劉玉仙擦著眼淚忙說(shuō)：“那不是應(yīng)該的？打進(jìn)來(lái)那年，不也是你半夜拉著我跑進(jìn)山裡我才活下？否則我比你還早死呢！”
“不是這麼說(shuō)，我剛出生就沒(méi)娘，要不是劉姨給我兩口奶，說(shuō)不定我……”
“娘，咱先關(guān)了店門(mén)，裡頭說(shuō)吧！”
徐櫻忍無(wú)可忍，打斷她倆。
這倆人再說(shuō)下去，就該說(shuō)到還是個(gè)胚胎的時(shí)候誰(shuí)差點(diǎn)兒讓打掉了！
聽(tīng)說(shuō)過(guò)比吃比穿的，她真是頭一次聽(tīng)見(jiàn)有人比命短！
紀(jì)茹芳一聽(tīng)，忙起來(lái)招呼劉玉仙說(shuō)：“是，咱們裡頭說(shuō)，讓他們年輕人外頭忙。一會(huì)兒我下廚，給你做兩個(gè)我們小時(shí)候吃的菜，也讓你們年輕人嚐嚐！”
後半句話是對(duì)大夥兒說(shuō)的。
可沒(méi)人接話。
偶爾徐櫻不在、楊花兒犯懶的時(shí)候，紀(jì)茹芳也下廚做過(guò)兩頓早飯，全餃子館兒的人都吃過(guò)，那滋味兒雖然也不難吃吧，但比起徐櫻和楊花兒的真是……
她們謝了！
“紀(jì)經(jīng)理，還是我和櫻子來(lái)，你們快進(jìn)去坐！”楊花兒反應(yīng)快，趕緊說(shuō)完，趕緊進(jìn)廚房，不給紀(jì)茹芳反駁的機(jī)會(huì)。
徐櫻：“我去看看楊花兒那菜咋樣了。許蘭、李紅，你們兩個(gè)收拾外面，聶繡、陳芳芳，你倆收拾屋裡。孫雪梅，再把賬覈對(duì)一次！”
吩咐完，大夥兒立刻應(yīng)一聲，各忙各的，徐櫻也轉(zhuǎn)頭帶著尾巴似的韓萌萌進(jìn)廚房去了。
紀(jì)茹芳站著看了大家一會(huì)兒，隱隱覺(jué)得不大對(duì)，但好像也沒(méi)啥不對(duì)，只好回頭跟劉玉仙說(shuō)：“孩子們都懂事兒?！?
“哎，瞅瞅你多好，都有娃了。我這……”劉玉仙真是一提自己的婚姻就落淚。
紀(jì)茹芳作爲(wèi)她曾經(jīng)的好閨蜜，肯定要安慰，倆人順理成章的到後院兒說(shuō)知心話去了。
她們一走，前面的人都齊刷刷鬆了口氣。
忙的也不那麼忙了，放慢手腳仔細(xì)來(lái)。
裝的也不裝了，孫雪梅把手裡的賬一放，抱起本數(shù)學(xué)書(shū)就啃。
這書(shū)還是徐櫻從收廢品的大爺那兒弄回來(lái)的初中課本，不知道是哪個(gè)男娃用過(guò)的，上面畫(huà)了個(gè)亂七八糟不說(shuō)，髒話寫(xiě)了一大堆。
但徐櫻完全沒(méi)讓干擾的先學(xué)完了。
孫雪梅也想跟徐櫻學(xué)習(xí)，但她專注力不行，看了一會(huì)兒，聞著裡面飯菜的香味兒就開(kāi)始走神兒了。
其實(shí)走神的也不只是她，許蘭和李紅饞的肚子咕咕叫，已經(jīng)聞出了好幾道菜的味兒，還發(fā)掘到了沒(méi)聞到過(guò)的味道。
而裡面的聶繡兒和陳芳芳，連同楊花兒都受不住了，繞著徐櫻直問(wèn)她新作的幾道菜是啥？
徐櫻正把一道砂鍋裡的雞翅從竈上端下來(lái)，掀開(kāi)蓋子，一股子濃郁軟甜的雞肉香氣頓時(shí)飄出來(lái)，往裡頭看，是白色的砂鍋，盛著醬料紅亮的一道雞翅，配上剛放上去的薄荷葉子，端的是萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠，香而不膩的看頭！
“這個(gè)簡(jiǎn)單，叫三杯雞，是江西菜系的一種，所謂三杯，就是米酒、豬油、醬油各一杯，這不正巧萌萌帶米酒過(guò)來(lái)給咱們，做這個(gè)正合適。”徐櫻介紹著，就先給了楊華兒一塊。
楊花兒忙接過(guò)來(lái)撕開(kāi)一點(diǎn)吃進(jìn)嘴裡，總結(jié)說(shuō)：“這三杯雞其實(shí)跟咱們做的紅燒雞也差不多，只是料酒換了米酒，能讓雞翅更加軟爛，雞肉腥味也完全被掩蓋了，且肉中帶上了一點(diǎn)酒香和鮮甜的味道，就算是天氣熱得時(shí)候吃，也一點(diǎn)兒都不膩！”
陳芳芳也吃到了，忙說(shuō)：“雞肉蛋白質(zhì)含量高，且滋補(bǔ)，米酒補(bǔ)氣養(yǎng)血，生津助消化……”她說(shuō)著說(shuō)著，恍然大悟：“哈，這道菜是最適合夏秋季節(jié)吃的！“
徐櫻滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，都不錯(cuò)，都有很大的進(jìn)步！“
說(shuō)完她掀開(kāi)另外一隻砂鍋。
裡面正咕嘟嘟的滾著一鍋濃濃的金湯。
楊華兒湊過(guò)去用手扇著氣息聞了聞，又看徐櫻端著碗魚(yú)肉肉糜過(guò)來(lái)，不解的問(wèn)：“這不是酸湯肥牛?。俊?
徐櫻教過(guò)她“金湯肥?！?，是用泡椒炒出金黃色的湯汁，湯汁鮮辣爽口，賣(mài)的很好。
可今天這個(gè)金湯並不辣，還透著股子海鮮獨(dú)有的鹹鮮味，湯底相對(duì)濃厚，熬到這會(huì)兒，已經(jīng)跟剛下鍋的玉米糊糊似的了。
徐櫻神神秘秘的搖搖頭，用勺子挖一勺子肉糜放進(jìn)滾燙的湯裡，肉糜瞬間變成了雪白的顏色，如同春季裡漫山遍野的黃雛菊裡突然多出幾叢白的，特別好看！
而且不僅好看，還很香，這魚(yú)的香味，簡(jiǎn)直比黃河大鯉魚(yú)都更勝一籌。
可楊花兒知道，這用的就是她們河裡普普通通的魚(yú)，今兒早上剛從河裡撈上來(lái)的！
她忙問(wèn)：“魚(yú)肉就這麼煮一下，不會(huì)腥氣？”
徐櫻笑笑，撈起來(lái)一個(gè)煮好的魚(yú)丸給她。
她忙切開(kāi)好幾片，自己連著湯汁吃一小片剩下的分給大夥兒。
那一小片入口，湯汁鹹香濃郁，魚(yú)肉彈滑軟嫩，如同在舌頭和牙齒間蹦跳了一下，就把鮮味完全釋放到味蕾裡了！
楊華兒眼睛雪亮的喊：“嗚，太好吃了！“
哪怕做了這麼多菜，看了那麼多書(shū)，楊華兒對(duì)徐櫻做的菜也依舊只能表達(dá)出這最真實(shí)的兩個(gè)字！
其他人也是一臉驚豔，分到一塊的韓萌萌更是差點(diǎn)兒哭出來(lái)說(shuō)：“我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這麼好吃的魚(yú)！我從來(lái)不吃魚(yú)！以後我都要吃魚(yú)！“
徐櫻撲哧笑了，大方的把煮熟的魚(yú)丸給她們一人一顆，說(shuō)：“魚(yú)丸多，你們可勁兒的吃?！?
“可這到底叫啥呀？“聶繡兒小心翼翼的問(wèn)。
“叫金湯魚(yú)丸兒吧！”徐櫻說(shuō)：“本來(lái)應(yīng)當(dāng)是金湯蝦丸，但咱沒(méi)青蝦做不成。魚(yú)丸跟肉丸的原理差不多，變化也在調(diào)味上。湯底其實(shí)最重要，用的是炸過(guò)的魚(yú)骨頭，加了一個(gè)鹹蛋黃調(diào)色調(diào)味，其實(shí)這菜要是在南方做，是要用蟹黃的?！?
“蟹黃？螃蟹還有黃啊？”聶繡兒驚訝的小聲問(wèn)。
“有，你不記得我先前給你講，咱們古代詩(shī)人李白寫(xiě)一首跟螃蟹有關(guān)的詩(shī)，就說(shuō)‘蟹螯即金液’，金液那不就是黃的？”楊花兒趕緊趁機(jī)教自個(gè)兒的小徒弟。
聽(tīng)這話，徐櫻就真忍不住看了她一眼。