no、266 鹽!
no、266鹽!
等到黃俊明回到天仙宮,日頭剛好下山,想想今天一天的所作所爲(wèi),黃俊明暗笑不已。什麼前列縣,什麼吟道鹽的簡(jiǎn)直是胡謅八扯到了極點(diǎn)。還好黃俊明當(dāng)時(shí)只是隨口的急智,沒整個(gè)什麼汝縣鹽出來(lái)。要知道這大唐還真有個(gè)汝縣,撫州臨汝縣(隋改名爲(wèi)臨川縣)。只是這汝縣不產(chǎn)鹽罷了。
說(shuō)到這鹽,又不得不多讓黃俊明想一下。身在唐朝,雖然說(shuō)這朝廷的一面必須要顧及的。但自身的影響力也不可或缺。終其一唐,雖然說(shuō)鹽產(chǎn)量較之前朝高了不少,但這價(jià)格上還是稍顯高昂。否則也不會(huì)鬧出今天的笑話了。
至於爲(wèi)什麼唐朝鹽價(jià)高,除了官府壟斷鹽價(jià)之外,無(wú)非還是因爲(wèi)生產(chǎn)力不高,費(fèi)力傷民。如果革新制鹽方法,首先損益的很可能又是鹽民竈戶。要是不革新,到最後恐怕又會(huì)造成鹽商暴斂的狀況。而這一切,又是需要考慮的。
黃俊明找人瞭解了一下,這大唐的鹽,可以分爲(wèi)四種。第一種,形成於鹽池中的鹽。多稱之爲(wèi)池鹽或是顆鹽。第二種是自然生長(zhǎng)在懸崖上的崖鹽,或曰巖鹽。第三種由海水中熬煮而成,稱之爲(wèi)海鹽或是末鹽。最後一種則是熬製井中的水而形成的井鹽。
在這四種鹽當(dāng)中,尋常百姓家常吃常見的,或是池鹽或是海鹽,池鹽製作最爲(wèi)方便,產(chǎn)量不低。海鹽製鹽雖說(shuō)繁瑣,但勝在量大。而巖鹽,井鹽則是官宦鉅富家中常見的物事。巖鹽不需要製造。只要在懸崖峭壁上將鹽刮下來(lái)就可以了。大抵是遠(yuǎn)古海洋鹽質(zhì)礦什麼的。而井鹽又是取決於地域,經(jīng)過(guò)打井深挖取水之後熬煮而成。相比巖鹽來(lái)說(shuō),更爲(wèi)細(xì)膩。大多數(shù)人家用此鹽刷牙,算是最上等的青鹽。而這所謂青鹽並不是什麼特定的稱呼,只是一個(gè)對(duì)細(xì)膩的鹽的一個(gè)統(tǒng)稱罷了。而這井中之水又是經(jīng)過(guò)泥土的多重過(guò)濾。並不渾濁,甚是清亮。熬製出的鹽也是潔白如雪,所以這井鹽最爲(wèi)昂貴。
加大產(chǎn)鹽的生產(chǎn)力,卻是是一個(gè)抑制鹽價(jià)的最好方式,可是要知道,這鹽價(jià)降低了,那鹽戶的生活又是如何運(yùn)轉(zhuǎn)?雖說(shuō)黃俊明不懂得什麼製鹽之法。但在這個(gè)只是繁雜的現(xiàn)代活了二十五六年了,沒吃過(guò)豬肉也見過(guò)豬跑。多少還是有點(diǎn)概念的。
幾番思索之下的黃俊明找來(lái)幾個(gè)家住鹽場(chǎng)附近的道人。詢問了起來(lái)。
“方考。廣業(yè),廣平。”黃俊明從和尚小道的口中知道了這三人的道號(hào)。做在蒲團(tuán)上依次叫道:“聽說(shuō)你們?nèi)硕际莵?lái)自咱們大唐的鹽場(chǎng)附近。貧道有點(diǎn)事想問一下你們幾人。”
“仙長(zhǎng)但說(shuō)無(wú)妨!”三人行禮之後,恭謹(jǐn)?shù)恼驹谝慌浴?
黃俊明看著三人拘謹(jǐn)?shù)臉幼樱瑴睾偷男Φ溃骸安挥媚屈N拘謹(jǐn),只當(dāng)是閒聊好了。”話雖如此,卻不見這三人有半點(diǎn)放鬆之意,黃俊明也不在這上面多費(fèi)脣舌。直截了當(dāng)?shù)拈_口說(shuō)道:“貧道今日下山,聽聞咱們大唐鹽價(jià)貴。可笑貧道來(lái)大唐這麼久還真沒關(guān)注過(guò)這些。不知道你們能否給貧道講講咱們大唐的鹽價(jià),鹽場(chǎng),怎樣製鹽?”
聽到黃俊明的這個(gè)問話,三人的身子顯然放鬆了些,對(duì)於黃俊明對(duì)這大唐的鹽業(yè)有興趣,這三人還是有點(diǎn)準(zhǔn)備的,當(dāng)初黃俊明找人粗略瞭解大唐鹽業(yè)的時(shí)候問的就是他們。而現(xiàn)在,黃俊明只是想讓他們將這大唐鹽業(yè)中的箇中路子更詳細(xì)的說(shuō)上一番。同時(shí)也有那麼種放權(quán)於三人的樣子。
雖然黃俊明對(duì)這三人並不太熟悉,但起碼和尚道人能找到他們。證明他們還是有一定的辦事能力的。和尚道人有時(shí)候雖然憨厚了些,但心如明鏡。這看人還看得蠻準(zhǔn)的,否則黃俊明也不將他帶在身旁了。
三人互相示意了一番之後,方考道人首先向前打了個(gè)稽首,開口說(shuō)道:“仙長(zhǎng),管子曰,無(wú)鹽則腫。鹽這種東西,雖說(shuō)表面上是一種調(diào)味之物。實(shí)際上卻是咱們?nèi)瞬豢扇鄙俚酿B(yǎng)生之物。《列仙傳》所記載的七十一名神仙當(dāng)中,大多又是服食登仙,而這服食之方當(dāng)中。又有一物名曰秋食。而此物經(jīng)孫仙長(zhǎng)考證,實(shí)際上就是食鹽。。。”
黃俊明聽得出來(lái)。這方考道人是個(gè)醫(yī)道,而且對(duì)這養(yǎng)生方面倒也頗爲(wèi)精通,先是從古考證,再到自己的理解,將鹽的作用陳述了個(gè)透徹。黃俊明雖然覺得方考的這些言論對(duì)於自己並不算有用,但也耐心的聽著。沒有打斷的想法。
“從漢至今,鹽價(jià)多變,但終究總免不了鬥米斤鹽,擔(dān)谷斤鹽,民食淡食等狀況。鹽價(jià)從未低過(guò)糧價(jià),而每逢戰(zhàn)亂更是如此。軍士無(wú)鹽,便無(wú)力打仗,所以大多數(shù)生產(chǎn)出的食鹽除了滿足官宦的需要之後,便充作了軍資。致使民間鹽少價(jià)貴。”方考道人從鹽的作用說(shuō)到了鹽價(jià)高的原因。而這又正是黃俊明所不知道的。
“這麼說(shuō),鹽價(jià)高的原因就是大部分鹽用作軍備,市面上流通的少嘍?”黃俊明插口問道。
“仙長(zhǎng)所言沒錯(cuò),又因爲(wèi)這池鹽多成產(chǎn)與淮河以北,海鹽生產(chǎn)於沿海。交通不便利,所以往往這鹽價(jià)又要加上交通的支出。同樣的,軍隊(duì)向鹽戶收鹽,用的是平價(jià)收鹽。而這支出又是國(guó)家播的款子,所以朝廷爲(wèi)了彌補(bǔ)在這上面的損失,也是要提高一下鹽價(jià)的。”方考道人回答的十分讓黃俊明滿意。這又知道了一個(gè)鹽價(jià)高的原因。
“哦,方考,你說(shuō)如果有一種方式可以增加鹽的產(chǎn)量,能否讓全唐的鹽價(jià)下降呢?”黃俊明試探著問道。
“那是肯定的!”方考回答的相當(dāng)乾脆。“只是,苦了鹽農(nóng)。”說(shuō)到這裡,方考微微低了低頭。顯然在思索著什麼。
“是啊,貧道也是考慮到了這點(diǎn)。”黃俊明嘆道。似乎,這還真拿不好一個(gè)兩全其美的方案。
“仙長(zhǎng),小道有話說(shuō)。”廣平道人似乎是想到了什麼,插嘴說(shuō)道。看著黃俊明點(diǎn)頭允許,隨後又說(shuō)道:“仙長(zhǎng)若真有法子增加鹽的產(chǎn)量,那傷鹽農(nóng)一事其實(shí)還可以有法子解決的。”
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