第608章 死亡腦瓜崩!
“好。”
劉藝菲不會(huì)懷疑李逸的話,聞言就點(diǎn)了點(diǎn)頭,從一旁的消毒櫃裡拿出了一個(gè)湯勺來(lái)。
舀起了一勺湯來(lái),她輕輕吹了吹。
湯麪上飄的蒜油被吹開(kāi),湯中的醋酸顯得更明顯了些。
嗅著醋酸的味道,她看了眼李逸。
見(jiàn)李逸微笑點(diǎn)頭示意,她就收回視線,輕輕將湯勺中的湯吸進(jìn)了口中。
湯汁入口,像是喝了一口蘋(píng)果醋,劉藝菲的眉頭頓時(shí)皺了起來(lái)。
但很快她就發(fā)現(xiàn),這湯並沒(méi)有蘋(píng)果醋那麼酸,入口後酸味的刺激就迅速消散了,化爲(wèi)了一種開(kāi)胃的酸香,在味蕾上綻放了開(kāi)來(lái)。
“誒?”
她緊皺的眉頭舒展了開(kāi)來(lái),有些意外。
舔了舔嘴脣,她意猶未盡,又從鍋中舀起了一勺湯汁。
這次,她沒(méi)有吹開(kāi)蒜油,只是輕輕的吹了幾下降溫後,就將湯汁吸進(jìn)了口中。
不像第一次心中充滿了懷疑,這一次的她,心中只有對(duì)剛剛那股開(kāi)胃酸香的懷念和期待。
湯汁入口,先是炸透的蒜香隨著蒜油衝開(kāi),繼而那股熟悉的酸香就再次給味蕾帶來(lái)了熟悉的刺激感。
一股微弱的電流順著味蕾傳上大腦,繼而讓她渾身的毛孔都像是打開(kāi)了一樣,變得十分通透。
而溫?zé)岬臏露轻幔D時(shí)就引起了胃部的一陣正向迴應(yīng)。
增加的酸性像是喚醒了沉睡的胃部一樣,甦醒後的腸胃頓時(shí)向著大腦投射去了一股清晰的電流。
咕嚕~!
劉藝菲頓時(shí)就感覺(jué)餓了。
“這個(gè)好好喝啊!好開(kāi)胃!”
她有些驚喜。
“喝習(xí)慣了吧?”
李逸笑著問(wèn)她。
“嗯。”
劉藝菲點(diǎn)了點(diǎn)頭,又舀起了一勺,吸溜著喝了一口。
“發(fā)酵食物的接受,就是一個(gè)菌種融合的過(guò)程。”
李逸笑道:“很多發(fā)酵食物都是這樣,如果一次都沒(méi)吃過(guò),就會(huì)覺(jué)得很臭,很難接受。
這是身體菌羣給出的反饋,是面對(duì)陌生菌羣的排異性。
但一旦吃過(guò)一次,讓腸道菌羣接受了新的菌羣,互相融合以後,人體就能適應(yīng)這種味道了,接受程度也會(huì)越來(lái)越高了。
臭豆腐,臭鱖魚(yú),臭筍都是這樣,沒(méi)吃過(guò)的時(shí)候覺(jué)得臭,吃習(xí)慣以後,就不覺(jué)得臭了,甚至還會(huì)覺(jué)得香,一段時(shí)間不吃還會(huì)想。”
“這個(gè)不臭。”
劉藝菲笑道:“這個(gè)只是剛剛煮的時(shí)候太嗆了,現(xiàn)在聞著就一點(diǎn)也不嗆了,喝著還挺好喝的。”
“那你可以多喝點(diǎn)。”
李逸示意:“糟粕醋在瓊省也叫女人醋,經(jīng)常喝可以促進(jìn)血液循環(huán),美容養(yǎng)顏抗衰老,雖然你用不著,但多喝點(diǎn)也沒(méi)事。”
劉藝菲聽(tīng)到他狀若不經(jīng)意的誇讚,抿了抿嘴,沒(méi)有讓自己笑出聲。
“我先去送鍋底了。”
她說(shuō)著,就放下了勺子,回身推著餐車(chē)往前廳去了。
看著她嘴角的微笑,李逸收回了視線,繼續(xù)煮起了其他鍋底。
食客的用餐體驗(yàn)中,服務(wù)也是十分重要的環(huán)節(jié)。
就算再好吃的菜,如果上菜的服務(wù)人員愁眉苦臉,甚至還有點(diǎn)嫌棄上的菜,也會(huì)影響到食客的食慾。
所以,要想讓食客喜歡上一道菜,那麼服務(wù)人員就不能對(duì)這道菜有牴觸情緒。
就算不喜歡,最起碼也不能反感。
林奕倫在一旁晃動(dòng)著小鍋,視線從離開(kāi)的劉藝菲那邊收了回來(lái),又看了眼李逸嘴角淡淡的笑意,像是發(fā)現(xiàn)了什麼。
嘿嘿笑了下,他什麼也沒(méi)說(shuō),只是從竈臺(tái)上取下了一鍋湯底,放到了一旁,笑道:“這鍋我嚐嚐味啊!” “可以。”
李逸笑道:“你是美食品鑑官,應(yīng)該的。”
“我是真有點(diǎn)饞了,好久沒(méi)喝過(guò)這口了。”
說(shuō)著,他就去櫃子裡拿過(guò)了一個(gè)湯匙,從鍋裡舀起了一勺湯。
先嗅了嗅,再吹了下,一口飲下,他閉著眼睛,咂了咂嘴。
“就是這個(gè)味兒。”
他睜開(kāi)眼來(lái),衝鏡頭解釋:“這個(gè)湯看著有點(diǎn)像冬陰功,但味道其實(shí)沒(méi)有泰式菜那麼重的酸辣。
它剛燒的時(shí)候,會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)嗆酸,但燒開(kāi)以後,酸味就散了,只留下一種淡淡的酸香。
如果你能接受它的這種味道,你肯定會(huì)漸漸愛(ài)上它,最終難以自拔。”
作爲(wèi)一個(gè)專業(yè)的美食主持人,他很懂得撩撥觀衆(zhòng)的食慾和好奇心。
聽(tīng)著他的描述,直播間觀衆(zhòng)急得抓耳撓腮,彈幕紛飛。
“有沒(méi)有吃過(guò)的兄弟跟我說(shuō)說(shuō),到底是什麼味兒啊?”
“我能想到的味道,就是酸菜魚(yú)的味道。”
“不是酸菜魚(yú)的味兒,是有一種發(fā)酵的酒味兒,說(shuō)不上來(lái),總之還挺好吃的。”
“我吃不太習(xí)慣,相比下來(lái),我還是更喜歡冬陰功的酸。”
“就是純純酸酸的,有點(diǎn)像醋,但又不像老陳醋那麼酸。”
“我去三亞的時(shí)候吃過(guò)幾次,特別好吃!回來(lái)以後還在想!下次有機(jī)會(huì)再去瓊省,我要一定要吃個(gè)夠!”
竈臺(tái)前,李逸將最後一批糟粕醋送上竈臺(tái)後,就衝林奕倫示意:“這些鍋你看著燒,我得片肉了。”
“好,我看著就行。”
林奕倫一邊喝著湯,一邊比了個(gè)OK的手勢(shì)。
李逸回身去了儲(chǔ)藏室,片刻後,他就端著一筐活蹦亂跳的草魚(yú)回來(lái)了。
來(lái)到案板旁,他拿過(guò)一把文武刀,抓起一條草魚(yú),放在了案板上。
一手按著魚(yú)頭後方,隨後他屈指在魚(yú)頭上一彈。
梆!
草魚(yú)一哆嗦,整條魚(yú)一陣抽搐,隨後就軟了下來(lái)。
看到李逸的操作,林奕倫“哎呦”叫了聲,笑著問(wèn):“你這殺魚(yú)方式我還是第一次見(jiàn),就那麼彈一下魚(yú)就不動(dòng)了?是有什麼技巧嗎?”
“沒(méi)有技巧。”
李逸笑著搖了搖頭:“一力降十會(huì)。”
他純粹就是用力量把魚(yú)彈暈了過(guò)去而已。
而且他只用了五分力道。
以他如今的力量,如果全力出手,這條魚(yú)的腦袋已經(jīng)四分五裂了。
直播間裡,看到李逸的操作,觀衆(zhòng)也是忍俊不禁,紛紛發(fā)著彈幕調(diào)侃。
“少俠好武功!”
“我還是第一次親眼看到傳說(shuō)中的彈指神通。”
“神之一手!難道你就是傳說(shuō)中的逸藤鷹?”
“死亡腦瓜崩!”
“好傢伙,沒(méi)戴護(hù)具都能把魚(yú)彈死,要是戴上手工耿的腦瓜崩神器,那還得了?”
“動(dòng)能堪比手槍子彈!建議判刑!”
“好強(qiáng)的指力!大師請(qǐng)教我!”
“做逸哥的女朋友,肯定很幸福。”
看著屏幕中的離譜彈幕,李逸搖了搖頭,揚(yáng)起文武刀,就用刀根在草魚(yú)的尾巴上剁了一刀。
霎時(shí)間,鮮紅的魚(yú)血就涌了出來(lái)。
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(本章完)