一路之上,林木匠把蜀西葫蘆凹獨具特色的山野美味、奇異有趣的民俗風情、神秘壯麗的原始風光,以及那種種離奇詭異的民間傳說等等,講得是繪聲繪色、妙趣橫生,聽得李大偉他們是如癡如醉、十分嚮往……
周揚他們?nèi)齻€輪流開車,一路疾馳,再加上有林木匠在旁邊侃侃而談、提著精神,所以幾個人也不覺得有什麼勞累的,很快就進入了蜀西州地界,前面已經(jīng)是遠山如墨、人煙不多的大山腳下!
“快到地方了吧,林先生,這兒離你們那葫蘆凹還有多遠???”李大偉問道。
“快了,差不多再有百十里的路程,不過再往前不遠兒,就不能開車了,上山的都是崎嶇小徑,可沒有什麼盤山公路。不過,前面那兒我有幾個熟人,可以把車停到他們那,我們好好休息一晚,明天不耽誤上山?!绷帜窘郴卮鹫f。
“對了,那個曾經(jīng)發(fā)生過走蛟的山澗,林先生還能找到地方嗎?”楊奇龍問。
“沒有問題,其實葫蘆凹那個地方溝深林密、溫度適宜,裡面蟒蛇一類的東西多著呢,再加上人跡罕至、天敵不多,大傢伙多得很呢。”林木匠說,“所以進山必須帶有蛇藥什麼的,否則的話,像那種胳膊粗甚至是大腿粗細的蟒蛇很是常見!”
“哦,那些東西藏匿在裡面,年深日久的話,個別的傢伙是會有些詭異的?!睏钇纨堈f,“最好這次讓我們親眼看到走蛟究竟是什麼樣的吧!”
“嗯,也有可能,這夏天暴雨不少,一旦形成山洪大水,說不定就會有大傢伙想要化蛟爲龍呢!”林木匠煽動得楊奇龍他們更是精神抖擻。
“快中午了,要不我們找個地方先吃點兒東西?”周揚卻是謹慎開車,很少插話,看看已經(jīng)十一點多了,就建議先吃些東西、喝點水再繼續(xù)前進。
“哎,其實再往前面走不遠兒,大概十來裡地的樣子,就有幾家蜀西野味館,不如再堅持一下,我?guī)銈內(nèi)焽煯數(shù)氐娘L味小吃吧?”林木匠插口說。
“哈哈,那最好,大哥你再堅持一下嘛,要不,我來開會兒?”楊奇龍說,“我們出來不就是爲了觀奇景、賞異俗、品嚐各地美食嗎?”
“那也行,這段時間天天在酒店裡吃住,還真想體會一下山鄉(xiāng)野味兒呢!”周揚點頭答應(yīng)。
又過了片刻,林木匠說道:“前面就是一個山腳下的小集市,那兒有幾家野味館還算不錯,真材實料味道好,而且非常乾淨衛(wèi)生……”
按照林木匠的指點,他們四個將車停在了小集市兒邊最大的一家飯館前面。
“《蜀西美味第一家》,這個口氣可不小啊!”李大偉看著那家野味館的匾牌說。
“兄弟不要當真,餐飲這一行,隨隨便便弄個什麼東西都能扯到祖上所傳、味甲天下、或者是某某皇帝曾經(jīng)吃過呢!”周揚說,“不過這兒花花草草、清香撲面,環(huán)境倒真是非常不錯!”
“周先生,你別不相信,他們家這個《蜀西美味第一家》的牌匾可不是親朋好友弄的,更不是自己買的,人家這是實至名歸,待會兒進去嚐嚐你們就知道真假啦!”林木匠說罷,招呼周揚他們?nèi)齻€進了那片農(nóng)家院似的飯館。
蜀西美味第一家果然與衆(zhòng)不同,偌大的院裡也沒有什麼包廂雅間,只見處處葉綠花紅、芳香濃郁,遮陽棚下隨機散放十多張圓桌,裡面早有不少人吆五喝六、大快朵頤,開山雞野兔蛇羹湯、菌類野菜滿桌上……
林木匠作爲地主,非常熱情地領(lǐng)著周揚他們?nèi)齻€找了個花叢中的圓桌坐了下來,很快就有一個眉眼周正、膚色稍黑的村姑倒茶招待、恭請點菜。
“嗯,我先瞧瞧,黑珍珠米酒來一罈,塊菌燉野雞、幹鍋茶樹菇、蜀西奇珍湯……”楊奇龍接過菜單,先酒後菜地點了一通,周揚與李大偉也各點了一些當?shù)仫L味菜,然後就端起茶杯喝了起來。
“各位,其實這兒還有一道特色菜也不錯,菜名兒叫銀絲脆魚片,其他地方還真沒有,冰冰爽爽的,現(xiàn)在吃起來正是好時候,不妨嚐嚐嘛!”林木匠又補充了兩道菜。
“銀絲脆魚片?還冰冰爽爽?”李大偉正嫌天氣有些熱呢,於是點頭叫好,“是生魚片嗎?”
“呵呵,這又不是大酒店、日本料理,哪裡會是生魚片啊,正宗的熟魚片!”林木匠說,“地道正宗、如假包換的熟魚片!”
幾個人正在品茶閒聊的時候,甘冽醇厚的黑米酒、美味飄香的菜餚已經(jīng)擺滿了小小一桌。
“瞧瞧,這個就是我所說的銀絲脆魚片,怎麼樣,是熟的吧!”林木匠指著一盤色澤金黃、薄如紙片而又直冒寒氣的菜說。
“油炸的?這手藝不錯啊,竟然把這麼薄的魚片炸得平平展展的!”楊奇龍瞧了瞧。
“呵呵,也不全對。這菜是店老闆獨創(chuàng)的,是用野生大肥魚,先用利刀片兒得薄薄的,再用秘製的調(diào)料醃上一定的時間,然後平攤到竹箅兒上,用沸油慢慢地澆,直到外酥裡嫩以後,立即送入冰櫃速凍……”林木匠一邊介紹,一邊舉筷邀請道,“來來來,蘸著這醬嚐嚐,冰脆爽口、滋味十足,比那生魚片別有一番風味兒呢!”
幾個人夾了一片平展金黃的薄魚片,在醬碟中蘸了蘸,果然是冰脆爽口、脣齒留香,非常適合這夏季品嚐,而且斷面雪白,肉纖維如同銀絲一般……
“嗯,銀絲脆魚片兒,果然是名符其實,入口冰爽滋味足,不錯、不錯!”李大偉他們幾個嘗後是讚不絕口。
作爲地主的林木匠,把周揚他們?nèi)齻€招待得十分熱情,甘冽清香的黑米酒更是極爲可口,幾個人正在杯來酒往時,突然聽到鄰桌叫了一聲:“結(jié)賬!”
“嗨,你們瞧瞧!”與那鄰桌正對面的李大偉好奇地衝周揚和楊奇龍眨了眨眼。
結(jié)個賬有什麼好瞧的?周揚一邊覺得這個李大偉真是小孩一般天真可愛,一邊側(cè)目而視。
只見那個高叫結(jié)賬的中年人,等到飯店服務(wù)員手拿賬單站在他身邊時,那中年人並沒有掏錢或者拿卡的意思,而是擡起雙手,手背對手背合了起來,也不知兩手的十根手指怎麼纏到一塊的,作了一個非常奇怪的手勢託於胸前,然後衝著那個服務(wù)員嘰嘰咕嘟地說了一番話,好像唸的是咒語一般……
“他娘娘的,這不純是扯淡嘛!”楊奇龍看著這一些,心裡面直犯嘀咕,“這幾個傢伙吆五喝六、葷腥不忌的,大碗喝酒、大塊吃肉,一個個長得是五大三粗,活像黑旋風再世一般,而且看他們那穿戴打扮,又不像是什麼出家之人,酒足飯飽以後高叫結(jié)賬,就是不肯掏錢,還弄這些鬼把戲,難道想要糊弄於人嗎?”
周揚也是感到非常稀奇,因爲那傢伙一不掏錢、二不記賬的,難道就憑他做這套亂七八糟的手勢,再嘰嘰喳喳地念上一通誰也聽不懂的“咒語”,就算是結(jié)賬了麼?
很顯然,周揚知道今天會有好戲瞧了——這幾個傢伙十有八九不想掏錢,想要吃霸王餐呢!
只是,這個地方想要吃個霸王餐,還得做個什麼儀式嗎?沒有聽說還有這個規(guī)矩的啊,這蜀西州還真是有些奇怪!
另外,莫非他們這是用什麼歪門邪道兒來干擾服務(wù)員的心理,想要以此免單嗎?
楊奇龍更是磨拳擦掌,單等動手以後自己“路見不平一聲吼!”
周揚他們幾個瞅著鄰桌,想要看熱鬧一樣,而林木匠則只是掃了一眼,就回過頭來繼續(xù)喝茶。
令周揚他們幾個意想不到的是,那個手拿賬單等候收錢結(jié)賬的服務(wù)員,見到對方平胸作了個手勢,然後嘰嘰喳喳地念了一通,竟然絲毫沒有吃驚的樣子,而是一臉鄭重地聽完以後,也是同樣作了個奇怪的手勢,然後點了點頭,回身去忙活了……
鄰桌那幾個大漢就這樣“結(jié)過賬”,然後便揚長而去!
“大哥,要不要我們?”楊奇龍單等周揚一聲令下,就要一躍而起。
周揚心知有異,便輕輕搖了搖頭。
等到他們幾個離開以後,李大偉這才喃喃地說:“靠!我還以爲這兒遠離市區(qū),山民厚道、民風淳樸呢,沒有想到在這種地方,也會有罩場子的!”
“他娘娘的,真是可惡,要不是人生地不熟的話,我們應(yīng)該揍那幾個王八蛋一頓!”楊奇龍也是皺了皺眉頭……
周揚倒是面色平靜地看著林木匠,輕聲問道:“林先生,他們幾個這是?”
“噢,人家這是正常結(jié)賬,可不是像你們想像的那樣??!”林木匠笑道,“待會兒你們瞧瞧,會有很多人如此結(jié)賬的……”