一番話，說的是有裡有面，讓蔡掌櫃原本有幾分結冰的眼神，逐漸起了一層疑惑。
看著眼前這個笑意妍妍不卑不亢的少女，饒是素來看人精準的他，也有了一絲的不確定。
做生意，現銀是最可靠的。能攀上天香樓這塊兒利更是了不得，可是她竟然都不要。那她圖什麼？
但凡生意人，都會將事情往最壞的一個方向想，蔡掌櫃也不例外。儘管成繡只有十一歲，可他也絲毫沒有放低警惕，將她當成一個談判的對手來面對。
他等著成繡來給自己放個大招，可是等成繡說出條件後，他更疑惑了。
“什麼什麼？”
蔡掌櫃看了看旁邊的廚子，見他也是滿臉疑惑，又看成繡，輕笑：“我沒聽錯吧。你跟我籤協議，卻只要一點蠅頭小利？這個錢算下來，可跟你賣泥螺小菜的錢多不了多少。你確定，折騰一圈，就要這個？”
“確定！”
成繡也笑了，脆生道：“或許蔡掌櫃看不上這點銀子，可是對於我們鄉下人來說，已經是一筆不小的收入了。何況，我要求籤兩年供給，在此期間，我不用怕旁人來撬了我的生意。安安穩穩，細水長流，這便是對我最大的利了。”
聽完這一番話，蔡掌櫃最後一絲的疑慮也消除了。
“好，好！”
一連兩個好之外，他還挑起大拇哥：“小丫頭，從前是我看輕你了。你行事作風不急不躁，穩重踏實。若是個男兒的話，假以時日，必成大器！”
成繡心想：我倒是沒想要什麼大器，只想著這輩子日子別過的那麼憋屈就行。
可蔡掌櫃給的擡舉，她也笑著收下了。畢竟做生意，也不能讓人覺得自己太沒出息。
蔡掌櫃笑著簽下了合約後，一式兩份，一人一張，這事，就算是定下來了。
完後，他叫住了成繡，遞過來一包銀子。
“這是前兩個月的泥螺收入，我換成了一兩一個的小銀錠子，也方便你花銷。”
成繡接過來，沉甸甸的手感讓她有些惶恐：“這也太多了，泥螺哪裡能賣這些錢。”
“多出來的，是我預付給你的定金。”成繡的話就是給蔡掌櫃餵了一顆定心丸，他這樣的老江湖，不怕你圖什麼，就怕你背後使壞或者獅子大開口。成繡這丫頭辦事牢靠，鬼點子多，最難得的，是清楚自己的位置，他簡直不能更滿意了。
所以他也難得大方了一次，索性一次多給點，一是這銀錢早晚也是要給她的。二來，也是想賣成繡一個好，叫她踏踏實實的跟著自己幹。
成繡果真也不拘泥，收下銀子後爽脆道：“明天我就送貨過來，不過蔡掌櫃，能否再答應我一件事？”
蔡掌櫃這下乾脆多了：“你說。”
“我想蔡掌櫃能不能再還沒研究出新式菜譜之前，先別讓外面知道這味調料。雖然說，早晚都會被知道，但是能晚一些是一些。”
“可以。”蔡掌櫃看出了她的擔心，安慰道：“市面上的食材，調味品其實都大同小異。可爲什麼有的酒樓能長盛不衰，有的幹兩天就倒閉。跟人有很大的關係，所以你不必過分擔憂，你只管回去好好準備，剩下的，交給專業的來做便是了。”
說罷，看著一旁的廚子：“阿達，剩下的，全靠你了。”
廚子阿達在這裡聽了半天也明白了，對這個小姑娘也多了幾分的喜愛。何況她送來的調料，的確是讓他爲之興奮的，甚至在腦海裡，已經想了好幾樣東西出來。若非蔡掌櫃強行讓他留下，只怕這會兒已經去廚房裡面開始大刀闊斧的研究去了。
事情都辦妥之後，成繡愉快的邁著步伐，從天香樓的後院出來，準備去街上給家裡添置點東西，順便給家裡的幾個孩子們買點零嘴。
自打家裡來了四個牛犢子一樣的孩子，吃食下去的可快了。林氏嘴上不說，好幾回看著米缸發愁，成繡顛了顛手裡的銀子，想著今日可要讓林氏開心一下了。
宛平城並不大，但是格局走勢都是按照京城來修建的。朱雀大街是最中心的位置，天香樓就在最中心。出來之後，無論沿著哪條街道走，都是摩肩擦踵，揮汗成雨之盛景。
成繡買了鹽糖等必需品後，轉身正好瞧見身後有花布，想起林氏總是縫補的舊衣裳，想了想，扯了幾尺回去，讓人打包。
正在這個時候，馬路上突然傳來驚呼聲：“閃開，都閃開！”緊跟著，便有馬兒嘶鳴，馬蹄陣陣，急促的向這邊跑來。
雖然這個也叫朱雀大街，卻跟京城那個路面寬敞四通八達的沒法比。街道兩邊滿是小商小販的攤位，只留下中間一條窄小的街道供行人穿梭。如今突發狀況，所有人都是驚訝之後開始慌忙的躲避，收拾自己的東西。然而攤位上擺著琳瑯細碎的物件，哪裡是須臾間能收拾好的。可眼前已經可見有一匹棗紅色的紅頭大馬，直直的衝著人羣瘋撞過來。
馬兒瘋跑，頃刻間已經撞倒了不少的鋪子和人，儘管有馬伕在後面追悍，撕心裂肺的喊著讓人避讓，可慘劇已經發生，那瘋馬卻依舊停不下來，直直的往成繡這邊衝來。
那馬兒高大，若是直闖過來，只怕自己不死也得廢了一條腿。然而身後是人牆，左邊是瘋馬，右邊，成繡自認腳程不如這四條腿的馬跑得快。
不禁苦笑，老天爺還真是見不得她一點好，好容易日子過的順暢點了。這又是哪兒安排出了一匹瘋馬？她的運氣簡直是太讓人驚訝了吧。
眼皮無力的垂下，恰好瞧見了布匹上的剪刀和長尺。
那尺子足足有一人長，又厚又重，成繡心思飛傳，迅速的拿起剪刀扯過布匹，快速的剪下來一個長條，手速極快的將剪刀纏繞在了長尺上。用手掰了掰，十分穩固，然後做出防禦的動作，將剪刀對準了前方，給自己打氣。
來吧，直面向前，放手一搏！