看著興旺的家裡,江嵋忽然覺得,眼下的日子,似乎過(guò)得還可以。廚娘胡青柳的事情落定,一下子就讓她少了好大一塊心病。
小環(huán)小月又解放出來(lái),能跟自己回家了,隔三差五跟著自己,過(guò)來(lái)巡視一番就好。
從羊街一個(gè)小食攤子,變成現(xiàn)在的私房菜館,其中的變化,不是一般的大,而且是名揚(yáng)整個(gè)六安,乃至壽春的私房菜館。成就感大大的有。
胡青柳訓(xùn)練人的手段,還是很不錯(cuò)的。招來(lái)的十幾位學(xué)徒工,其中亦有部分之前有著廚藝的底子。胡青柳傾向於訓(xùn)練女子,江嵋傾向於訓(xùn)練男子,最後折中一下,便是男女各半。
對(duì)於張承業(yè),胡青柳是很敬畏的。雖然熟悉之後,她也知道,張承業(yè)的拿手菜只有幾道而已,但是對(duì)於她來(lái)說(shuō),張承業(yè)纔是一個(gè)學(xué)習(xí)廚藝只有不到半年的人啊,當(dāng)初她學(xué)習(xí)廚藝不到半個(gè)月的時(shí)候,在幹什麼?在師父的竈底下燒火,還是在案臺(tái)上洗菜?
而且張承業(yè)那神乎其神的刀工,便是浸淫廚藝多年的人,都沒辦法趕上的,這一點(diǎn),只能用天賦來(lái)形容了。
張承業(yè)見了女學(xué)徒,自然是高興的。可惜他是半吊子功夫,那些基礎(chǔ)的玩意兒,沒辦法教導(dǎo)人的,什麼火的大小,怎麼辨認(rèn)菜色,怎麼看新鮮老舊,統(tǒng)統(tǒng)不懂!
更不用說(shuō)什麼刀法,什麼南派北派……這些不都是系統(tǒng)學(xué)出來(lái)的胡青柳才該知道的麼。反正,江嵋也沒講過(guò)這個(gè),他自個(gè)兒也糊塗著呢。
每天他的任務(wù),就是幹完活,黑著臉抱著膀子站在一邊,心裡美滋滋的看著其中幾個(gè)水蔥一樣的女學(xué)徒,看她們穿著統(tǒng)一的制服,但是臉上卻黑的鍋底一樣,那些學(xué)徒們,就分外的努力。
鬥菜大會(huì)結(jié)束後,家裡的生意,猛然上了一個(gè)層次。
那些菜餚被傳說(shuō)出去,更加的增加了幾分的玄幻色彩,最後在一些百姓的口中,以訛傳訛,最後變成了直接飛天而去。
就因爲(wèi)這神奇,楊家
的館子,生意猛的變的好起來(lái)。
這場(chǎng)勝利雖然江嵋勝的揚(yáng)眉吐氣,而且也是靠自個(gè)兒的本事,可是對(duì)她從頭幫到尾的賴公公,是需要宴請(qǐng)感激的,順帶問(wèn)一問(wèn),到底賴公公想叫他們做什麼。
洪砂現(xiàn)在不願(yuàn)意呆在家裡,江嵋給她做了輪椅,專門叫了佘蘭每天推著她,到酒坊去。
酒坊是要開業(yè)的,至今楊家沒有合適的酒,都是從官府專門賣酒的點(diǎn)買回來(lái)的,別說(shuō)賺的不多,而且沒有特色。有的時(shí)候運(yùn)氣不好,買回來(lái)的酒酸的醋一樣,質(zhì)量很成問(wèn)題。
那被還回來(lái)的酒坊,裡面什麼都沒有了,甚至連蒸餾器都給拆的零散,看來(lái)這孫潮安,是鐵了心要和江嵋家作對(duì)。
江嵋也逐漸意識(shí)到,似乎有什麼事情越來(lái)越緊迫了。
家裡要辦的事情太多了。她卻不覺得慌亂。宴請(qǐng)賴公公的事情,是楊漁之出面。洪砂管著酒坊,江嵋放心。而家裡,有了小環(huán)小月,又有何擔(dān)憂的。賬目上自然有賀平,許貴盯著。看起來(lái)似乎一切都有了人打理,她該多閒啊,實(shí)際上,遠(yuǎn)非如此。
難道賴公公到家裡,做菜招待,她江嵋不用參加?難道洪砂管酒坊,她就能做甩手掌櫃。小環(huán)小月管宅子那邊,孩子的教育,她總是要出力的,何況還有數(shù)春這幫幺蛾子,需要她這個(gè)主母時(shí)不時(shí)的鎮(zhèn)壓。賀平許貴盯賬目,總賬她還是要過(guò)眼兒的。
宴請(qǐng)賴公公,定在十月初四。而且,他還表示,如果楊家的時(shí)間不湊巧,或者太忙,可以再往後推,他不著急的。
這個(gè)公公!可是打算在六安長(zhǎng)住了麼?江嵋頓時(shí)懷念起來(lái),似乎清朝的時(shí)候,太監(jiān)們是不能出京城的,這宋朝對(duì)公公們也太寬鬆了吧。而且他不急巴巴的回去巴結(jié)人,這會(huì)兒上趕著呆在外面,難道就這麼喜歡外頭作威作福的環(huán)境麼。
十月初四早上,賴公公到了,手裡捧著的,是一隻裹著錦緞的長(zhǎng)方體盒子,不曉得裡面放了什麼,似乎是個(gè)大件的。
江嵋早叫人掃洗庭院,雖然眼下是秋日,昨日下了半天的雨,但是更映的天空高遠(yuǎn),蒼松碧翠,黃葉似金。這院子看起來(lái),非常的美麗。
“公公,這邊請(qǐng)。”楊漁之帶路,將他領(lǐng)到正廳,這邊是楊紀(jì)和趙姑父住的地方,打扮的十分明朗清爽,沒什麼多餘的擺設(shè),可是看起來(lái)卻叫人心情愉悅。
楊紀(jì)和趙姑父立刻的站起來(lái)高興的迎接。趙姑父總是不提回家的事情,似乎要常住的樣子,這倒也正常,蜀地離這裡很遠(yuǎn),很多地方若是走親戚,這麼遠(yuǎn)的距離,住上一年半載的,也沒什麼。而且,江嵋也不捨得趙姑父走,兩個(gè)孩子現(xiàn)在學(xué)武,可是身體變好了不少。
賴公公相當(dāng)?shù)目蜌猓蜅罴o(jì)之前見過(guò)面,然後又被介紹了趙姑父。趙姑父笑道:“我姓趙名恬,行大,早年是個(gè)行商,賴公公叫我趙大就可。”
幾人說(shuō)起來(lái)就和和美美,然後聊了半晌,到了中午時(shí)候,上菜吃飯。這次喝的酒,是當(dāng)初從一鳴樓買回來(lái)的烈酒,喝起來(lái)格外香醇,也非常容易醉。楊紀(jì)是知道的,只淺嘗輒止,賴公公也得了不少孫潮安的孝敬,當(dāng)然明白,唯有趙姑父覺得酣暢,喝了個(gè)耵聹。
只是,他喝得再多,也不怎麼失態(tài),倒是眼睛越來(lái)越明亮,平時(shí)不怎麼愛理人,這會(huì)兒話卻多起來(lái)。
等收拾過(guò)桌子,江嵋上來(lái)茶,聽見趙姑父正在神采飛揚(yáng)的說(shuō)起自己年輕時(shí)候,和人相鬥,一人當(dāng)百,端的是威風(fēng)凜凜。
“哦,想不到,趙大哥哥倒是個(gè)勇猛的!如今不曉得功夫擱下了沒有。”賴公公洗過(guò)手,一邊拿絲綢的帕子擦手,一邊饒有興趣的問(wèn)著。
楊漁之抱拳笑道:“這個(gè)麼,趙姑父是很好的。現(xiàn)如今兩個(gè)孩子都是他教導(dǎo)著,倒是生龍活虎的,特別是家裡的女孩兒,更加皮猴子一般,簡(jiǎn)直沒法見人啦。”
賴公公眼睛一亮,瞇著笑道:“原來(lái)是小娘子,我倒是見過(guò),喜歡她的緊。不如,叫她來(lái)練練吧。”
(本章完)