春筍不比冬筍，帶著澀味，如果要吃新鮮的，就要注意去掉澀味，如果那味道可不算好的。
最近依舊是謝氏煮飯，她已經連續(xù)煮了十天了，但是連氏沒有鬆口，這飯就要一直煮下去。謝氏本就不是賢良的人，此時更是憋的一股氣。
晚飯的時候，張老頭說讓黃二虎和張俊峰兄弟一個房間，謝氏當即就很不高興，憑什麼要把人安排在她兒子屋子，二房和三房呢？這不明擺著欺負他們嗎？若是放在以前，謝氏鐵定要說出來，不過現在她才被連氏盯上磋磨，哪裡還敢惹人眼，只是那張臉色臭臭的。
張老頭看出她的不滿，於是說：“家裡房子不大，牀也不多，二房和三房幾乎都是睡四個人，只有俊峰和俊傑兄弟倆一個牀，正好再添一個人，小丫麼，沁兒說可以和她一起睡，那就這樣吧?！?
“好啊，小丫和我一起睡，反正那炕蠻大的，我們都睡的下。”福兒樂呵的說著，這些日子福兒和小丫相處的不錯，雖然小丫的年紀比她大，但是因爲營養(yǎng)不良的原因，看上去竟然和福兒差不多大。
張老頭看著小丫這邊的安排不錯，就點頭放心了，又吩咐張俊峰和張俊傑兄弟好好照顧黃二虎。
大家商議好之後，黃大安就送黃二虎和黃小丫過來了，一進門，黃大安就真誠的道謝：“張叔真是麻煩你了。”
“哪裡！大安啊，你們那屋子都幹了嗎？這會兒天還有些冷，可別著涼了，要不還是先到我家住一段日子吧。眼看著就要春耕了，怕是這個時候砌房子也不太好?！?
“沒事的，他們兄妹兩個有落腳地方就行，我和媳婦都挺的過去，我已經和人說好了，等春耕過了，就動工燒磚砌房子，橫豎就這麼一個月的時間，忍一忍就過去了。”
黃大安就說了幾句話，就轉身離開了，張沁兒就帶著黃小丫去了她們的房間休息，張俊傑心中也不樂意和黃二虎一起住，臭著一張臉，倒是一直很沉默的張俊峰主動帶黃二虎到房間裡去。
張俊峰已經算是成年人了，若是家境好的，都要開始說親了，以往在徐州時，因爲家裡的氛圍，他又沒有讀書的天賦，但是又不願意做農活，於是只好捧著書本混日子，人也渾渾噩噩的，現在到了這裡，經過幾個月的吃苦，人雖然依舊沉默，但是比起以前來說，長進了不少。
黃二虎也不是一個話多的，但是也知道人在屋檐下，有些事情需要忍耐，即使張俊傑表現的一副不喜歡他，不歡迎他的模樣，他也從來不正面和張俊傑發(fā)生爭執(zhí)，所以這麼幾日過去，大家相處的倒也不錯。
而黃大安和許氏最終也沒有住在那已經溼漉漉的茅草屋，而是被周光勇接到他家去住了，周光勇也是砌了新房子的，只是房子比較小，所以一開始黃大安也沒有想到打擾他，但是周光勇知道他家的情況後，就要陳氏拉著許氏過來這邊休息，說周家雖然小，但是還有一間放雜物的空屋子，清理一下，也是可以住人的。
春雷過後，雨就沒有斷過，只是沒有那天晚上那麼猛烈，而是如詩文中的那般‘潤物細無聲’。
天色有些陰沉，牛毛細雨整天下著，使整個村子的空氣都是溼漉漉的，不過這樣的雨是不影響人的勤勞的，隨著春雨，氣溫似乎也變得溫暖一些了，正是適合春耕的時候，家裡男人們和女人們都下了地，開始鬆土，灑草木灰和播種，至於施肥是要等莊稼長出來之後再追肥的。
家裡的柴火和野菜什麼的，就靠孩子們去折騰回來了，張家都是勤勞的，即使是張俊傑他們，也能夠主動上山去找東西，只是依舊看二房的孩子不順眼，不和二房三房的一起出門而已。
這些日子，張沁兒就專心尋找成熟的蘑菇，然後小心翼翼的將孢子收集，用自己之前燒製出來的陶器培養(yǎng)皿培養(yǎng)著。
這回在她細心的照料下，那些收集好的孢子果然如預期般的生長出來了，細細密密的菌絲纏繞在培養(yǎng)皿中，看著就讓人喜歡。
種蘑菇是需要空置的房屋或者大棚的，張家自然沒有空置的房屋，所以張沁兒就央求楊氏給她在屋子後面搭一個大棚，也不需要多大，一天的功夫就搭造好了。
然後張沁兒就開始收集一些培養(yǎng)蘑菇的主料了，麥草、玉米稈、牛糞、石灰、油渣等都是早早就收集準備好的，張沁兒按照印象中的比例，將它揉成長條形，放在屋子的角落，然後細心的將生長出來的菌絲播種，除了這些人工準備的培養(yǎng)主料，張沁兒還找了一些枯樹枝，在樹皮鬆動的地方種了一部分菌絲進去，然後再用樹皮將菌絲蓋住。
種植菌絲之後，剩下就需要等待和保持空氣的溼潤了，每天早晚，張沁兒都要在整個大棚灑滿水，加上最近天氣開始溫暖起來，所以過了五六天之後，大部分菌絲都能夠開始生長，只有少部分菌絲不知道因爲什麼原因，停止生長，死亡了。
張沁兒小心的將這些死掉的菌絲移走，以防會感染其他健康的菌絲，接下來的日子裡，張沁兒的心思就都放在這些蘑菇身上，去年冬天沒有培養(yǎng)成功，這讓張沁兒越發(fā)注重起來，想找出當初自己沒有成功的原因在哪裡，這樣的話，今年冬天才能夠培育出蘑菇賺到大錢呀。
就在張沁兒關注蘑菇的時候，永安卻帶回來一截枯死的棗樹枝，上面掛著大大小小的木耳，興奮的衝張沁兒說：“姐，木耳也可以像蘑菇一樣培養(yǎng)出很多很多嗎？”
“當然可以！並且木耳好培養(yǎng)多了！”張沁兒說著，接過那根樹枝，上面一些大些的木耳也還掛著，由於這些日子總是毛毛細雨，所以木耳看上去異常的鮮美肥碩，大些的呈現出黑色，小一些的則飽滿帶著一些棕紅色，小小的，像一盞別緻的酒杯。
木耳的菌絲和蘑菇的不同，幾乎都在樹皮中，只要收集這些帶著菌絲的樹枝，再加以培養(yǎng)和適當的環(huán)境，木耳就能夠源源不斷的生長出來。
想到這裡，張沁兒就吩咐永安以後都去尋找一些能夠生長木耳的樹枝回來，永安自然大聲應著，在大棚裡看了一圈剛長出來一點點的蘑菇，然後屁顛屁顛的跑出去了。
“沁兒，你那蘑菇真的可以長大嗎？”張樂兒手裡抱著甜兒，想進去大棚裡看看，又怕裡面太黑太溼，對甜兒不好，所以站在門口猶豫著。
“當然可以的?！睆埱邇赫f著，又檢查了一片大棚裡的蘑菇，將之前永安帶過來長滿木耳的樹枝放在屋子的角落，然後走了出來。
甜兒還小，由於馮氏沒有奶水，一隻吃米糊糊，所以臉上都沒有肉的，性子也很安靜，每天除了睡覺，還是睡覺，也不認生，誰抱著都可以，醒著的時候，還會傻兮兮的笑著。
倒也算惹人愛了。
這個時候甜兒正醒著，張沁兒就忍不住去逗弄她，伸出手在她小臉蛋戳了戳，雖然瘦了些，不過孩子的皮膚就是好，軟軟的，滑滑的。
春耕的時候，馮氏自然要下地幹活，不只是馮氏，就連張貞娘和張蓮兒幾個大些的姑娘那也是要下地幹活的，所以這帶孩子的任務就交給樂兒，現在張家除了張樂兒帶孩子，沁兒照顧蘑菇外加煮飯，永安帶著福兒和小寶去山腳邊找晚些生長出來的竹筍和蘑菇以及野菜等，其他的勞動力都貢獻在田地裡。
走出房門，站在坡地往外看著，剛開墾出來沒有多久的田野間錯落著‘臉朝黃土背朝天’的村民們。
經過這些時日的春雨，村裡挖好的水庫也開始蓄滿了水，多餘的水則順著渠溝彎彎曲曲的朝田野間流淌而去。
張家今年種的最多的自然是大豆，剛開墾出來的土地很貧瘠，適合大豆這種對土地要求不高，又養(yǎng)土的植物，再者大豆是當初鄭大人吩咐的，所以租的官田幾乎都種著大豆，至於自家開墾出來的荒地，則種的比較多樣化。
這個時候，番薯和玉米已經開始被百姓們接納，這種來自美洲的高產植物對土地要求不高，成了大家種植的首選，因爲這些植物在徐州時，還沒有被推廣開來，所以很多村民只是聽說產量很高，但是真正上還是第一次種植，未免有些擔心，張沁兒因爲前世的一些經驗，就讓大家多種一些，還買了一些南瓜和冬瓜的種子，種在田坎邊和一些不高的坡地中，這些藤蔓植物更是好種，幾乎不怎麼需要好的土壤，種植的時候多施肥，等藤蔓長出來之後，幾乎就可以不用管它了。
去年種過一季白菜蘿蔔的地，在鬆整之後，張老頭決定種春麥，在張老頭的血脈中，他對麥子有著一種非常的清潔，以往六十多年，他都是在吃大麥，種大麥中過著日子，一時間沒有麥子，他都開始感到惶恐和不安。
只是麥子對地的要求稍微高些，所以張老頭經過仔細思考，也只種了一塊地，又決定家裡的肥料都緊著麥子的。