這段時(shí)間大家都忙得很，蔬菜陸續(xù)的成熟讓所有人都措手不及，一片忙亂。廚房中的茄鯗和茄子幹還有最後一道工序，而清洗乾淨(jìng)的黃瓜還有辣椒，豇豆，豆角，葫蘆，蘿蔔，白菜，青菜等等卻一筐筐的送進(jìn)了廚房。
趙家的急了，趙嬤嬤也急了。於是家中的女人們又一次全體出動(dòng)了，大家都開始七手八腳地忙亂了。男人們依舊在菜園子中勞作，他們不是不想幫幫女人們，而是愛莫能助。他們還要重新種植蔬菜，澆水，照料，這就已經(jīng)很費(fèi)力了。這回他們吃到教訓(xùn)，不敢種那麼多蔬菜了。這溫泉地實(shí)在是太肥沃，菜蔬長(zhǎng)得太快，大家吃不過來，天氣又熱，食物不易儲(chǔ)存。徐老太爺看著滿手的泥濘，心中感嘆過猶不及啊。
麗姐兒照樣也去了廚房湊熱鬧，卻不想趙家的目光一直追著自己，看來她是把自己當(dāng)作是救星了。原來上次趙老虎做的豆腐剩下了許多，麗姐兒告訴趙家的把剩下的豆腐都放進(jìn)冰窖儲(chǔ)存，開始趙家的還半信半疑，後來照做也不過是秉持著不浪費(fèi)的習(xí)慣，沒想到不過一天，那豆腐就不是豆腐了，吃起來是另一番滋味，大家都說好。從那之後，趙家的就視麗姐兒爲(wèi)神童，她說什麼就是什麼，當(dāng)然這也包括了麗姐兒之前教過她不少菜色的原因。麗姐兒自然知道那豆腐凍過之後就是凍豆腐了，可是她不能和趙家的實(shí)話實(shí)說，她只說是自己瞎想的，可是趙家的卻是認(rèn)準(zhǔn)了麗姐兒可以解決問題的本事。
麗姐兒被趙家的盯著，感到頭皮發(fā)麻，渾身不自在，最後不得已開口了：“這些豇豆都還不錯(cuò)，還算鮮嫩，留出一些今晚燒菜剩下的都用開水汆熟之後晾曬成幹。還有這些葫蘆，把皮削了，把瓤子扔掉，剩下的肉切成段用水汆熟晾曬成幹。這些辣椒用酒泡上做泡椒；黃瓜和青菜用鹽醃上，或者直接晾曬成幹；大白菜和蘿蔔直接做辣白菜；還有南瓜直接去皮削瓤，蒸煮成醬；至於豆角也是用開水汆熟，然後放進(jìn)乾淨(jìng)的罈子裡送去冰窖儲(chǔ)存。”
廚房裡的人都聽得目瞪口呆，這麼幾句話就把多麼菜都安排好了，聽起來過程也不繁瑣，人所付出的勞動(dòng)力也不是那麼多。丹桂早就知道麗姐兒這麼聰明，一定有辦法，所以臉色很平靜；林氏雖也知道女兒聰明，可是沒想到這廚藝知道的這麼多；趙嬤嬤就想，到底是大家閨秀，沒有不會(huì)的；趙家的倒沒什麼想法，她是唯一去實(shí)踐的，這不已經(jīng)燒上水了。
“麗姐兒你這些都從哪裡學(xué)的？”林氏問女兒，滿臉的不可思議。
麗姐兒滿臉平靜：“書上學(xué)來的。”麗姐兒總不能說她前世是個(gè)吃貨，對(duì)下廚也很擅長(zhǎng)吧。她現(xiàn)在能找的唯一的理由就是從書上看來的，從書上學(xué)會(huì)的。反正這段時(shí)間她總是去曾祖父的書房玩耍，看到什麼書都有可能。
“麗姐兒什麼時(shí)候識(shí)得這許多字了。”林氏很疑惑，女兒不是隻看了點(diǎn)《增廣賢文》嘛，能讀得通其他書中的意思？
麗姐兒心裡“咯噔”一下，果然林氏不傻，可現(xiàn)在自己該怎麼回答。還好麗姐兒臉色還是平靜，這都是在生活中鍛煉出來的：“孃親不也總誇女兒聰明嘛，女兒識(shí)字自然快啊。”這個(gè)回答算不算是完美麗姐兒心裡清楚，可是說得含含糊糊纔好，要不然林氏恐怕更疑惑了。
林氏半信半疑地看著女兒，覺得是自己想的太多了，才五歲的孩子哪裡會(huì)說謊，看神色也不像，一定是女兒誤打誤撞，連猜帶蒙地讀通了書上的內(nèi)容也未可知。就這樣，林氏放下此事，帶著丹桂和喜哥兒樂哥兒又去了葡萄架下切蔬菜條，而趙嬤嬤繼續(xù)著茄子乾和茄鯗的最後一道工序，那邊趙家的已經(jīng)把豇豆和豆角用開水汆熟，或是拿去太陽下晾曬或是拿去冰窖儲(chǔ)存了。大家有條不紊的行動(dòng)，麗姐兒對(duì)著新鮮的豇豆聯(lián)想到了前世中的一道菜。那道菜算不得什麼名菜，不過是一道家常鹹菜，可是那味道讓麗姐兒記憶猶深，總還想再吃一次。
“我想吃一道菜，今天能做嗎不跳字。麗姐兒對(duì)著趙家的說。
“當(dāng)然，全憑小姐吩咐。”趙家的對(duì)麗姐兒是有求必應(yīng)。
“這道菜味道應(yīng)該不錯(cuò)，需要的食材這裡也都有，應(yīng)該不會(huì)費(fèi)力，我說你來做。”麗姐兒說。
“新鮮的豇豆，芹菜，香菜，辣椒，薑片，五花肉要連皮帶肉，醬汁，辣醬，還有各色的花椒茴香等等放在一起煮，直到煮得爛爛的就好了。”麗姐兒知道這道菜中還差土豆，可是這個(gè)世界沒有土豆，就只能不放了，希望這菜的味道不要變化太多。
“這不難，奴婢現(xiàn)在就煮上。”趙家的動(dòng)作麻利，果然不到一刻鐘就煮上了。
“今天的豆角也很新鮮，燉上排骨一定好吃。”麗姐兒看似自言自語，可是趙家的卻聽得真真的。果然趙家的又把排骨和豆角燉煮在一起。
男人們終究是在日頭高照的時(shí)候做完了菜園子裡的活，去溫泉洗澡。洗過一身的土，一身的疲乏，徐熹在池子中就有些昏昏欲睡了。
“今天不能睡。”徐老太爺?shù)穆曇艉車?yán)肅。並且率先出了池子，其他人也都陸續(xù)出來換洗了衣裳。自從丹桂和林氏相繼懷孕之後，趙家的一個(gè)人洗不了那麼多衣裳，男人們就開始自己動(dòng)手洗自己的衣裳了。徐老太爺和徐熹自然不用動(dòng)手，徐壽和徐福會(huì)直接幫他們洗，而趙老虎也僅僅是洗自己和兒子的衣裳。
“去大廚房，女人們有困難，男人們就該去幫忙，畢竟我們能幫著幹些重活。”徐老太爺說得簡(jiǎn)單明瞭，其他人也自然是明白這道理，更何況這其中還有兩個(gè)孕婦，累倒就不好了。就這樣，男人們都加快了腳步，向廚房走去。