後面是鴛鴦戲水的屏風，右側是一弦小窗，窗戶外面，正好可以看到那座高高的寶塔。
一個精緻的小桌，擺在正中，桌子旁邊，是兩把做工考究的木椅。
“來來來，張大哥，既然你來到揚州城，那就得品嚐一下揚州的名吃了。”何照依說著，拉張陽坐在了椅子上。
張陽彷彿劉姥姥進了大觀園，左看右看，這個雅緻的小屋，估計就相當於豪華包間了吧？雖然不大，卻充滿了一種別樣的情調，一看就是很精緻的陳設，應該是屬於有品位的名士之流光顧的場所吧！
“小二，來一個八寶葫蘆、扒燒豬頭、彩蝶飛舞、揚州五亭橋、琵琶對蝦、菊花海螺、拆燴鰱魚頭、清燉獅子頭。”何照依一口氣點了八個菜，每個菜名，張陽都聞所未聞。
“不用這麼多，咱們有兩個菜，就足夠吃了。”張陽說道。
“不用客氣，今天我做東。”何照依說道。“小二，再來壺二十年的女兒紅。”
“好的，客官，您稍等，馬上就到。”小二說著下了樓。
“張大哥，今天你我一見如故，小弟好生佩服你的武功。”何照依說道。
“哦，一般般吧。”張陽隨口敷衍道，這小妮子難道真的要喝酒？還是二十年的女兒紅？她就不怕我把她灌醉了爲所欲爲？
“客官，您的菜來咯！”一個小二，肩頭搭著毛巾，託著菜盤，開始給上菜了。
一盤盤的菜擺在桌上，頓時將小小的桌子都佔滿了。
“我們揚州菜，湯清味醇，濃而不膩，清淡鮮嫩，請張大哥品嚐。”何照依說道。
“嗯，好的。”張陽答應著，目光卻看著小二手中最後提出來的酒壺。
“客官，您要的女兒紅，這可是我們店裡最好的酒了。”小二說著，打開酒壺蓋，給兩人的杯子裡各倒了一杯。
小杯不大，也就是三錢杯左右，張陽估量著，自己也能喝個三五杯，但是，這酒的顏色怎麼是橙色的？雖然透明澄澈，卻不知度數有多高？
張陽聞了聞，一股誘人的馥郁芳香。
“不錯，好酒！”張陽說道。
“張大哥，今天多虧你兩次出手相助，小弟先敬你一杯！”何照依說完，端起酒杯，仰起頭來，一飲而盡。
哇，這可真是女中豪傑，簡直就是公關小姐的楷模！張陽不禁讚歎道。
不料這念頭還沒升起，就聽見對方咳嗽了兩下。
辣著了？原來也是第一次喝酒啊！張陽暗想。
“張大哥，該你了。”何照依擡起頭，臉蛋已經變得紅撲撲的，和張陽說道。
“哦，好的。”張陽端起酒杯，學著她的樣子，也一飲而盡。
甘洌爽口，醇厚甘鮮，並不辛辣，甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味俱全，比後世用酒精勾兌的白酒好喝多了。
“不錯！好酒！”這次是發自內心的讚美了。
“張大哥，吃菜！”何照依說著，夾起一隻蝦，放到張陽的碗裡。
張陽看著何照依紅撲撲的臉蛋，突然想到，不知她究竟是哪家的大小姐？先試探試探。
“何兄，你我既然一見入故，不知令尊如何稱呼？”張陽問道。
“這個…甭提了，我爹爹只是個普通的小百姓，不提也罷。”何照依說道。
不肯說實話？那就只好酒後吐真言了！張陽暗暗下定主意。
“來，何兄，我們有緣在此開懷暢飲，自然要一醉方休了！來，幹！”張陽說著，給她倒滿了酒，自己卻只倒了半杯。
“幹！”何照依說著，將酒倒到了自己嘴裡。
三杯酒下肚，張陽感覺到頭有點暈了，這女兒紅還真是有勁，再看看何照依，更是滿面紅光，拿著筷子的手，都要把持不住了。
“不知何兄家住哪裡？一會兒我把你送回家去。”張陽開始套她話了。
“沒事，我自己走就行，不遠，過兩個路口就到了。”何照依說道。
有戲！過兩個路口，當然還是在這條街上了，那一定就是大鹽商了，否則根本在這條路上住不起，這裡住著的，都是大鹽商。
“我看何兄是第一次做這販鹽的買賣吧？”張陽接著試探道。
“咦？”何照依擡起頭來，看著眼前有些模糊的男人：“你怎麼知道的？”
我一眼就看出來了，人家才喊到二兩無分，你就喊五兩，真要是做販鹽生意的，哪裡會這麼亂擡價錢，否則也不會被那幾個得不到鹽引的鹽商搶了。
“我猜的，我還猜得到，你是個女的。”張陽突然扔出這麼個大炸彈來。
果然，對方眼神突然閃過一絲慌亂，剛纔的酒意全消。
“你怎麼知道的？”這次不再刻意壓低嗓音，這入銀鈴般的聲音，不用看模樣，就知道是個少女。
“我還知道，你竭力得到這鹽引，根本就是在和家裡賭氣！”張陽接著說道，不過這句，可是猜的，她一個姑娘家，跑來販鹽，家裡又是大鹽商，當然就是想證明自己的能力了，家裡又不給機會，只好自己跑出來單幹了。
“你，你究竟是什麼人？怎麼什麼都知道？”何照依有點慌亂地問道，她彷彿已經開始後悔和這位張大哥一起喝酒了，他這個人，能看穿自己的心理，簡直是個魔鬼！
張陽沒有搭理她，而是接著自言自語說道：“既然你想證明自己的能力，那就證明給他們看，你比他們的能力還要強，賺得比他們還要多！”
“怎麼個賺錢法？”何照依對這句話非常感興趣，爹爹和哥哥都不讓自己接手，擺明了就是瞧不起自己，自己要是能賺來錢，那在自己以商立家的家族裡，就會非常有地位的，省得整天被那幾個哥哥笑話。
“你這麼哄擡鹽引的價格，其實已經賺不到太多錢了。除去各種開銷，也就剛剛夠本。”張陽說道。
“我也知道，可是，我想拿到鹽引嘛！”何照依已經恢復了女兒本色，說話也有點忸怩了。
“所以，想要賺錢，賺大錢，就得想別的方法。”張陽說道，“不知何小姐想過沒有，如果你從白駒鹽場提出來的不是大塊的海鹽，而是精鹽呢？”
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