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第七百九十三章 雍涼畜牧

雍涼草原廣袤平坦,放眼望去,視野頗爲(wèi)開闊。

龐大的車隊(duì)行進(jìn)得不快,走的雖是長(zhǎng)安直通武威的京武大道,然想要穿越茫茫草原,也得耗費(fèi)不少時(shí)日。

入夜後,車隊(duì)下了官道,在野外安營(yíng),端是帳篷林立。

“誒,走得著實(shí)太慢,又沒能在入夜前趕到下個(gè)大驛。”

劉泫放眼帳外,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見篝火上架著的烤羊,只覺胃裡陣陣抽搐,“若再不吃點(diǎn)新鮮素蔬,我怕是要活活膩死!”

劉興不禁笑道:“你這胃口,真真不像宗室子弟。”

這是實(shí)話,老劉家的“祖?zhèn)鳌蔽缚冢鞘亲钕灿腿澲佧},頓頓無肉不歡,鮮少有喜食清淡的宗室子弟。

用皇帝劉徹的話來說,祖上是窮苦出身,窮人乍富,子子孫孫沒吃個(gè)百餘年的大肉,估摸是換不了清淡口味的。

天家自嘲,羣臣可不好附和,權(quán)且付之一笑,然老劉家的飲食偏好,卻也成爲(wèi)舉國(guó)臣民的既有印象。

劉泫聳了聳肩,端是滿臉無奈。

兩人皆是侯府嫡子,年歲也相仿,昔年在宮邸學(xué)舍雖非同期,卻也頗爲(wèi)熟識(shí),只不過結(jié)束學(xué)業(yè)後,各自走的道路卻大相徑庭了。

劉興是繼續(xù)晉學(xué),入政經(jīng)官學(xué)就讀三年後,入仕爲(wèi)官;劉泫則早早跟著阿父衛(wèi)陽候,學(xué)著打理族業(yè),雖不在明面上操持,實(shí)則對(duì)芳馨浴用的諸多事務(wù)都已頗爲(wèi)熟稔了。

兩人的經(jīng)歷,就是現(xiàn)今諸多劉氏子弟的縮影,入伍從軍、入仕爲(wèi)官、營(yíng)工營(yíng)商、治學(xué)科研,甚至去搞農(nóng)業(yè),譬如甚麼經(jīng)濟(jì)作物、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧農(nóng)林,藉著豐富的人脈和金脈,又曾宮邸學(xué)舍開闊了眼界,不說有多大建樹,終歸是不愁沒出路的。

相較尋常庶民乃至世家子弟,他們都贏在起跑點(diǎn)了,若是這樣都混不開,那也怨不得旁人。

沒甚麼公不公平的說法,人人生而平等,那是傻子纔信的。

此番陪婆娘歸家省親,要遠(yuǎn)涉萬餘里,一路上估摸少不得要在野外宿營(yíng)。

好在兩人自幼沒少入黃埔軍學(xué)暑訓(xùn),饒是比不得那些入伍從軍的族兄族弟體魄強(qiáng)健,但這點(diǎn)“苦頭”,還是沒甚麼大不了的。

每每安營(yíng)搭帳,兩對(duì)小夫妻湊作一處,說說笑笑,吃吃喝喝,打打麻將,倒也不算太過無聊。

劉興本是不會(huì)打麻將的,奈何自家婆娘娜索婭說了,現(xiàn)今在長(zhǎng)安城,不會(huì)打麻將就很難與各家宗婦們交際,尤是愈是年歲大的宗婦,就愈是喜歡打麻將。

就如權(quán)貴們喜好在酒宴上談事,宗婦們?cè)诼閷⒆郎弦埠芎谜f話。

贏,需要技巧;輸,更需要技巧!

要輸?shù)米匀唬數(shù)米寣?duì)方歡喜,不容易的,得勤學(xué)苦練!

婆娘要學(xué),趕路時(shí)又閒著沒事,索性就陪著了。

“槓上開花,給錢!”

撒瑞拉今夜手氣絕佳,軟椅尚未坐熱,就糊了把大的,笑瞇瞇的伸手要錢。

“先記賬吧,錢票都教你贏去了,金票和銀票要找開也麻煩,稍後再算。”

娜索婭很是無奈,倒非想要賴賬,而是實(shí)情。

大漢中央錢莊發(fā)行的紙質(zhì)貨幣,分爲(wèi)不同面值的金票、銀票和錢票三種,可通兌黃金、白銀和鑄錢。

娜索婭不缺金票和銀票,但錢票卻帶得少,畢竟平日開銷不小,十錢乃至百錢面值的錢票,壓根不禁用,多半是用來順手打賞下人的。

與自家人玩麻將,下注只是徒個(gè)樂子,自然玩得不大,饒是輸個(gè)一整宿,頂多輸個(gè)萬錢,一張面值最小的金票罷了。

劉泫卻是直接從荷囊掏出一粒金豆,拋給自家婆娘:“無須找了!”

撒瑞拉笑瞇瞇的接住,她已曉得府內(nèi)中饋和自家體己錢是不同的,夫君的錢可不盡然都是她的錢,該自個(gè)得著就別客氣。

“壕氣!”

劉興豎了大拇指,阿父江乘候在他自立門戶前,雖也撥了不少家業(yè),但他畢竟有官身,既不會(huì)親自操持,更不宜張揚(yáng)奢侈,免得壞了官聲,影響仕途。

他遞出張金票:“算我與你阿姊的,到時(shí)多還少補(bǔ)便是了。”

“一金?”

撒瑞拉伸手接過,待得看清面值,不禁嬉笑道:“依我現(xiàn)下的手氣,那姊夫必是要再補(bǔ)的。”

劉興笑而不語,雖說他是初學(xué),但抵不住腦子好使,早已咂摸出些門道,加之撒瑞拉也沒學(xué)多久,且脾性歡脫,不擅掩飾神情,若非想讓這小妻妹兼小弟妹玩得歡喜,他能把她贏哭了。

劉泫無疑也是如此的,無非就是陪兩女瞎玩罷了,還能真爲(wèi)贏錢麼?

娜索婭亦是瞧出端倪了,不時(shí)擡手撫額,自家這小族妹真是好哄,多數(shù)時(shí)候是挺聰明的,鬼主意也多,然若要犯其傻來,卻又是三歲孩童都不如。

“我之前就有疑惑,大漢連敦煌這等邊郡都是繁榮興盛,卻爲(wèi)何毗鄰關(guān)中的雍涼之地會(huì)如此……荒涼,連城寨都鮮少修築呢?”

娜索婭邊是洗牌,邊是問道。

“荒涼?”

劉興微是愣怔,旋即笑道:“雍涼可非荒涼之地,治下屬民家貲之豐厚,更不下京畿百姓。”

“啊?”

娜索婭滿臉疑惑,撒瑞拉也不禁豎起了耳朵。

“雍涼之所以少有城寨,蓋因朝廷早年頒下了極爲(wèi)嚴(yán)苛的禁墾令和禁伐令,在雍涼之地擅自砍伐林木和焚燒植被乃是重罪,尤是在各處河川側(cè)畔,大農(nóng)府虞部甚至每歲耗費(fèi)巨貲植樹造林。

雍涼雖是農(nóng)墾不興,卻是我大漢的畜牧重鎮(zhèn),少府名下的雍涼乳業(yè),大農(nóng)府轄下的雍涼牧業(yè),太僕府轄下的雍涼馬苑,皆在此地。

雍涼治下屬民更多半源自最早的雍涼建設(shè)兵團(tuán)及其親眷,饒是無官身秩俸者,每月的月例和每歲的賞錢也不少。”

劉興娓娓道來,不忘笑著打趣道:“連帶雍涼之地的小牧童們都頗爲(wèi)吃香,不知多少關(guān)隴女子想嫁呢?”

“瞎,竟還有遊牧的漢民?”

撒瑞拉已然知曉,漢廷乃至漢人對(duì)所謂的遊牧民族很是提防,萬沒料到會(huì)準(zhǔn)允大批漢民遊牧。

劉興自是猜到她的心思,與劉泫相視一笑,坦言道:“畜牧不同於放牧,雍涼從事畜牧業(yè)的屬民,更非逐水草而居的簡(jiǎn)單遊牧,乃是有專屬的駐牧區(qū)域,且有官府就地治理的,若非如此,怎的會(huì)瞧著荒無人煙的模樣,讓你覺著雍涼乃荒涼之地?

況且朝廷不準(zhǔn)雍涼郡縣編列府兵,不得擅自農(nóng)墾,不得大興冶鑄,百姓雖可遷徙而來,卻不得冊(cè)簿入籍啊。”

“不得冊(cè)籍?”

娜索婭恍然大悟,她曉得漢人對(duì)所謂的戶籍無比重視,無戶籍的“黑戶”,在大漢境內(nèi)端是寸步難行,且會(huì)累及妻兒。

漢廷只須控制雍涼的戶籍?dāng)?shù),就可掌握在雍涼遊牧百姓的大體數(shù)量,漢民尤是關(guān)中郡縣的漢民,生活頗爲(wèi)富足,多半是不會(huì)偷偷遷徙到雍涼做“黑戶”的。

“雍涼乳業(yè)?莫不是庖制各類乳製品的那個(gè)雍涼乳業(yè)?”

撒瑞拉的關(guān)注點(diǎn)卻是不同,不是一家人不進(jìn)一家門,她就如自家公公婆婆般,對(duì)商賈之事極爲(wèi)敏銳。

劉泫接了話頭,笑著打趣道:“不錯(cuò),你總喝不厭的酸奶,吃不厭的乳酪,乃至各郡縣清河百貨代售的奶粉,多半都出自雍涼乳業(yè),其名下牧苑和作坊衆(zhòng)多,也不僅限在雍涼之地,故庖製出各類乳製品後,可及時(shí)輸送到各郡的大城。”

撒瑞拉復(fù)又問道:“那甚麼雍涼牧業(yè)呢?與雍涼乳業(yè)有何不同?”

“呵呵,雍涼馬苑,雍涼乳業(yè)、雍涼牧業(yè),並稱雍涼三大畜牧,其偏重自是大爲(wèi)不同。

雍涼馬苑專事爲(wèi)軍中豢養(yǎng)和挑選戰(zhàn)馬,其中不擅奔跑的駑馬,則發(fā)賣到民間爲(wèi)馭馬,獲利自然豐厚。

雍涼乳業(yè)乃繁育養(yǎng)殖乳牛和庖制乳製品;雍涼牧業(yè)雖也是豢養(yǎng)牛羣,種類卻更多,各類耕牛和肉牛都有大量養(yǎng)殖,要曉得,早些年我漢人可是很難吃著牛肉的,饒是能吃著,也多半是宰了無法再耕作的老牛,肉質(zhì)又老又柴,焉有專門養(yǎng)來食用的肉牛這般肉質(zhì)肥美?”

劉泫言至於此,突是嚥了嚥唾沫,哀嘆道:“火鍋,吾畢生之最愛,此去經(jīng)年,離了羊雜牛肚,可怎生是好?”

見他這般搞怪,劉興和娜索婭皆不禁失笑。

撒瑞拉卻是翻了翻白眼,指著帳外已漸漸烤出香氣的羊羔:“那不是羊麼?要吃羊雜,讓下人去庖制庖制便是了。”

劉泫撇撇嘴:“你壓根不懂美食,光曉得吃些甜食,自是不懂華夏美食是何等博大精深,多說無用,待得到了敦煌,尋處醉仙居,購(gòu)置大批調(diào)配好的火鍋底料,免得出了邊塞,活活餓死在路上!”

劉興聞言,亦是眼神大亮,撫掌稱是。

安息雖盛產(chǎn)香料,然安息人的香料用法真真又奢侈又淺薄,大把大把往烤肉上撒。

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