葉芳姑不知道自己是什麼時(shí)候醒來(lái)的,只覺(jué)得自己如浪尖上的小舟被拋上拋下,饒是她習(xí)武之身體質(zhì)優(yōu)於常人,在數(shù)番征伐之後也是睏倦欲死。
黑夜中,身邊傳來(lái)宋楠沉沉的鼻息之聲,葉芳姑忽然覺(jué)得從未有過(guò)的安定,少女時(shí)緋色的夢(mèng)忽然又活了過(guò)來(lái),經(jīng)歷了家破人亡顛沛流離隱忍復(fù)仇的黑暗的年月之後,這樣的夢(mèng)更加的讓人沉醉。
身邊的睡得香甜的宋楠,這傢伙睡著了還不老實(shí),一條腿還架在自己光溜溜的身體上,一隻手還捏著自己的胸前蓓蕾,葉芳姑欠身起來(lái),瞅著宋楠熟睡的臉龐,細(xì)細(xì)的看。
心中愛(ài)意橫溢,俯身在宋楠熟睡的臉上親吻了一口,忽然感覺(jué)一陣嬌羞,忙縮身往宋楠的懷裡靠了靠,閉目睡去。
清晨的陽(yáng)光灑滿窗棱,宋楠醒來(lái)時(shí),枕邊人已經(jīng)無(wú)影無(wú)蹤,青絲數(shù)根散落枕頭上,香味嫋嫋。
起身時(shí)駭然發(fā)現(xiàn)牀單的中間多了個(gè)洞,一大塊牀單不知何時(shí)不翼而飛,宋楠扶額想了想,忽然笑出了聲:定是葉芳姑割了那片牀單,生恐狼藉一片被收拾屋子的小萍兒等人發(fā)覺(jué),卻不知這是掩耳盜鈴欲蓋彌彰,這麼一個(gè)大洞該做何解釋。
宋楠漱洗完畢來(lái)到院子裡做瑜伽並練功,發(fā)現(xiàn)西南角葉芳姑也在練劍,身段依舊窈窕矯健,只是行動(dòng)之際略有不便,明眼人一望而知,更何況宋楠知道原因所在。
葉芳姑收了功,看見(jiàn)宋楠站在一旁目不轉(zhuǎn)睛的看著自己,臉上一紅啐道:“看什麼看?”
宋楠微笑道:“好大的火氣,看都不準(zhǔn)麼?你是我?guī)煾福以趯W(xué)功夫呢,剛纔有一招似乎使得不太對(duì),腿擡得不夠高。”
葉芳姑道:“哪一招?”
宋楠做了個(gè)姿勢(shì),葉芳姑一下子明白了宋楠的意思,頓時(shí)臉上一片通紅,啐道:“沒(méi)工夫跟你磨牙,吃了早飯還要去鋪?zhàn)友e,你還不趕緊的練功沐浴吃飯。”
宋楠道:“我著什麼急。”
葉芳姑道:“說(shuō)好了今天要見(jiàn)報(bào)名來(lái)咱們鋪?zhàn)拥恼茩櫍阍醯赝耍俊?
宋楠這才記起此事,趕緊練了套瑜伽,又花拳繡腿的打了一趟拳,這才熱水泡了個(gè)澡,吃了早飯後帶著葉芳姑往叉街老鋪去。
叉街老鋪?zhàn)邮且黄辐喌牡谝患业辏现黝櫽绕涠啵?yáng)兩桿高的時(shí)候,鋪?zhàn)娱T(mén)剛打開(kāi),便呼啦啦進(jìn)來(lái)一堆人;京城的饕餮客們才智不俗,居然自行開(kāi)發(fā)了一品鴨的早餐,每日清早,十幾名老主顧便來(lái)到店中,要二兩烤鴨,裹著麪皮就著醬料,再加上一碗濃濃的鴨架高湯,邊吃邊吹牛八卦,悠然自得。
宋楠坐在後院的一間小屋子裡,外邊十幾名應(yīng)聘一品鴨掌櫃的人陸續(xù)趕到,等待宋楠的面試詢問(wèn)。
宋楠依稀倒有些回到後世的感覺(jué);後世自己的部門(mén)招聘人員的時(shí)候,宋楠也是坐在寬大的辦公桌後對(duì)著一大堆篩選過(guò)關(guān)的求職者評(píng)頭論足,篩選有用之人。
在這方面,宋楠自然是輕車(chē)熟路,設(shè)計(jì)了幾個(gè)小陷阱,將一把椅子橫放在門(mén)口,擋了半邊門(mén)口的進(jìn)道,看看誰(shuí)眼裡有活,能看到這一點(diǎn)。
應(yīng)聘的十七人光是這一關(guān)便被篩掉了十個(gè),連宋楠的面都沒(méi)見(jiàn)到,便拿著宋家鋪?zhàn)影l(fā)給的兩錢(qián)銀子的車(chē)費(fèi)回家了。
葉芳姑不解的問(wèn)道:“這麼輕易的便打發(fā)了?”
宋楠笑道:“這些人中或許很有本事,但我要的不是有本事的,而是眼中有活,事必躬親的實(shí)幹派;既入我宋家爲(wèi)掌櫃,大到店面聲譽(yù),小到一桌一凳的擺放都要放在心上,椅子倒了都不扶的人,我請(qǐng)他來(lái)當(dāng)大爺麼?再有本事又如何?”
葉芳姑抿嘴笑道:“好像挺有理的,古人說(shuō),一室不掃何以掃天下,怕是說(shuō)的就是這個(gè)理吧。”
宋楠道:“我也不要他們掃天下,給他鋪?zhàn)樱纫盐业匿佔(zhàn)哟蚶砗帽愠伞!?
剩下的七人還剛剛坐下被說(shuō)幾句話便被請(qǐng)走了兩個(gè),因爲(wèi)那兩個(gè)傢伙的眼睛老往坐在一旁的葉芳姑瞟,自然被宋楠無(wú)情的踢走。
這五人中一個(gè)是保定府進(jìn)京的錢(qián)鴻運(yùn),本來(lái)自家開(kāi)著一家鋪?zhàn)樱虮惧X(qián)太小,實(shí)在難以爲(wèi)繼,於是便兌了鋪?zhàn)诱覍ど?jì);宋楠見(jiàn)他人挺老實(shí),說(shuō)話也實(shí)在,當(dāng)即留下了他。
另外四人都是京城人,都有過(guò)從商的經(jīng)驗(yàn),有的嫌工錢(qián)少,有的家中有事主動(dòng)辭工,位置被頂了之後只能另謀他路,宋楠也統(tǒng)統(tǒng)留了他們下來(lái)。
“歡迎五位入我宋家‘一品鴨’店鋪,本人是求賢若渴,我一品鴨在京中名聲大振,鋪面擴(kuò)張也挺快的,所以急需掌櫃的打理;待遇方面自不必說(shuō),試用期三個(gè)月,每月紋銀四兩,比別家掌櫃的多一兩,試用合格之後,漲到六兩一個(gè)月,不知五位可還滿意?”
五人高興的差點(diǎn)磕頭,京城中大鋪?zhàn)拥恼茩櫾沦翰贿^(guò)三兩多,宋家一品鴨鋪?zhàn)右幌伦佣嗔艘槐叮?jiǎn)直是天上掉了個(gè)金娃娃。
“滿意,滿意,宋東家出手大方,我等必將盡心盡力。”幾人紛紛表態(tài)。
宋楠道:“不過(guò)我這裡有幾條規(guī)矩,不守規(guī)矩那是決不能留的,規(guī)矩之一便是手頭要乾淨(jìng),掌櫃的管生意,手下配個(gè)管賬的,管生意的不管賬,但可以查賬,絕不準(zhǔn)碰錢(qián);店中用度須得提前向忠叔或者陸總掌櫃打招呼,得到批準(zhǔn)之後便可支錢(qián)用度,不準(zhǔn)擅自動(dòng)用貨款。”
“應(yīng)該的應(yīng)該的!”,五人雖有些嘀咕,街面上的鋪?zhàn)诱茩櫟恼乒茕佔(zhàn)友e的一切,宋家這樣倒也新鮮,不過(guò)幾人都沒(méi)什麼企圖,倒也無(wú)所謂了。
“第二條規(guī)矩便是六個(gè)字:主顧便是父母,你們經(jīng)營(yíng)店鋪牢記這六個(gè)字,不準(zhǔn)同主顧爭(zhēng)執(zhí),所有主顧一視同仁,高官貴胄乞丐樵夫,但來(lái)我店中買(mǎi)吃食,一兩二兩也是生意,十兩八兩也是生意,明白了沒(méi)?”
錢(qián)鴻運(yùn)道:“宋東家,恕我多嘴,主顧自然分大小,生意大的自然照顧些,這麼一來(lái),大主顧可是留不住呢。”
宋楠道:“我懂,我說(shuō)的是態(tài)度上,大主顧可在價(jià)格接待上給予優(yōu)惠或者是便利,但所有主顧在態(tài)度上必須一視同仁不卑不亢,這是聲譽(yù)的問(wèn)題,做生意便是要好口碑,明白了麼?”
錢(qián)鴻運(yùn)點(diǎn)頭道:“原來(lái)如此。”
宋楠道:“第三條規(guī)矩也是從聲譽(yù)上來(lái)考慮的,保證我一品鴨的質(zhì)量,冬日烤鴨隔夜的全部銷(xiāo)燬,夏日三個(gè)時(shí)辰之前的全部銷(xiāo)燬,一品鴨之所以口味俱佳,便是在各道工序上精益求精,一旦鴨子的質(zhì)量上有問(wèn)題,便要出大事兒,記著這一點(diǎn)。”
五人連聲答應(yīng),這纔是做生意,絕不幹砸自己招牌的事,是大胸襟大手筆。
宋楠微笑道:“一時(shí)想不到許多,這三條你們先守著,另外,一品鴨做的是獨(dú)家經(jīng)營(yíng),有些事不需打聽(tīng)的不準(zhǔn)打聽(tīng),本本分分的經(jīng)營(yíng)好各人的鋪?zhàn)颖闶亲詈玫恼茩櫍渌囊磺凶杂形液完懣傉茩欀沂迦ハ耄銈円膊灰胫绾螌佔(zhàn)尤绾稳绾危嫖沂刈×死现黝櫛闶枪凇!?
五人心道:這掌櫃當(dāng)?shù)靡蔡娣耍X(qián)不少拿,事情不多管,幹好本分便成,也不知道這宋東家說(shuō)的是不是真的。
宋楠呵呵笑道:“既然你們沒(méi)問(wèn)題,便立了字據(jù),簽了合約吧,簽了合約,便是我宋家一品鴨鋪?zhàn)拥奈磥?lái)掌櫃了,合約簽好,我還有件事跟你們說(shuō)。”
五人點(diǎn)頭答應(yīng),沒(méi)有現(xiàn)成的合約,宋楠便拿來(lái)紙筆,交給五人書(shū)寫(xiě),宋楠說(shuō)一條五人錄一條,五份合約頃刻寫(xiě)就,抄錄了兩份各得其一簽字落款。
宋楠收了五張合約之後,起身拱手道:“諸位從此時(shí)起便是我宋家一品鴨的試用掌櫃了,希望三個(gè)月後,五位都能稱職的留下來(lái)成爲(wèi)正式掌櫃;我這裡對(duì)五位表示熱烈的歡迎,今後宋家一品鴨這塊牌子便靠你們了。”
五人忙拱手還禮道:“好說(shuō)好說(shuō),必當(dāng)盡力。”
宋楠笑道:“最後跟諸位說(shuō)一下我的身份,我便是這正南坊錦衣衛(wèi)衙門(mén)的副千戶,平日裡可不是專門(mén)做生意的,街上的事倒也不用擔(dān)心,只管好生的經(jīng)營(yíng)鋪?zhàn)颖闶牵坏幸粭l,可別因爲(wèi)我在錦衣衛(wèi)當(dāng)差便到處亂說(shuō),咱們悶聲發(fā)大財(cái)最好。”
五人嘴巴張的老大,這位十七八歲的少年?yáng)|家竟然是人見(jiàn)人怕的錦衣衛(wèi)千戶,難怪生意做得風(fēng)生水起,口氣大的要吞了天去,感情是有後臺(tái)有人脈。
這個(gè)東家選的好,媽媽再也不用擔(dān)心我被街上煩人的混混騷擾了。