親愛(ài)的如星：
對(duì)不起！太對(duì)不起了！昨天剛從南非回到馬拉威，完全沒(méi)想過(guò)會(huì)看到你的信。我是去年十二月去南非的，剛好是你寫(xiě)第一封信的前兩天。來(lái)馬拉威一年之後，我決定到南華寺短期出家修行，那是非洲僅有的一座寺院。離開(kāi)這裡的時(shí)候，根本沒(méi)想過(guò)會(huì)有人寫(xiě)信給我，所以也沒(méi)有交代這裡的朋友把信轉(zhuǎn)給我。沒(méi)想到，在寺院裡生活了五個(gè)多月，回到孤兒院，等著我的是你熟悉的字跡。
一開(kāi)始讀你的信，知道了夏叔叔過(guò)世的事，心裡很難過(guò)，也很擔(dān)心你，但是，一路讀下來(lái)，當(dāng)我把你的信全部讀完，我放心了。
昨天晚上反覆讀著你的信，以免遺漏一些什麼。你變了許多呢。你從前好像只對(duì)衣服鞋子的價(jià)格好奇，而不是豬肉和牛肉，我看現(xiàn)在即使要你親手殺一頭豬，你是眼睛一也不會(huì)眨一下。你跟我說(shuō)這些，我絲毫不覺(jué)得悶。那種矮胖的小油條，看得我猛吞口水。除了餃子和丸子，未來(lái)還會(huì)有哪些新的菜品？我太想知道了。
現(xiàn)在是不是應(yīng)該稱(chēng)呼你做麻辣火鍋女王？我從來(lái)就沒(méi)有懷疑過(guò)你的天資聰穎，你對(duì)自己太沒(méi)信心啦。
你說(shuō)，牛仔哥說(shuō)你現(xiàn)在只要不把帽子脫下來(lái)，看上一去就像個(gè)小混混，說(shuō)不定手臂還有一塊刺青。我一直覺(jué)得，你骨子裡本來(lái)就是一個(gè)小混混，只是別人沒(méi)看出來(lái)。
你真的變了，你竟肯承認(rèn)自己是個(gè)混蛋。你不說(shuō)，誰(shuí)又敢說(shuō)呢？
你問(wèn)我，馬拉威是不是在這個(gè)地球上。
馬拉威當(dāng)然是在這個(gè)地球上的，不然你以爲(wèi)我去了哪裡？
馬拉威位於非洲東南內(nèi)陸，鄰接利比亞、莫桑比克和坦桑尼亞，是世界第三貧窮的國(guó)家，每年人均收人還不到一百八十塊美金，市內(nèi)隨處可以看到茅屋和磚砌的小土房，還有一望無(wú)際的猢鯀樹(shù)和野地。孤兒院就在布蘭岱。
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你擔(dān)心我被獅子吃掉。來(lái)這裡超過(guò)一年，我連獅子的頭毛都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。馬拉威有七座國(guó)家公園，野生動(dòng)物都在國(guó)家公園裡，最近的是南部的裡旺地國(guó)家公園，聽(tīng)說(shuō)那裡有很多黑斑羚、河馬、大象和獅子，豹子很少，不知道有沒(méi)有長(zhǎng)頸鹿。
爲(wèi)什麼愛(ài)看長(zhǎng)頸鹿手忙腳亂喝水的模樣呢？我比較喜歡他們純真的大眼睛。
你說(shuō)，你聽(tīng)說(shuō)胖女人在非洲代表美麗，萬(wàn)一哪天你變成有幾層下巴的大胖妞，至少還可以遠(yuǎn)走非洲。
胖女人在非洲是很受歡迎，這裡太窮了，的確很難找到一個(gè)胖子。物以稀爲(wèi)貴嘛。但是，非洲人的審美觀(guān)念跟我們很不同。非洲蘇里族的女人都在下脣嵌一個(gè)像十二時(shí)披薩那麼大的泥盤(pán)，把嘴巴撐得比臉還要寬，河馬看到她們也會(huì)以爲(wèi)大家是親戚。可是，這就是她們對(duì)美的標(biāo)準(zhǔn)。
（呃，你現(xiàn)在是不是已經(jīng)有幾層下吧？那你豈不是也跟河馬做親戚了？)
你又問(wèn)我，這裡的郵車(chē)會(huì)不會(huì)是一臺(tái)由幾隻小貓拉著的木頭車(chē)，擔(dān)心我不知道什麼時(shí)候纔會(huì)收到你的信？
哪裡會(huì)有貓兒懂得拉著郵車(chē)送信？若有的話(huà)，那是神貓咧。這裡的郵車(chē)是一臺(tái)破破爛爛的小汽車(chē)。有時(shí)候，我們也會(huì)直擠去郵局拿包裹和信件。這裡的效率，是不可能跟香港比。住久了，你卻也會(huì)習(xí)慣它的緩慢。
你想像力也太豐富了吧？說(shuō)我可能在非洲落地生根，娶一個(gè)穿露乳裝的老婆，生一窩孩子。
要是我真的決定在非洲落地生根，又怎會(huì)只娶一個(gè)老婆那麼笨？非洲奉行一夫多妻制，這裡簡(jiǎn)直是男人的天堂，娶多少個(gè)老婆都可以。非洲南部的小國(guó)史瓦濟(jì)蘭現(xiàn)任國(guó)王就有十三個(gè)老婆，還打算再娶。老國(guó)王更娶了八十幾個(gè)老婆。
你懷疑我把你的信拿來(lái)當(dāng)草紙。你的信是最好的禮物，絕不會(huì)變成草紙。草紙這裡有啊，雖然比較粗糙，也沒(méi)短缺到這個(gè)程度。何祝，必要時(shí)，這裡有多到數(shù)不清的樹(shù)葉，秋天葉落的時(shí)候很美。你問(wèn)我，要是你活到一百零六歲，身體縮小了，看來(lái)像一顆葡萄乾，我到時(shí)候可會(huì)認(rèn)得你？可會(huì)記得你青春年少的模樣？
當(dāng)你一百零六歲，我也一百零六歲了，即便你變成一顆葡萄乾我也會(huì)認(rèn)出你來(lái)，當(dāng)然也記得你青春年少時(shí)的可愛(ài)的模樣。正如你說(shuō)，每個(gè)人都有一個(gè)讓人一眼認(rèn)出來(lái)的標(biāo)記，至於你的標(biāo)記，我就不告訴你了。
你說(shuō)，四川女孩罵人天下無(wú)敵，臺(tái)灣女孩黏人天下第一，香港女孩欺負(fù)人舉世無(wú)雙。四川女孩我不認(rèn)識(shí)，這裡有好幾位從臺(tái)灣來(lái)的義工，都是溫柔賢淑的。香港女孩欺負(fù)人，也真的是舉世無(wú)雙。我見(jiàn)識(shí)過(guò)了。
（呢，我什麼都沒(méi)說(shuō)。你一直對(duì)我很好，不用自我批評(píng)。）鹹雞蛋要曬四點(diǎn)鐘的斜陽(yáng)和午夜的月光？斜陽(yáng)還可以，但是，午夜的月光？而且，我得先去偷一隻罈子。天下最美味的法國(guó)奶酪和西班牙風(fēng)乾火腿可以幫我留著嗎？這裡是吃素的。幸好，雞蛋還是可以吃的，而且，雞蛋在這裡是上等的美食，能吃到雞蛋是很幸福的。
你要我留意有麼有形跡可疑的飛鳥(niǎo)老是在我頭頂盤(pán)旋貨是在房間不懷好意地盯著我，說(shuō)非洲巫師都愛(ài)利用鳥(niǎo)兒來(lái)施巫術(shù)。
什麼樣的飛鳥(niǎo)纔算是形跡可疑和不懷好意的呢？你讓我很困惑。
你又說(shuō)，尤其要提防漂亮的女人，漂亮的女人無(wú)緣無(wú)故向我送秋波，千萬(wàn)別上當(dāng)，愈是漂亮的，巫術(shù)愈厲害。
唉，從來(lái)就沒(méi)有漂亮的女人向我送秋波。可是，你的意思是不是說(shuō)漂亮的女人對(duì)我好，肯定不是真心的？你這麼說(shuō)真是傷透了我的心，四歲的薇雅就常常用她那雙烏溜溜的大眼睛看著我。她是艾滋病童。去年，我們把她從水溝邊撿起來(lái)的時(shí)候，她已經(jīng)奄奄一息，但她努力活下來(lái)了。
這裡有一個(gè)五歲的男孩，也是叫阿旺，是在草叢裡撿到的，那時(shí)候他已經(jīng)幾天沒(méi)吃過(guò)飯。阿旺的父母死了，只剩下一個(gè)外婆，家裡孩子太多，外婆沒(méi)能力養(yǎng)他。
兩年前選擇來(lái)這裡，當(dāng)時(shí)只帶了日用品和幾件衣服，行李裡頭裝的都是書(shū)，沒(méi)帶電腦和手機(jī)，一心想把自己跟外面隔絕，追求內(nèi)心的平靜。
謝謝你解開(kāi)了我心中的結(jié)。原來(lái)我並沒(méi)有那麼糟糕。我一直以爲(wèi)你因爲(wèi)那天晚上的事而恨我。
我覺(jué)得我傷害了你，也傷害了我們之間的感情。說(shuō)什麼跟你是同生共死的兄弟、肝膽相照的朋友，其實(shí)骨子裡還是個(gè)好色的男人，我是生自己的氣，不知道如何去面對(duì)自己，也不知道如何去面對(duì)你，才把自己放逐到馬拉威來(lái)。當(dāng)時(shí)也不知道會(huì)留多久，來(lái)了之後卻喜歡上這個(gè)地方。
我在這裡負(fù)責(zé)教小孩英文，我也幫孩子們剪頭髮。可是，很難剪刀清湯掛麪，他們都是天生捲毛的，像你一說(shuō)的，他們的頭髮像方便麪似的。而且，這裡的小孩長(zhǎng)頭癬很普遍，義工都會(huì)把孩子的頭髮刮很短。他們刮光頭也很漂亮，因爲(wèi)他們眼睛又圓又大睫毛又長(zhǎng)又彎。我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)眼睛不圓不大、睫毛不長(zhǎng)不彎的。
這邊的天空亮得很早，每天早上四點(diǎn)鐘，聽(tīng)到敲鐘，大家起牀做早課，大人跟孩子們一起誦經(jīng)打坐。課餘活動(dòng)就是劈柴、除草、種菜。
孩子也要習(xí)武，學(xué)的是，學(xué)的是咱們中國(guó)的少林功夫。教武術(shù)的是臺(tái)灣來(lái)的老王，他年輕時(shí)拿過(guò)武術(shù)冠軍。
這裡每個(gè)小孩都有一個(gè)悲傷的故事。然而，你在他們臉上看到的卻是純真和快樂(lè)。他們喜歡唱歌跳舞，一個(gè)汽水瓶蓋或是紙做的足球就是他們的玩具。
孩子們?nèi)粘３缘氖怯衩啄コ煞奂铀蟪傻挠衩缀€有一種用許多不同的豆子煮的豆?jié){，沒(méi)什麼味道，卻是主食，能吃到這些已經(jīng)很幸福，來(lái)孤兒院之前，他們一天只吃到一個(gè)木薯。
在這裡，雖然物資缺乏，心靈卻是前所未有的充實(shí)。來(lái)當(dāng)老師的人，反而成了學(xué)生，學(xué)得更多，直正明白，活在當(dāng)下。
在這個(gè)人均壽命只有三十七歲，愛(ài)滋病肆虐的地方，能夠活著，或是腳上有一雙鞋子穿，是多麼的幸福。在這裡，學(xué)習(xí)放下心中的執(zhí)著，明白貪慾癡愛(ài)的苦，沒(méi)有圓滿(mǎn)，真正體會(huì)到事如春夢(mèng)了無(wú)痕。
現(xiàn)在是冬天，雖然是非洲，這裡地處空曠，風(fēng)颼颼的，比香港的冬天冷很多，很想念你家的麻辣鍋。
我也喜歡這句話(huà)：“冬天來(lái)寡了，春天在哪個(gè)塌塌啊？”
每一個(gè)當(dāng)下，都己經(jīng)成爲(wèi)過(guò)去。流逝的不是時(shí)問(wèn)，而是人。就像你說(shuō)的，時(shí)問(wèn)是使一切變得美味的魔法。我想，時(shí)間也讓人領(lǐng)略到生命的各種滋味。
底料的秘方會(huì)不會(huì)是蘋(píng)果？你說(shuō)這東西好像很平常，卻也不平常，假如不是蘋(píng)果，會(huì)不會(huì)是我家出品的“津津”話(huà)梅？我家的話(huà)梅還真的是看似平常，也絕不平常。
期待看到更多關(guān)於熊貓和旺旺，還有老姑姑的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，你沒(méi)有真的掐死她們吧？她們太可愛(ài)了，尤其是愛(ài)喊你“笨蛋”的老姑姑。很想念牛仔哥、豬仔哥和番薯哥，請(qǐng)代我問(wèn)候他們。祝“老爸麻辣鍋”生意蒸蒸日上。
浩山
二〇〇八年五月二十九日
附記：
你的信依舊可以寄來(lái)孤兒院，我暫時(shí)不會(huì)離開(kāi)。你也可以寫(xiě)電郵，我應(yīng)該可以找到電腦收電郵，只是，這裡的網(wǎng)路不穩(wěn)定，大家都儘量不上網(wǎng)，我也不好意思佔(zhàn)用電腦，不過(guò)，接收電郵還是可以的。
大前提當(dāng)然是你想寫(xiě)。
這裡六點(diǎn)鐘已經(jīng)天黑，沒(méi)有光害，常常可以看到漫天閃亮的繁星。每一顆遙遠(yuǎn)的星星，彷彿都有一個(gè)故事；畢竟，能夠被人類(lèi)眼睛看到的星星，其中一些也許已經(jīng)是一千萬(wàn)年前的了。時(shí)間是多麼弔詭的東西。
好好照顧自己。