羊肉燒麥這東西，陽縣裡基本沒人見過。

徐櫻起初只是猜，後來聽到外面楊花兒點(diǎn)菜，有人問，沒人點(diǎn)，就知道，縣城裡的人是真沒吃過了。

因爲(wèi)燒麥這東西本來就不是陽縣本地吃食，而是明末清初京裡十分流行的點(diǎn)心之一。因平原地區(qū)人也都喜食羊肉，很快就傳到了平原市，又經(jīng)過幾年的“本土化”改良，才成了本地流行的早點(diǎn)之一，但應(yīng)當(dāng)也只限於平原市或者周邊。

陽縣遠(yuǎn)離平原市，多半人連縣城都沒出過，當(dāng)然有可能從沒見過燒麥。

可徐櫻既然要賣，就不準(zhǔn)備小氣。

她讓楊花兒端著燒麥籠子出來，給每位客人面前的小碟子裡都放上一隻，邊放，邊講起燒麥的故事。

說的是兄弟兩個(gè)賣包子，因賣得都是一樣的東西，賬面分不開，弟弟就想辦法，做些薄皮兒開口的“包子”來捎帶著賣，便被稱作“捎賣”。

“這薄皮兒的開口包子可不簡單，傳說乾隆皇帝聽聞通州有一平原地區(qū)的娘子做的燒麥好吃，就偷偷跑去吃，吃完了回宮，寫了三個(gè)字‘都一處’，大概意思就是，京都之中只此一處好吃，送給這娘子！從此這家燒麥館兒名聲大噪，如今可是京裡是有名的國營大飯館兒！”

楊花兒把徐櫻講給她的故事一次不落的娓娓道來，把食客們說的都難以置信的瞪大眼睛， 他們想不到，面前這小玩意兒，居然是乾隆皇帝吃過、又在國營大飯館兒賣得東西？

那可真了不得！

燒麥了不得，做燒麥的廚師也了不得，而且居然還巧合的都是女廚！

想著這些，再看看餃子館兒掛的牌匾，頓時(shí)覺得這地方跟別的國營飯館兒在格調(diào)上就完全不同了。

至於眼前的燒麥，許多人竟然都不敢吃，他們這個(gè)看那個(gè)，那個(gè)看這個(gè)，終於有人聞著羊肉香，饞的忍不住，大膽先吃了一口。

徐櫻是白案出身，三十多歲就在平原市最著名的“國營麪食館”當(dāng)白案主廚，主做燒麥麪食，如今重活一世，手藝半點(diǎn)兒沒丟，蒸出的燒麥皮兒薄如紙，頭頂花開如石榴，裡面的羊肉餡兒更是湯汁豐滿，肉香濃郁，一口咬下去，面香肉香滾在一起，羊肉的味道愈發(fā)顯得奶酪一樣醇厚，對剛經(jīng)歷過飢餓的人來說，簡直無異於人間至美！

以至於每個(gè)吃完的人都忍不住狂點(diǎn)頭，用貧乏又有力的語言狂誇：“好吃，太好吃了，這京裡國營大飯店的東西，就是不一樣！”

其他人一聽，趕緊埋頭吃，吃完了就都問價(jià)。

楊花兒指著黑板上菜單後面標(biāo)註的價(jià)格給人講：“燒麥按籠賣，一籠九個(gè)，只比酸湯餃子貴兩毛錢，用的可是咱陽縣裡最好的羊腿肉！”

大夥兒一聽，並沒有很貴，當(dāng)下許多人都點(diǎn)單，點(diǎn)來自己吃幾個(gè)，剩下的小心翼翼打包帶回去，給家人們開洋葷。

吃飯的人一波一波的來，又心滿意足的走，楊花兒都不用講故事，客人們更願(yuàn)意添油加醋的自個(gè)兒交流。

於是，才一個(gè)早晨，“紀(jì)家餃子館兒來了個(gè)京裡國營大飯店廚子”的奇怪傳聞就傳遍了整條街道，向著村裡、縣裡，蔓延開了。

被一盆緊肉水潑出去的孫德興也從他老孃馬氏那兒聽說了。

馬氏厚道老實(shí)，生怕他沒工作，就勸他：“你還是回去給紀(jì)經(jīng)理認(rèn)個(gè)錯(cuò)兒吧，要是人家就用那京裡來的廚子，不用你，你可咋辦？這麼好的工作可上哪兒找？”

“呸，這是個(gè)屁的好工作，老子一身本事，市裡的國營大飯店都去得，窩在這破地方，已經(jīng)夠委屈了，你還讓我去求她？我求她姥姥！你等著看，等老子搞得她傾家蕩產(chǎn)，到時(shí)候，讓她跪著到老子門口來求！”

說著他衝進(jìn)小屋，打開裡面的大衣箱就亂翻。

馬氏趕緊追上去攔：“德興，你這是找啥呀？”

“找錢！老不死的，你把錢都放哪兒了？拿出來，老子要用！”

孫德興一把抓住馬氏問。

馬氏是個(gè)瘦小的老太太，看她兒子發(fā)火都害怕，哆哆嗦嗦的勸著：“德興啊，你可千萬別惹事兒啊，你想想這些年，紀(jì)經(jīng)理多照顧咱母子兩個(gè)，再想想你師傅，當(dāng)初要不是他……”

“要不是他出爾反爾，那餃子館兒就是老子的！”

孫德興不耐煩，一把把馬氏推倒，埋頭使勁兒往裡翻。

終於讓他把包錢的布包翻出來，攤開一看，裡面竟然有好幾十塊！他全拿出來，把布包往地上的馬氏懷裡一扔，擡腳就走。

馬氏想追，可腿軟的厲害，竟然爬都爬不起來，只能坐在地上，悽悽慘慘的抹眼淚。

哭了一會(huì)兒，又想：明天去找紀(jì)茹芳求個(gè)情吧，她心軟，會(huì)答應(yīng)讓孫德興回去的。

這才爬起來。

可不管馬氏還是紀(jì)茹芳，誰也沒想到，孫德興沒回餃子館兒上班，倒是是負(fù)責(zé)採購的紀(jì)三兒穿著一身簇新的衣裳，大搖大擺，早晨七點(diǎn)多出現(xiàn)在餃子館兒裡了。

這人已經(jīng)“失蹤”四五天。

剛開始紀(jì)茹芳天天上門找，可他那房子裡空蕩蕩的，連他媳婦兒孩子都不知道去了哪兒？

紀(jì)茹芳又擔(dān)心餃子館兒斷貨，又擔(dān)心自己這外甥出事兒，急得頭天就想報(bào)警。

徐櫻沒讓她去，廚房留下的東西夠她應(yīng)付，因爲(wèi)門鎖掛的好好的，人也不可能走丟，所以就是報(bào)警也沒用。

紀(jì)茹芳一聽，心就涼了大半，但眼下給徐櫻辦上中學(xué)的手續(xù)纔要緊。何況她也知道， 紀(jì)三兒是個(gè)浪蕩人，從前就愛到處逛，心裡猜著，這回估計(jì)又是出去玩兒了幾天，總會(huì)回來。這會(huì)兒見他果真來了，就笑著說：“今天可來晚了，是不是貨太多了？小姑到後頭看看……”

話沒說完，就看到紀(jì)三兒跟孫德興一樣，大馬金刀的坐在條凳上了。

他坐穩(wěn)了，才伸手指了指旁邊的條凳，邀請她：“小姑，你也坐，坐下咱倆聊聊？”

紀(jì)茹芳不明所以，還是坐下笑問：“聊啥呀？”

“聊聊我工資的事兒。”

紀(jì)三兒皮笑肉不笑。