麗姐兒在廚房正和趙家的說(shuō)泡椒的具體事宜，一點(diǎn)都不知道徐老太爺正領(lǐng)著男人們來(lái)幫忙。林氏和丹桂都有些疲乏，對(duì)著面前數(shù)不盡的菜都有些發(fā)暈。趙嬤嬤以最快的速度完成了茄子乾和茄鯗的最後一道工序，就把麗姐兒和趙家的扔在廚房，帶著虎妞急急忙忙的往葡萄架下去，哪裡想到還沒(méi)有走出廚房，迎面就看到了徐老太爺一行。

趙嬤嬤趕忙行禮，以爲(wèi)是男人們餓了，過(guò)來(lái)找吃的來(lái)了，先開(kāi)口道：“馬上就會(huì)開(kāi)飯，一會(huì)兒就會(huì)送過(guò)去?！?

“我們不是來(lái)找吃食的，我們是過(guò)來(lái)幫忙的?！毙炖咸珷斠豢蹿w嬤嬤的表情就知道她怎麼想的。看來(lái)這裡的男人們?cè)谂思业难垩e就是要吃要喝的。

趙嬤嬤著實(shí)是被徐老太爺?shù)脑拠樀搅?，這是什麼意思？純粹就是來(lái)幫忙的？趙嬤嬤有些不知所措。麗姐兒正指揮趙家的倒酒入壇，再把辣椒悉數(shù)倒入壇中，突然隱隱約約聽(tīng)到曾祖父的聲音，就邁著小短腿走了出去?？吹侥腥藗兌加行暸さ恼驹谕饷孢€有徐老太爺沉重的面色，麗姐兒還以爲(wèi)出了什麼事情。結(jié)果一問(wèn)趙嬤嬤才知道，敢情這是男同胞發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)的精神，來(lái)幫著女人們來(lái)幹活了。麗姐兒露出甜甜地微笑，表示熱烈歡迎！

其他人也許不好意思使喚男人們，可是麗姐兒是個(gè)孩子，她充分利用了自己的天真單純可愛(ài)，歡快的給所有人都分配了工作，反正自己又沒(méi)有真正接受過(guò)什麼大家閨秀的教育，現(xiàn)在又是在山中，就做一個(gè)野孩子好了。

麗姐兒知道徐壽和趙老虎面上掛不住，就直接請(qǐng)二人去山澗中打水了，反正廚房中的水缸都空了。而徐老太爺畢竟年紀(jì)大了。就分給他一個(gè)輕省的活計(jì)，把蒸煮熟了的南瓜用石鉢和石錘砸成泥狀，能砸多少砸多少。至於徐熹和徐壽兩人，麗姐兒要求他們開(kāi)始製作辣白菜。

作辣白菜可不是什麼輕省的活計(jì)，這是很需要體力的，恰好有兩個(gè)身體輕健的青壯年可供驅(qū)使，自然這活計(jì)就交給他們了。徐熹和徐壽按照麗姐兒所說(shuō)各拿兩把菜刀開(kāi)始儘可能的將白菜根去掉，然後縱向切開(kāi)，一分兩半。看起來(lái)不難，其實(shí)挺費(fèi)力氣。徐熹和徐壽滿頭大汗地切完一百多棵白菜就已經(jīng)將近大半個(gè)時(shí)辰了。這還不算完。要將所有白菜的每片葉子都均勻地撒上鹽，菜根處要多撒一些。這項(xiàng)工作是麗姐兒與徐熹和徐壽共同完成的，撒過(guò)鹽之後。別說(shuō)是麗姐兒就是徐熹和徐壽兩個(gè)成年人都腰痠背疼。麗姐兒的使喚讓徐熹和徐壽都充分地認(rèn)識(shí)到女人們的辛苦，這樣的活計(jì)男人幹著都累，更何況是女人，而且還是懷著孩子，挺著大肚子的女人。

夕陽(yáng)西下。一天就這樣在勞作中度過(guò)，林氏和丹桂外加上趙嬤嬤和虎妞好容易將蘿蔔，黃瓜，葫蘆等菜蔬“化整爲(wèi)零”，由原來(lái)的整體切成現(xiàn)在的條，塊。片，絲；曬得曬，醃得醃。只有剩下的蘿蔔絲還整齊的放在瓷盆中備用。

恰好這時(shí)候，飯菜香味也時(shí)不時(shí)的從鍋中飄來(lái)，大家都餓了。這頓飯菜大家都吃得格外香甜，林氏和丹桂也沒(méi)有吃孕婦膳食，而是和大家一起。麗姐兒教趙家的那道菜獲得大家的一致好評(píng)。都覺(jué)得那道菜下飯，很適合在悶熱的天氣吃。當(dāng)然也有人問(wèn)起這道菜的起源。麗姐兒偷偷瞄了瞄徐老太爺認(rèn)真吃飯的神色，就含糊地說(shuō)是在書(shū)裡看到的。還好，大家都沒(méi)怎麼太注意麗姐兒心虛的回答，大家的注意力都在飯食上面。

今天大家都累壞了，吃過(guò)飯之後就都回到各自的房間洗漱歇息了，而麗姐兒也累得渾身疼，總覺(jué)得自己的胳膊和腿都不是自己的了。麗姐兒在淨(jìng)房胡亂用水衝了衝就若無(wú)其事的跑了出來(lái)，而林氏也確實(shí)沒(méi)什麼力氣嘮叨了，今天可是把她給累壞了，沾了枕頭就沉沉地睡去了。徐熹擔(dān)憂地看了看林氏，生怕她因爲(wèi)今天干活被累著身子出狀況，還好只不過(guò)是虛驚一場(chǎng)。可哪怕是這樣，徐熹也再不敢讓林氏多幹活了，他只想林氏生產(chǎn)時(shí)平平安安的，可別出什麼差錯(cuò)。

這一晚上，沒(méi)有人輾轉(zhuǎn)反側(cè)，也沒(méi)有人睜著眼睛不睡覺(jué)，有的只是平穩(wěn)的呼吸和輕微的鼾聲，或者是趙老虎那打雷般的呼嚕，就連喜哥兒和樂(lè)哥兒也都睡得乖覺(jué)，半夜也沒(méi)有因要換尿布或是餵奶而大哭。

總之，山中的夜趁著徐家避禍之地的安寧顯得格外安詳，而方圓幾百裡之外的蜀州城卻是一片刀山火海，人間地獄。當(dāng)然睡夢(mèng)中的麗姐兒和其他人都不知此事，知道這些情況也是幾個(gè)月之後了。

第二天麗姐兒起牀時(shí)胸口疼得厲害，她知道這是前一天運(yùn)動(dòng)量過(guò)大的原因，與其說(shuō)是胸口疼不如說(shuō)是身上連著骨頭的肌肉疼。這種疼痛只有在前世上學(xué)時(shí)有體育課的第二天早上纔會(huì)發(fā)生。只不過(guò)前世是因爲(wèi)立定跳遠(yuǎn)做多了，而這一世是醃菜累著了。麗姐兒其實(shí)很睏倦，她也不想起牀，想接著睡。可是她知道，趙家的一定不辭勞苦早就醒了，她一定是在等待自己教她做完辣白菜的下幾個(gè)步驟。

麗姐兒躡手躡腳地先進(jìn)了內(nèi)室，與前些天不同，今天早上她聽(tīng)見(jiàn)了徐熹和林氏的輕微鼾聲?？磥?lái)父母是真的被昨天的活計(jì)給累倒了，麗姐兒這回可什麼都不敢動(dòng)了，只想快點(diǎn)離開(kāi)以便不吵醒任何一個(gè)。

麗姐兒一出了屋子就放鬆下來(lái)，慢悠悠地走到廚房，果然趙家的頂著一雙黑眼圈在等著了，看來(lái)說(shuō)嚴(yán)重的睡眠不足啊。

“趙嬸子，我實(shí)話和你說(shuō)，就憑我們兩個(gè)，這些活肯定做不完。”在麗姐兒看來(lái)一百多棵白菜簡(jiǎn)直就像山一般，倒下來(lái)都能把自己給砸死，就憑著自己這小身板還有趙家的嚴(yán)重休息不充分的身子，她們兩人就是幹到明天也幹不完。

“那怎麼辦啊？”趙家的哭喪著臉，更加襯托出她的那雙黑眼圈，顯得格外可憐?，F(xiàn)在的趙家的就好像一個(gè)吃不飽的奴隸，讓人看著格外不忍。

“必須得找兩個(gè)人過(guò)來(lái)幫忙，最好是男人。嬸子也知道，我們女人的力氣哪裡能和男人比呢？”麗姐兒是實(shí)話實(shí)說(shuō)，她再不忍趙家的也做不到自己能力範(fàn)圍之外的事情。

“這樣吧，我去叫人，嬸子在這裡先做早飯吧?！丙惤銉赫f(shuō)著就要走。

“那怎麼行，多不好意思?！壁w家的一把拉住麗姐兒不讓她走，這要是讓婆婆知道了，還不得罵死她。

“嬸子放心，我辦事牢靠?！丙惤銉鹤匀恢磊w家的臉皮薄，而且願(yuàn)意把什麼事情都攬?jiān)谧约荷砩系募炔粚凫秲?yōu)點(diǎn)也不屬於缺點(diǎn)的特徵。說(shuō)著麗姐兒就靈活地甩開(kāi)了趙家的手，向徐老太爺?shù)脑鹤优苋ァ?

進(jìn)了院子，麗姐兒直接去敲東廂的房門，那裡是徐壽的房間。麗姐兒一路上想來(lái)想去只能找徐壽，那位老人家體力好，身體棒，吃嘛嘛香，哪怕是昨天干了那麼多活，想來(lái)今天也沒(méi)什麼問(wèn)題。於是麗姐兒輕輕地敲響了房門，果然不過(guò)幾秒鐘，徐壽就出現(xiàn)在眼前。麗姐兒把第一反應(yīng)驚訝很好的收斂回去，改換作第二反映微笑。

“壽爺爺，我們今天要把辣白菜做完，可是光憑我和趙嬸子做不完，只能來(lái)求助您老了?！丙惤銉洪_(kāi)門見(jiàn)山，實(shí)話實(shí)說(shuō)。

徐壽的眼光閃過(guò)一絲明瞭，看來(lái)不用自己多費(fèi)脣舌了，麗姐兒暗想。果然徐壽答應(yīng)了，麗姐兒對(duì)徐壽的好感值明顯上升。徐壽和麗姐兒一起很快就趕到了廚房，沒(méi)想到趙老虎也在，想來(lái)是趙家的實(shí)在拉不下臉來(lái)，還是去找自家相公幫忙了。還好，趙老虎精神還算不錯(cuò)，和徐壽有一拼。

“這一共有一百多棵白菜是昨天用鹽醃好的，壽爺爺和趙叔只要把這些白菜都用清水好好地洗三遍就行了，剩下的就不麻煩二位了。”麗姐兒說(shuō)。

徐壽和趙老虎聽(tīng)了麗姐兒的話就直接擡著白菜走了，想來(lái)是把菜弄到籬笆牆外的小溪邊去洗乾淨(jìng)，省事又省力。

“嬸子，我們來(lái)拌辣白菜餡，我昨天說(shuō)的調(diào)料您都準(zhǔn)備好了吧？”麗姐兒昨天就把辣白菜餡料所需品告訴了趙家的。這個(gè)世界沒(méi)有蘋(píng)果，所以只好用白糖來(lái)代替，想來(lái)味道也不會(huì)差到哪裡去。

“都備好了?！壁w家的打起了精神。

“把所有我昨天說(shuō)的那些調(diào)料全部都倒進(jìn)蘿蔔絲裡攪拌?！丙惤銉和炱鹦渥泳秃挖w家的一起幹。就這樣麗姐兒和趙家的把辣白菜餡料弄成了紅紅的糊狀物。

“一會(huì)兒壽爺爺和趙叔把白菜拿回來(lái)，我們就直接把這餡料塗到每一片白菜葉子上，然後放進(jìn)乾淨(jìng)的罈子裡就好了。”麗姐兒繼續(xù)說(shuō)。

“這就大功告成了？”趙家的問(wèn)。

“還要像其他的醃菜罈子那樣埋到冰窖附近，當(dāng)然也只埋到罈子口，這辣白菜味道不錯(cuò)，我在書(shū)上看到的，正好做來(lái)試試?！丙惤銉赫f(shuō)。

“書(shū)上說(shuō)的一定就是好的，還是小姐聰明，什麼都能從書(shū)上看來(lái)?！边@個(gè)時(shí)代的人對(duì)於識(shí)字的人是很崇敬的，尤其是像趙家的這樣的村婦。

麗姐兒笑笑沒(méi)再說(shuō)話，只等著徐壽和趙老虎帶著白菜歸來(lái)。