“哼！師叔，不要管他，等回去以後我向史密斯先生提議換一個(gè)懂點(diǎn)規(guī)矩的，跟著我，就要按照我的規(guī)矩辦事。”彭白冷哼道。
彭白的話非常對(duì)魯仁嘉的胃口，畢竟彭白手中掌握的材料，魯仁嘉借用各種機(jī)會(huì)，收賄和貪污了至少上億世界流通貨幣，這些錢雖然和民脂民膏聯(lián)繫不上，但是魯仁嘉的行爲(wèi)明顯是“我的地盤我做主”，所以彭白的話就對(duì)上了魯仁嘉的胃口，魯仁嘉怎麼可能錯(cuò)過這個(gè)巴結(jié)彭白的機(jī)會(huì)呢？
兩人進(jìn)入了總部大樓，直接來到了一個(gè)練習(xí)廚藝，或者是進(jìn)行門內(nèi)廚藝比試的場地當(dāng)中，這是彭白要求的，魯仁嘉巴不得有這樣的機(jī)會(huì)，因爲(wèi)魯仁嘉認(rèn)爲(wèi)，自己的廚藝怎麼可能是這個(gè)初出茅廬的小子能夠比的，到時(shí)候自己贏的漂亮一些，再賣一個(gè)人情給白朱，到時(shí)候，這個(gè)白朱還不對(duì)自己感激涕零？到時(shí)候，難道這個(gè)大靠山不會(huì)向著自己？
“師叔，聽師父說您最擅長的是肉類的烹製？”換上了一身乾淨(jìng)的廚師袍，彭白笑著問站在斜對(duì)面，同樣打扮的魯仁嘉說道。
這個(gè)信息是樂小刀告訴給彭白，在彭白開始調(diào)查這個(gè)魯仁嘉之後得到的更爲(wèi)詳盡的信息，魯仁嘉對(duì)肉類情有獨(dú)衷，而且絕對(duì)不會(huì)選擇那種普通的肉類，豬牛羊肉是從來不用的，要用就用野味的肉來進(jìn)行烹製。
“呵呵！難道師侄準(zhǔn)備和我比試肉類的烹製嗎？”魯仁嘉笑著問彭白道。
彭白不置可否的點(diǎn)頭道：“烹製肉類菜餚一直都是我的弱項(xiàng)，我是來向師叔學(xué)習(xí)討教的，否則我何必乘兩天車來到這裡呢？”
魯仁嘉露出了一個(gè)爲(wèi)難的表情道：“可是，師侄，門內(nèi)的規(guī)矩是不允許私下比試的，要是比試的話，一定要加入很大的賭注，師侄你看這個(gè)。”
彭白大手一揮道：“師叔多慮了，這麼多前輩在場怎麼能叫私下比試呢？而且，我白朱也沒有想違反門內(nèi)的規(guī)矩，討教不行，咱們就比試一下廚藝好了，只要師叔贏了，讓我做什麼都可以。”
聽了彭白的話，魯仁嘉高興的差點(diǎn)跳起來，放眼看整個(gè)廚師門，能夠在肉類烹製當(dāng)中勝過自己的，也就只有五大長老，五個(gè)地區(qū)的總負(fù)責(zé)人而已，除了五個(gè)長老，魯仁嘉可以說誰都不放在眼裡，現(xiàn)在彭白這話不等於正好向自己示好，向自己投誠嗎？
“師侄這麼爽快，我要是再推脫就顯得小氣了，只要師侄能夠勝過我，師侄你要什麼，只要師叔我有的，你儘管拿去。”魯仁嘉豪氣萬分的對(duì)彭白說道，同時(shí)心中已經(jīng)開始在思考，究竟自己取勝了以後用什麼樣的手段才能徹底把這個(gè)剛出徒的菜鳥收爲(wèi)自己人呢？
“那麼就請(qǐng)師叔說一個(gè)菜名，然後咱們兩個(gè)各展廚藝進(jìn)行比試好了。”彭白點(diǎn)頭說道。
“那麼就以一飛沖天做爲(wèi)菜名，主要材料以野雞爲(wèi)主，師侄你認(rèn)爲(wèi)如何呢？”魯仁嘉笑著問道，他幾乎可以看到勝利在向他招手了。
“好啊！不過我對(duì)肉類烹製還有些生疏，不知道其中應(yīng)該使用什麼材料，還望師叔指點(diǎn)一下。”彭白問道，一飛沖天這個(gè)菜彭白並不是不知道，主料是選用野雞，而其中最講究的則是在配料上面，要將一隻身上全部都是肌肉，肉質(zhì)韌性強(qiáng)，很難嚼爛的野雞烹製成一道咬起來鬆軟的彷彿吃普通肉雞的雞腿的那種感覺，可不是一般手段可以辦到的。
“呵呵！好，那我就先說說我做的這個(gè)一飛沖天的材料，首先，主料爲(wèi)野雞一隻，配以生菜、蓮藕、山楂、冬筍、角瓜、木瓜等多種配料，通過蒸、炸廚藝手段，進(jìn)行擺制花邊，最後形成這道象徵著一飛沖天，無人可敵的菜餚。”魯仁嘉笑著介紹道。
彭白聽了魯仁嘉的介紹，心中大致明白了一些，不過和自己當(dāng)初學(xué)習(xí)這道菜的時(shí)候，自己琢磨出來的，還是相差了不少，看來魯仁嘉自然是藏了私，否則怎麼可能當(dāng)著這麼多人的面如此坦白，要知道，廚師門內(nèi)沒有一個(gè)人是庸手，一個(gè)保留項(xiàng)目很有可能就是取得最後勝利的關(guān)鍵。
“謝謝師叔，那麼咱們開始吧！”彭白點(diǎn)點(diǎn)頭，召來了負(fù)責(zé)提供材料的人，然後將自己需要的材料報(bào)了出來，這些材料，自有這些準(zhǔn)備材料的人過去準(zhǔn)備，不需要和彭白當(dāng)初進(jìn)行佛廚比賽的時(shí)候，還要自己跑出去購買，不但材料的質(zhì)量得到了很大程度的保證，而且節(jié)省了很多的時(shí)間。
很快，兩個(gè)負(fù)責(zé)去準(zhǔn)備材料的人將一個(gè)平板推車推了出來，在推車上面，自然有已經(jīng)淨(jìng)好的材料供兩人進(jìn)行比試之用。
彭白用眼睛的餘光掃了一眼魯仁嘉需要的材料，和剛纔魯仁嘉所說的，多了四種材料，分別是枸杞、人蔘、海蔘、鮑魚。
彭白心中暗道，這纔對(duì)嘛！枸杞能夠降低野雞肉的騷味、人蔘燥熱，可以破壞野雞肉的纖維組織，搭配上山楂一起使用，可以讓野雞肉更加的鬆軟，海蔘和鮑魚這兩種海產(chǎn)品則可以在調(diào)湯的時(shí)候使用，能夠增加鮮味。
魯仁嘉同樣在觀察著對(duì)面白朱的材料，其中多了很多種他不清楚用途的東西，比如說海棠果、火龍果、鮮荔枝、香水梨、一碗看不出成分，大概是味精一類的東西，等等。立刻，魯仁嘉不敢小看眼前這個(gè)年輕的師侄了，在白朱來到這裡之前，魯仁嘉就聽說過白朱這個(gè)名號(hào)，據(jù)說是廚師門有史以來最有天賦的人才，只不過耳聽爲(wèi)虛，眼見爲(wèi)實(shí)，單是從白朱準(zhǔn)備的這幾樣材料，魯仁嘉就不敢輕視白朱了。
“可以開始了，比試的時(shí)間爲(wèi)兩個(gè)小時(shí)。”充當(dāng)主持人的自然是魯仁嘉的人，所以這個(gè)時(shí)間，可以說是專門爲(wèi)魯仁嘉量身定做設(shè)定出來的，兩個(gè)小時(shí)，對(duì)於一般的廚師來說，很可能連野雞肉都沒有燉爛呢！又怎麼可能成菜？
彭白非常輕鬆的開始了準(zhǔn)備，並沒有像斜對(duì)面的魯仁嘉一樣直接將材料放進(jìn)鍋內(nèi)煮，然後纔開始處理這隻被淨(jìng)乾淨(jìng)的野雞。
彭白首先使用旋風(fēng)刀法破開這隻野雞的筋骨連接處，這次使用旋風(fēng)刀法應(yīng)該稱爲(wèi)反方向旋風(fēng)刀法纔對(duì)，因爲(wèi)彭白竟然是調(diào)轉(zhuǎn)了刀刃，用刀背對(duì)野雞進(jìn)行了敲打。然後，彭白撥開新鮮的荔枝，將內(nèi)核取出，用一塊乾淨(jìng)的紗布將撥下來的荔枝肉放到了紗布當(dāng)中，擠出了荔枝水。
就當(dāng)衆(zhòng)人認(rèn)爲(wèi)這個(gè)敢和魯仁嘉比試的年輕人要用這個(gè)荔枝水去調(diào)汁的時(shí)候，彭白竟然一口將整碗的荔枝水全都倒入了自己的嘴巴里，喝完了以後還吧唧了幾下嘴巴，讓下面坐著的一羣人紛紛有種暈倒的感覺。
彭白將紗布當(dāng)中去掉了部分水分的荔枝肉從野雞的開膛處塞了進(jìn)去，同時(shí)塞進(jìn)去的還有洗淨(jìng)的山楂，去皮去核的海棠果。
做完了這一切，彭白纔將這隻野雞放進(jìn)了一個(gè)抄勺當(dāng)中，放到一邊備用。
鱘魚肉的肉質(zhì)鮮嫩滑口，尤其是在做成湯品或者是羹品，哪個(gè)味道更是難以想像的美味；鮮貝雖然帶著很強(qiáng)的腥味，可是如果經(jīng)過了減除腥味，做成湯品味道更濃。
各種材料全都放入了鍋中，添加清水，彭白竟然設(shè)置了中火，而不是和魯仁嘉一樣用大火將鍋內(nèi)的水滾開。在製作湯品的時(shí)候，首先用大火煮沸是必經(jīng)的過程，大火可以將材料當(dāng)中的雜物清出來，然後通過撇沫的方式將雜物清除出去，然後再使用中火，讓主要的材料更加鮮嫩，最後使用小火，讓調(diào)味料的味道能夠完全的融合到主料當(dāng)中，或者讓主料的味道和調(diào)味料能夠完全的融合到湯水當(dāng)中。
彭白從一開始就使用中火自然有他的道理，這是細(xì)節(jié)方面的問題，中火雖然燒製湯品緩慢，也很難將主料當(dāng)中的雜物清除出來，可是彭白經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，使用中火來燉，能夠比大火更容易燉爛主料。
除了配料的一些差異以外，就是在烹製菜品當(dāng)中的細(xì)節(jié)方面些微的差別。
魯仁嘉看到彭白用中火烹製，同時(shí)加入了那麼多莫名其妙的材料，心中暗笑，看來面前的這個(gè)後起之秀不過是一個(gè)胡搞的人而已，他魯仁嘉在肉類菜品當(dāng)中下了近三十六年的苦功，怎麼可能是一個(gè)剛長全了毛的毛頭小子能夠比得過的。
拋除掉兩人制作當(dāng)中的細(xì)節(jié)，大體還是完全相同的，就連造型都是完全相同的。
“希望各位大師對(duì)菜品進(jìn)行品嚐。”彭白謙虛的讓到了一邊，在彭白的面前，一道以野雞爲(wèi)主料，生菜等蔬菜拼成類似於鳳凰的尾翼的菜出現(xiàn)在衆(zhòng)人的眼前。
“咦？這個(gè)難道真的是野雞？”下面坐的人上前，其中一個(gè)人用筷子輕輕的夾住野雞的雞胸肉，輕輕一拉，一塊雞肉竟然非常輕鬆的被撕了起來，就算是一隻肉雞，在沒有褪去皮的情況下，想要達(dá)到這種程度也是絕對(duì)不可能的。
“我用山楂、荔枝、海棠果的果肉放入野雞的腹內(nèi)封口，經(jīng)過煮的過程，讓三種果品當(dāng)中的汁液完全融合到一起，再融合到雞肉當(dāng)中，野雞肉韌性太強(qiáng)，但是山楂汁液卻可以將這個(gè)韌性轉(zhuǎn)變成爲(wèi)非常美妙的口感，加上我之前用刀背進(jìn)行的破筋頭的刀，所以肉質(zhì)就會(huì)如此了。”彭白簡單的介紹道。
“呵呵！我輸了，師侄果然是青出於藍(lán)而勝於藍(lán)啊！”魯仁嘉在品嚐了彭白燒製出來的這道一飛沖天以後笑著說道，輸了就是輸了，只不過輸了以後結(jié)果就沒有魯仁嘉剛纔所想的那麼好了。
“咦？殺手部門的一號(hào)？你來這裡幹什麼？難道是有新的任務(wù)了？”站在最後的一個(gè)人忽然看到門口走進(jìn)來的六個(gè)人，奇怪的問道。
殺手部門的人只要是廚師門的人就不會(huì)陌生，但是奇怪的是，殺手部門每一次出來都是執(zhí)行任務(wù)的，平時(shí)則都是在分部的一個(gè)非常隱秘的場所進(jìn)行訓(xùn)練。
“一號(hào)，你們先坐，我想大概是史密斯先生要安排任務(wù)給我，讓一號(hào)他們來幫助我的吧！”魯仁嘉並沒有想到自己有那麼硬的後臺(tái)還會(huì)有什麼問題，自顧自的說道。
“師侄，你勝利了，你說說你要什麼東西，只要是我有的，我絕對(duì)不會(huì)吝嗇的。”魯仁嘉轉(zhuǎn)過頭，笑著對(duì)彭白說道。如果按照魯仁嘉的想法，這場比試根本就是一個(gè)藉口而已，門派當(dāng)中很多人就是用這樣的方法進(jìn)行受賄的，他魯仁嘉以前也沒少幹，對(duì)這套業(yè)務(wù)可以說是非常的熟練了。
如果彭白沒有任務(wù)帶過來，那麼現(xiàn)在彭白肯定是大肆的搜刮魯仁嘉的財(cái)產(chǎn)了，可是現(xiàn)在，彭白是絕對(duì)不把魯仁嘉的那些財(cái)產(chǎn)之類的東西看在眼裡的。
“真的啊？是不是我要什麼只要是師叔你有的，你就會(huì)給我啊？”彭白裝出一副無害健康的笑容，問魯仁嘉道。
魯仁嘉聽了彭白的話裝作生氣的樣子說道：“師侄這麼問就是看不起師叔我了啊？先別說咱們兩個(gè)是師叔和師侄的關(guān)係，就是憑你這手廚藝，師叔也是甘拜下風(fēng)的，無論是於公於私，師叔說出去的話就和潑出去的水一樣，是絕對(duì)不會(huì)收回來的了。”
彭白點(diǎn)點(diǎn)頭，笑容慢慢的從彭白的臉上消失掉：“那麼我就要這份文件當(dāng)中說的東西好了。”
彭白打開文件，抽出幾張寫滿了字的紙唸誦道：“魯仁嘉，成爲(wèi)西部地區(qū)東分區(qū)負(fù)責(zé)人以後，以比試廚藝爲(wèi)由，收賄三千六百萬元，受賄者爲(wèi)……以買空賣空的形式賺取門內(nèi)資金……以門派名義收繳物資倒賣獲得……總共一億三千七百九十五萬元世界聯(lián)盟流通貨幣，按照廚師門的規(guī)矩，任何一條都?jí)蚺刑幩佬蹋斎始危阏J(rèn)還是不認(rèn)？”
魯仁嘉從聽彭白開始講第一句話的時(shí)候就瞪大了雙眼，彭白每念出一條他的罪狀，魯仁嘉臉上的冷汗就多出來一些，當(dāng)彭白唸完了，魯仁嘉渾身上下沒有一個(gè)乾的地方了，冷汗順著魯仁嘉的手指，順著魯仁嘉的鞋子，流到了地上，可見彭白念出的這些他的罪狀讓魯仁嘉知道了彭白這次來到這裡，而且一號(hào)他們出現(xiàn)在這裡真正的任務(wù)是什麼，說白了，一號(hào)他們來到這裡並不是輔助自己，也不是史密斯先生給他什麼任務(wù)，而根本就是衝著他來的。
“我……我不認(rèn)，這些都是誣衊，這些都是造謠，這些都是對(duì)我的人身攻擊，都是誹謗，這些都不是真的，他們……他們都可以給我作證，我從來沒有貪污過門派當(dāng)中的錢，難道正常的廚藝比試加下的賭注也能算成是收賄嗎？我不認(rèn)，我堅(jiān)決不認(rèn)，我的爲(wèi)人你白朱不清楚，但是長老清楚，你可以去門內(nèi)問長老我這個(gè)人的爲(wèi)人。”魯仁嘉聲嘶力竭的叫道，他知道，只要是他認(rèn)了，不但他自己要完蛋，那些和他一起貪污的人也要完蛋，與其全都完蛋，不如打死也不認(rèn)，反正這裡是自己的地盤，這些人都是自己的心腹，就算有什麼事情，也有門內(nèi)的長老替自己頂著，自己只要不認(rèn)，那麼拖過這段時(shí)間，就什麼事情都沒有了。
“白助理，我們可以作證，魯大師絕對(duì)不是你所說的那種人。”剛纔彭白唸到的名字當(dāng)中的一個(gè)人首先對(duì)彭白說道，因爲(wèi)現(xiàn)在已經(jīng)到了生死關(guān)頭，如果不聯(lián)合在一起，就全都要完蛋，只有聯(lián)合在一起，才能搏得一線生機(jī)。
“是嗎？那好吧！這些都是假的對(duì)嗎？”彭白微笑著將手中的檔案袋和剛纔抽出來的那些紙全都撕成了碎片，然後隨手丟進(jìn)了仍然在燃燒的竈臺(tái)當(dāng)中，笑著問道。
“是的……是的……”所有人都在點(diǎn)頭，因爲(wèi)他們都不知道這個(gè)年輕的助理葫蘆裡面賣的是什麼藥。
“是假的對(duì)吧？”彭白再一次問站在面前的魯仁嘉道。
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“對(duì)……是假的……白助理慧眼啊！竟然能還給我一個(gè)清白。”魯仁嘉以爲(wèi)面前這個(gè)年輕的男子是想要替自己隱瞞這個(gè)事情了，連忙說道。
“那就行了。”彭白笑道，在彭白的笑容當(dāng)中，菜刀畫過了一道白光，然後收回到了彭白的刀鞘當(dāng)中。