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粘豆包，算是特色美食吧，在東北這裡到了冬天，農(nóng)村人家都會蒸一些。只不過城裡人就沒那麼好運氣了，只能到街上去買。
因爲自己做的話，成本太高。農(nóng)村燒火方便啊，還有大鍋。蒸上兩鍋，這就能吃好久。
答應了小樂樂，要讓小樂樂幫忙包粘豆包，這個事情就必須要有小樂樂參與才行。要不然這個小傢伙，那也是不會開心的。
中午吃午飯的時候，小傢伙就有些坐不住了。一個勁兒的往面盆那邊看，就盼著趕緊吃完飯，趕緊包粘豆包，午覺咱都可以放棄一下。
要是換成往常，樂樂都是細嚼慢嚥，慢慢吃飯。今天就換成了大口吃，這個速度直接就由普快提升到了動車組。
也不能讓小傢伙等太久，都惦記了這麼長時間，吃飯都吃這麼快了，咱們也得加速。
吃完了飯，老劉就將邊上的面盆給抱上了飯桌。那邊陳大丫也將泡好的蘇子葉給拿了過來，小樂樂這就很開心了。
不過在包粘豆包之前，小傢伙也是發(fā)揮了以往的小調(diào)皮，在老劉熬煮好的紅豆餡裡挖了兩大勺自己美美吃起來。
這也是老劉家的傳統(tǒng)吧，只要是需要豆餡的時候，都是自己用紅小豆熬煮。煮好的紅小豆，還不會搗太爛，就是要吃這個紅小豆的香味。
哪怕外邊賣的紅豆沙很便宜，老劉同志也不會買那個糊弄。那裡邊其實就是一點點的紅小豆，剩下都是糖和麪粉，哪裡有自己弄的這些紅小豆吃著有味道。
兩大勺紅小豆樂樂吃完之後，這個就跟充滿了電一樣。當然了，也讓邊上的貪吃熊饞夠嗆。老劉搗紅小豆的時候，它就已經(jīng)跟著嘗過味了，知道這個甜甜的、香香的，很好吃。
家裡邊的動物，貪吃熊算是體格最大的那一個。但是它的心智吧，在老劉看來就跟小孩子差不多，看啥啥饞，還學會了撒嬌。
所以對於小樂樂“偷偷”給貪吃熊餵了一勺紅豆餡的事情，老劉同志就當是沒看見。小樂樂都“偷偷”的餵了嘛，就是代表著她知道這樣是有些不好的。
第一盆要包的粘豆包，是粘米麪的。顏色有些發(fā)紅、發(fā)黑，不過那個味道在老劉看來，比江米麪的好吃很多。
包粘豆包整個工序來講，那就是很簡單的。
直接從盆子裡挖一塊麪，拍平了，舀上一大勺紅豆餡，然後像包豆沙包那樣給捏好，在底下再貼上一張?zhí)K子葉，這就OK。
在老劉看來，這個蘇子葉纔是粘豆包美味的絕配。有些地方買不到蘇子葉，就用白菜葉來代替，吃的時候，就沒有了那股子味道。
而且有些人在吃的時候，還會將蘇子葉給弄掉。老劉也是不會這麼吃的，都是直接咬著吃。粘面、紅小豆、蘇子葉的味道混在一起，那纔是真正的粘豆包。
也算是發(fā)揮了老劉家的一貫傳統(tǒng)了，不管是包包子還是包餃子，都是以皮薄餡大爲統(tǒng)一標準，只有這樣弄纔好吃。
餃子就不說了，哪怕是包子，一口下去，這個餡也得吃到大口的纔好吃。要不然那個包子吃不吃的，還真沒啥意思。
包粘豆包這個活，對於小樂樂來講，真的沒啥，比包餃子都輕鬆好多嘛。只不過小傢伙在包的時候，也遇到了一丟丟的小問題。
小傢伙畢竟還是個孩子，小手有些小，哪怕已經(jīng)儘可能包大一些的粘豆包了，那個個頭還是有些小。將粘豆包放到蘇子葉上，邊上還會有一大圈。
包了幾個以後，小傢伙覺得有些不好看。將剛剛包好的粘豆包又拿起來，將那些蘇子葉很細心的往上邊包。
別人的蘇子葉就是墊個底兒，小傢伙包的粘豆包，都跟穿了一個小裙子差不多。
“哇，樂樂包得真好看?！钡刃砘锶細w置完接著包以後，老劉誇獎了一句。
小傢伙美滋滋的，“爸爸，爲啥蘇子葉幹了以後也能用來包粘豆包?。俊?
“就像你愛吃的灰灰菜、幹豆角、葫蘆幹一樣，雖然它們幹了，但是吸滿了水，就能接著吃?！崩蟿嵶约鹤畲蟮呐忉屃艘幌?。
“爸爸，那它們爲啥跟香蕉乾和榴蓮幹不一樣呢？香蕉乾和榴蓮幹都能直接吃，它們還得泡還得煮?！毙砘锵乱粋€問題又接著來了。
“因爲它們品種不一樣啊，香蕉乾和榴蓮幹，它們就跟葡萄乾一樣，都是水果，裡邊有很大的糖分，所以能夠直接吃?！崩蟿⑿判氖愕恼f道。
“但是這些就不行了啊，它們是菜、是葉子，曬乾之後還脆脆的，所以就要讓它們再吸滿水分，才能吃。”
他本以爲這個解釋已經(jīng)很到位了，也是自己難得的高光時刻。
只不過小樂樂聽明白了不假，但是還有一個新問題，“爸爸，那都泡完了水，爲什麼吃之前灰灰菜還要將水給攥出去??？攥完的灰灰菜，也不是一片一片的?？墒翘K子葉就不用攥，泡開了就能直接給粘豆包穿上。”
老劉用力的眨了兩下眼睛，就發(fā)現(xiàn)自家這個寶貝閨女仍舊用那充滿了靈氣的大眼睛看著自己，希望能夠從自己這裡獲得滿意的答案。
可是他這一著急，還真不知道該咋給樂樂講。
那本來就是要這麼吃的啊，打小就是這麼吃著長大的，也沒考慮過爲啥啊。
“樂樂，那個灰灰菜的葉子太小了，曬乾之後都打了卷，所以啊，就要將它們洗好、煮熟，再攥幹，吃的時候沒有那麼多的水了，纔好吃?！标惔笱鹃_口了。
“還有葫蘆乾和豆角幹，它們也都是這樣。泡好攥幹之後，再放到鍋裡煮，就能夠吸滿湯汁兒，吃的時候味道才最好呢。”
“大陳姐姐，是不是也跟蘿蔔和菠菜一樣啊，菠菜也是用水煮過之後，然後攥幹了，才蘸醬吃。水多了就不好吃了，水啪啪的，對不對？”小傢伙問道。
“哇，就是這樣，樂樂好厲害。”陳大丫豎起了大拇指，還給樂樂挑了一張很好看的蘇子葉。
“其實我也是想這麼解釋來著?！崩蟿⒙燥@委屈的說了一句。
“你倒是說出來啊?！标惔笱镜靡庋笱蟮目戳怂谎?。
老劉還能說啥啊，高光時刻被寶貝媳婦給搶了去。搶了就搶了吧，總比回答不好樂樂的小問題強多了。
其實現(xiàn)在的小樂樂，也不是啥問題都會跟你刨根問底。關鍵就是看她這個思緒會飄多遠，要是沒有飄太遠的話，只要你知識儲備差不離，也是能夠?qū)⑿砘锓蘸玫摹?
只不過老劉同志他原本呢，這個知識儲備就不是那麼充足，而且在表述上來講，也有些沒條理、抓不住重點，所以纔會讓小樂樂的問題會無限擴展下去。
這個也是小插曲了，還得接著包粘豆包啊。等樂樂上學之前，這些粘豆包就都得包好，然後上鍋蒸。
在小樂樂的世界裡，這樣全面參與之後，纔是真正的給家裡邊幫忙呢，要不然僅僅包幾個就跑了，那個是在瞎玩。
面準備得有些多，包出來的粘豆包也不少，而且這個還得分成三鍋來蒸。一鍋粘米麪的，一鍋江米麪的，另一鍋就是樂樂包的。
她包的粘豆包都是帶裙子的小號粘豆包，所以在蒸的時候就不用蒸那麼久，也跟其餘正常版的蒸不到一起去。
哪怕是一家人一起動手，還都是手腳麻利的人，將包好的粘豆包都放鍋裡以後，這個時間也有一丟丟的小緊張。
小樂樂很麻利的把自己的小手洗好，然後就往車子上跑。老劉也是加快了速度，追著小傢伙跑過去。
這對父女，雖然僅僅是著急的往車上跑，都跑得很歡樂。家裡邊的小動物們也不管外邊冷不冷，蹦蹦跳跳的跟著一起跑著玩。
只不過小樂樂可是有正事兒呢，所以鑽進了車裡以後，只能對著小動物們招了招手。反正下午的上課時間也不長，過一會兒就回來了嘛。
“這倆小的，現(xiàn)在就是不能跑不能跳，要不然啊也得跟著一起跑，送姐姐去上學。”王鳳茹看著兩個小的說道。
“現(xiàn)在都已經(jīng)不穩(wěn)當了，看著富貴和樂樂走，就有些著急。站都不會站呢，還想跟人家一起去玩?！标惔笱居行o奈的說道。
老劉還有些擔心，將來會跟這倆小的頭疼呢。其實他不知道，現(xiàn)在這倆小的已經(jīng)讓陳大丫很頭疼了。
雖然說還沒有表達出強烈的要跟著老劉和劉小丫一起玩耍的願望，但是每次看到他們離開，都會有些小著急。
不要以爲人家是小寶寶，就沒有自己的追求了。只不過現(xiàn)在還有些不善於表達，而且劉富貴和劉小丫離開的時間也不是很長。
這同樣是他跟陳大丫無法控制的事情，你總不能讓兩個小的不長大吧？現(xiàn)在的它們那個小身子都結實得不行呢，飯量也是非常棒的，每天咿咿呀呀的，也會經(jīng)常跟你嘮嗑。
也不管你們到底能不能聽懂，也不管你們說的是啥，反正得等他們自己說夠了才完事。