12點(diǎn)30,我和媽媽趕到現(xiàn)場(chǎng),大賽還沒有開始,但華麗的天篷,還有竈臺(tái)與廚具等已經(jīng)一應(yīng)俱全的在場(chǎng)上擺好,竈臺(tái)中更有兩排材料架,各種食材碼與其上,可以讓比賽選手任意取用。
擂臺(tái)之外,廣告橫幅和海報(bào)貼的到處都是。主持人也姍姍來遲,說是在化妝車裡上妝。
我看見一大團(tuán)毛絨絨的東西趴在評(píng)委臺(tái)邊,再定睛一看,分明是大怪貓呶呶正團(tuán)在蒲團(tuán)上舔爪子。我們找到自己的座位坐好,然後就一直盯著呶呶看,不知道他們把它擺在這裡幹嘛,莫非是大賽的吉祥物。
隨即阿茶和鄭板喬來了,坐在我身邊。
媽媽一臉嚴(yán)肅,我便替她問他們:“怎麼觀衆(zhòng)和選手都可以坐在臺(tái)下看的嗎?選手要不要上哪裡準(zhǔn)備?”
“據(jù)說今年的比賽規(guī)則有改動(dòng)呢,我也不清楚他們?cè)诟闶颤N,先坐這裡等等吧。”阿茶道。
“那爲(wèi)什麼要把呶呶搬下來放這裡?”
“它是評(píng)委之一嘛。”
“評(píng)!委!”一瞬間,我覺得自己下巴脫落。
“別大驚小怪,比賽的時(shí)候你就知道了。”阿茶笑。
大約一點(diǎn)差五分時(shí),瓔瓔小姐來了,坐在我們對(duì)面的觀衆(zhòng)席上。過了不久,修元叔叔和方舟到場(chǎng)了,不動(dòng)聲色的坐在右邊的觀衆(zhòng)席,楚家和楊家則連觀賽的人員也沒有派來一個(gè)。觀衆(zhòng)席外的觀賽羣衆(zhòng)早就密密麻麻站了裡三層外三層。
數(shù)臺(tái)攝像機(jī)各就各位,評(píng)委入席,主持人阿南登上賽場(chǎng)。
此時(shí)一身黑衣的魏老闆怪里怪氣的笑著進(jìn)入席衆(zhòng)席,就坐在我們後邊。
一陣鑼鼓喧天的電子音樂過後,阿南一推金絲眼鏡,擺了個(gè)閃亮的姿勢(shì)說道:“這裡是緋羅頻道,全城的觀衆(zhòng)朋友們,我想死你們啦!”
前一排觀衆(zhòng)席上的人都捂著臉,恨不能帶上口罩,別被攝像機(jī)拍進(jìn)鏡頭。
“親愛的觀衆(zhòng)朋友們!這裡就是聞名暇耳的緋羅城唐人街,這裡正在舉行一年一度的美食爭(zhēng)霸賽……”阿南說了一堆過場(chǎng)話,然後介紹起規(guī)則:“由於今年情況比較特殊,所以經(jīng)評(píng)委會(huì)決定,將今年的美食爭(zhēng)霸賽賽程調(diào)整,由往年集體淘汰賽制改爲(wèi)擂臺(tái)賽,從現(xiàn)在起整個(gè)賽事將進(jìn)行十個(gè)小時(shí),三局兩勝制,也就是說哪家飯店的參賽代表,率先取得兩項(xiàng)全勝,便獲得今年的霸主稱號(hào)!”
“什麼意思?”我沒聽明白,問坐在我左手邊的鄭板喬。
“就是從現(xiàn)在起,一點(diǎn)到晚上十點(diǎn),哪家飯店的廚子在擂臺(tái)上贏兩局,就算勝利,因爲(wèi)今年參賽的飯店少嘛,所以沒這麼多選手可以同時(shí)上場(chǎng)比試的,改成車輪戰(zhàn)比較明智。不過也難說,就算這樣,我怕還是會(huì)弄砸,因爲(wèi)人太少了……”鄭板喬嘆息到。
“好,現(xiàn)在就來向大家介紹我們的評(píng)委陣容,首先是我們尊敬的緋羅城副制官,佐爲(wèi)大人!”阿南說完,臺(tái)下是雷鳴般的掌聲。
“然後是我們尊敬的緋羅城食品監(jiān)督局局長,九根龍大人和衛(wèi)生委員會(huì)會(huì)長唐不缺大人!”阿南又道,臺(tái)下又是一片潮水似的掌聲。
“這都什麼長,什麼長?!他們很懂得評(píng)論美食嗎?”我問鄭板喬。
“哪呀,他們分明就是來吃的嘛,不過評(píng)委的事,交給呶呶就行了。”鄭板喬道。
“呶呶?!”
“好,最後要介紹的評(píng)委就是人見人愛,花見花愛,全緋羅城人氣最高的寵物寶貝呶呶了!”阿南將手一指向它,幾個(gè)工作人員準(zhǔn)備的禮花撒了呶呶一身。
呶呶喜氣洋洋的連聲喵著,於是鏡頭一轉(zhuǎn),小倩姐手執(zhí)話筒道:“大家好!我就是呶呶的翻譯員小倩!我們又見面了,觀衆(zhòng)朋友們!”
掌聲雷動(dòng)中,我?guī)缀跻降厣希斑@都什麼和什麼呀?!”
“想不到了吧,小倩是懂獸語的,她可以翻譯呶呶的語言,而呶呶是非常神奇的美食評(píng)論員哦!你等著看就知道。”阿茶說。
“好,既然是擂臺(tái)制,我們就需要第一位勇敢踏上賽場(chǎng)的選手,權(quán)當(dāng)擂主接受挑戰(zhàn)。觀衆(zhòng)朋友們,這次比賽規(guī)則相當(dāng)?shù)腛PEN,只要是唐人街上任何一家飯店中有可以參賽的選手出現(xiàn),隨時(shí)填寫報(bào)名表,隨時(shí)就可以參賽哦!節(jié)目火爆,敬請(qǐng)期待……”阿南在臺(tái)上又囉裡八嗦的說了一堆話,然後又把賽場(chǎng)上圍著的廣告橫幅給介紹了一下,但遲遲都沒有人上擂臺(tái)。
“我看是要辦砸……”鄭板喬搖了搖頭,“不過也難說……”
話音未落,方舟走上了擂臺(tái),表情平淡。
“呀!觀衆(zhòng)朋友們!蟬聯(lián)多年美食霸主稱號(hào)的羅傢俬菜館主廚大人方舟率先走上擂臺(tái)等候挑戰(zhàn)了!在這十個(gè)小時(shí)內(nèi),蟄伏一年的對(duì)手們,會(huì)有誰來挑戰(zhàn)他呢?!請(qǐng)大家拭目以待!”阿南激動(dòng)的說著,並遞過話筒採訪方舟的心情,方舟只是冷笑著推開了話筒,彷彿志在必得的樣子。
但十幾分鍾過去了,阿南把唐人街上的風(fēng)土人情和幾家館子,乃至歷年的賽況都說了半天,還是
不見有人挑戰(zhàn),阿茶略站了起來,彷彿要上場(chǎng)的樣子,以他隨和的性格,總是會(huì)做救場(chǎng)的事,反正他也不在乎輸贏。
就在衆(zhòng)人都有砸場(chǎng)的感覺時(shí),忽然聽到臨家超市的房頂上有人一聲大喝:
“呀!被我趕巧了嘛!我說怎麼這麼多人圍著,害我只好爬房頂!”此人說著,一個(gè)騰身離開房頂,幾個(gè)空翻後,穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆湓趫?chǎng)上。卻見此人穿得一身白綢短褂長褲,腳蹬一雙千層底布鞋,斜揹著一個(gè)錦緞包袱,濃眉大眼,目含英氣,雖是風(fēng)塵僕僕卻是一身倜儻瀟灑,他向衆(zhòng)人及阿南擺了擺手道。
“好在我路上趕得急,沒有錯(cuò)過這場(chǎng)比賽啊,就讓我來戰(zhàn)這第一場(chǎng)吧,我阿誠在這裡承讓了!”
阿誠?!衆(zhòng)人目瞪口呆。
“沒想到啊,他這時(shí)候趕回來了。”阿茶道。
這就是誠哥餛飩鋪的老闆嗎?我暗暗稱奇。
於是阿誠當(dāng)場(chǎng)填了報(bào)名表,然後與方舟商量比賽什麼項(xiàng)目,但方舟卻決定與阿誠比賽中式料理,對(duì)於傳說中全國中式面戰(zhàn)王的阿誠來說,方舟這樣的決定似乎有些冒險(xiǎn)和張狂,誰也不知道他在想什麼,但畢竟他代表羅傢俬房菜連贏多年,恐怕早就成竹在胸。
阿誠內(nèi)斂、穩(wěn)重,方舟也胸有成竹。
比賽蓄勢(shì)待發(fā),在阿南的號(hào)令聲後,擂鼓高響,第一局中式麪點(diǎn)的比賽便正式開始,賽時(shí)30分鐘。阿誠與方舟先從材料架上選了各自需要的食材和麪料,每取走一樣,便有工作人員立刻將食材補(bǔ)全。
隨即他們回到各自的竈臺(tái)上,熱火朝天的忙碌起來,阿南還見縫插針的在他們身邊採訪,關(guān)於他們要做的麪點(diǎn)的名字和內(nèi)容。
“方舟主廚,請(qǐng)問您今天以什麼點(diǎn)心應(yīng)戰(zhàn)有中式麪點(diǎn)王之稱的阿誠大廚呢?”阿南問。
“羅傢俬房菜館的一道創(chuàng)新菜,淬冰之火,雪戀。”方舟簡(jiǎn)單的回答。
“呀,那個(gè)我吃過!很好看!”我喊道。
“哪有形容自己吃過的東西很好看的……味道如何呢?”阿茶問,我啞然,因爲(wèi)我嘗不出來。
“不應(yīng)該呀……”鄭板喬卻說,“就算是創(chuàng)新菜,這個(gè)點(diǎn)心也已經(jīng)面市銷售過了,一般廚師在比賽上都會(huì)用出最新最秘製的新菜式,以出奇制勝,何況是應(yīng)戰(zhàn)像阿誠這樣的高手呢。莫非方舟對(duì)這道點(diǎn)心有更新的突破嗎?”
我們討論著,紛紛瞥了一眼在場(chǎng)下觀戰(zhàn)的修元叔叔,見他眉頭微鎖,彷彿也鬧不明白方舟的決定。
此時(shí)阿南已經(jīng)開始採訪阿誠,阿誠淺笑盈盈的說:“我要做的這道點(diǎn)心,是我不久前在旅途上有幸觀看到一次月全食而獲得創(chuàng)意,所以我要做的這道點(diǎn)心的名字就叫月食!”
阿誠嘴上說著話,雙手卻絲毫未停,揉麪和餡、一氣呵成,身手矯健猶如龍騰四海,白色綢衣在陽光下熠熠生輝,架勢(shì)鋪展開來,卻像戲臺(tái)上的將軍,硝煙裡的霸王,煞是威風(fēng)。
而方舟這裡只是不慌不忙的,按部就班的製作。
三十分鐘終於在熱騰騰的蒸氣中過去了,兩位選手呈上了自己的作品,在一道火焰後,方舟的蒸點(diǎn)在酒香和融冰下展露出自己的面容,和我當(dāng)初所見過的一樣,禮儀小姐捧著一道道雪戀拿給評(píng)委去嘗,但呶呶並沒有開始吃。
然後是阿誠展示他的作品,當(dāng)他打開蒸籠時(shí),五個(gè)雪白光滑的點(diǎn)心展現(xiàn)在我們的面前,卻是形狀各個(gè)不同,月牙狀,有餃子狀,也有圓餅狀,阿誠說:“這個(gè)名叫月食的點(diǎn)心,是從左到右按順序品嚐起,每一個(gè)都按月食的過程取名爲(wèi)初虧、食既、食甚、生光、復(fù)圓,展示了月食的五個(gè)階段,請(qǐng)?jiān)u委們品嚐。”
於是禮儀小姐又把月食端給評(píng)委們,這次呶呶總算開始吃了,與衆(zhòng)不同的是,小倩姐同時(shí)將雪戀和月食兩盆點(diǎn)心一起倒進(jìn)了呶呶的大嘴裡,這隻貓抓耳撓腮了一陣,嘴裡咕噥咕噥的,最後吐出了雪戀,並連聲的喵了起來,小倩姐即時(shí)翻譯起來:“呶呶說,月食這道點(diǎn)心真是名符其實(shí),不僅是形狀符合了月食的過程,並且連它們的味道和餡料的豐富也分成了五個(gè)層次,能將百合、蓮蓉、椰蕓、綠豆蓉等等普通食材巧妙糅合爲(wèi)一體,從淡到甜,從甜到淡,形成了味覺的一次循環(huán),就彷彿親眼看到了一場(chǎng)月食,又更像是月亮的光輝落在了口中,真是無比新鮮和奇妙,相比起只是造型美觀的雪戀要更勝一籌,所以我判定月食要優(yōu)勝於雪戀!”
我?guī)缀跻实梗€好鄭板喬在我身邊解釋:“現(xiàn)在你看見了吧,呶呶就是這樣的,不管有幾種吃的東西扔進(jìn)它的嘴中,它都能分辯出最好吃的那一個(gè),把其他不好吃的吐出來,並說出優(yōu)劣。”
幾個(gè)高官根據(jù)呶呶的評(píng)點(diǎn),便搖頭晃腦、假模假樣的議論了一番,然後由阿南宣佈了正式的比賽結(jié)果,這一句,阿誠以中式點(diǎn)心月食勝出。
衆(zhòng)人譁然,誰也沒有料到今年美食爭(zhēng)霸賽纔剛剛開始,歷年的贏家羅傢俬菜館竟然就先輸一局,媽媽在我身邊冷笑起來。
“那方舟就是輸啦?!”我道。
“未必,說是擂臺(tái)賽嘛,只要方舟以挑戰(zhàn)方再出現(xiàn),和阿誠比別的項(xiàng)目,還是有可能贏的,反正三局兩勝制,不過只輸了一盤罷了。”阿茶道。
就在所有人都以爲(wèi)方舟會(huì)一鼓作氣,反敗爲(wèi)勝的時(shí)候,方舟卻解下自己胸前所佩戴的羅傢俬房菜館的徽章,並且取過話筒向大家道:“我宣佈,我作爲(wèi)羅傢俬菜館代表出賽的廚師身份到此結(jié)束,我承認(rèn)失敗並將不再代表羅傢俬菜館出賽。”
說罷,方舟笑著向臺(tái)下遞了個(gè)眼色,我們順著眼色看去,卻發(fā)現(xiàn)方舟竟是對(duì)著我們身後的魏老闆在笑。修元叔叔當(dāng)場(chǎng)從座位上彈跳起來,震愕的目睹了這一切,而方舟卻輕描淡寫的向他攤攤手道:“對(duì)不起,羅老闆,我們的合作到此結(jié)束。”
“方舟!你是不是在和我開玩笑!”叔叔自然無法接受這樣的事實(shí)。
“夠了,羅老闆,我也替你打了很久的工了,該幫你掙的面子早全幫你掙回來了,你這金漆招牌也換換人家做吧,老是霸著有什麼意思呢,我勸你想開點(diǎn)吧。”方舟道。
場(chǎng)面幾乎失控,所有的攝像機(jī)立刻對(duì)準(zhǔn)了他們。
“方舟!我們羅家如此信任你,飯店大小事務(wù),以至所有的羅家菜譜都交給你打理啊!你竟然這樣忘恩負(fù)義嘛!”修元叔叔一把揪起方舟道。
“羅老闆,別把我說的像小人,我會(huì)接管羅家的廚房,還不是因爲(wèi)你們羅家兄弟都是廚盲!你那個(gè)沒本事的哥哥,到現(xiàn)在還藏在閣樓裡足不出戶呢!我沒想到的是,就連你們的後代竟然還是廚盲,羅家恐怕就要亡在你們兩兄弟手上了!要怪就怪你們自己無能吧!”方舟冷笑。
我卻倒吸一口冷氣,難怪方舟一次又一次試探我,原來是想驗(yàn)證我也沒有能力和他對(duì)決廚藝。
修元叔叔聽到此揚(yáng)起拳就想揍他,卻被不知何時(shí)出現(xiàn)在他們身邊的兩名保鏢攔住。
其中一名保鏢扔了一張支票給修羅:“這是我們魏老闆給你的補(bǔ)償金。”
方舟也推開修元叔叔道:“羅老闆,我已經(jīng)不是你的部下了,請(qǐng)你放尊重一點(diǎn)。”
“魏……魏辰……”修元叔叔大吃一驚,扭頭看向魏老闆,坐在同一方向的我們也錯(cuò)愕的注視著這一切,當(dāng)看到狼狽、絕望的叔叔,我心裡竟悲痛起來,從未想到那樣高傲的叔叔會(huì)受到如此大的打擊。
修元叔叔無法忍受衆(zhòng)人的注視,怒吼了一聲,撕爛了支票回自己的飯店去了。
衆(zhòng)人又將目光移到魏辰臉上,卻見他鎮(zhèn)定自若,完全一副事不關(guān)己悠閒的姿態(tài),陰笑著呷茶。
“啊!不行!我要走了!”忽然只聽一直在一邊接電話的阿誠向大家說道:“有人找我挑戰(zhàn),我一定要去的!”
“可你這裡還沒有比完呢!”阿南忙拖住他。
“勝負(fù)有什麼重要呢?重在參於嘛!”誠哥像撣灰一樣的拍走他。
“可你勝出的這一局資格怎麼辦?!”阿南驚呼。
“不要了,不要了,勝之不武的資格,我要它作甚,唉……人心不古啊!可惜我無力糾纏於此事,諸位,就靠你們了,我先走一步!”阿誠大嘆一聲,說道,隨即綁好身上的包裹,一個(gè)縱身躍上了一旁的房頂,幾個(gè)小跳便不見了,留下阿南呆立原地,隨即他晃了晃頭道:“好在我有兩手準(zhǔn)備,觀衆(zhòng)朋友們請(qǐng)不要驚慌,下一節(jié)比賽項(xiàng)目依舊會(huì)順利進(jìn)行,那就是刀章!觀衆(zhòng)們請(qǐng)稍作休息,廣告之後馬上回來!”
現(xiàn)場(chǎng)的觀衆(zhòng)看著阿南一臉訕笑,全都爲(wèi)剛纔發(fā)生的一切猛擦汗,又爲(wèi)阿誠的一襲話深感沉重。
“這也太混亂了,一個(gè)故意認(rèn)輸,爲(wèi)了使羅傢俬菜館陷入絕境,一個(gè)贏了又不稀罕,趕別的比賽跑走了,今年的爭(zhēng)霸賽真是混亂啊……”鄭板喬和大家一起感嘆著世事無常。
只有媽媽在我身邊喃喃著:“閣樓……閣樓。”
我立刻想起剛纔方舟說到修元叔叔的哥哥一直藏在閣樓裡,那不就是我爸爸鳳凰嘛。
難怪叔叔一早就下禁令,嚴(yán)禁我涉足羅家三樓以上的地方,原來爸爸一直躲在那裡!太過份了!
正當(dāng)媽媽要發(fā)威的時(shí)候,忽然聽到阿南報(bào)媽媽的名字上臺(tái)參賽。
隨即,阿南又請(qǐng)瓔瓔小姐上臺(tái),瓔瓔小姐今天穿的無比明豔,一身簇新的和服,盤著漂亮的頭飾,抿著櫻桃小口一百個(gè)不樂意的看著阿南,然後說出她最出名的話:“和我比賽的世界排名第幾啊,拿什麼臉和我比賽。”
媽媽幾個(gè)箭步跨上擂臺(tái),然後衝著羅傢俬菜館大喊:“鳳凰,我等比完賽再收拾你!”
然後又一扭頭向瓔瓔道:“有種的上來比!”
瓔瓔嗤笑了一聲,自然不把媽媽放在眼中。
就在氣氛尷尬的時(shí)候,忽然聽到一個(gè)嬌媚的聲音,七拐八彎的笑了起來。
“瓔瓔小姐,我世界排名才第12,可否有幸與你比試一下啊?”
(本章完)