晚上回到家,江寒沒再要?jiǎng)⒋罂邓蛠淼亩畠摄y子,既然她已經(jīng)解了燃眉之急,就沒必要再讓劉大康爲(wèi)了她到處欠人情了。
她回到房間,盯著那三個(gè)大袋又呆了片刻,才一隻只地打開細(xì)看。
除了那一大袋茶葉,剩下的兩隻一隻全是碎瓷,一隻全是垃圾,甚至連老鼠屎都有。怪不得,當(dāng)初她搶過這兩個(gè)包裹時(shí),王掌櫃是一副欲言又止的錯(cuò)愕神態(tài)呢。
唉,只有這一袋混合了各種茶葉的廢茶可能還有些轉(zhuǎn)機(jī)了。
她挑亮了油燈,當(dāng)即就從茶堆裡撿出了幾塊明顯的碎瓷片,抖了抖布袋又撿出來幾片,再伸手往裡面一撮。
“嘶!”
手指不小心被扎破了……
利來茶館用的瓷器茶罐都是灰不溜秋的,與這些黑乎乎的茶葉混在一起,還真的很難分辨,難怪她將她將布袋帶走時(shí),王掌櫃沒有一句阻止的話呢。
江寒頹喪地跌坐在凳子上,一把抱起這三個(gè)袋子就往地上扔去。
“不僅賠了錢,還免費(fèi)給那死奸商扔垃圾,真是讓人鬱悶啊!”江寒沮喪地趴在木桌上輕聲抱怨。
抱著頭左思右想了好一會(huì)後,終身覺得不能這樣自暴自棄,她猛地站起身來,拉開門走出了房間。
她問蕓娘要了幾張紙,又做了支用破布包著的炭筆,手杵在桌上就託著下巴一邊尋思一邊在紙上寫寫畫畫。
這種毛邊紙很便宜,但韌性太差,用木炭筆在上面寫字,常常不小心就將紙戳破了。
穿來古代也有六七個(gè)月了,她竟然從來沒考慮過學(xué)寫毛筆字。現(xiàn)在想想,她確實(shí)太不長進(jìn)了,只想著如何依靠自己在現(xiàn)代的見識(shí)來闖一片天,其實(shí)這古代很多厲害的人,比她這種現(xiàn)代社會(huì)的小渣渣不知道強(qiáng)了多少倍。
那麼,就從現(xiàn)在開始認(rèn)真學(xué)習(xí)古代的必備技能,來個(gè)古今融合吧!
江寒用炭筆頭點(diǎn)了點(diǎn)脣,在毛邊紙的一邊加上了這一條,又撓了撓頭繼續(xù)絞盡腦汁地回憶一些現(xiàn)代社會(huì)常見的東西。
一個(gè)時(shí)辰後,她寫了滿滿一張紙的小吃和兩張紙的菜名,作爲(wèi)一個(gè)從沒有認(rèn)真關(guān)注過身邊事的死宅吃貨,和古代小有成就的小攤販,從這上面下功夫倒確實(shí)是她的捷徑。
她舉著那三張紙左看右看了一刻鐘,緩緩將那兩張寫滿菜名的紙放了下來。
“太可惜了,若是菜館能開起來,這些菜一定會(huì)火爆落霞鎮(zhèn)的,這裡可是湖湘之地正是最喜辣的地方。”原來,她那張紙上有一半的菜是現(xiàn)代的川菜和湘菜。
她又仔細(xì)看了看手裡那張寫滿小吃名稱的紙張,擡手劃掉了與雞有關(guān)的一切後,又劃掉了與鴨有關(guān)的一切。
正要?jiǎng)澋羲類鄣某舳垢瘯r(shí),她卻突然一拍額頭,又拿起桌上的兩張紙,自言自語道:“我怎麼這麼蠢,這些菜我可以挑幾道寫了菜單送給曾掌櫃啊!這樣,我也算是還了他的人情了。”她高興地一拍桌子,扔在桌上的炭筆,被震落進(jìn)了腳邊的茶葉袋裡,她彎身去撿時(shí)又不小心帶落了桌上的紙張……
待她再將紙拾起來時(shí),正好看到珍珠奶茶四個(gè)字。
她怔了一秒,定睛看了看紙,又低頭看了看地上的茶袋,腦中忽然冒出一個(gè)想法。
雖然珍珠奶茶添入的是紅茶,可是市面上也有不少是用綠茶來做基飲的……
她蹲下身,用炭筆撥了撥那些潛藏著碎瓷片的茶葉,摸著下巴細(xì)思起來。
這一堆廢茶之所以廢了,一是因爲(wèi)有沒法挑出來的碎瓷末,二是各種品質(zhì)的茶葉混在一起口感必定不會(huì)好,三就是太髒了,當(dāng)初被掃在一起時(shí)不知道掃了多少灰進(jìn)去。
第二條可以忽略,因爲(wèi)奶茶裡面還要添加其他東西,那口感本來就與純粹的茶飲不一樣了。
第三條也不打緊,茶都是第二泡口感最好,她做個(gè)奶茶用上三泡四泡應(yīng)該也沒關(guān)係,只要有茶味就行了——這些茶她完全可以泡洗了再曬乾來用。
至於第一條……
她閉上眼回憶著當(dāng)初跟王掌櫃學(xué)泡茶時(shí)的情景。
第一要點(diǎn)是燒水,水沸的程度不同對(duì)茶的口感有重大影響。水燒到出魚眼氣泡微微有聲音時(shí),是一沸;繼續(xù)燒,邊緣就像泉涌連成珠時(shí),是第二沸;等到水面似波浪翻滾奔騰時(shí),就是第三沸。而過了二沸剛到第三沸時(shí),用來沖茶是最好的。然後就是燙壺燙杯置茶初泡正泡等程序要正確到位,最後是沖茶奉茶等的手勢講究……
江寒的思緒一頓,呢喃道:“水面似波浪翻滾奔騰……要是我把這些茶葉扔到已經(jīng)三沸的水裡,這些茶葉會(huì)隨著水浪往上翻騰吧?如果我這時(shí)候去撈茶葉,不知道能不能將他們跟那些碎瓷末分開來……一次不行可以再來一次,應(yīng)該是可以的吧?……反正我也不想要什麼正泡出來口感好的茶,我只要有茶味就行了,這些分出來的茶,撈出來再曬乾,等到要用的時(shí)候再拿來泡,應(yīng)該也是可行的……”江寒心情激動(dòng)得想連蹦三下。
現(xiàn)在正是夏天,是喝珍珠奶茶的最佳時(shí)節(jié)。若是這個(gè)想法可以的話,到時(shí)候一杯奶茶賣個(gè)三五文錢,這一大袋子廢茶葉差不多有三十斤啊……
那得做多少杯奶茶啊!
到時(shí)候她還愁什麼湊不起銀子啊?!
她不僅能湊出足夠的銀子,還能出一口惡氣。
想像一下,當(dāng)王掌櫃知道她將這袋廢茶變廢爲(wèi)寶,掙了不止一百兩銀子時(shí)……
“哈哈哈哈哈!王掌櫃,讓你爲(wèi)難老孃,老孃這次一定可以狠狠打腫你的臉!”江寒蹦起身,手往腰上一叉,仰頭大笑。
笑聲噶然而止,她趕緊收斂了神情,雙手合十對(duì)著虛空拜了拜道:“菩薩菩薩,我沒得意忘形,我就是一時(shí)沒忍住,王掌櫃人也挺好的……以後,我一定會(huì)冷靜冷靜再冷靜,思考思考再思考的,絕不會(huì)像以前一樣一驚一乍當(dāng)不了事了,您就瞧好吧!千萬要保佑我,別再戲弄了我啦!拜託拜託!”
放下手,她深吸口氣,拎起那隻廢茶袋就朝廚房奔去。
酷暑已到,包子和串串相關(guān)的工作已經(jīng)被調(diào)整到凌晨去了,廚房門早鎖了。江寒迫不及待地摸出鑰匙開了門,生火燒水忙碌起來。
可是水燒開後,忙活了半個(gè)時(shí)辰,她撈出來的茶葉裡依然夾著碎瓷末。
她將勺子一扔,泄氣地?fù)卧诎概_(tái)邊,忍不住想道:“難道又是空歡喜一場?”
忽然柺杖戳地的“嘚嘚”聲由遠(yuǎn)及近。
江老爹拄著柺杖進(jìn)來了。