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小姑娘堅(jiān)強(qiáng)地?fù)u了搖頭說道:“不累。然後揉了揉小肚子說道“爸爸,丫丫好餓呀。”
張?zhí)匠闹芸戳丝矗彩琴u小吃的攤子上面全都是圍滿了人,飯店裡面也是人滿爲(wèi)患,看來想要吃飯是不可能了,便說道:“走,咱們到超市裡面去買一些吃的。”
這時(shí)候老村長走了過來,提著一大包吃的,說道:“不用去超市裡面了,這裡有吃的。”老村長知道社火結(jié)束之後便是這種情況,所以早早就排隊(duì)買好了東西,大人倒無所謂,主要是給孩子吃的。
“你是吃油糕呢,還是驢打滾兒?”老村長朝著丫丫問道。
“驢打滾兒是怎麼呀?”丫丫不明白吃的怎麼會是這樣一個(gè)名字。
驢打滾又稱豆麪糕是北京小吃中的古老品種之一,南方地區(qū)卻喜歡稱之爲(wèi)馬打滾。
喜吃粘食本來是滿族人的傳統(tǒng),因爲(wèi)滿族的狩獵生活,經(jīng)常是早出晚歸,吃粘食耐餓。“驢打滾”就是在200多年前從粘食中演變出來的一種大衆(zhòng)化小吃。它的原料是用黃米麪加水蒸熟,和麪時(shí)稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後,軋成粉面。製作時(shí)將蒸熟發(fā)黃米麪外面沾上黃豆粉面搟成片,然後抹上赤豆沙餡(也可用紅糖)捲起來,切成100克左右的小塊,撒上白糖就成了。
因爲(wèi)做好之後要在豆粉面之中滾上一滾,如郊野真驢打滾,揚(yáng)起灰塵似的,故而得名。現(xiàn)在這種小吃已經(jīng)不侷限於北京一隅之地了,全國各地的小店裡面一年四季都有供應(yīng),但大多數(shù)已不用黃米麪,改用江米麪了,因外滾黃豆粉面,其顏色仍爲(wèi)黃色,是羣衆(zhòng)非常喜愛的一種小吃。
“喏,就是這個(gè)。”老村長取出來一個(gè)讓小姑娘看一看。餡卷得均勻,層次分明,外表呈黃色,特點(diǎn)是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒。
丫丫看了看驢打滾兒又看了看袋子裡面的油糕,最後還是選擇了裡面卷著豆沙表面沾著白糖的和芝麻的驢打滾兒。
“村長爺爺,我要吃這個(gè)驢打滾兒。”
“好,那你就吃這個(gè)驢打滾兒。”老村長給丫丫手裡面塞了兩個(gè)說道“給你兩個(gè)。”
小姑娘興許真實(shí)餓壞了,歡喜地就吃了起來。
老村長朝著張?zhí)秸f道:“要不你也吃點(diǎn)兒?”
張?zhí)娇粗友e面的食物並不是很多,要是自己放開吃的話這些夠不夠自己一個(gè)人吃都不確定呢,搖了搖頭說道:“我不是很餓,還是給孩子們吃吧。”
“嗯,那就給孩子們吃了。”老村長合上袋子說道“我讓王貴買麻花去了,待會兒尺吃麻花吧。”村裡的講究是社火完了之後會給每一個(gè)立芯子的孩子發(fā)上兩捆麻花,算是酬勞了。
小姑娘很快吃完了兩個(gè)驢打滾兒,還伸出小舌頭舔了舔嘴脣說道:“這個(gè)驢打滾兒真好吃,爸爸,咱們回去讓媽媽夜坐驢打滾兒。”
張?zhí)娇粗」媚锩髁恋难凵瘢斐鍪种改ǖ粽吃谒∧樀皟荷系囊活w芝麻,點(diǎn)了點(diǎn)頭說道:“好呀,不過這段時(shí)間你媽媽不能做飯,回去後爸爸做驢打滾兒給丫丫吃。”
“嗯!”小姑娘用力點(diǎn)了點(diǎn)頭。
張?zhí)浇o家裡面打了個(gè)電話,接電話的是蔡小妹,問道:“社火結(jié)束了嗎?”
“剛結(jié)束沒多長時(shí)間。”張?zhí)秸f道“你今天到鎮(zhèn)上看了嗎?”
“看了。”蔡雅芝回答到“不過看了一遍十二點(diǎn)多就回來了,你們幾點(diǎn)鐘回來,家裡面早就做好了飯,等你們回來呢。”
張?zhí)娇戳丝匆廊蝗顺辈幌矶虏豢暗慕值勒f道:“可能還得一段時(shí)間,飯好了你們就先吃吧,不用等了。”
“我們十二點(diǎn)的時(shí)候已經(jīng)吃了一頓了。”蔡小妹笑著說道“這是專門爲(wèi)你們準(zhǔn)備的,我姐還親自搟了兩案面,你到時(shí)候快到家裡面的時(shí)候打個(gè)電話,可以提前燒水下面,等到家裡面就能直接端碗。”
“嗯,知道了。”
先填好了小娃娃們的肚子,暫時(shí)路上車還開不出去,老村長提過來一袋子麻花,凡是在這裡的人每人給了一捆說道:“今天估計(jì)大家都餓壞了,先填一填肚子。”又朝著王貴說道“再弄些啤酒過來。”
王貴倒是細(xì)心,提了幾捆啤酒過來,還帶了些袋裝的牛奶過來,一些大老爺們不嫌冰冷吃麻花喝啤酒,但那些個(gè)跑竹馬的姑娘們可適應(yīng)不了這個(gè),所以喝牛奶了。
一大羣人隨便就找了個(gè)地方坐下來,邊吃邊聊。
老村長說道:“好些年沒有見到這麼多的社火了,這次耍得還不錯。”
錢老頭老當(dāng)益壯,和年輕小夥子一樣大口喝著啤酒說道:“雖然看上去挺熱鬧的,但是沒有了咱們那個(gè)年代的那種感覺,怎麼說呢?反正就是感覺少了什麼一樣。”說完後又灌了一口啤酒。
“時(shí)代在變化嘛,感覺不一樣是應(yīng)該的,要是還和咱們那個(gè)年代一個(gè)樣子,社會就沒發(fā)展嘍。”老村長說道“好在咱們這次將溫泉的招牌帶出來了,說不定到時(shí)候能吸引一匹人過去洗澡呢。”
其實(shí)像溫泉這種屬於享受級別的洗浴,若是光來農(nóng)村人其實(shí)是轉(zhuǎn)不了多少錢的,還需要大力宣傳吸引城裡人,這樣不但能將泡溫泉的價(jià)錢提高,還能在裡面分出不同檔次符合不同層位之人的消費(fèi)檔次,最主要的是城裡人過來泡溫泉就不僅僅是洗一次澡那麼純粹,必定會帶來其他的消費(fèi),比如住宿伙食,比如遊玩呀什麼的。
只有將洗浴、休閒、旅遊結(jié)爲(wèi)一體才能真正地賺錢。
不過這個(gè)當(dāng)兒張?zhí)絹K沒有說出來,這些事情相信豐裕口村子會*心的,王家溝只等著接待客人賺錢就行了。
“我最佩服的還是大帥了。”王老槍說道“一整天都沒歇一下,敲得還是那麼有力,看別的村子那幾個(gè)不自量力的傢伙,竟然敢去找大帥憋勁兒,最後全都累趴下了。想一想就給勁兒。”
其他人全都笑了起來。
王朋問道:“我今天耍得怎麼樣?”
村長拍了拍他的肩膀說道:“還可以,今年你是第一年耍獅子,有了些經(jīng)驗(yàn),等明年耍的時(shí)候就更好了。”
衆(zhòng)人一直等到街道上的人疏散了才動身回村子,結(jié)果回到村子的時(shí)候已經(jīng)接近五點(diǎn)多了。
將所有的東西都放進(jìn)了場房裡面之後老村長說道:“大家先回去歇一會兒,晚上再過來一起喝酒。”
散了之後張?zhí)骄徒o家裡面打了個(gè)電話說是自己到村子裡面,可以開始燒水下面了。
剛放下電話就又響了起來,一看是一個(gè)陌生的號碼,接通知後客氣地問道:“我是張?zhí)剑垎柲闶牵俊?
電話那頭傳來比他還客氣的聲音,說道:“張?zhí)较壬愫茫沂鞘游锉Wo(hù)協(xié)會的副會長乾清閒,想了解一些情況,不知道現(xiàn)在打不打攪?”
張?zhí)叫难e面明瞭,肯定是關(guān)於華南虎出沒的事情,這些人能聯(lián)繫到自己可見是下了一番功夫的,能找來人研究這件事對村子也是有利無害的,便說道:“我現(xiàn)在沒事情,你想了解什麼說吧。”
乾清閒說道:“是這樣的,這幾天晚上盛傳著一些照片,說是王家溝村子後面的山區(qū)裡面出現(xiàn)了華南虎,而且還有人作證說是親眼見過,我想了解一下這件事情是否屬實(shí)?”
“這事情不假。”張?zhí)秸f道“我家的幾條大狗就和這兩隻老虎幹了一架,我也進(jìn)山親眼見識過。”
“狗和老虎幹架?”乾清閒怎麼聽著這事情有些不靠譜,問道“不知道張先生家的狗現(xiàn)在...?”
張?zhí)矫靼姿囊馑迹χ卮鸬溃骸按蠊穫儌麆荻家呀?jīng)痊癒了。”又加了一句說道“我養(yǎng)了幾隻藏獒。”
不管這件事情是真是假,總歸是要親自探尋一番才能作結(jié)論的。乾清閒說道:“會裡面準(zhǔn)備明天過去向張先生了解一些情況,不知道張先生方便不方便?”
“明天可能沒有時(shí)間,要不你們過了明天再來吧?”張?zhí)秸f道。他打算明天帶著蔡雅芝進(jìn)城到醫(yī)院裡面檢查一下的。
“那好吧。”乾清閒說道“那我們就等後天在過去吧。打擾張先生了。”
“沒事,不打擾。”