時間在忙碌中過得飛快，很快就進入農曆九月。

寒露過後，地裡的莊稼已經基本收割完畢，冬小麥也全部種下去了，此時天氣尚未完全寒冷，夜間的氣溫也還在零度已經徘徊，農閒季節到來了。

說是農閒，田地間的活計其實還是不少的。收穫的莊稼多數都已經打揚乾淨後曬乾入倉，收穫的各種莊稼秸稈也被人們小心地收拾起來，作爲冬春時節的燒柴，一些比較適合牲畜口味的則更要小心地存好，留作飼料使用。

普通人家的土坯房也要進行一些修繕工作，一些勤勞的人還會收拾一些可以積肥的可有枯枝敗葉，堆積起來準備在明年當作肥料使用。更有人趁著活計不忙到山裡打柴，或者到秋收後的田間拾柴，勤快的人家冬天也是溫暖的。

不過章家莊的人們今年與往年不同，大家都沒有做這些不太緊急的事情的心思。

各個工廠的工作並不會因爲天氣轉涼而減少，而那些沒有了活計的農工——也就是往日的長工，至少普通人們是這樣認爲的——也不會閒下來，他們需要轉到其他崗位去工作，賺取一段時間的工資。

其實章家也不是沒有農活，第一次收穫的玉米有幾十萬斤，這些玉米都要由人們一個個地手工從莖桿上掰下來，運回倉庫前的小曬場上之後還要一個個地剝去皮，再裝到用高粱桿圍成的“玉米樓”裡面慢慢風乾，之後還要將玉米粒從棒子上弄下來纔算徹底完成這一年的收穫工作。

這些收穫工作都是章澤天一步不地指導的，當地人都是第一次見到這種作物，哪裡知道應該怎麼做？這些工作對體力的要求都不高，章澤天全部交給了那些剛剛運回來不久的老幼奴僕做，至於體力較好的青壯年男女，自有其他事情做。

今年收穫的玉米除了要留出足夠的種子之外，剩餘的部分就要當作糧食使用了。玉米的產量比這時華夏北方大量種植的高粱、豆類、小米等作物都高，在試驗田水肥充足的情況下最高畝產達到了近600斤，比小米和高粱高出近一倍，比產量更低的小麥高得更多。也正是這一點，莊子裡聽說此事的人都爲此激動不已。

大家都是農民出身，當然知道作物的高產遠比口感更重要的道理。

玉米的優勢當然不止高產這一點，章澤天在收穫玉米之後，住所後世的經驗將玉米去皮後分別磨成細面或碾成粗細不等的碴子，分別製作出了發糕、貼餅子、窩頭等主食，以及各種粥類，充分證明這東西比高粱更好吃，也會比黑豆更適合當作精飼料使用。

收完玉米棒子的玉米秸也不會浪費，那可是牛羊最喜愛的飼料之一。章澤天讓人趁著這些玉米秸還新鮮，用最快的時間將其割倒後運到飼料倉庫的青貯飼料廠，用風力鍘草柵鍘碎，製成青貯飼料，裝入水泥製成的青貯倉庫儲存起來。

此時的青貯倉庫裡面，儲存的可不止是這些玉米桿，立秋前收割過一次的苜蓿也已經完成青貯工作，而在完成玉米桿青貯之後，入冬前的最後一批苜蓿也將收穫。

荒坡地上種植的上百畝玉米草的收穫同樣喜人，每一株都分櫱出來十幾根到幾十根分枝，長成茂盛的一大團，高度達兩米多高。

玉米草是和種產量極大的飼料作物，管理良好的情況下每年可以收割十幾次。但是章澤天今年只安排了少數一點玉米草進行試驗性的收割，以計算其理論產量，絕大多數玉米草都沒有進行哪怕一次的採割，以保證它們能夠開花結籽。

這些玉米草也沒有讓章澤天失望，基本都結出了種子。玉米草的葉子形狀與玉米極爲相似，但是並不會像玉米那樣在莖桿中部長出果穗，而是在位於莖桿頂端長出的類似玉米雄花的花穗上結籽，每個花穗結出的種籽數量也不多，只有十幾粒到幾十粒之間。不過好在每株都有不少分櫱枝，使花穗的數量翻了十幾倍。也正是因此，這一年下來，玉米草的種子收穫數量達到了近萬斤，明年即使把章家莊和李舍人莊的所有荒地都種上也夠用了。

收穫了種子的玉米草同伴不會浪費，在下霜之前被及時地收割回來，製成富含營養且口味絕佳的青貯飼料。

入秋後收穫的青貯飼料堆滿了十六裡鋪的幾個巨大的倉庫。這些倉庫並非封閉建築，而是簡易的棚架，建築的工作量不大，容量卻十分巨大。

此時這裡的養殖場裡面牛馬等大牲畜總數已經達到近兩千頭，羊的存欄數量是500多隻，繁殖速度還無法完全滿足吃肉的需要，種羣仍舊在不斷擴大中。所有這些牲畜都要消耗儲存的草料，沒有意外的話，今年儲存的飼料也只能吃到明年三月底或四月中旬，到時就要靠新長出來的牧草了。

豬的食譜比這些食草牲畜更加奢侈，它們是不肯吃粗礫的純草料的，它們要吃糧食，草料最多隻能當作開胃的零食。

章澤天讓人將收穫後的紅薯秧全部晾乾後製成細粉，添加在豬的飼料裡面冒充糧食，倒也節省了不少飼料，只是這樣一來豬的生長速度也會受到一些影響，至於具體的效益比，還有經過覈算才能確定。

家禽的繁殖速度就快得多了，下蛋孵蛋即可批量繁殖。章澤天讓人反覆試驗，終於在五月份就確定了相對比較精確的人工孵蛋工藝，已經能夠批量孵化家禽，經過春天到夏天的不懈努力，孵化了近萬隻雛雞，鴨子和鵝的孵化數量也都超過2000只。入秋之後這些幼雛都已經長全了羽毛，形成了一片巨大的養殖場。

所有這些家禽家畜的養殖，需要耗費大量的糧食做飼料，很多人認爲不值得。不過章澤天一直在堅持擴大養殖規模，他的目的不僅是爲了肉和蛋的供應，更是爲了這些畜禽的糞便做糞肥。章家莊和李舍人莊的的田地需要的肥料數量巨大，何況爲了收集火硝而建的堆肥場也需要大量的肥料填充進去。