薄薄的一塊蛋糕,竟然有四層之多,最上面是奶油里加抹茶粉,接著是蛋糕,蛋糕下面是一層去皮的紅豆沙……吃起來(lái)口感特別細(xì)膩,紅豆和抹茶兩種味道結(jié)合得恰到好處,清淡中帶著幾分濃厚,而且不是很甜很膩。
恰巧,王夫人平日裡不太喜歡吃甜食,這點(diǎn)心正對(duì)了她的口味。一塊蛋糕不大,她幾口就吃光了,還意猶未盡呢!
左宗正家的樑夫人,則被顏色鮮豔搶眼的“香蕉布丁蛋糕”吸引了視線。餘記糕點(diǎn)鋪的奶油蛋糕,她就非常愛(ài)吃,但是吃多了奶油會(huì)覺(jué)得有些膩。而香蕉布丁蛋糕最上面一層由亮黃色的布丁代替,再配上醃漬過(guò)的青色葡萄和紅色櫻桃,讓人一看就心生喜愛(ài)。
入口之後,布丁很嫩很滑,香蕉的香味浸透其中,新奇又美味,再加上蛋糕口感綿密,比店裡買回來(lái)的更細(xì)膩,吃完這塊蛋糕,樑夫人心中首先想到的是:如果能在餘記買到這樣的蛋糕,該多好啊!即便是限量銷售,也總有搶到的時(shí)候。
酷愛(ài)吃水果的都御史夫人,首先拿起叉子,對(duì)準(zhǔn)了水果撻。這種由紅葡萄、草莓、橘子、青蘋(píng)果、紅蘋(píng)果、西瓜、香瓜和聖女果等八種材料組成的水果撻,撻底鬆軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
古代,保存水果的技術(shù)還不夠成熟,大冬天的能湊到這麼齊全的水果的,也就餘家了。小草爲(wèi)了能夠在冬天吃到比較新鮮的水果,在京郊朱儁陽(yáng)的莊子上,建了一個(gè)巨大的地窖。
秋天水果下來(lái)的時(shí)候,地窖四周用上冰,製造成冷庫(kù)的效果,水果儲(chǔ)存其中,很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)腐壞。再加上靈石水的保鮮效果,存貯的水果吃上一個(gè)冬天,都依然是新鮮的。
再加上大棚裡種植的草莓、聖女果、西瓜和香瓜,全京城再找不到第二家水果無(wú)論種類還是數(shù)量都如此充盈的人家了。就連皇宮,也吃不到如此新鮮的水果呢!
都御史夫人一邊吃,一邊笑著試探著問(wèn)道:“這些水果,吃起來(lái)很新鮮,難道餘姑娘還能讓果樹(shù)冬季結(jié)果不成?”
既然“冷庫(kù)”建在自家兒子的莊子上,靖王府肯定是從未缺過(guò)水果的。靖王妃輕笑道:“小草那丫頭,又不是掌管時(shí)令的仙子,哪有那麼神奇?這些水果,都是她秋天像小松鼠似的,一點(diǎn)點(diǎn)儲(chǔ)存起來(lái)的。爲(wèi)了折騰這個(gè)冰庫(kù),她很是費(fèi)了一番功夫。水果最是嬌嫩,溫度太低了,容易凍傷,溫度高了吧,又容易腐爛。小丫頭嘗試了很多次,才找到最佳保存水果的溫度呢!”
都御史夫人把那個(gè)不大的水果撻吃完後,用帕子輕輕拭了拭嘴角,帶著笑道:“餘姑娘果然是能耐人!王妃您皮膚這麼好,這個(gè)冬天一定吃了不少水果吧?”
“你還別說(shuō)!那丫頭最有孝心,即使人不在京城,也沒(méi)忘叮囑莊子上的人,隔個(gè)三五天就送來(lái)一筐。”靖王妃語(yǔ)氣中不無(wú)炫耀,當(dāng)然不是炫耀她天天吃上水果,而是嘚瑟自己兒子眼光好,給她找了個(gè)孝順又體貼的兒媳婦。
幾位夫人相互對(duì)視了一眼,再也不敢對(duì)餘家小姑娘心存輕視了,紛紛附和著靖王妃的話。
都御史夫人的脾氣跟她家夫君很像,說(shuō)話耿直不講究技巧,聞言略帶羨慕地道:“王妃的確好福氣呢!不過(guò),如果餘姑娘這保存水果的法子,能夠公開(kāi),讓京中更多的人家都能像王妃您一樣,吃上新鮮水果,未免不是功德一件呢!”
其他幾位夫人別有意味地看了她一眼,心中不無(wú)鄙夷之意。想從餘姑娘那兒套出儲(chǔ)存水果之法,這不是斷人家財(cái)路嗎?如果京中飛雪的時(shí)候,能夠有新鮮的水果出售,生意絕對(duì)跟大棚蔬菜一樣火爆。有錢,誰(shuí)不會(huì)自己賺?公開(kāi)了法子,人家還賺誰(shuí)的錢去?
靖王妃又吃了一塊水果撻,在梅香的提醒下,纔不得不節(jié)制地停止享用糕點(diǎn)。聞言,她倒是沒(méi)多想,只是微微一笑,道:“小草那丫頭,今年也是頭一次折騰這個(gè)。據(jù)她自己說(shuō),技術(shù)還不怎麼成熟。明年秋天的時(shí)候,估計(jì)這儲(chǔ)存之法就能公佈於世了。”
見(jiàn)其他幾位夫人臉上稍有異狀,她又是一笑,抿了口甘醇淡雅的茶水,輕聲道:“你們肯定以爲(wèi)小丫頭折騰這個(gè),是跟大棚蔬菜瓜果一樣,爲(wèi)了賺錢吧?那你們就像錯(cuò)了!她啊,主要是爲(wèi)了滿足自己的口腹之慾。還說(shuō)過(guò)年時(shí)候坐在熱乎乎的炕上,少了涼冰冰脆生生的水果,是人生一大憾事!沒(méi)打算指著這個(gè)賺錢!”
都御史夫人聞言,臉上的笑容真摯了幾分,急切地問(wèn)道:“那……是不是代表明年的時(shí)候,我們就可以派人到莊子上去學(xué)習(xí)保存水果的方法了?”
“不錯(cuò)!這個(gè)主,本妃還是可以幫她做的!!今冬,你們要多儲(chǔ)存些冰塊,免得到時(shí)候還要給我們家小草送銀子,從她手中買冰!”關(guān)於水果存儲(chǔ)方法,小草早就在靖王妃面前提過(guò)這件事。靖王妃也是做個(gè)順?biāo)饲椋咽虑榻o敲定了。
幾位夫人心中有了計(jì)較,對(duì)靖王妃又是一陣好聽(tīng)的話,順帶把小草給誇成一朵花。幾人一邊閒談賞雪,一邊品嚐著獨(dú)特又美味的糕點(diǎn),不知不覺(jué)間將一盒糕點(diǎn)都給吃光了,等到告辭的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)自己一不小心吃撐了。對(duì)於口腹之慾向來(lái)有節(jié)制的貴夫人們,臉上不禁帶著幾分赧然。
靖王妃卻一副理所當(dāng)然的表情。小丫頭的手藝,就連她這個(gè)經(jīng)常品嚐的人都抵抗不了,何況別人?
幾位夫人離開(kāi)的時(shí)候,靖王妃讓人給她們一家送了一盒糕點(diǎn)作爲(wèi)回禮。送禮,不需要多麼貴重,只要能讓對(duì)方滿意,就足夠了!看著幾位夫人親手拎著木盒,心滿意足的表情,靖王妃心中對(duì)小草這個(gè)善解人意的小丫頭,更喜歡了幾分。
等客人都離開(kāi)後,她又打開(kāi)了裝著巧克力的盒子,取出一顆黑乎乎圓溜溜,卻帶著濃濃異香的“糖果”來(lái)。
梅香在一旁看到了,遲疑地開(kāi)口道:“娘娘,您今日已經(jīng)吃了兩塊點(diǎn)心……小心晚上沒(méi)有胃口用晚膳。”
“要你多嘴!”靖王妃仔細(xì)端詳著手中貌不驚人的黑色“糖果”,斜睨了她一眼道,“一顆小小的糖果,能佔(zhàn)多大點(diǎn)肚子?再說(shuō)了,一頓晚飯不吃,又不會(huì)有什麼影響!”
送走了未來(lái)大舅子的朱儁陽(yáng)一進(jìn)門,就聽(tīng)到母妃後面一句話,忙道:“母妃,要是父王知道你不吃晚飯的原因,是因爲(wèi)這些糕點(diǎn)和糖果,恐怕你以後再也別想吃到小丫頭送過(guò)來(lái)的點(diǎn)心了!”
“知道啦!我又不是監(jiān)獄中的犯人,一個(gè)個(gè)都管我管這麼嚴(yán)!”靖王妃有些賭氣地哼了聲,又接著道,“這個(gè)‘糖果’,我只嘗一個(gè),行了吧?”
“母妃,這個(gè)叫‘巧克力’,是用從西洋帶回來(lái)的可可豆,經(jīng)過(guò)繁複的工序加工而成的。您嚐嚐合不合您的口味,如果喜歡的話,以後就讓小草幫您經(jīng)常做。”朱儁陽(yáng)見(jiàn)母妃有些不悅,忙轉(zhuǎn)開(kāi)了話題。
“這原材料難得,做起來(lái)又麻煩,小草那丫頭手底下的事也不輕省。好東西,偶爾吃個(gè)新鮮也就罷了!”靖王妃也心疼那個(gè)忙得不見(jiàn)人的小丫頭,前些日子剛剛從苦寒的關(guān)外回來(lái)。
陽(yáng)兒也真是的,去關(guān)外養(yǎng)個(gè)馬,也要拉著小丫頭一起。他當(dāng)人家嬌滴滴的小姑娘跟他一樣,皮厚肉糙的禁得起關(guān)外的風(fēng)沙和寒風(fēng)啊!前幾天,小姑娘來(lái)府上給她請(qǐng)安,她瞧著都瘦了,可憐見(jiàn)的,細(xì)條條的,跟楊柳枝似的。
現(xiàn)在,兒子又說(shuō)讓小丫頭給她做工序繁雜的巧什麼力!都不知道體貼一下下,要是到手的媳婦飛走了,看他到哪哭去!!
“母妃,小草要是知道您這麼心疼她,一定會(huì)很感動(dòng)的!”朱儁陽(yáng)在母妃身邊坐下,輕輕地幫她捏著肩膀。
“我未來(lái)兒媳婦,不疼她疼誰(shuí)?再說(shuō)了,小丫頭也是個(gè)可人疼的,無(wú)論做什麼都想著我這個(gè)未來(lái)婆婆。前些日子,送過(guò)來(lái)的雪貂皮斗篷,那顏色一個(gè)純粹啊!端王妃見(jiàn)我穿了次,那羨慕的小眼神,想想都樂(lè)呵!”靖王妃不無(wú)得意。端王妃仗著自己生了皇上,處處都想壓著這些妯娌一頭,靖王妃雖然與世無(wú)爭(zhēng)的性子,可是依然覺(jué)得心中有些不爽。
你是皇上的老孃又怎麼樣?就是宮裡的貢品,都沒(méi)有她未來(lái)兒媳婦的孝敬的皮草檔次高!你再是皇上的娘,能吃到小丫頭親手做的這些點(diǎn)心和糖果嗎?
這麼想著,神色間流露出幾分得意來(lái)。靖王妃順手把拈著的巧克力送入口中,舌頭輕輕卷著那滾圓的一顆。巧克力漸漸地在口中融化,可可特有的芳香在齒間四溢流竄,那濃郁細(xì)膩絲滑的口感,挑逗著脣齒間的味蕾,是一種全新的味覺(jué)盛宴。
——————
存稿君跳出來(lái)找存在感:明天繼續(xù)加更!