第249章 許進(jìn)師傅
老闆親自下廚，不僅做了兩道不辣的菜，還順便多做了幾道帶辣味的拿手菜，這些在店裡都賣(mài)得很好。
其中一道是他拿了自家吃的臘肉，加上眼下應(yīng)季的野菜所炒，味道有些微苦，卻很特別，讓人越吃越想吃。
還有一道同樣讓人印象深刻，是黔菜版的宮保雞丁，也可以叫辣子雞丁，它和川菜版、魯菜版區(qū)別開(kāi)來(lái)，擁有獨(dú)具一格的味道。
這頓飯，大家都吃得很滿意。
哪怕不吃辣的南意，也吃得小肚子溜圓兒。
由此可見(jiàn)老闆的手藝是真的一絕！
直播間觀衆(zhòng)全都看了個(gè)爽，紛紛表示：
【看得我狂流口水，無(wú)敵想吃！】
【對(duì)黔菜就只記得酸湯魚(yú)，沒(méi)想到它們居然有這麼多好吃的！已經(jīng)開(kāi)始做貴省旅遊攻略了！】
【有姐妹分享店地址嗎？這周就去打卡！】
【這小鎮(zhèn)太偏僻了，居然連珍饈點(diǎn)評(píng)都沒(méi)有收錄！我已經(jīng)跟平臺(tái)反應(yīng)了！】
【這裡是我老家，我知道這家店的位置，已經(jīng)在評(píng)論區(qū)發(fā)出來(lái)了！】
【哎你們是不是忘了，這桌菜是老闆親手做的，但人家已經(jīng)退休，如果不是爲(wèi)南枝根本不會(huì)出山好嗎？】
【……這是什麼晴天霹靂？】
【不要啊，老闆救救我這個(gè)150斤的孩子吧！】
【不管不管，能讓南枝吃得滿意的店，就算老闆兒子只繼承了7成的手藝，味道應(yīng)該不會(huì)差……萬(wàn)一老闆大發(fā)善心親自爲(wèi)我們下廚呢？】
【好哇你小子算盤(pán)打得真響，算我一個(gè)！】
……
老闆暫時(shí)不知道他的小店即將迎來(lái)一大批食客的造訪。
他正笑呵呵地拒絕傅朝付的錢(qián)，說(shuō)這頓飯由他請(qǐng)客。
傅朝義正言辭：
“那不行！你們這小本買(mǎi)賣(mài)，我們可不能佔(zhàn)你便宜！”
老闆連連擺著手：
“真不用，我這小店雖然賺的不多，但以前在省城開(kāi)店，還是賺了不少錢(qián)。而且這些都是自家的菜，花不了多少錢(qián)！”
說(shuō)著，老闆“不經(jīng)意”地露出腰間的路虎車(chē)鑰匙。
傅朝果然看到了。
傅朝：……
行，是他目光短淺了。
就在他們吃飽喝足，打算道別老闆改天再來(lái)拜訪時(shí)，外面忽然走進(jìn)來(lái)一人。
“老易，正好你在，來(lái)嚐嚐我新做的蕎酥。”
南枝隨意擡眼，跟著凝住——
這位不是跟他們同村的白案廚師大叔嗎？
原來(lái)他跟這裡的店老闆認(rèn)識(shí)？
傅朝作爲(wèi)村裡的年輕幹部，也認(rèn)出了大叔：
“許叔，你怎麼在這裡？”
想起剛纔大叔說(shuō)的話，傅朝有些驚訝，
“原來(lái)許叔你還會(huì)做糕點(diǎn)呢！蕎酥？蕎酥是什麼？”
“是威寧蕎酥吧。”
回答的人不是大叔，而是南枝。
她這往袋子裡瞧了眼，就認(rèn)出了那糕點(diǎn)的真身。
此時(shí)，店老闆和大叔異口同聲地說(shuō)——
“南師傅果然見(jiàn)多識(shí)廣。”
“你居然知道蕎酥？”
兩個(gè)多年老友面面相覷，再次同時(shí)出聲—— “你認(rèn)識(shí)南師傅？”
“你管這小姑娘叫師傅？”
南枝也在這兩位之間來(lái)回看，好奇他們的關(guān)係。
是店老闆率先進(jìn)行了一通介紹。
南枝他們這才知道，原來(lái)大叔名叫許進(jìn)。
他是鎮(zhèn)裡食品廠的大師傅，白案水平很高，在省裡拿過(guò)很多糕點(diǎn)大賽的金獎(jiǎng)，以前還有好多大廠想挖他過(guò)去。
可他爲(wèi)人固執(zhí)，就想守著從學(xué)徒就在的小鎮(zhèn)食品廠，眼看這幾年就要退休了。
偏偏他所在的食品廠的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)越來(lái)越差，最近更是連工人工資都要發(fā)不出來(lái)了，上頭領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)在商量準(zhǔn)備讓食品廠破產(chǎn)程序。
許進(jìn)師傅不願(yuàn)意看呆了一輩子的食品廠落得這個(gè)下場(chǎng)，最近經(jīng)常對(duì)廠裡的產(chǎn)品進(jìn)行改良，其中就包括他們廠裡原先賣(mài)得最好的威寧蕎酥。
這次許進(jìn)師傅來(lái)找易老闆，就是想讓他幫忙品嚐新配方的蕎酥味道如何。
易老闆一聽(tīng)，眼睛發(fā)光：
“不如你讓南師傅嚐嚐？她的舌頭可厲害了！那可是金舌頭！”
許進(jìn)只知道南枝傅朝他們是燕京過(guò)來(lái)拍節(jié)目的明星，便想也不想，以爲(wèi)易老闆是在跟他開(kāi)玩笑。
許進(jìn)師傅當(dāng)場(chǎng)有些尷尬，低聲呵斥：
“老易，不要胡鬧。”
“哪裡胡鬧，你不知道，人家南師傅是上過(guò)總檯紀(jì)錄片的大廚！”
易老闆老鄉(xiāng)成了“南枝吹”，當(dāng)面兒把南枝在紀(jì)錄片裡展現(xiàn)出來(lái)的炒飯技術(shù)，說(shuō)得那叫一個(gè)天花亂墜。
還有剛纔，南枝一口就吃出他刀工的細(xì)微區(qū)別，那水平可真不是一般人！
彈幕都笑噴了：
【真神奇，如果不是全程直播看下來(lái)，我?guī)缀跻誀?wèi)這是節(jié)目組請(qǐng)來(lái)的託！】
【你覺(jué)得節(jié)目組能請(qǐng)來(lái)開(kāi)路虎財(cái)富自由的大老闆來(lái)給你當(dāng)託？/狗頭/】
【這老闆的嘴巴真是會(huì)吹啊……不過(guò)我喜歡！】
【大刀拔出來(lái)收不住了，友軍厚葬吧。】
【南枝粉絲趕緊拿小本本記錄下來(lái)，方便以後多吹彩虹屁！】
……
觀衆(zhòng)們都在嘻嘻哈哈地開(kāi)玩笑，是因爲(wèi)他們大多覺(jué)得，易老闆這番吹噓多少有商業(yè)互捧的成分在內(nèi)。
所以當(dāng)南枝都有點(diǎn)不好意思、出聲提醒易老闆時(shí)，易老闆纔會(huì)將那份熱情態(tài)度堅(jiān)持到底，不給南枝腳指頭放鬆的機(jī)會(huì)。
可是，觀衆(zhòng)不知道，許進(jìn)師傅卻是知道的。
他很清楚自己這位發(fā)小老友，瞧著成天樂(lè)呵呵地招呼客人，脾氣很好的樣子，實(shí)際上內(nèi)心很是傲氣，從來(lái)覺(jué)得他做的酸湯魚(yú)是全世界第一，不會(huì)輕易認(rèn)可其他廚師的能力。
所以，能讓易老闆誇獎(jiǎng)到這種程度，許進(jìn)師傅當(dāng)真有些好奇南枝的水平了。
他把手裡那個(gè)塑料袋遞出：
“那……嚐嚐？”
尷尬歸尷尬，南枝卻是沒(méi)有拒絕。
他們剛纔才吃了易老闆的一頓飯呢！
南枝將塑料袋接過(guò)來(lái)，打開(kāi)一看，見(jiàn)裡面裝了10來(lái)塊蕎酥，通體金黃，看著很是誘人。
傅朝湊過(guò)來(lái)看：
“看起來(lái)很好吃哎，不過(guò)我以前怎麼沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢？”
“蕎酥是貴省的代表糕點(diǎn)，名氣很大。”
南枝解釋。
哪想許進(jìn)師傅悶悶接了句：
“現(xiàn)在不行了。”