現在是上午十點鐘左右，蛋糕屋裡麪人不多，但充滿著濃烈的烤麪包和蛋糕的香味。金色的陽光從落地的玻璃窗戶裡斜照進來，屋裡正播放回蕩著美國著名演奏家凱麗金演奏的薩克斯名曲《回家》，聲音悠揚清亮，縹緲纏綿，整個蛋糕屋迷漫著一股溫馨爛漫的氣息。
“阿姨，您好!”唐人傑和其他幾位同學幾乎是異口同聲地向劉莉問候。
“哇噻，Y市也有這麼高檔的蛋糕屋，裝修這麼豪華講究，好氣派啊。這真是戀愛約會的好地方。”彭詩宇環視著店裡的裝修佈置，發出一聲感嘆。
“哎呀，同學們都來了，歡迎啊。”劉莉招呼道，“大家坐下歇息一會，先喝杯冰水清涼一下。”劉莉叫服務生給每人倒了一杯冰水，繼續說道，“到這兒來玩，同學們就不要拘束，招待不週的地方還請你們多多包涵。”
“哪裡，哪裡，是王西太熱情了。”唐人傑說道，“我們也正想來向阿姨學習學習。”
“還是你們年輕人有文化，又去了大公司實習，還請你們多指教。”劉莉說著，“王西，先安排好他們住宿，再到這店裡面來吃中飯，品嚐品嚐一下我們店裡自己做的麪包和蛋糕，晚上再一起到外面去吃飯，好麼？”
“好啊。”王西應道。“那我們先去住宿的地方看看。”
“謝謝阿姨!給你添麻煩了。”唐人傑說道。
“不用謝，我請還不一定請得你們來呢。”劉莉說。
劉莉派人將四位男生的住宿安排好，又叫王西帶彭詩宇到了家裡安頓下來。
吃過中飯，下午，王西又帶著唐人傑他們一起到了科技學院對面的蛋糕屋參觀。王西向同學們介紹道，“剛纔我們吃飯那一家是快樂記憶蛋糕屋一店，現在這家是快樂記憶蛋糕屋二店。”
由於正在假期，店子內人不多。音箱裡面播放著古箏名曲《漁舟唱晚》，音樂不停地在屋子裡環繞，更顯得幽雅寧靜。
“怎麼不把它做成連鎖店？剛纔那家就叫快樂記憶蛋糕屋旗艦店，這邊的接下來就是二店、三店，這樣一路開下去。”唐人傑看著王西說。
“正合我意，”王西驚詫地望著唐人傑說，“你怎麼這麼高明？”
“心有靈犀一點通啊。”肖林在一旁說道。
“大家先坐下來喝杯咖啡，休息一下。”王西招呼同學們，大家分兩邊在一個大的卡座上坐下來。
“西西老闆，請問你們要點什麼？”店長認識王西。
“你們看要點什麼？先來六杯咖啡，再來一個水果拼盤，好吧？”王西看了看大家。
“我不要咖啡，來杯奶茶吧。”彭詩宇向店長說。
“老媽說今年的生意不好做，看看大家對店子的發展有什麼好的想法？”王西說。
大家想了一會兒。
“這個店子在學校對面，平時學生多，我認爲是不是可以放一些書籍雜誌。”文志高說，“用以提高店子的品位。”
“這個可以。”王西點了下頭。
“現在學習壓力大，學生有心理問題的多，是不是可以開設一個類似心理沙龍之類的，”孫志偉接著說，“就是開展心理諮詢，或者給這些人一個交流的場所，可以帶動人氣。”孫志偉爸爸是醫師，平時孫志偉也愛看一些心理學方面的書。
“這個也可以考慮。”王西看著唐人傑，“班長也發表一下高見啊。”
“是不是可以嘗試多種經營，”看見王西用心看著自己，唐人傑有點不好意思，臉有點微微泛紅，想了一下繼續說道，“可以附帶經營嬰幼兒奶粉和學生奶粉，因爲現在人們普遍對小店經營的奶粉不太放心，到品牌店購買放心一些。蛋糕屋平時主要是經營兒童和學生吃的蛋糕、麪包之類的食品。而且快樂記憶蛋糕屋針對的是高端消費人羣。”
“象這個店子，消費人羣都是些在校大學生，還可以經營避孕套試一試。”唐人傑紅著臉笑了笑。
“很有想象力，這事你也想得出？”肖林笑道。
“你看看大超市的收銀臺旁邊，不都放著避孕套、口香糖，還有創口貼。”唐人傑說道。
“我認爲多種經營這個想法很好。”王西說，“不是不可以考慮。”
“不好，這麼高檔溫馨的地方不要變成雜貨鋪。”彭詩宇直接反對。
“有什麼奇思妙想都可以講。我負責傳達給老媽。”王西說。
“多種經營的話，可以叫一些商家來鋪貨，籌措一些資金另外開店發展。”唐人傑說道。
“還可以象美容店一樣辦理會員卡，搞充值優惠，這樣也可籌措資金。”彭詩宇說。
“這些都很有道理，我先替我媽感謝們。”王西說道，“這附近有家叫‘噴噴香’的烤全羊店，我們先去訂做，順帶帶你們去附近看看風景，等下，我叫我爸爸來買單，你們也認識一下。”
王西他們六人訂製了一隻最小的山羊，一稱也有二十五斤，店主告訴王西，要二個小時才能弄好，你們可以先到附近去玩一玩。
王西打了電話給她爸爸，要她爸爸去接媽媽和弟弟，到“噴噴香”烤全羊店來吃晚飯，大概六點半鐘可以開餐。然後王西就帶同學到附近玩去了。
晚上六點四十分，王林開車帶著劉莉、波波，一起來到了“噴噴香”烤全羊店，接王林臨時通知，王西的舅舅也開車帶著舅媽林明麗和劉傑一起來了。
一行人下了車，王西一一作了介紹，大家就圍著一張大桌子坐下來。桌子中間放著一個烤架，上面綁著一隻烤好的、剝去皮的、醮有香料的全架烤好的山羊骨和肉。另外旁邊還放有一隻火鍋，裡面有火鍋底湯，有熬好的山羊肉皮，還配有豆腐、青菜等等。一桌人邊吃邊聊，還偶爾給蛋糕屋出出主意，吃得非常盡興，一直到晚上十時才散席，大家擁擠一下分乘兩輛車回到了各自的住處。
第二天，王西帶同學們到Y市的一個著名景點玩了一天。
第三天，唐人傑和實習小組的同學商量了下一步實習的事，決定先到C市F學院附近的一家大型連鎖超市實習。吃過中飯，大家就一起乘車返回了C市F學院。
C市F學院附近的大型連鎖超市是與學院訂有協議的定點實習單位，反正實習期間學生不發工資，用人單位也樂於接收這些實習的學生。
王西按自己的計劃，也是準備先到大型連鎖超市實習。
現在六個人在超市實習，又是王西最認真，因爲她是帶有學習目的來的。在這裡她觀察到，超市採購貨物就象集團採購，由於規模大，數量大，可以任意把價格壓到最低，贏得了不少額外利潤。其他廠家的商品進超市時，首先要付出一筆入場費，這就相當去替超市把自己那部分房租交了。再就是廠家要派來一個促銷員，這就幫超市付了員工工資。另外廠家還得付一筆管理費用，這就算超市的日常管理開支吧。商品定價時，必需保證超市至少有30%的利潤。最後每個月結帳一次，但付款得三個月之後。每個月銷售一萬元，三個月就是三萬元，但超市付給廠家就是每個月一萬元，這開始的二萬元就成了超市開下一個店的本錢。超市老闆什麼開支都是廠家付了，得純利30%，這樣的生意當然做得。王西學了這麼些年的經濟管理，在超市看出這麼些門道來也算沒有白學。
可惜好多年輕學生就沒這麼去想，實習就是天天去幫超市當營業員賣貨，一到下班時間就走人，那怎麼能學到知識，又如何學到賺錢的本領？
唐人傑在實習期間，著重學習企業管理，包括採購、銷售、商品入場談判以及人力資源管理，樣樣都學，不過重點放在人員管理上。唐人傑認爲，任何公司，人是關鍵的因素，只有把人管理好了，公司才能創新發展。
在超市實習了三個月，在這期間，唐人傑對王西的關心也是無微不至，王西開始慢慢感受到了。在王西邀請同學們去Y市玩的那三天，唐人傑的一些言論和想法，竟然與王西不謀而合，還提出了一些意想不到的建議，使得王西不得不對唐人傑刮目相看，也給王西留下了非常好的印象。加上唐人傑不時送上的關懷，王西竟然有點喜歡唐人傑了。但是王西想起自己病雖然好了，但是還在服藥，怕和唐人傑產生感情，對於唐人傑的友好，總是有意無意的迴避。
唐人傑和王西他們就要準備撰寫畢業論文了。王西想給快樂記憶蛋糕屋做一個連鎖發展的可行性報告，作爲畢業論文，怕自己一人寫不好，就想邀請唐人傑一起來完成。她打電話給唐人傑，“班長，有件事我想請你幫個忙。”
“什麼事？”這幾天，唐人傑正在爲寫論文的事思考，也沒什麼事，他還正想找個理由接近王西呢，現在王西打電話來求幫忙，正是唐人傑求之不得的事。
“我想寫篇關於蛋糕屋發展的論文，我一個人寫不好，想請你幫個忙，我們合作寫這篇論文，不知道你是否感興趣？”王西說。
“好啊，我正在爲寫論文的事發愁嘞。”
王西約唐人傑馬上去學院湖邊的小亭子裡面見面。不一會，兩人就到了小亭子
。現在已是夏天了，湖邊的柳樹展出一片新綠，枝葉隨著微風輕輕飄蕩，一眼從湖面望去，蓮葉在湖面舒展開來，幾粒水珠在葉面上閃著晶熒的光芒，有幾枝小荷花不甘寂寞的露出頭來，正是應了“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”的景色。
“我想給媽媽的蛋糕屋寫一個發展的可行性報告，但要切合實際，而且真的要去實施也就當作畢業論文了。”王西繼續說道，“我一個人肯定搞不好，要你來幫我想想辦法，或者我們一起合作寫這篇論文。”
“可以啊。”唐人傑滿口答應了王西的邀請，同意一起爲快樂記憶蛋糕屋連鎖發展進行策劃，既爲畢業論文提供素材，又爲王西的媽媽做一件想都不敢想的大事。
唐人傑想了一會兒，提出了自己的新想法，“現在，可以先用原來開的這二家快樂記憶蛋糕屋賺的錢，和顧客充值卡里面的錢，在Y市商業和人流都比較集中的地方再開二家蛋糕屋，等到三個月資金部分回籠後，以店面作抵押，到銀行貸款，另行再開二家蛋糕屋，這樣，到年底就可以有六家蛋糕屋。”
“這個辦法可行，只是不知道媽媽有不有這膽量。”王西說。
唐人傑繼續說道，“如果錢不夠，可以讓每個店的員工持有股份，這樣可以調動員工積極性，更讓員工有一種主人翁的精神來管理好蛋糕屋。”
“有道理。”王西認真地聽著。
“下一步，就是明年，即二O一五年，要有一個跨越式發展。”唐人傑故意賣個關子停了下來。
“怎麼個跨越式發展？”王西急切地問道。
“我想這個……”唐人傑對著王西笑了笑。
“快點講啊。”王西催促道。
“這個等你答應嫁給我，我纔講了。”唐人傑紅著臉對著王西說。
“你這個混蛋。”王西生氣地走了。
“哎，我是對你開玩笑的啊。”唐人傑要去追趕王西，但還是有點不好意思，心中感覺有點失落。
第二天上午，唐人傑給王西打電話，“王西，對不起，我昨天真的是和你開個玩笑，今天特向你道歉。”
“我纔不要你的道歉。”其實王西回到寢室，就在回憶這一年來，唐人傑對自己的關心和愛護，心裡面有時也有一種難以名狀的感覺。昨天只是唐人傑講得太突然，王西沒有一點準備，而且有一點要挾的味道，所以她走了。今天聽唐人傑主動打電話過來，她也不再責怪他，何況還要寫論文呢。她想順帶給唐人傑一個臺階，“還是請我看一場電影吧。”
“好啊，我在你們寢室樓下等你。”唐人傑掩飾不住激動。
唐人傑等到王西，一起走出了F學院，附近就有一個YD影視城。
“YD影視城正在放映《了不起的蓋茨比》。”王西說。
“很多老師都推薦這部電影，認爲學經濟的學生更應該看看。”唐人傑說道，“可能你更關心的是快樂記憶蛋糕屋的下一步計劃。”
“不要賣關子了，給你一個施展才華的機會，你要好好把握。”王西看著唐人傑笑了笑。
王西的笑給唐人傑是一種鼓勵，他說道，“二O一五年，可以在Y市的每一個縣開一個快樂記憶蛋糕屋。在資金方面，你媽可能沒那麼多錢，但銀行有，我們適當的貸款，控制百分之五十一的股份，掌握話語權。”唐人傑停頓了一下，繼續說道，“我們在當地招聘一個店長，要她出資金，給她百分之二十的股份，其他百分之二十九的股份給員工認購。這樣不出三個月，可以多開十二家分店。”
“你怎麼這麼在行？這些老師沒講啊，哪裡學來的？”王西奇怪地看著唐人傑。
“其實，自從你請我們這些同學到你們那兒去玩的時候，我就在用心思考這事，我覺得開蛋糕屋這事，啓動資金不大，任何時候都不過時，網店也很難搶生意，畢竟食品有個衛生和安全問題，人們對網購的食品不太放心。看了你媽媽的店，給我很大啓發。在以後的時間裡，我到學校圖書館認真查閱了相關資料，也到網上搜索了一些東西，到各地的蛋糕麪包店實地看了看。我覺得開連鎖蛋糕麪包店這個項目，很有可行性。”唐人傑看著王西認真地說。
“還有嗎？等下看完電影我請你吃中飯。”
“下一步就是向全省擴張。”
“有那麼多資金麼？”
“有充值卡啊，裡面有的是錢，不夠再找銀行、找員工要。”
“好，就這麼定了。爲了感謝你，等下看完電影我請你吃中飯。”
看完電影，王西兌現了承諾，請唐人傑吃了驢肉火鍋。
（本章完）