海鵬飛作爲海悟生的侄子，也是海悟生重點培養(yǎng)的年輕一代，所以特地將他安排過來加入陶然居的管理層。
海鵬飛非常喜歡吃陶然魚，但是從水產(chǎn)城加入陶然居，總有些不太理解，畢竟海天的主業(yè)就是形成規(guī)模的水產(chǎn)連鎖批發(fā)市場。
“陶然魚雖然好吃，但是數(shù)量太少，做得再好，規(guī)模也有限，”私下裡，海鵬飛向海悟生提出自己的疑問。
海悟生看了海鵬飛一眼，語重心長道：“有些事情，不要只看表面，那邊號稱陶然野魚數(shù)量有限，無法規(guī)模化，但是你注意到?jīng)]有，魚味館開業(yè)至今，每天要消耗多少斤陶然魚？數(shù)量雖然不多，但是你注意沒有，那些魚的品種很多，個頭又總是差不多，這意味著什麼？”
海鵬飛皺著眉頭，一時半會還沒有想明白：“意味著什麼？”
“意味著陶然魚並不像說的那樣稀少，要不然，怎麼會有那麼多種類，大小也不同？總不能是幾十條幾十條養(yǎng)的。”海悟生不容置疑地說道。
“雖然不知道這個陶然魚是從哪裡來的，他們很可能發(fā)現(xiàn)了一個天然的養(yǎng)魚寶地，又或者是某種獨家技術(shù)，後者的可能性比較大，不然這次也不能能提供這麼多魚苗。”
海鵬飛皺了皺眉頭：“要是能知道這種技術(shù)就好了。”
“你不要想那麼多，在新公司好好幹，如果真的能實現(xiàn)規(guī)模化，還是很有發(fā)展前景的，”海悟生說道。
海鵬飛點了點頭：“我知道，不過我們投入這麼多，才換得百分之二十五的股份，那個李彬一分錢不出，賣給我們魚苗也不便宜，白白佔了同樣多的股份。”
海悟生瞪了海鵬飛一眼：“現(xiàn)在你知道什麼最值錢了吧，不是別的，就是知識、技術(shù)，雖然給了百分之二十五的股份，但是我覺得值了，沒有這個技術(shù)，咱們哪來的賺錢機會？他有這個技術(shù)，哪裡找不到錢來投資？”
海悟生將海鵬飛教訓了一頓，讓他在陶然居好好幹。
新公司成立以後，有了海天的加盟和注資，資產(chǎn)總額已經(jīng)達到數(shù)千萬，包括一個養(yǎng)殖基地，數(shù)片小區(qū)魚塘，以及一家魚味館，一傢俬房菜館，全都是經(jīng)營性資產(chǎn)。
海天注入的資金，一部分用來維持養(yǎng)殖基地的運營，還有一部分投資籌辦第二傢俬房菜館。
用這一戰(zhàn)略提出者海悟生的話來說，這是要打破私房菜的運營的慣例，實現(xiàn)私房菜的連鎖經(jīng)營。
與此同時，李永也從“魚販子”當中解脫出來，之前提供給海天的“雲(yún)夢魚苗”終於可以上市，雖然不斷退化，終究還是能夠達到陶然魚的品質(zhì)，完全可以在魚味館中使用。
當然，這部分魚蝦的數(shù)量也有限，肯定堅持不到下一批魚蝦長成。
李永也開始提供“雲(yún)夢魚苗”，在養(yǎng)殖基地進行“綠色”養(yǎng)殖，海天在這方面很有經(jīng)驗。
說起來，“雲(yún)夢魚苗”在魚池中不斷退化，實在是一種資源浪費；普通魚苗長成的“天池魚”，在營養(yǎng)價值和保健作用方面，就要遠遠超過普通的空間魚，也就是陶然魚，“雲(yún)夢魚苗”和“天池魚”相比，他們在孵化的時候，就已經(jīng)得到空間水的滋養(yǎng)，其價值可能更高。
當然，只有規(guī)模化，才能獲得最大的商業(yè)價值。
“雲(yún)夢魚苗”在水空間中雖然長得快，但是空間有限，產(chǎn)出也有限，要是在自然條件下養(yǎng)殖，就大不一樣。
陶然魚之所以能夠商業(yè)化，就在於李永不停地搗騰，雖然每次量都不多，但是積累下來，也不是個小數(shù)字。
水空間中最早的“雲(yún)夢魚苗”已經(jīng)長大，成長速度大概是自然條件下的兩到三倍，最早那批，生長速度一般的鯽魚也有兩斤多重。
與之前魚蝦緊缺相比，現(xiàn)在水空間中的魚蝦，數(shù)量就比較多。
特別是“雲(yún)夢魚”和“天池魚”這兩種，因爲消耗得少，反倒是積存了不少。
甚至出現(xiàn)魚蝦在水空間中時間長了以後，孕育魚籽，並排放在水中，孵化成爲幼魚。
同“雲(yún)夢魚”相比，這種魚在沒有孕育魚籽前，已經(jīng)生活在水空間中，然後纔開始孕育魚籽，屬於真正意義上、完全在水空間中孕育、孵化、成長。
對於這一部分魚，李永帶有更大的期待。
在水空間升到六級以後，空間一直在緩慢擴張，不過都沒有升級。
水體的面積雖然在增加，但對於李永來說，還是有些不夠用。
三塊淡水空間，天池魚、雲(yún)夢各自佔去一塊，早先的魚在不斷長大，雖然都比較溫順，這個時候放養(yǎng)魚苗，還是會損失掉許多。
“陽澄湖”還是要承擔“陶然魚”生產(chǎn)的需要，從水產(chǎn)市場購買魚蝦，進行放養(yǎng)。
李永很想再有一塊獨立的水體，放養(yǎng)那種真正意義上的空間魚。
如今只能暫時養(yǎng)在陽澄湖，倒賣的魚個頭都比較大，這時候還能分得很清楚。
海水空間雖然只有兩塊，不過構(gòu)成比較簡單，“伶仃洋”的海龍蝦成長得比較快，不過一直都沒有怎麼弄了吃，如今一隻龍蝦就能夠裝上一盤子，個頭實在不小了。
“南極海”主要放養(yǎng)了一些成熟的魚蝦，倒是還沒有出現(xiàn)產(chǎn)卵的，不過也要準備著，海里的魚蝦很多比較兇殘，要是產(chǎn)卵的話，最好是能有一個獨立的水體進行養(yǎng)育。
畢竟，水空間的水體說起來不小，但相對於大海來說，那就跟一滴水沒有什麼區(qū)別。
李永對尼斯湖的探索一直沒有什麼進展，這段時間也耽誤，不過那邊的水也是鹹的，而且還有海豚，應該也屬於海水的性質(zhì)。
這樣算的話，水空間現(xiàn)在就是三片淡水，三片海水，不過“尼斯湖”沒有什麼作用，水溫冰寒，深不見底，還有“兇殘”的海豚，顯然不適合養(yǎng)魚，養(yǎng)了也白養(yǎng)。
李永琢磨著水空間什麼時候能夠再升級，幾個月過去，水空間的大小幾乎翻了一倍，也差不多應該升級了。
這次升級的話，打死李永也不會選擇隨機，他也想好了，到時候就去長江邊上，模擬一個長江出來。
如今水空間遲遲不見升級的動靜，也只能在現(xiàn)有條件下，統(tǒng)籌安排。
好在魚塘那邊第一批上市的陶然魚作爲緩衝，化解不少壓力。
就在魚塘的陶然魚上市，全新的餐飲公司打算邁開擴張步伐的時候，魚味館對面的日本魚生館也已經(jīng)籌備得差不多。
店面已經(jīng)裝修完畢，從外面看上去相當華麗，而且充滿東瀛味道，顯然用了不少心思，投入也不小。
第一次獨當一面的秦祥林對魚生館抱有很大期待，在硬件上不惜投入，用重金請了幾位日式料理的大廚，裡面的服務員也精挑細選，並經(jīng)過嚴格的禮儀訓練。
這些都讓秦祥林充滿自信，他覺得魚生館無論哪一方面，都要比對面的魚味館強上很多。
從餐館的特色來說，魚生館是異國情調(diào)，魚味館都是一些家常菜；而在店面裝修、廚師水準、服務員等方面，魚味館也毫不遜色，更有特色。
唯一的缺憾，就是在材料方面。
秦祥林曾經(jīng)品嚐過日本大廚做出來的魚生和料理，要是以前，那肯定沒得說，大廚就是大廚，水平很高，味道很好。
但是比較魚味館的招牌菜“陶然魚”，總感覺少了些什麼。
“陶然魚”在上海的名氣漸漸變得響亮，秦祥林也知道這種“陶然魚”並不一般，據(jù)說是綠色純天然，質(zhì)地純淨，味道鮮美，吃起來確實讓人難忘。
既然是原材料差異，秦祥林就沒有擔心，只要採購相同的材料就是。
作爲魚味館的招牌菜，對原料的來源自然諱莫如深，不過秦祥林還是想辦法打聽到一些情況。