,秦淮這種來交流的,第1天應該是由蘇老闆帶著介紹環境,同時蘇老闆給秦淮安排交流的對象和交流方式。
但天公不作美,蘇老闆去外面開會最早要晚上7點才能趕回來。周師傅覺得蘇老闆沒有那麼大的咖位能讓秦淮在知味居里等他等到7點,秦淮今天本來身體就不舒服,暈著車來的,暈車的人更要回家躺著休息。
因此才下午3點19分,秦淮就提著兩個打包盒下班了。
一個打包盒裡是周師傅再次親自下廚,用精湛的開酥技術製作的,秒殺市面上100%酥皮的蛋撻,和張師傅下班前做出來的最後一批蝦餃。
可以這麼說,今天下午來知味居買點心的客人們算是有福了,運氣好的話能同時買到周師傅做的蛋撻和張師傅做的蝦餃,全都是精心製作,超水平發揮的那種。
華師傅倒是想給秦淮來一碗14扣的龍鬚麪,直接被周師傅駁回。用周師傅的話來說,華師傅面抻得是不錯,但調湯的技術差了點,技能點點得太過專精。
14扣的龍鬚麪如果沒有一鍋好湯,也就吃個噱頭。畢竟面太細,如果煮不好一下就煮爛了,煮太多也容易煮爛,正常情況下就是一碗湯配上一小口面,嚐嚐味道嚐個鮮。
現在知味居里沒有好湯,好湯還在吊要晚上5點後才能出鍋,華師傅如果真的想展示他出色的抻面技術就明天再展示,如果真的這麼有時間不如多花點時間在他那幾個倒黴徒弟上。
此話一出,華師傅不想抻面了,他有點想跟周師傅幹一架,但他又不敢,因爲他幹不過。
總之,秦淮於3點22分在更衣室裡換完了衣服,準備從後門出去吃蛋撻。
蛋撻就要吃熱乎的,要吃剛出鍋噴香的,撻皮酥脆,撻心最好有一點點燙但是非常嫩,香味濃郁,吃著燙嘴但是味道暖心,這纔是最好吃的蛋撻。
秦淮打開了蛋撻的打包盒,人朝通向側門的通道走去。
譚維安突然閃現到了休息室,身上的員工制服都換下來了,看到秦淮手上的蛋撻眼睛裡迸發出詭異的光。
秦淮把打包盒往譚維安那邊一遞:“正好有兩個蛋撻,你一個我一個?”
譚維安當即笑得合不攏嘴,嘴角都快咧到耳邊了,還是故作矜持地說:“哎呀,這怎麼好意思,周師傅特意給你烤的蛋撻。不過你怎麼知道我正好餓了還特別想吃蛋撻,真是巧了,我就順嘴這麼一吃?!?
在說的同時,譚維安生怕秦淮反悔一般,手快速伸向打包盒精準拿出一個蛋撻,抖都不帶抖的。也就是還沒出知味居條件不允許,不然譚維安已經張開大嘴狠咬一口在這個蛋撻上寫下自己的名字了。
“你每天下班時間都這麼早?”秦淮有些詫異地問。
譚維安比秦淮來得晚,卻和秦淮幾乎同時下班,下午三點就下班,除非是早上6、7點就要來上班的早檔點心師傅,不然這個下班時間無論放在哪個高檔酒樓都是極早的,更不要說這裡還是知名的卷王聚集地。
以秦淮對譚維安的瞭解,譚維安根本不可能在早上7點就上班,他沒當過早餐店師傅,他是真起不來。
在雲中食堂的時候,譚維安的極限也是7點半上班。
“怎麼可能,正常情況下我晚上7點能下班就不錯了。蘇老闆啥都好,就是喜歡開會,上午找大師傅們開會調節矛盾,晚上找我們開會規範行爲,有的時候多講兩句,8點都不一定能下班?!弊T維安壓低聲音開始瘋狂吐槽老闆。
“爲什麼大師傅們是上午開會?”秦淮好奇地問。
譚維安被噎了一下:“……因爲周師傅他們不想延遲下班。”
秦淮對知味居大師傅們的鬆弛感又多了幾分認知。
秦淮和譚維安並肩朝側門走去,幾乎在推門而出的一瞬間,譚維安就把蛋撻塞進嘴裡咬了一大口,酥皮掉了一地,同時發出音量小但清晰的酥皮被咀嚼的美味的聲音。
譚維安已經沉浸在吃蛋撻的快樂裡了。
秦淮還端著蛋撻,往外帶的窗口看了一眼想看看現在正在賣什麼點心,要不要再買點帶回去吃。
“你還沒說你今天怎麼這麼早下班?!鼻鼗刺嵝训溃劬Χ⒅翱诳矗l現新增了挺多點心,比他中午排隊的時候多。
什麼百花糕、龍鬚酥、鮮花餅、奶黃包、山藥芙蓉糕全都上新了,排隊的客人也比中午的時候多,目測至少有50多人,排成長龍,看起來非常值得搶購。
看來知味居賣點心纔是真的拆盲盒,你永遠不知道下一秒會上新什麼驚喜。
秦淮直接朝隊尾走去,開始排隊。
還在沉浸式吃蛋撻的譚維安:?
不是哥們,咱們都是員工了,想吃什麼現在返回直接打包就行了。我譚維安可能沒這麼面子,但你秦淮能讓周師傅親自動手再烤一批蛋撻,你想打包什麼打包不了?
這麼愛購物消費嗎?
這是什麼新型炫富方式?
譚維安只能跟著秦淮排隊,繼續吃蛋撻,吃完了才空出嘴來解釋:“都是託了你的福呀。”
“我的福?”
“周師傅說你初來乍到,對附近肯定不熟,我就住邊上又愛偷懶,周邊的店鋪我比蘇幹他們熟多了。讓我晚上陪你在邊上逛逛,順便帶你去附近的幾家水果店挑水果,看你喜歡吃哪家的。周師傅讓蘇老闆和水果店談,以後水果就從那家買?!?