魚翅和燕窩是譚家菜裡的兩座大山，這兩道菜的水平，直接代表了廚師的整體廚藝水平。

所以，慶洋在腦海裡化身尖叫雞腦殘粉，並不算誇張。

因爲(wèi)南枝真的有這個(gè)水準(zhǔn)。

此時(shí)的他，已經(jīng)按捺不住躁動(dòng)的心，偷偷摸出手機(jī)給老友發(fā)信息——

【慶洋：老朱啊老朱，你以後恐怕要求著我了。/得意//得意/】

【朱晉：又發(fā)癲了？】

【慶洋：你知道嗎？我外甥女是天下第一！】

【朱晉：……哦。】

【慶洋：你不是認(rèn)識(shí)我外甥女嗎？南枝啊南枝！】

【朱晉：什麼？南枝居然是你外甥女！】

【朱晉：到底怎麼回事？以前怎麼沒有聽說？】

【朱晉：你這麼嘚瑟是不是吃了南師傅做的菜？】

【朱晉：她到底做的什麼菜你倒是說啊！】

【朱晉：[語音]52″】

【朱晉：[語音]48″】

親眼看到老年人朱晉硬是把手速提升到了鍵盤俠水準(zhǔn)，對(duì)他瘋狂刷屏，到後來更是乾脆發(fā)來長段語音，慶洋滿意又嘚瑟。

哼！

叫你這老東西以前總是在我面前炫耀！

現(xiàn)在傻眼了吧！

慶洋樂得不行，本來想故意晾一晾朱晉。

然而，又有新的香氣襲來。

這次是截然不同的味道，但慶洋聞出來了，這是鮑魚！

他全無義氣地丟開手機(jī)，所有注意力迅速集中在新的菜上。

原本以爲(wèi)吃過了黃燜魚翅和清湯燕菜，就不會(huì)被接下來的菜所驚豔到了。

然而，事實(shí)卻不是這樣。

第三道菜是紅燒鮑魚。

值得一提的是，南枝所做的紅燒鮑魚，盤底的湯汁只有少少的一勺，像是故意要讓人意猶未盡似的。

接著等他們將鮑魚吃進(jìn)嘴裡，又是一次認(rèn)知刷新的過程。

他們吃過很多鮑魚菜，但是這道紅燒鮑魚，依然能傲視羣雄。

它滑軟鮮嫩，咬著像是在吃蜂窩豆腐，但是咬開後，那如熔漿凝固住的琥珀色湯汁便跟著流淌而出，幾乎不怎麼需要咀嚼，鮑魚就在嘴裡化開了。

不可思議……不可思議啊！

不僅如此，隨著紅燒鮑魚的到來，其他的菜端上來的速度開始變快，空蕩蕩的大圓桌逐漸被填滿——

第四道是扒大烏參。

烏參屬於海蔘裡比較難處理的品種，漲發(fā)必須到位，否則根本不能吃。

在譚家菜的做法裡，要先烤焦外皮，用刀刮盡，再用冷熱水反覆漲發(fā)，直到把烏參本身的澀麻味徹底清除，然後再加入高湯燉煮數(shù)小時(shí)。

做好的扒大烏參香味濃郁、軟爛糯滑、汁濃味厚，能帶給人無與倫比的滿足感！

第五道是草菇蒸雞。

以草菇配合嫩母雞蒸熟，風(fēng)味獨(dú)特，雖然不如前面的菜驚豔，但是在吃多了山珍海味後，吃點(diǎn)這樣的家常小菜，也別有一番風(fēng)味。

第六道是銀耳素燴。

這也是譚家菜裡的代表素菜，以銀耳、胡蘿蔔、萵筍、鮮菇等爲(wèi)食材，以清湯調(diào)味，整道菜清淡鮮美、解膩爽口。

第七道菜是清蒸鱖魚。

第八道菜是葵花鴨子。

第九道菜，第十道菜……

整場家宴下來，幾乎沒有人說話。

只能聽到碗筷碰撞聲、咀嚼吞嚥聲。

連南意和慶希兩隻小崽崽，都被這些大菜迷得七暈八素，連多話的本能都忘了，偶爾開口也是“媽媽幫我舀”、“我要吃那個(gè)”。

慶杉和蕭清芬二老，已經(jīng)習(xí)慣了很久的清淡飲食，本來還擔(dān)心今天的菜味道會(huì)過於厚重，不習(xí)慣。

結(jié)果吃一口，好吃，再吃一口，好好吃……

其他的慶清傅雲(yún)峰等人更是不用說。

哪怕慶清和傅雲(yún)峰不加濾鏡，都敢拍著胸口保證他們家芝芝的廚藝獨(dú)步天下。

而半行內(nèi)專家周靈，早在吃到第一道黃燜魚翅的時(shí)候，就開始偷偷靜音拍照，給工作羣的小夥伴分享她吃到的美味，並評(píng)價(jià)說這是她吃過最好吃的譚家菜！

周靈身旁的丈夫慶易撞了撞她，語氣卑微：

“老婆老婆。”

“幹嘛？”

周靈頭也不擡，繼續(xù)專心選照片。

沒辦法，拍的照片太多，每一張都很漂亮，根本無法取捨！

慶易繼續(xù)卑微：

“那個(gè)，你把今天拍的照片發(fā)我一份兒唄。”

周靈總算捨得看他了，就是覺得納悶兒：

“你平時(shí)不是不喜歡存照片嗎？”

慶易神情鄭重：

“我是覺得，之後很多天我恐怕都會(huì)惦記今天吃的這些菜，但我又不好去麻煩芝芝，所以……”

周靈恍然：

“懂了，睹照片思美味是吧？”

等等，她覺得慶易說得好有道理，居然有種衝動(dòng)和他做一樣的事……

恍惚間，周靈感覺到手機(jī)震動(dòng)得有些厲害。

低頭一看，是刷屏般的羣消息，眨眼間就是99+了。

咦？他們小組的工作羣不才4個(gè)人嗎？大家手速這麼快嗎？

等周靈定睛一看，發(fā)現(xiàn)自己照片發(fā)錯(cuò)了，直接發(fā)到工作大羣去了！

沒錯(cuò)，就是有鍾鈺鍾導(dǎo)所在的紀(jì)錄片大羣，裡面有上百號(hào)人，現(xiàn)在都在爲(wèi)周靈發(fā)的照片所驚豔、瘋狂。

【靈姐你這是去哪兒吃的譚家菜啊？居然能有這麼高的評(píng)價(jià)？】

【這麼誇張？靈姐你上次吃彭老做的菜都不帶這麼興奮啊！】

【不說了，靈姐分享地址！別逼我跪下來求你！】

【鍾鈺導(dǎo)演：這是南枝做的燕翅席？】

……

周靈手一抖，暗道糟糕。

轉(zhuǎn)念一想，又很佩服鍾導(dǎo)，居然看一眼就能知道他們在吃燕翅席。

【周靈：是的鐘導(dǎo)。】

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與此同時(shí)，春水居。

“比我做的燕翅席還好吃？”

髮鬚皆白的老人笑呵呵的，看起來脾氣很好。

可鍾鈺知道，老人年輕時(shí)候是個(gè)火爆脾氣。

沒錯(cuò)，這老人正是現(xiàn)任名廚榜第一，彭玉生彭老師傅，上一任的譚家菜傳人。

彭老80多了，已經(jīng)年老退休。

但這不代表他沒有名廚的傲氣。

鍾鈺試圖緩和：

“我們同事可能說得比較誇張。”

彭老搖搖頭：

“江山代有才人出是好事，我只是好奇對(duì)方是誰。”

“她叫南枝，年紀(jì)很小，也很優(yōu)秀。”

彭老愣住了：

“姓南？”