看到顧雲(yún)霽回來(lái)了，秋曉驚訝地瞪大眼睛：“大人，您怎麼現(xiàn)在回來(lái)了？”
顧雲(yún)霽歷來(lái)上值十分嚴(yán)謹(jǐn)，每日按時(shí)點(diǎn)卯，從不遲到或早退，像今日晌午過(guò)後就回了家還是頭一次。
“我有很重要的事。”
顧雲(yún)霽心情正迫切著，來(lái)不及和她解釋太多，招呼人把衙役送來(lái)的土豆擡進(jìn)來(lái)，便腳步不停地往後園走，忙亂之中抽空問(wèn)秋曉：“夫人呢？”
他步子大動(dòng)作快，走得跟風(fēng)似的，秋曉險(xiǎn)些沒(méi)跟上：“夫人在午睡，是發(fā)生了什麼事嗎？要不要將她叫起來(lái)？”
“不用，讓書(shū)華睡吧，我自己能搞定。”
顧雲(yún)霽隨口答了一句，到後園四處看了看，最終選定了一塊靠牆的方正土地。種土豆之前最好施一遍農(nóng)家肥，但這會(huì)兒農(nóng)家肥不容易找，好在這塊地常年種植觀賞花草，漚了很多枯枝腐葉，也還算肥沃。
顧雲(yún)霽對(duì)這塊地很滿意，回頭吩咐家丁：“拿鋤頭來(lái)，把上面的花花草草都給除掉，把地好好翻翻。”
花草種得好好的，家丁們不明白爲(wèi)什麼要除掉，彼此間面面相覷，但還是不敢違抗顧雲(yún)霽的命令，依言除掉上面的花花草草，還把地給仔細(xì)翻了一遍。
“把土塊平整一下，然後刨幾道溝渠出來(lái)，淺淺的就行，我要種土豆。不是這樣……你這太寬了，窄一點(diǎn)……哎，也不對(duì)，算了，我自己來(lái)。”
顧雲(yún)霽在一旁指揮半天，家丁卻總是笨手笨腳地不得要領(lǐng)，他實(shí)在看不過(guò)去，索性拿過(guò)鋤頭自己幹了起來(lái)。
在家丁眼裡，顧雲(yún)霽是嬌生慣養(yǎng)長(zhǎng)大的世家少爺，如今更是高坐府衙的官老爺，怎麼能紆尊降貴做這樣下等的粗使活計(jì)，一時(shí)間嚇得手足無(wú)措，幾次想上前搭手卻都被顧雲(yún)霽擋了回去，急得不行：
“大人，大人，這種事讓小的來(lái)吧，您金枝玉葉，怎麼能做這樣的粗活呢。”
顧雲(yún)霽前世就經(jīng)常幫家裡種土豆，這種事都是做慣了的，也不覺(jué)得有什麼，幹得分外起勁：“什麼金枝玉葉的，再怎麼說(shuō)我也是個(gè)成年人，刨地這點(diǎn)小活還做不了嗎？哎呀，你起開(kāi)，擋著我路了。”
家丁連忙從他身前讓開(kāi)，然而對(duì)於主子幹活、自己卻在一旁幹看著這種事十分不適應(yīng)，簡(jiǎn)直是坐立不安，只能問(wèn)道：“大人，還有什麼事是小的可以做的嗎？小的給您幫忙。”
“嗯……打兩桶澆地的清水過(guò)來(lái)，半筐草木灰，還有刀子，就這些，去吧。”顧雲(yún)霽擡頭來(lái)吩咐了兩句，隨後又彎下腰繼續(xù)刨地。
家丁沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)：“啊？”
清水他明白，是用來(lái)澆地的，可草木灰是幹嘛的？肥田嗎？可他看這土壤已經(jīng)夠肥沃了，用不著再肥田了吧？還有刀子，這又是做什麼的？
見(jiàn)他站著沒(méi)動(dòng)，顧雲(yún)霽把鋤頭一停，催促道：“杵在這做什麼，還不快去準(zhǔn)備？”
“哦哦，我這就去。”家丁回過(guò)神，連忙小跑著離開(kāi)了。
顧雲(yún)霽一進(jìn)門就直奔後園，話都未多說(shuō)一句，便讓人除了花草，甚至還親自拿著鋤頭翻起地來(lái)。而且翻地翻得眉飛色舞，看起來(lái)心情頗好，嘴裡還嘀嘀咕咕什麼“高產(chǎn)土豆”、“脫貧致富”、“實(shí)現(xiàn)溫飽”，看得衆(zhòng)人一頭霧水。
秋曉覺(jué)得他今日的行爲(wèi)有些奇怪，又不敢上去打擾他，便問(wèn)旭冬：“大人今日這是怎麼了？”
旭冬不確定地道：“我也不知道啊。這兩箱好像是叫什麼……土豆，是佛郎機(jī)人從亞墨利加那邊帶來(lái)的，大人可能是想在家裡種一種。至於他爲(wèi)什麼會(huì)這樣，可能是……太興奮了？”
秋曉難以置信地道：“大人若是想瞧稀奇，讓下人動(dòng)手去做就是了，居然還自己親手刨地翻土，至於興奮到這個(gè)程度？”
旭冬搖搖頭，同樣表示不理解。
徐書(shū)華睡完午覺(jué)醒來(lái)，屋內(nèi)不見(jiàn)秋曉，喊了好幾聲才把她喊來(lái)：“你去哪了？”
秋曉道：“夫人，我方纔和大人他們?cè)卺釄@。”
徐書(shū)華意外道：“雲(yún)霽回來(lái)了？他在做什麼？”
秋曉表情一言難盡，猶豫了好一會(huì)兒，才認(rèn)真地道：“夫人，您去看看吧，我覺(jué)得大人他……可能是魔怔了。”
一到後園，徐書(shū)華就看見(jiàn)自己昔日溫和儒雅的丈夫，正擼起袖子彎著腰，吭哧吭哧地刨著地，動(dòng)作之熟練，和田間地頭的老農(nóng)別無(wú)二致。
徐書(shū)華一時(shí)怔住了：“……雲(yún)霽，你在做什麼？”
“書(shū)華，你醒啦？”看到徐書(shū)華，顧雲(yún)霽眼睛一亮，興沖沖地走過(guò)來(lái)將她拉到土豆旁邊，“給你看樣好東西。”
看著面前這兩筐土黃色的不明物體，徐書(shū)華疑惑道：“這是什麼？”
顧雲(yún)霽介紹道：“這個(gè)是土豆，也可以叫洋芋，是美洲……啊不，亞墨利加那邊的作物，是我託人從沿海的佛郎機(jī)商人手上帶來(lái)的，我準(zhǔn)備先在咱們園子裡種一點(diǎn)試試。”
徐書(shū)華拿起一顆土豆細(xì)細(xì)端詳：“土豆這個(gè)名字有點(diǎn)怪怪的，雖然是長(zhǎng)在土裡，但和豆子不怎麼沾邊。倒是‘洋芋’很貼切，遠(yuǎn)渡重洋而來(lái)，長(zhǎng)得還真有幾分像芋頭。”
顧雲(yún)霽笑道：“土豆也好，洋芋也好，總歸都是它，你若喜歡，就叫它洋芋好了。反正咱們應(yīng)該是整個(gè)敘州府第一戶種洋芋的人家了，等種成功了，我就想辦法在敘州府推廣開(kāi)來(lái)。”
徐書(shū)華將這圓卜隆冬的洋芋看了半天，也看不出它有什麼用途：“你要在整個(gè)敘州府推廣種植？爲(wèi)什麼？這個(gè)洋芋有什麼用？”
“當(dāng)然是吃啊！”
“怎麼吃？”
“怎麼吃都行，花樣可多了！”談起土豆的吃法，顧雲(yún)霽如數(shù)家珍，“煎、炒、煮、炸，都可以！什麼炒土豆絲，做土豆餅，甚至直接煮或者直接烤，味道都不錯(cuò)。”
見(jiàn)徐書(shū)華沒(méi)有直觀的瞭解，顧雲(yún)霽索性拿起兩個(gè)洋芋遞給秋曉：“這樣吧，讓秋曉現(xiàn)在煮兩個(gè)出來(lái)，你嚐嚐就知道了。”
秋曉一臉懵：“大人，這怎麼煮？”
顧雲(yún)霽道：“洗乾淨(jìng)，然後加水放到鍋裡煮就好了。”
秋曉又問(wèn)：“那煮多久呢？”
火候大小不同，顧雲(yún)霽也不好跟她說(shuō)確切的時(shí)間，乾脆道：“到時(shí)候你拿個(gè)筷子一戳，發(fā)現(xiàn)能戳爛，那就是煮好了。”
秋曉點(diǎn)頭應(yīng)下，拿著兩個(gè)洋芋去了廚房。