江嵋這邊,算是得了空閒,楊漁之卻幾乎天天往鐵匠鋪?zhàn)优堋?
江嵋上山前,他已經(jīng)將這些時(shí)日看書所得,畫了那蒸餾器的圖,和鐵匠商討,江嵋兵部瞞他,說(shuō)是自己並不是要蒸花露,確實(shí)要蒸酒,只是叫他不要和那鐵匠說(shuō)的太過(guò)明白,免得到時(shí)候被人賣了,還給人數(shù)錢。
那鐵匠倒是做過(guò)銅甗,可是因爲(wèi)這銅甗和別個(gè)不同,上面還需要一層同樣銅做的冷凝閣子,裡面是通涼水的,還得有個(gè)小管子開(kāi)出來(lái),使那蒸出來(lái)的玩意兒往外流,他便也覺(jué)得稀奇。
做這玩意兒,可比日日打鋤頭鐮刀好玩多了,況且楊漁之開(kāi)出來(lái)的價(jià)錢也高,只是有一點(diǎn)不好,就是做了好幾個(gè),楊漁之都不滿意。
因爲(wèi)江嵋要的效果,楊漁之是知道的,況且他看了這麼多數(shù),自己心裡清楚到底什麼是成品該有的樣子。那些銅甗大多都不合用,只偶爾有一兩次做出來(lái)稍微合用的,可是也差的太遠(yuǎn)了。
但至少是有進(jìn)步的。每做出來(lái)一個(gè),楊漁之就會(huì)把它細(xì)細(xì)的記錄並畫下來(lái),做到第八個(gè)的時(shí)候,楊漁之忽然頓悟,叫那鐵匠改了幾處,一下子便堪合用。
對(duì)楊漁之這樣福至心靈,那鐵匠也是欽佩的。他也跟著楊漁之幹了這麼多天活,且是個(gè)老鐵匠,怎麼就沒(méi)得這樣悟性呢。
剩下的,便是小地方的修修改改。
至年前臘月二十四,楊漁之帶回來(lái)一隻兩人合抱的古怪銅甗,擡進(jìn)家門。
這些時(shí)日,江嵋也並沒(méi)有閒著。
硃砂已經(jīng)和賀平一起,把四間鋪?zhàn)淤u了出去,所得的價(jià)錢都不算很高。但是她計(jì)劃裡面的酒樓,剛剛買下來(lái)地皮沒(méi)多久,就在城中間還好的位置,那地方是不錯(cuò)的地方,難得的是有一片空地,剛好用來(lái)蓋酒樓。
但是照著江嵋原本的計(jì)劃,是不夠的,所以還需要把旁邊的幾處民宅收購(gòu)下來(lái),到時(shí)候還需要推到了重新建造。
只是臨近過(guò)年,大
家都在忙著年節(jié)的事情,況且天氣冷,不宜動(dòng)土建造房屋,所以必須要等到開(kāi)春後。整個(gè)臘月,硃砂都跟著江嵋身邊。
江嵋對(duì)硃砂的印象,也漸漸好起來(lái)。硃砂是個(gè)很講究條理和細(xì)節(jié)的人,她能夠從一點(diǎn)點(diǎn)的蛛絲馬跡裡面,就發(fā)覺(jué)很不一樣的東西。
這種特質(zhì),不但江嵋欠缺,連江嵋身邊的衆(zhòng)多人都欠缺。小環(huán)和燕子自然是不用說(shuō)的,小月雖然很敏,感,也心細(xì)如髮,可是要是想讓她從細(xì)節(jié)推敲大事,她也是不行的。
而楊漁之,擅長(zhǎng)用陽(yáng)謀,她江嵋,則什麼謀都不管,大口喝酒,大口吃肉,船到橋頭自然直,纔是她的生活方式。
臘月二十四,江嵋拿到了被她命名爲(wèi)蒸餾器的銅甗。看著古里古怪的器具,江嵋狠狠的抱著楊漁之親了兩口。先別管好用不好用,獎(jiǎng)勵(lì)過(guò)他再說(shuō)。
因爲(wèi)道觀那邊一直沒(méi)有消息,江嵋心裡倒是有點(diǎn)懷疑,他們到底會(huì)不會(huì)如同天璣子承諾的那樣,送蒸餾器過(guò)來(lái)。
連楊漁之這個(gè)半道里出手的,都做出來(lái)了,她們可是老手,這麼一直吊著,怕是要黃。江嵋親過(guò)楊漁之,握住了他手:“漁之!還是你可靠!那個(gè)天璣子還說(shuō)送我一個(gè)好的呢,誰(shuí)知道這麼多天沒(méi)動(dòng)靜!我看啊,她就是敷衍我。”
江嵋和楊漁之說(shuō)完,楊漁之怔了怔,轉(zhuǎn)而又笑起來(lái),把江嵋攬進(jìn)了懷裡面:“哼,小騙子,人家既然許下你,你怎麼還叫我去做!“
“若不是我沒(méi)告訴你,眼下還不知道這玩意兒在哪兒呢。恩,漁之,爲(wèi)了獎(jiǎng)勵(lì)你,我給你做美酒喝!”
江嵋笑的眉眼瞇起來(lái)。
家裡是儲(chǔ)存有酒的。今年江嵋沒(méi)心思,就沒(méi)有像往年在真定府那樣,做出來(lái)什麼梅子酒之類的,而是在酒鋪裡面買的普通濁酒,攏共也有幾十壇,都在大廚房那裡。因爲(wèi)偶爾楊漁之也要喝酒,所以家裡這邊倒是幾瓶小的。
江嵋去叫人到大廚房支來(lái)四五大壇酒,打量一下,
約莫能把蒸餾器裝的半滿。
她以前也沒(méi)蒸過(guò)酒,心裡就有些忐忑。但是沒(méi)吃過(guò)豬肉,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬走路麼。
家裡的竈臺(tái),一邊是做死了的鐵鍋,取不下來(lái),另一邊的小鍋?zhàn)訁s是能往下拿的。盛了美酒的蒸餾器,被家裡幾個(gè)人合夥擡上竈臺(tái),另一邊取酒的滴口處,已經(jīng)擺上一隻盆子。另一邊,力氣大的燕子也被江嵋囑咐,要她時(shí)刻記得去打冷水來(lái)。
其實(shí)在江嵋這邊的廚房裡,蒸酒並不方便,這邊雖然不狹窄,可是換水不易。若是能在露天裡是好的,但是又不如竈火好控制,且又太顯眼。
因爲(wèi)牽扯到酒,兩個(gè)孩子都被趕到一邊去玩,不許他們靠近廚房。江嵋可不想培養(yǎng)兩個(gè)小小的酒鬼出來(lái)。
這邊江嵋安頓好,開(kāi)始燒火,底下旺旺的爐火,很快就開(kāi)始tian著銅製的甗底。過(guò)一會(huì)兒,江嵋就聞到空氣裡有著酒香,恰好燕子要往上面的冷凝閣子裡面放涼水,江嵋順勢(shì)看了看,銅甗裡面的壁上,已經(jīng)冒出小小的氣泡,約略是有七十度了。
其實(shí)那邊滴口中,已經(jīng)陸續(xù)滴滴答答出來(lái)一些酒液,卻都被江嵋倒了。她隱約記得在哪裡看到過(guò),蒸酒的頭茬是不能喝的。
因爲(wèi)江嵋囑咐把火滅了,只聚攏著燒紅的炭火維持溫度,是以小環(huán)立馬滅火,並把木炭換上。
現(xiàn)在是冬天,家裡木炭不缺,塞了半個(gè)竈膛的木炭,雖然沒(méi)有明火,可是溫度還是非常高的。幸而銅甗裡面的酒液也不少。只是此時(shí)開(kāi)始,燕子就變的特別忙碌,雖然有人搭把手,但是提水卻叫她流了好多汗水。
另一邊,清涼的酒液越來(lái)越多,剛開(kāi)始只是一滴一滴順著滴口往下落,叮叮噹噹落在盆子裡,後來(lái)乾脆淅淅瀝瀝呈細(xì)線狀往下落,敲打的盆子裡噹噹響個(gè)不停。很快,不大的盆子便滿了。
屋子裡,飄繞著的酒香,越來(lái)越濃烈。不擅長(zhǎng)飲酒的小環(huán),光是聞到這濃烈的酒香,臉蛋都有些醉紅。
(本章完)