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第111章 面試

葉芳姑不知道自己是什麼時(shí)候醒來(lái)的,只覺(jué)得自己如浪尖上的小舟被拋上拋下,饒是她習(xí)武之身體質(zhì)優(yōu)於常人,在數(shù)番征伐之後也是睏倦欲死。

黑夜中,身邊傳來(lái)宋楠沉沉的鼻息之聲,葉芳姑忽然覺(jué)得從未有過(guò)的安定,少女時(shí)緋色的夢(mèng)忽然又活了過(guò)來(lái),經(jīng)歷了家破人亡顛沛流離隱忍復(fù)仇的黑暗的年月之後,這樣的夢(mèng)更加的讓人沉醉。

身邊的睡得香甜的宋楠,這傢伙睡著了還不老實(shí),一條腿還架在自己光溜溜的身體上,一隻手還捏著自己的胸前蓓蕾,葉芳姑欠身起來(lái),瞅著宋楠熟睡的臉龐,細(xì)細(xì)的看。

心中愛(ài)意橫溢,俯身在宋楠熟睡的臉上親吻了一口,忽然感覺(jué)一陣嬌羞,忙縮身往宋楠的懷裡靠了靠,閉目睡去。

清晨的陽(yáng)光灑滿窗棱,宋楠醒來(lái)時(shí),枕邊人已經(jīng)無(wú)影無(wú)蹤,青絲數(shù)根散落枕頭上,香味嫋嫋。

起身時(shí)駭然發(fā)現(xiàn)牀單的中間多了個(gè)洞,一大塊牀單不知何時(shí)不翼而飛,宋楠扶額想了想,忽然笑出了聲:定是葉芳姑割了那片牀單,生恐狼藉一片被收拾屋子的小萍兒等人發(fā)覺(jué),卻不知這是掩耳盜鈴欲蓋彌彰,這麼一個(gè)大洞該做何解釋。

宋楠漱洗完畢來(lái)到院子裡做瑜伽並練功,發(fā)現(xiàn)西南角葉芳姑也在練劍,身段依舊窈窕矯健,只是行動(dòng)之際略有不便,明眼人一望而知,更何況宋楠知道原因所在。

葉芳姑收了功,看見(jiàn)宋楠站在一旁目不轉(zhuǎn)睛的看著自己,臉上一紅啐道:“看什麼看?”

宋楠微笑道:“好大的火氣,看都不準(zhǔn)麼?你是我?guī)煾福以趯W(xué)功夫呢,剛纔有一招似乎使得不太對(duì),腿擡得不夠高。”

葉芳姑道:“哪一招?”

宋楠做了個(gè)姿勢(shì),葉芳姑一下子明白了宋楠的意思,頓時(shí)臉上一片通紅,啐道:“沒(méi)工夫跟你磨牙,吃了早飯還要去鋪?zhàn)友e,你還不趕緊的練功沐浴吃飯。”

宋楠道:“我著什麼急。”

葉芳姑道:“說(shuō)好了今天要見(jiàn)報(bào)名來(lái)咱們鋪?zhàn)拥恼茩櫍阍醯赝耍俊?

宋楠這才記起此事,趕緊練了套瑜伽,又花拳繡腿的打了一趟拳,這才熱水泡了個(gè)澡,吃了早飯後帶著葉芳姑往叉街老鋪去。

叉街老鋪?zhàn)邮且黄辐喌牡谝患业辏现黝櫽绕涠啵?yáng)兩桿高的時(shí)候,鋪?zhàn)娱T(mén)剛打開(kāi),便呼啦啦進(jìn)來(lái)一堆人;京城的饕餮客們才智不俗,居然自行開(kāi)發(fā)了一品鴨的早餐,每日清早,十幾名老主顧便來(lái)到店中,要二兩烤鴨,裹著麪皮就著醬料,再加上一碗濃濃的鴨架高湯,邊吃邊吹牛八卦,悠然自得。

宋楠坐在後院的一間小屋子裡,外邊十幾名應(yīng)聘一品鴨掌櫃的人陸續(xù)趕到,等待宋楠的面試詢問(wèn)。

宋楠依稀倒有些回到後世的感覺(jué);後世自己的部門(mén)招聘人員的時(shí)候,宋楠也是坐在寬大的辦公桌後對(duì)著一大堆篩選過(guò)關(guān)的求職者評(píng)頭論足,篩選有用之人。

在這方面,宋楠自然是輕車(chē)熟路,設(shè)計(jì)了幾個(gè)小陷阱,將一把椅子橫放在門(mén)口,擋了半邊門(mén)口的進(jìn)道,看看誰(shuí)眼裡有活,能看到這一點(diǎn)。

應(yīng)聘的十七人光是這一關(guān)便被篩掉了十個(gè),連宋楠的面都沒(méi)見(jiàn)到,便拿著宋家鋪?zhàn)影l(fā)給的兩錢(qián)銀子的車(chē)費(fèi)回家了。

葉芳姑不解的問(wèn)道:“這麼輕易的便打發(fā)了?”

宋楠笑道:“這些人中或許很有本事,但我要的不是有本事的,而是眼中有活,事必躬親的實(shí)幹派;既入我宋家爲(wèi)掌櫃,大到店面聲譽(yù),小到一桌一凳的擺放都要放在心上,椅子倒了都不扶的人,我請(qǐng)他來(lái)當(dāng)大爺麼?再有本事又如何?”

葉芳姑抿嘴笑道:“好像挺有理的,古人說(shuō),一室不掃何以掃天下,怕是說(shuō)的就是這個(gè)理吧。”

宋楠道:“我也不要他們掃天下,給他鋪?zhàn)樱纫盐业匿佔(zhàn)哟蚶砗帽愠伞!?

剩下的七人還剛剛坐下被說(shuō)幾句話便被請(qǐng)走了兩個(gè),因爲(wèi)那兩個(gè)傢伙的眼睛老往坐在一旁的葉芳姑瞟,自然被宋楠無(wú)情的踢走。

這五人中一個(gè)是保定府進(jìn)京的錢(qián)鴻運(yùn),本來(lái)自家開(kāi)著一家鋪?zhàn)樱虮惧X(qián)太小,實(shí)在難以爲(wèi)繼,於是便兌了鋪?zhàn)诱覍ど?jì);宋楠見(jiàn)他人挺老實(shí),說(shuō)話也實(shí)在,當(dāng)即留下了他。

另外四人都是京城人,都有過(guò)從商的經(jīng)驗(yàn),有的嫌工錢(qián)少,有的家中有事主動(dòng)辭工,位置被頂了之後只能另謀他路,宋楠也統(tǒng)統(tǒng)留了他們下來(lái)。

“歡迎五位入我宋家‘一品鴨’店鋪,本人是求賢若渴,我一品鴨在京中名聲大振,鋪面擴(kuò)張也挺快的,所以急需掌櫃的打理;待遇方面自不必說(shuō),試用期三個(gè)月,每月紋銀四兩,比別家掌櫃的多一兩,試用合格之後,漲到六兩一個(gè)月,不知五位可還滿意?”

五人高興的差點(diǎn)磕頭,京城中大鋪?zhàn)拥恼茩櫾沦翰贿^(guò)三兩多,宋家一品鴨鋪?zhàn)右幌伦佣嗔艘槐叮?jiǎn)直是天上掉了個(gè)金娃娃。

“滿意,滿意,宋東家出手大方,我等必將盡心盡力。”幾人紛紛表態(tài)。

宋楠道:“不過(guò)我這裡有幾條規(guī)矩,不守規(guī)矩那是決不能留的,規(guī)矩之一便是手頭要乾淨(jìng),掌櫃的管生意,手下配個(gè)管賬的,管生意的不管賬,但可以查賬,絕不準(zhǔn)碰錢(qián);店中用度須得提前向忠叔或者陸總掌櫃打招呼,得到批準(zhǔn)之後便可支錢(qián)用度,不準(zhǔn)擅自動(dòng)用貨款。”

“應(yīng)該的應(yīng)該的!”,五人雖有些嘀咕,街面上的鋪?zhàn)诱茩櫟恼乒茕佔(zhàn)友e的一切,宋家這樣倒也新鮮,不過(guò)幾人都沒(méi)什麼企圖,倒也無(wú)所謂了。

“第二條規(guī)矩便是六個(gè)字:主顧便是父母,你們經(jīng)營(yíng)店鋪牢記這六個(gè)字,不準(zhǔn)同主顧爭(zhēng)執(zhí),所有主顧一視同仁,高官貴胄乞丐樵夫,但來(lái)我店中買(mǎi)吃食,一兩二兩也是生意,十兩八兩也是生意,明白了沒(méi)?”

錢(qián)鴻運(yùn)道:“宋東家,恕我多嘴,主顧自然分大小,生意大的自然照顧些,這麼一來(lái),大主顧可是留不住呢。”

宋楠道:“我懂,我說(shuō)的是態(tài)度上,大主顧可在價(jià)格接待上給予優(yōu)惠或者是便利,但所有主顧在態(tài)度上必須一視同仁不卑不亢,這是聲譽(yù)的問(wèn)題,做生意便是要好口碑,明白了麼?”

錢(qián)鴻運(yùn)點(diǎn)頭道:“原來(lái)如此。”

宋楠道:“第三條規(guī)矩也是從聲譽(yù)上來(lái)考慮的,保證我一品鴨的質(zhì)量,冬日烤鴨隔夜的全部銷(xiāo)燬,夏日三個(gè)時(shí)辰之前的全部銷(xiāo)燬,一品鴨之所以口味俱佳,便是在各道工序上精益求精,一旦鴨子的質(zhì)量上有問(wèn)題,便要出大事兒,記著這一點(diǎn)。”

五人連聲答應(yīng),這纔是做生意,絕不幹砸自己招牌的事,是大胸襟大手筆。

宋楠微笑道:“一時(shí)想不到許多,這三條你們先守著,另外,一品鴨做的是獨(dú)家經(jīng)營(yíng),有些事不需打聽(tīng)的不準(zhǔn)打聽(tīng),本本分分的經(jīng)營(yíng)好各人的鋪?zhàn)颖闶亲詈玫恼茩櫍渌囊磺凶杂形液完懣傉茩欀沂迦ハ耄銈円膊灰胫绾螌佔(zhàn)尤绾稳绾危嫖沂刈×死现黝櫛闶枪凇!?

五人心道:這掌櫃當(dāng)?shù)靡蔡娣耍X(qián)不少拿,事情不多管,幹好本分便成,也不知道這宋東家說(shuō)的是不是真的。

宋楠呵呵笑道:“既然你們沒(méi)問(wèn)題,便立了字據(jù),簽了合約吧,簽了合約,便是我宋家一品鴨鋪?zhàn)拥奈磥?lái)掌櫃了,合約簽好,我還有件事跟你們說(shuō)。”

五人點(diǎn)頭答應(yīng),沒(méi)有現(xiàn)成的合約,宋楠便拿來(lái)紙筆,交給五人書(shū)寫(xiě),宋楠說(shuō)一條五人錄一條,五份合約頃刻寫(xiě)就,抄錄了兩份各得其一簽字落款。

宋楠收了五張合約之後,起身拱手道:“諸位從此時(shí)起便是我宋家一品鴨的試用掌櫃了,希望三個(gè)月後,五位都能稱職的留下來(lái)成爲(wèi)正式掌櫃;我這裡對(duì)五位表示熱烈的歡迎,今後宋家一品鴨這塊牌子便靠你們了。”

五人忙拱手還禮道:“好說(shuō)好說(shuō),必當(dāng)盡力。”

宋楠笑道:“最後跟諸位說(shuō)一下我的身份,我便是這正南坊錦衣衛(wèi)衙門(mén)的副千戶,平日裡可不是專門(mén)做生意的,街上的事倒也不用擔(dān)心,只管好生的經(jīng)營(yíng)鋪?zhàn)颖闶牵坏幸粭l,可別因爲(wèi)我在錦衣衛(wèi)當(dāng)差便到處亂說(shuō),咱們悶聲發(fā)大財(cái)最好。”

五人嘴巴張的老大,這位十七八歲的少年?yáng)|家竟然是人見(jiàn)人怕的錦衣衛(wèi)千戶,難怪生意做得風(fēng)生水起,口氣大的要吞了天去,感情是有後臺(tái)有人脈。

這個(gè)東家選的好,媽媽再也不用擔(dān)心我被街上煩人的混混騷擾了。

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