“寒哥兒，我來(lái)啦……我來(lái)我來(lái)，你告訴我怎麼做！”第二天清晨，宋耀祖突然冒出來(lái)?yè)屵^江寒手中的桌凳。
江寒愣怔了一下，淡淡道：“你來(lái)幹嘛？”
“我來(lái)做事啊！我不是跟你簽了文書，將空閒時(shí)間都賣給你了嗎？還說如果我沒時(shí)間，就讓我弟弟頂上啊！”
“哼，你不是私下問我表弟要那張紙嗎？我同意啦，你以後不用委屈自己來(lái)給我?guī)只罾玻 ?
“表弟？哦……”他突然靠近江寒，神秘兮兮地眨眨眼，“我早知道了，那是你表妹，爲(wèi)了方便行事才女扮男裝的！這紙——當(dāng)時(shí)謝姑娘沒給我，咱就當(dāng)沒這個(gè)事了行不？都是我思慮不周，我混蛋，你大人大量原諒我！”
“你是在威脅我？”江寒漠然地瞥著他。
“沒有，沒有，我威脅你幹嘛啊？我自知罪孽深重，我良心不安，是誠(chéng)心來(lái)贖罪的！”宋耀祖狗腿地連連作揖。
“少跟我來(lái)這套，瞧你那豆豆眼轉(zhuǎn)的——你小子不就是看我家這攤生意好想來(lái)偷師？你這尊大神我可用不起！”江寒直起身子，指了指利來(lái)茶館的方向，不冷不熱地道：“你瞧，路在那邊，好走，不送！”
宋豆眼暗恨。
他就知道這死小子最是小心眼的了！
當(dāng)時(shí)，怎麼就一時(shí)昏頭進(jìn)了千草堂了呢？
進(jìn)就進(jìn)了吧，爲(wèi)何非要撞鬼似的問要那張紙呢？
那時(shí)候她都已經(jīng)重傷昏迷了，無(wú)外乎就是兩個(gè)結(jié)果：死和活。
死了那紙作廢；活了大不了就是給她賣賣包子糉子之類的咯——也不是多累的活！
這下倒好，又被她記恨上了！
趕不上這賣麻辣串的好事就算了，等她回茶館，估計(jì)就得找機(jī)會(huì)作弄他了。
事到如今，他真想自扇幾掌——
讓你嘴賤！
讓你那會(huì)逞一時(shí)之快去落井下石！
這下石頭沒落到井裡，落到自己腳上了！
不過，宋耀祖好歹是號(hào)稱“利來(lái)茶館第一小二”——第二還沒回去——他的臉皮早就不是牛皮能比的了。
只見他屁顛顛地跟在江寒身後，江寒做什麼，他就做什麼，不讓做也杵在一邊不走。
“怎麼著？你今天是非要賴在這的架勢(shì)咯？”江寒將一捆柴讓宋耀祖腳邊一扔，就開始擼袖子。
宋耀祖往後一跳，踉踉蹌蹌地避過那柴，急切地叫道：“別，別，我是真的想幫忙啊！聽說你們昨日，到申時(shí)收市後還在忙，我就想著，我平日在茶館也沒時(shí)間來(lái)，就讓我弟弟來(lái)給你幫個(gè)忙。我是在執(zhí)行我們的協(xié)議啊！”
“我說了，協(xié)議作廢，你——我不要，你弟弟我也不要，你就安心地回利來(lái)茶館去吧，馬上就要辰時(shí)了，小心兩頭不討好！”
正在攤車邊整理的江老爹，見兩人這架勢(shì)，趕緊拄著柺杖走過來(lái)：“宋小哥，那份協(xié)議是我家江寒不通情理，你就當(dāng)他是在開玩笑，別放在心上了。之前十里亭的事情，我們還沒正式感謝你及時(shí)報(bào)信，救了我們一命呢！”
他沉吟片刻，又道：“你看要不這樣，你先回茶館去，我們請(qǐng)的人要明天才能過來(lái)，今天就讓你弟弟來(lái)幫一天忙，我們給他工錢。你覺得如何？”
江寒抗議，被他爹一個(gè)冷瞥，立刻閉了嘴。
算了，他爹的臉面重要。
反正秘方又不在此，小豆眼就算在這攤上待個(gè)一年半載，諒他也摸不到譜，更何況只做一天，她防個(gè)什麼勁？
宋耀祖知道，這已是他能爭(zhēng)取到的最好狀況了。他笑得找不到眼地迭聲道謝後，立即招來(lái)躲在不遠(yuǎn)處往這邊看的弟弟。
他還沒開口介紹，江寒就不耐煩道：“不用介紹了，肯定是叫宋耀宗！好了，你弟弟留下，你可以走了！”
宋耀祖一愣，還沒從江寒怎會(huì)知道他弟弟的名字中反應(yīng)過來(lái)，就聽到這逐客令，他連忙說道：“等等，我跟弟弟說幾句再走。”
“隨便你!快點(diǎn)哈，不然我可是會(huì)扣工錢的！”江寒倨傲地昂了昂頭，轉(zhuǎn)身忙活去了。
做老闆的感覺真不是一般地好啊！
她已經(jīng)等不及要對(duì)小豆眼頤指氣使一番了，哈哈哈！
宋耀祖低聲地囑咐了他弟弟，一堆手要勤眼要快腦要活之類的話，又特意強(qiáng)調(diào)了江寒的小心眼，讓他偷學(xué)的時(shí)候要不動(dòng)聲色，最好是避開她，千萬(wàn)別惹到她云云，才一步三回頭地回了利來(lái)茶館。
江寒這臭小子總有些能起死回生的鬼點(diǎn)子
那次在瓦市上被乞丐鬧砸了生意，他本來(lái)還以爲(wèi)她連包子生意都要保不住了，正幸災(zāi)樂禍呢！
這才過了多久，這臭小子竟然又翻身了！
娘還說他頭大聰明，可他怎麼就想不到這些主意呢？
嗚嗚嗚…人比人氣死人!
這天的客流不到前一天的三分之一。
雖然江家的生意仍是附近一溜鋪?zhàn)又凶詈玫模仓挥形鐣r(shí)纔有人員爆滿到要排隊(duì)的情況。
江寒還沒怎麼奴役小豆眼，小豆眼也還沒看出什麼名堂來(lái)，午時(shí)一結(jié)束，攤上就沒幾個(gè)人了。江寒與蕓娘都忍不住坐在空座上，變成小雞開始啄起米來(lái)了。
昨天實(shí)在是太忙，傍晚收攤回家勉強(qiáng)收拾了一下吃了幾個(gè)串，還強(qiáng)打著精神忙活了一炷香的時(shí)間，將第二天早上已訂出去的包子做好纔去歇息。
搞得江寒都覺得自己的形象倏地偉大了幾分!
幸好昨天還有三筐串串，吊在井裡沒取出來(lái)的，不然今天都出不了攤!
迷糊睡去前，大家心裡只有一個(gè)念頭：加人手！
江老爹瞧了瞧瓦盆裡所剩無(wú)幾的串串，遞了十幾文錢又包了些剩下的串，將宋耀宗送走後，就當(dāng)機(jī)立斷地叫醒已經(jīng)歪倒在小桌上的姐妹倆：“咱們收攤！早點(diǎn)回去，休息一下咱們商量一下這人手的事。”
三人回了小院，想著這人手的事已經(jīng)迫在眉睫，卻也顧不上休息了，算完兩日的收入後，就正兒八經(jīng)地商討起人事問題來(lái)。
御僕有術(shù)的蕓娘，搶先說道：“咱們這兩天，除去各種花費(fèi)，掙了四兩多銀子。剛剛姐姐說，現(xiàn)在是開張期生意好很正常，以後可能就沒這麼火爆了——不過，平均每天一兩銀子應(yīng)該是可以掙到的！況且這兩天太忙，咱們的包子都還沒好好做呢！所以，我覺得應(yīng)該買兩個(gè)老實(shí)可靠的人，簽了死契就不怕咱們的秘方被泄露了！”
江家父女倆齊齊搖頭。
江老爹看向江寒說道：“咱們還欠著外債呢！現(xiàn)在全鎮(zhèn)都知道咱們這生意紅火，若是纔開張兩天就要買人了，你那些債主伯伯叔叔肯定會(huì)心裡膈應(yīng)，以爲(wèi)咱們有錢不還，只顧著自己享受！”
“咱們?cè)谶@鎮(zhèn)上沒有親族，只能靠這些朋友在咱們有難時(shí)幫個(gè)忙，爹不願(yuàn)意因這些莫須有的事情，與朋友翻臉……等咱們將債還清了，再買人也不遲！”
江寒反對(duì)的理由則不同。
她並不覺得簽了死契，秘方就不會(huì)被泄露，她還沒有那一眼識(shí)人的自信！
何況，他們這活累，除了調(diào)餡配鍋底外，很多都是簡(jiǎn)單重複的力氣活。
要買人就得買那種手腳麻利有力氣的。
這樣的人貴倒是其次，重要的是這樣的人經(jīng)歷多了，性格定型心思也深了。
萬(wàn)一走眼買了個(gè)外表忠厚心思活絡(luò)的，出了事，他們找誰(shuí)哭去？
不如，她和蕓娘負(fù)責(zé)將餡料和配料調(diào)製出來(lái)，再請(qǐng)些手腳麻利的大嬸，簽了合同和保密協(xié)議，讓她們幫著包包子穿串串，做些費(fèi)力氣的夥計(jì)。
這樣的方式，能節(jié)省費(fèi)用，雖有秘方泄露的風(fēng)險(xiǎn)，但她相信只要把泄密的懲罰，寫得比這秘方高出千兒八百倍的，一樣能震懾住那些有其他心思的人。
畢竟，偷了秘方去賣得來(lái)的錢不夠抵被發(fā)現(xiàn)後的懲罰，這被偷的價(jià)值就要打折扣了。
蕓娘還有話要說，不過多說也無(wú)用。
最後，僱人這個(gè)方式，仍是以二比一輕鬆取勝。
這事就交給劉大嬸去辦了。