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第8章 菜市場

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松江府北街是一條十分繁華的街道,街道兩鍘店鋪林立,其中街道最東頭聳立著一座高大的店鋪,這座店鋪比較特別,大門前立著一道柵欄,好像是故意阻止客人進(jìn)入似的,而在這座店鋪的大門上,掛著一道牌匾,上書四個(gè)大字——鼎豐當(dāng)鋪。

身穿一身破舊棉襖的徐管家一臉怒氣的從當(dāng)鋪大門中出來,繞過門前的柵欄後回身看了一眼當(dāng)鋪大門,對著大門狠狠的吐了一口吐沫,然後這才轉(zhuǎn)過身,一邊咒罵當(dāng)鋪裡黑心的大掌櫃,一邊摸了摸懷裡乾癟的荷包慢慢的離開了。

今天天剛矇矇亮,徐管家就拿著一包衣服出了門,周府位於城南,他對城南一帶的當(dāng)鋪也比較瞭解,知道那邊的當(dāng)鋪是一個(gè)比一個(gè)黑,另外他也擔(dān)心讓人看到自己去當(dāng)鋪丟周家的面子,所以特意跑到城北的當(dāng)鋪,可是天下的烏鴉一般黑,他今天拿來的兩包衣服竟然只當(dāng)了兩錢銀子,這點(diǎn)錢根本就不夠他們過年的。想到這裡,徐管家不禁再次回身對著當(dāng)鋪的方向呸了兩口。

其實(shí)說起來也不能怪當(dāng)鋪,人家典當(dāng)東西本來就會(huì)拼命的往死裡壓價(jià),另外衣服不像玉器古玩,新衣服可能會(huì)比較值錢,但是隻要衣服一上身,那麼立刻就會(huì)折價(jià)大半,所以無論什麼樣的好衣服,只要是拿到當(dāng)鋪裡,大都當(dāng)不出什麼價(jià)錢來,當(dāng)然皮裘之類的除外。

冒著清晨的寒風(fēng)回到城南,徐管家揣著錢來到菜市場,家裡的米糧還有一些,但總不能頓頓喝粥吧,所以也該買點(diǎn)菜回去。

松江府的菜市場剛好也位於城南,距離周府隔著兩條街。所謂菜市場,其實(shí)就是一片空地,各個(gè)菜販子推著小車來到這裡擺攤,等到天亮的時(shí)候,會(huì)有專管這一片的衙役前來收稅,一般每個(gè)攤子也就是幾文錢,倒也不算很多,不過還是有些膽子大又摳門的菜攤子看到衙役過來時(shí)藏起來,只要不被發(fā)現(xiàn),就可以剩下幾文錢,不過這種行爲(wèi)萬一被抓住的話,那可會(huì)被衙門往死裡罰,搞不好還會(huì)吃板子。

徐管家一隻腳踏進(jìn)菜市場,立刻感到一陣火熱的喧囂撲面而來,市場裡賣菜的攤子分成五排,排與排之間留下不寬的道路,前來買菜的人擁擠在道路上,與兩側(cè)的商販討價(jià)還價(jià),各種吆喝聲此起彼伏,在這裡說話必須用喊,否則對方根本就聽不清你在說些什麼。

雖然已經(jīng)是冬季,但菜市場裡的菜還是十分豐富的,其中最多也最便宜的自然要數(shù)最常見的白菜和蘿蔔,這兩樣菜的產(chǎn)量大,而且在冬天都可以儲(chǔ)存,不少農(nóng)家都挖有地窖,可以大量的儲(chǔ)藏,到了冬天再拿出來賣給菜販子或自己運(yùn)到城裡賣,也算是他們在冬閒時(shí)的一筆收入。

另外除了白菜和蘿蔔,還有菠菜、茼蒿等蔬菜,這些蔬菜雖然看起來不怎麼新鮮,但卻都是從南方比較溫暖的地方運(yùn)來的,現(xiàn)在南邊的氣溫還不是太低,所以這些蔬菜還可以成活,但若是再過一兩個(gè)月,就算是南方也無法再種植蔬菜了。

徐管家進(jìn)到菜市場後,直接走到那些賣白菜或蘿蔔的攤子前,至於像菠菜這些南方菜,因爲(wèi)都是從南方運(yùn)來的,所以價(jià)格都十分昂貴,買家大都是一些富貴人家,一般人根本吃不起。以現(xiàn)在他手中的那點(diǎn)錢,只能買一點(diǎn)最便宜的白菜和蘿蔔。

本來現(xiàn)在纔剛進(jìn)入冬天,正是白菜和蘿蔔價(jià)格最低的時(shí)候,以徐管家的估計(jì),自己花上幾文錢就能買上一堆的白菜,但是讓他沒想到的是,今年的行情顯然不一樣,他一連轉(zhuǎn)了幾個(gè)攤子,白菜和蘿蔔的價(jià)格都遠(yuǎn)超他的估計(jì)。

最後徐管家來到一個(gè)年老的菜販子面前,這個(gè)菜販子看上去有五六十歲,頭髮斑白身穿著一件滿是污跡,甚至是黑的發(fā)亮的破棉襖,正在無聊的搓著脖子上的泥垢。他面前的菜已經(jīng)不多了,除了一小堆白菜沒有賣掉外,另外還有幾根賣相不好的蘿蔔,估計(jì)是別人挑剩下的,所以價(jià)格也比其它攤子便宜一些。

徐管家估計(jì)今天是買不到便宜菜了,所以一邊挑選白菜一邊隨意的對老菜家問道:“老哥,今年的白菜和蘿蔔怎麼漲了這麼多,往年都是一文錢五斤,但今年我轉(zhuǎn)了這麼久,也就您這裡肯賣一文錢三斤,其它地方最便宜的也只肯給到一文兩斤半,這是咋回事?”

聽到徐管家的問話,老菜農(nóng)拍了拍發(fā)紅的脖子,有些漫不經(jīng)心的回答道:“老弟你這話問的就有些外行了,你看今年這天氣,才十月就已經(jīng)這麼冷了,秋天那些種的晚一點(diǎn)的菜,都被凍死在地裡了,再加上南方那邊不少地方都已經(jīng)種不活菜了,所以今天的菜價(jià)比往年都是翻上一翻,我這也就是因爲(wèi)只剩下這麼一點(diǎn)挑剩的根子,所以才降了點(diǎn)價(jià)錢,否則你要是來的早點(diǎn),我這也是一文錢兩斤?!?

聽到老菜農(nóng)的話,徐管家心中不禁嘆了口氣,正所謂禍不單行,現(xiàn)在家裡正是缺錢的時(shí)候,可是偏偏今年連菜價(jià)都漲了,可以預(yù)見,日後家中的日子肯定會(huì)更苦,自己少爺身上的擔(dān)子也就更重了。

“老弟,你都挑了半天了,到底買不買???我這已經(jīng)是今天最便宜了菜了,過了這個(gè)村可就沒這個(gè)店了,另外我聽說山東那邊遭了災(zāi),不少難民都往咱們這邊跑了,說不定過幾天咱們這邊的糧食和菜價(jià)還會(huì)往上漲,所以我勸老弟你現(xiàn)在多賣一點(diǎn),否則等日後漲價(jià)了,想再買這麼便宜的菜可就沒有了!”老菜農(nóng)有點(diǎn)不耐煩的道。他今天就剩下這麼一點(diǎn)菜了,賣完就能早點(diǎn)回家,但是現(xiàn)在眼前這人一直在挑,也沒說買還是不買,別的客人看到他面前菜少又有人,都不願(yuàn)意上前問價(jià)了。

“買,當(dāng)然買!”徐管家也知道自己眼前這家估計(jì)已經(jīng)是整個(gè)市場上的最低價(jià)了,家中也的確缺少蔬菜,所以自然滿口答應(yīng),不過緊接著他眼角瞥一下攤子上的那幾根奇形怪狀的蘿蔔,接著再次開口道:“這樣吧老哥,你剩下的菜也不多了,我把白菜都買了,另外這幾根蘿蔔也買不出什麼價(jià),你就當(dāng)添頭送給我怎麼樣?”

“行嘞,幾根蘿蔔不值什麼,你買完我也能早點(diǎn)回家喝上幾杯暖暖身子!”老菜農(nóng)雖然脾氣比較急,但卻也十分爽快,聽到徐管家的話也沒還價(jià),立刻答應(yīng)下來。

接著徐管家和老菜農(nóng)一起將白菜秤了一下,一共是九十三斤,剛好是三十一文,對方又去掉一文錢,相當(dāng)於又白送給徐管家三斤白菜,這讓徐管家十分高興,連聲說下次買菜還找對方。

徐管家借了對方的獨(dú)輪車將菜一百斤出頭的白菜和蘿蔔送回家,然後又推回來將車還給老菜農(nóng),不過他卻沒有立刻離開菜市場,而是去了市場西側(cè),菜市場裡賣魚或賣肉的攤販大都集中在那邊。家裡已經(jīng)斷了很長時(shí)間的葷腥,昨天還是羅嬸送來兩樣肉菜讓大家解了一下饞,不過這也提醒了他,少爺和小姐他們從小都是嬌生慣養(yǎng)的,天天粗茶淡飯連自己都受不了,更別說他們了。

相比那些賣菜的攤子,這裡賣魚肉的攤子明顯就在冷清多了,松江府幾百萬人口,光是城中就有二三十萬人,但是在這些人中能吃的起肉的卻還是少數(shù),哪怕是一些家境比較殷實(shí)的人家,也只是每月纔來買一兩次肉回去解一下饞,比如徐管家見到的人中,大多就是這些人,另外還有一些富豪之家出來採買的僕人,這些僕人衣著光鮮,主人家一般都需要大量的肉食,所以出手也最爲(wèi)大方,最是受肉販和魚販們的歡迎。

周府以前也經(jīng)常派下人前來採買,不過周管家身爲(wèi)大總管,自然不會(huì)親自管這種事,府中有專門的管事負(fù)責(zé)採買,他最多也就是查一下賬罷了。也正是因爲(wèi)如此,徐管家對菜市場也並不是很熟悉。

徐管家先是去了幾個(gè)賣魚的攤子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)賣的大多是一些海魚,畢竟松江府的東面和南面就是大海,海邊有不少人以捕魚爲(wèi)生,所以這裡的海鮮數(shù)量不少,價(jià)格也不貴,一條十斤重的大魚不過才幾文錢,另外還有一些小點(diǎn)的魚,那價(jià)格就更便宜了。

不過對於這些海魚,徐管家想了想還是沒買,因爲(wèi)家中根本沒有人喜歡吃海魚,唯一喜歡吃魚的大小姐鐲兒,她也只喜歡吃河魚,嫌棄海魚腥味太重。當(dāng)然了,也有魚販子賣的是河魚或湖魚,但價(jià)錢卻比海魚貴上一倍,徐管家摸了摸懷裡乾癟的荷包,最後還是沒狠下心。

賣豬肉的攤子很多,徐管家信步轉(zhuǎn)了幾圈,搞明白大概的價(jià)格,最後來到一個(gè)生意最好的攤子。這個(gè)賣肉的攤主是個(gè)二十多歲的年輕人,長相濃眉大眼一臉的憨厚,身材魁梧強(qiáng)壯之極,大冷的天裡只穿著一件單衣,右手執(zhí)著一把尖刀,只要有買家來買肉,一刀下去切下的肉只多不少,甚至有些老主顧根本連稱都不稱就拿走了。

“小兄弟,你這裡的肉怎麼賣?”徐管家走到攤前問道。

“肥肉十二文,瘦肉十文,您老想買多少?”憨厚的年輕屠夫笑容滿面的開口道。雖然徐管家穿的很破,但是他的身材一看就不像是窮苦人,年輕屠夫自然也有這個(gè)眼力,認(rèn)定他是個(gè)大主顧,因此也表現(xiàn)的十分熱情。

“這個(gè)……”徐管家以前查過府中採買的賬,也知道豬肉的價(jià)格,若是他沒記錯(cuò)的話,今年秋天的豬肉也才十一文,按說到了冬天豬肉容易保存,價(jià)格應(yīng)該會(huì)降一點(diǎn)纔是,但是現(xiàn)在卻不降反升,看來之前那位賣菜的老哥的確沒騙他,北方災(zāi)情的確影響到松江的物價(jià)了,只不過現(xiàn)在災(zāi)民還沒進(jìn)城,價(jià)格就已經(jīng)漲了這麼多,若是日後災(zāi)民到來,還不知道會(huì)漲多少呢?

想到這裡,徐管家不禁嘆了口氣,剛想開口讓對方給自己瘦肉、肥肉各來一斤,但這時(shí)只聽旁邊有人高聲叫道:“呦,這不是徐管家嗎?正說要找您呢,沒想到就在這裡遇到了!”

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