“原來(lái)是南宮大哥啊,娘她現(xiàn)在還在照顧黃伯,他還是沒(méi)有醒過(guò)來(lái)。”韓旭見(jiàn)到兩人,淡然的說(shuō)道。雖然幾人相識(shí)時(shí)間尚短,但是由於對(duì)食物的執(zhí)著,所以很快便成了交心的好友。
“咯吱”臥房的門(mén)被推開(kāi)了,金鈴夫人從裡面走了出來(lái),面色顯得有點(diǎn)疲憊,看來(lái)是整晚沒(méi)有休息爲(wèi)黃遠(yuǎn)輸送真氣。
“娘,黃伯他現(xiàn)在怎麼樣了?”沙妙妙關(guān)切地問(wèn)道。
“已經(jīng)甦醒過(guò)來(lái)了,可是……”金鈴夫人慾言又止。“妙兒,你來(lái)我房間我有事要和你商量;旭兒你去給小石頭整理個(gè)房間,這幾天他和黃伯就住在這裡了;南宮兄弟兩位若不嫌棄,便在我品鈴居多留幾天,也許我還有一些事情要拜託兩位。”
“夫人嚴(yán)重了,我等也不著急回去,要是夫人用得到我們兄弟的地方儘管開(kāi)口,我等定會(huì)竭力相助。”南宮乾信誓旦旦地說(shuō)道。
金鈴夫人回了一個(gè)禮便和沙妙妙離開(kāi)了,南宮兄弟也隨後離開(kāi)去大食鎮(zhèn)逛逛,韓旭則去打掃客房,讓黃石居住。
“石哥!”
黃石聽(tīng)到聲音扭頭一看,原來(lái)是韓旭探了個(gè)頭進(jìn)來(lái)。
“小旭,你怎麼來(lái)了?”
“是孃親讓我給你收拾個(gè)房間,讓你好好休息,洗澡水我都給你準(zhǔn)備好了,我是來(lái)叫你的。”
“可是爺爺他還沒(méi)有醒來(lái),我怎麼能休息。”說(shuō)到這,黃石一臉愁容。
“你去吧,讓我來(lái)照顧黃伯。”
可是說(shuō)來(lái)說(shuō)去黃石就是不依,非要等爺爺醒來(lái)。兩人熙熙嚷嚷的說(shuō)著,把沉睡中的黃遠(yuǎn)驚醒了。
“小石頭,怎麼這麼吵啊!”
“爺爺,你醒啦!”黃石立刻欣喜地?fù)淞松先ィプ↑S遠(yuǎn)的手說(shuō)道。
“哦,原來(lái)是小少爺啊,咳咳,快來(lái)讓我老頭子看看。”
韓旭知道黃遠(yuǎn)跟自己的關(guān)係後,便沒(méi)有那麼拘謹(jǐn)了,走到黃遠(yuǎn)身邊,說(shuō)著黃石不聽(tīng)他的話的事。
“呵呵,你這傻石頭,快聽(tīng)小少爺?shù)脑挘バ菹⑿菹桑乙灿行┰捪牒托∩贍斄牧摹!?
聽(tīng)到爺爺?shù)姆愿溃?jiàn)他現(xiàn)在也沒(méi)什麼大礙,黃石這才安心退出房間。
“黃伯!”韓旭親暱的叫道。
“看來(lái)夫人已經(jīng)將一些事告訴小少爺了。”黃遠(yuǎn)淡淡說(shuō)道。
“嗯,聽(tīng)娘說(shuō)黃伯的廚藝也是到了超凡入聖的境界了。”
“呵呵,比起夫人差遠(yuǎn)了。那日見(jiàn)小少爺?shù)膹N藝,盡得夫人的真?zhèn)靼。磥?lái)你便是繼承夫人神鏡的人了。”
“哎,說(shuō)起這個(gè)就來(lái)氣。”
韓旭忍不住將金陵寶籙的事情告訴了黃遠(yuǎn)。
“呵呵,傻孩子,你娘是爲(wèi)了考驗(yàn)?zāi)愕膹N藝啊。”
“可是都幾年了我才做出一個(gè)菜,要什麼時(shí)候才能激活全部的寶籙,才能得到孃親的寶貝啊。”
“要不讓黃伯我教你一個(gè)菜!”
“好啊好啊,請(qǐng)黃伯賜教。”
“賜教不敢當(dāng),這菜也是夫人教我的,就算我借
花獻(xiàn)佛吧。今晚子時(shí)在廚房相約,不見(jiàn)不散。”
“可是您的病……”
“不要緊,我現(xiàn)在好好休息,等會(huì)兒就好了,你先去準(zhǔn)備準(zhǔn)備。”
韓旭聽(tīng)到能學(xué)做菜,這還不樂(lè)翻天,立馬衝出房間打點(diǎn)一切。可是他沒(méi)有想到的是,這是黃遠(yuǎn)教他的第一個(gè)菜,也是最後一個(gè)。
子時(shí)還沒(méi)有到,韓旭便早早的等在廚房外,他可是花了好大的力氣,才避過(guò)了沙妙妙和金鈴夫人的注意,溜到了這,滿懷期待地等著黃遠(yuǎn),心中一直在想這到底會(huì)是一道什麼菜呢。子時(shí)剛到,韓旭便看到一個(gè)婆娑的人影朝這邊走來(lái),定睛一看,果然是黃遠(yuǎn),他多披了一件衣衫,佝僂的身體在月夜下顯得弱不禁風(fēng),似乎一根指頭都能將他撂倒。
韓旭忙領(lǐng)著蹣跚的黃遠(yuǎn)進(jìn)了廚房,點(diǎn)亮了廚房的蠟燭。雖然這樣明目張膽的燭火容易被金鈴夫人發(fā)現(xiàn),但是這個(gè)廚房一直只有金鈴夫人和韓旭在用,所以下人一般不到這裡來(lái),也還算是隱蔽,這爲(wèi)韓旭也製造了機(jī)會(huì)。
“黃伯,你今天打算教我做什麼菜呀?”韓旭迫不及待地問(wèn)道。
“開(kāi)水白菜。”黃遠(yuǎn)淡淡地說(shuō)道。
“聽(tīng)起來(lái)好像很平淡無(wú)奇,要些什麼食材?”
“幾棵白菜,一隻肥雞。”
“啊,就這些……”韓旭本以爲(wèi)黃伯要教他一個(gè)驚天地泣鬼神的菜,結(jié)果食材那麼的平庸,心中不免有些失落。
黃遠(yuǎn)看出韓旭心中所想,不禁淡然一笑,說(shuō)道:“孩子,不一定要名貴的食材才能烹調(diào)出美味的食物,其實(shí)做菜和做人一樣,要用心!吃菜的人同樣品嚐著做菜人的心思,只有抱著一顆完善美食的心,那做出來(lái)的東西必定可口美味。”
韓旭聽(tīng)了黃遠(yuǎn)的一席話,頓時(shí)恍然大悟。“嗯,謝謝黃伯提點(diǎn),我知道了。”
黃遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭,便開(kāi)始教韓旭做菜。
“首先,將小白菜的老葉統(tǒng)統(tǒng)摘除,只用嫩芯;肥雞洗淨(jìng)入鍋,加入沙蔘、當(dāng)歸、紅棗、枸杞,一起熬製。接著,用半沸的水給嫩芯飛水,再靜置到一旁,用銀針在嫩芯上刺出無(wú)數(shù)小洞,方便入味。最後,用紙鍋將熬好的雞湯再和嫩芯悶煮,直到湯頭沒(méi)有雜質(zhì)爲(wèi)止。此菜清淡閒適,葷素搭配,油而不膩,完成後湯頭如開(kāi)水般潔淨(jìng),顧名‘開(kāi)水白菜’。”
“完成了,嘗一下,看看我老頭子的廚藝有沒(méi)有退步。”黃遠(yuǎn)這時(shí)已是大汗淋淋,喘著粗氣道。
韓旭小心翼翼地夾了一片白菜放入口中,白菜竟然入口即化,連葉脈都瞬間化開(kāi)。接著一股白菜的清香溢滿咽喉,雞湯的美味也時(shí)隱時(shí)現(xiàn),淡淡酸甜甚是爽口,油而不膩。
“太好吃了,簡(jiǎn)直是人間美味!”
說(shuō)著,韓旭立馬拿出懷中的金陵寶籙,夾了一片白菜放在寶籙上。隨著白菜的消失,韓旭翻開(kāi)寶籙,寶籙上立刻浮現(xiàn)出開(kāi)水白菜的做法,但是奇怪的不單是開(kāi)水白菜,在它之前還有金鈴花開(kāi)、金枝盤(pán)龍緊隨其後。
“明明自己沒(méi)有喂這兩個(gè)菜給金陵寶籙,它們
卻自己顯現(xiàn)出來(lái),這是爲(wèi)何?”這個(gè)念頭一直在韓旭的心中徘徊,雖然不知原由,可是一下子增添了三道菜名,當(dāng)然是喜上眉梢,笑得合不攏嘴。
看著韓旭開(kāi)心的笑容,黃遠(yuǎn)感到發(fā)自內(nèi)心的滿足,滿布皺紋的臉上泛起從來(lái)沒(méi)有的笑容,如同慈祥的爺爺看到能幹的孫子般驕傲自豪。
第二天拂曉,金鈴夫人還沒(méi)有起來(lái),便聽(tīng)到門(mén)外猛烈地敲門(mén)聲。敢這麼早來(lái)叨擾她的除了自己那淘氣的兒子,這大食鎮(zhèn)恐怕也找不出第二人了。
金鈴夫人昨晚和沙妙妙聊得很晚,所以兩人都還沒(méi)有起牀,聽(tīng)到韓旭急促的敲門(mén)聲,兩人只好穿好衣服去開(kāi)門(mén)。
“死小子,這麼早就來(lái)敲門(mén),小心老孃揍你!”金鈴夫人故作憤怒狀。
可是韓旭根本不理會(huì)金鈴夫人的嚴(yán)厲,只是將金陵寶籙放在桌前翻開(kāi),激動(dòng)地問(wèn)道:“娘你看啊,爲(wèi)什麼我沒(méi)有餵它這兩個(gè)菜,它們居然自己出現(xiàn)在寶籙上了?”
金鈴夫人好像知道韓旭會(huì)有此一問(wèn),也沒(méi)有看寶籙,只是微微一笑,解釋道:“你把金陵寶籙當(dāng)成一本只會(huì)吃菜的書(shū)就大錯(cuò)就錯(cuò)了,它可是我們廚門(mén)的一大法寶,對(duì)食物有自己的承認(rèn)標(biāo)準(zhǔn),所以就算沒(méi)有嘗過(guò),只要感受到這做菜人的心思便會(huì)給予評(píng)價(jià)。”
“那是什麼標(biāo)準(zhǔn)呢?”
“心!只要用心,就能感動(dòng)世間萬(wàn)物,金陵寶籙也不例外!”
“那霧中仙也是被我的心感動(dòng)了?”
“不錯(cuò),你還記得你那次釀霧中仙是什麼時(shí)候嗎?”
“記得,是娘你因練功分心而差點(diǎn)走火入魔,後來(lái)元?dú)獯髠貌≡跔棧晕野凑漳愕姆愿澜o你釀製的霧中仙。後來(lái)你說(shuō)你也給金陵寶籙喝過(guò),所以才顯現(xiàn)出來(lái),也是那一次後,你纔將金陵寶籙傳給我的。”
“其實(shí)我根本沒(méi)有給金陵寶籙喝過(guò)你的霧中仙,是因爲(wèi)你的孝心感動(dòng)了寶籙,所以才顯現(xiàn)出來(lái),而隨後你做的菜只是一味追求味道,失去心裡方向的菜當(dāng)然感動(dòng)不了寶籙。而昨天你和南宮兄弟的菜都是用心做的,一個(gè)是堅(jiān)持不懈,一個(gè)是孤注一擲,這各中種種只有你們知道,但是寶籙也可以感應(yīng)到。”
“可是金枝盤(pán)龍不是我做的,怎麼會(huì)?”
“金陵寶籙是天下至純至聖的法寶,只要擁有純潔心靈的廚師做出來(lái)的菜它都會(huì)被感動(dòng)。而只要將寶籙全部填滿美食,寶籙就會(huì)解開(kāi)封印,獲得重生。”
“封印?難道寶籙以前發(fā)生過(guò)什麼嗎?”
“不錯(cuò),但是現(xiàn)在我還不能告訴你太多,只能說(shuō)你是被金陵寶籙承認(rèn)的主人,解不解得開(kāi)封印就看你的機(jī)緣造化了。只要集齊這一百頁(yè)的菜式就能重新激活它。記住,能感動(dòng)它的不是什麼奇珍異餚,而是一顆至善至美的心。”
“嗯,知道了!”韓旭聽(tīng)了這些,感覺(jué)到這寶籙的重要性,頓時(shí)感覺(jué)肩頭也有少許壓力和責(zé)任,不過(guò)他還是自信滿滿。“娘,交給我吧,我一定不會(huì)讓你失望的,現(xiàn)在的四頁(yè)只是開(kāi)始,我一定……”
..
(本章完)