第二天一早,範(fàn)雨香早早起牀。
她昨天已經(jīng)把那本員工手冊(cè)反覆熟讀了幾遍。
一早去找楊靜,想要通過(guò)考試,今天趕緊開(kāi)始實(shí)習(xí)。
可是清早的時(shí)候也是楊靜最忙的時(shí)候。
順口居的早餐來(lái)吃的人很多,翻檯很快,餐具需要馬上刷洗乾淨(jìng)送到前面去,不然會(huì)影響後面用餐的人。
範(fàn)雨香這一次可不敢掉以輕心,按照員工手冊(cè)上所說(shuō)的沿革裝束,頭髮紮緊在腦後盤(pán)一個(gè)髮髻,戴上帽子一絲頭髮都不敢露出來(lái),還把手也洗得乾乾淨(jìng)淨(jìng)。
楊靜在廚房門(mén)口檢查了一份,見(jiàn)她這次的裝扮合格,也就沒(méi)有再多爲(wèi)難她,而是把她直接放進(jìn)了廚房裡。
這會(huì)兒後廚的一羣女人正在忙著刷洗碗筷。
他們每個(gè)人面前一個(gè)大盆,流水線一樣洗一個(gè)傳一個(gè)到最後一個(gè)人把全部洗好的放進(jìn)籠屜裡,再擱到竈上去高溫消毒。
其實(shí)現(xiàn)在很多人家都做不到,把板塊每次用之前都高溫消毒,可是在後廚裡唐如下了這個(gè)規(guī)矩之後,大家卻都執(zhí)行的很?chē)?yán)謹(jǐn)。
也正是因爲(wèi)這個(gè)原因,所以所有的時(shí)刻都對(duì)順口居的食品安全非常放心。
即便早餐繁忙成這個(gè)樣子,他們都沒(méi)有忽略掉這個(gè)步驟。
“你的工作和我們一樣是做清潔方面的工作,按照不同的時(shí)段有不同的工作任務(wù),不過(guò)你是剛來(lái)的,每一個(gè)崗位都要去實(shí)習(xí)一下,現(xiàn)在早餐最重要的就是餐具的清洗消毒,還有前面廳面的打掃,也不知道你以前會(huì)不會(huì)幹這些活,幹別的我也不太放心,你先在消毒的這個(gè)大竈上負(fù)責(zé)燒火加柴吧。”
楊靜指著外頭的單獨(dú)一口竈,那是專門(mén)給餐具消毒的蒸籠。
這裡平時(shí)不幹別的,那口大鍋不是蒸著洗刷好的餐具,就是煮抹布,平時(shí)竈臺(tái)裡的火也幾乎是一天都不停的燒著。
範(fàn)雨香看到這一幕其實(shí)還是挺驚訝的。
開(kāi)個(gè)飯店這些柴火還有時(shí)間,其實(shí)也都算是成本,很少有人能像順口居這麼捨得。
而且這些事情都是做在廚房裡面,別人也看不到。
可以說(shuō)做到這些事憑的都是自己的良心。
就像範(fàn)雨香這樣,一個(gè)外行人都覺(jué)得這是出力不討好的事,認(rèn)爲(wèi)陶茹確實(shí)是個(gè)不折不扣的傻子。
不過(guò)很快她就沒(méi)有時(shí)間去考慮別的事情了,因爲(wèi)工作實(shí)在是太繁重了。
她在山上的時(shí)候幹活一向懶懶散散,能偷懶耍滑的時(shí)候絕對(duì)不會(huì)多幹活,可是現(xiàn)在不一樣了,楊靜幾乎是每隔幾分鐘就會(huì)盯她一眼。
她知道,這一定是陶茹交代的。
看來(lái)這女人是想盡一切辦法也要找出她的問(wèn)題,好把她從這個(gè)工作崗位上踢走。
範(fàn)雨香這樣想著心中賭氣,決定要把這活幹好,幹出個(gè)樣來(lái)給陶茹看看。
所以,她幹得特別賣(mài)力。
這個(gè)結(jié)果就是讓她精疲力竭。
今天正好是陶茹在前臺(tái)幫忙,她趁著幫忙往裡收盤(pán)子那會(huì)兒,看了一眼範(fàn)雨香,雖然戴著口罩,可陶茹能看出來(lái)她肩膀都塌了下來(lái),整個(gè)人都沒(méi)什麼精神,應(yīng)該是累得狠了。
陶茹在心裡偷笑,她有得時(shí)候覺(jué)得,勞動(dòng)教育才是教育的本質(zhì),估計(jì)讓這姑娘,在這種強(qiáng)度之下,再幹三個(gè)月,她就沒(méi)有時(shí)間成天想著別人如何,而是真正關(guān)注自己的人生了。
“師孃,外頭來(lái)了客人,想見(jiàn)見(jiàn)你。”二子過(guò)來(lái)送東西的時(shí)候,告訴她。
“哪位客人?還要見(jiàn)主廚?這麼時(shí)尚嗎?”陶茹嘟囔著。
二子沒(méi)聽(tīng)懂,反正就跟著呵呵地笑。
陶茹出去一看,來(lái)找她的是個(gè)年輕人,正是之前在她家訂過(guò)壽桃包的孫進(jìn),白雲(yún)公社前任孫書(shū)記的大孫子。
從她開(kāi)業(yè)開(kāi)始,孫家人就是順口居的常客。
之前出了那件飯店會(huì)計(jì)一起搞陰謀的事情,孫家人就好長(zhǎng)時(shí)間不好意思過(guò)來(lái),可能是因爲(wèi)會(huì)計(jì)藉著他家的名聲瞎搞事情,讓他們覺(jué)得很沒(méi)臉面。
今天還是派了孫進(jìn)過(guò)來(lái),還帶著一個(gè)年紀(jì)相仿的青年,陶茹之前並沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。
孫進(jìn)還特意拿了些一包新鮮的水果過(guò)來(lái)。
“這多不好意思?幹嗎這麼客氣?”陶茹笑著說(shuō)。
“家裡有喜事,都沾點(diǎn)喜氣。”孫進(jìn)高興地笑笑。
“怎麼?哦,是你要結(jié)婚了嗎?”陶茹愣一愣。
“是我大姐要結(jié)婚,打算在國(guó)慶假裡擺個(gè)酒席,所以,想來(lái)麻煩你一下。”孫進(jìn)忙說(shuō)。
陶茹點(diǎn)頭,叫江大寶臨時(shí)到櫃檯來(lái)幫忙,她帶他們到院裡的辦公室。
那青年頭一回來(lái),看著院中那處造景,還愣了一下,眼裡透露出欣賞之意。
的確,在現(xiàn)在這樣的年代,每個(gè)地方,也就有個(gè)國(guó)營(yíng)飯店,有些地方雖說(shuō)吃的口味還不錯(cuò),但是環(huán)境就差多了。
有這處設(shè)計(jì),那就是在整個(gè)元江市都能數(shù)得上的好景觀了。
那個(gè)青年似乎是很滿意,一邊看,一邊點(diǎn)頭。
“陶老闆,這是我姐夫任衛(wèi)國(guó),他和我姐都在隔壁景縣上班,他們打算回來(lái)辦個(gè)酒席,不算是婚宴吧,算是我姐在孃家請(qǐng)得酒席。”孫進(jìn)跟陶茹說(shuō)。
“行啊,要來(lái)我們這裡辦嗎?一共是幾桌?具體是哪一天?你們是打算在大廳裡辦,還是包間裡辦?”陶茹問(wèn)道。
“其實(shí),我們不只是孃家酒席,主要是我們結(jié)婚的事情,也想要請(qǐng)你們過(guò)去幫忙辦。”任衛(wèi)國(guó)笑笑說(shuō)。
“哦?”陶茹聽(tīng)了不由得一皺眉。
“上回你給縣裡王主任搞得那個(gè)婚宴,我們也挺羨慕的,只是我們可能出不了那麼高的錢(qián),但能不能辦個(gè)規(guī)格相對(duì)低一些的,少花費(fèi)一些那種?”任衛(wèi)國(guó)確實(shí)有些不好意思。
他跟王主任的經(jīng)濟(jì)條件可不能比。
“這個(gè)……倒不是錢(qián)多錢(qián)少的事情,是我們現(xiàn)在有了店面,可能沒(méi)辦法離開(kāi)太久,你看這個(gè)……”陶茹有些爲(wèi)難。
她心裡是知道,外出辦婚宴其實(shí)還是挺賺錢(qián)的,但是她現(xiàn)在不大方便像以前一樣,一出去就是幾天。
“陶老闆,你能不能幫幫忙?我這次婚宴特別重要,不只是爲(wèi)了結(jié)婚,還要宴請(qǐng)我的頂頭上司,對(duì)我之後升職也挺重要的。”