第43章 煎包（二）
若是姓溫的丫頭那做中書令的爹沒出事，那還當(dāng)真是個(gè)正兒八經(jīng)的官家小姐呢！劉氏“呸”了一聲，想到那做了個(gè)記號(hào)的雞蛋，忍不住咬牙，罵道：“這種讀書人壞起來纔是真的壞！”
而那廂，聽到她口中提及“溫玄策”三個(gè)字後的孫師傅同王師傅早已愣在了當(dāng)場。
聽說那姓溫的丫頭是個(gè)罪官之後後，他們便知曉溫明棠家裡當(dāng)是犯過事的。只是原本以爲(wèi)她家中父輩只是個(gè)尋常的犯事官員，卻沒想到竟是……
待到回過神來，孫師傅同王師傅對(duì)視了一眼，孫師傅摩挲了一下下巴，忍不住道：“溫這個(gè)姓雖不是什麼大姓，可這長安城往下一抓也有不少，哪個(gè)知曉她竟是……”
王師傅也下意識(shí)的跟著點(diǎn)頭，道：“沒想到竟是當(dāng)年天底下最有名的那個(gè)溫。”
正謾罵“讀書人壞胚子”的劉氏聞言卻是不以爲(wèi)然，哼道：“這有什麼？管她有名沒名的，都是犯了事的官眷，難道還能翻天了不成？”
一句話惹來了孫師傅的一聲冷笑，他道：“還翻天？入地還差不多！”
一旁的孫師傅也跟著點(diǎn)頭，道：“姓溫好啊，姓溫好啊，哈哈哈哈！”
早知這姓溫的丫頭是這出身，他同王定人哪還用自己想什麼法子？
兩人對(duì)視了一眼，哈哈大笑了起來。
劉氏看的莫名其妙，雙脣動(dòng)了動(dòng)，罵了一句“大理寺出來的，怕是都有大毛病！”便繼續(xù)罵了起來。
王師傅同孫師傅正是高興，也懶得理會(huì)她的謾罵了，只高興的哈哈直笑，這一番高興大笑直高興到趙大郎端著那價(jià)值五兩銀子的三菜一湯同一碟酸菜出來，才戛然而止。
看著面前還未入口，只放在桌上就腥氣十足的紅燒鯽魚、一盤炒的焦黃撒上幾根同樣發(fā)焦的黃蔥的炒蛋，連同一盤軟趴趴的葉菜時(shí)，兩人的臉都綠了。
隨後上來的那混著一小點(diǎn)鍋巴的隔夜冷飯更是吃的險(xiǎn)些沒叫人吐出來。
匆匆就著那酸菜扒拉了幾口隔夜冷飯，兩人便迫不及待的跑出來趙記食肆，待扶著牆角乾嘔了幾聲，腹內(nèi)的翻江倒海稍緩之後，兩人才將憋了一肚子的氣撒了出來。
“這幾個(gè)菜要是吃進(jìn)去，怕是姓溫的還沒入地，咱倆先入地了！”孫師傅氣的跺腳。
王師傅跟著“呸”了一口，罵道：“這惡婦真真是要麼不開張，開張吃半年啊！”
這麼幾個(gè)殘羹剩飯的要五兩銀子，這同搶有什麼區(qū)別？
“莫說林少卿想打人了，我看了那惡婦都想打！”孫師傅揮了揮拳頭，怒道，“真真沒見過這等惡婦的。”
將劉氏翻來覆去的罵了好一通，直到劉氏打了好幾個(gè)噴嚏之後，兩人才收了口，對(duì)視了一眼，孫師傅道：“如此，且先讓那丫頭得意幾日，我去尋人遞個(gè)帖去！”
王師傅點(diǎn)頭，忍不住笑道：“到時(shí)，有的是人來收拾她的！”
……
……
被王師傅和孫師傅惦記的溫明棠此時(shí)正往鍋中倒了半碗水。
冷水遇滾燙的鍋底，隨著“刺啦”一聲，白騰騰的水霧瀰漫開來，正在臺(tái)面前看溫明棠做煎包的劉元等人立時(shí)發(fā)出了一聲驚歎。
溫明棠蓋上鍋蓋，擡眼看向昨兒的幾個(gè)夜宵搭檔。
昨日，溫明棠領(lǐng)到了莊子上送來的豚肉，又聽劉元抱怨了幾句小食鋪裡的肉包子快吃膩的話，想了想，今日的朝食便做了煎包。
待到水霧被蒸的差不多了，溫明棠掀開鍋蓋，撒上一把蔥花、一把白芝麻，小巧玲瓏的煎包有了青蔥、芝麻的點(diǎn)綴，立時(shí)漂亮了不少。
劉元巴巴的盯著鍋裡那一個(gè)個(gè)比尋常包子小了不少的煎包，下意識(shí)的嚥了咽口水：“我突然發(fā)覺蔥花、芝麻這等點(diǎn)綴之物還當(dāng)真挺有用的，什麼菜上一撒，立時(shí)增色不少，這色香味三字中的‘色’這一字就立時(shí)被勾了起來。”
溫明棠笑看了他一眼，將六隻煎包舀入盤裡，一旁的湯圓同阿丙則指著公廚桌上的醋、醬、麻油同辣油道：“蘸料自弄吧！”
劉元連連應(yīng)聲，還不待他自己擡腳離開，就被身後的白諸拉到了一旁，道：“去桌上坐著，莫擋著我等領(lǐng)朝食。”
劉元朝幾人翻了個(gè)白眼，走到一旁的蘸料旁頓了頓，問阿丙同湯圓：“你二人怎麼選的蘸料？”
阿丙道：“都好吃呢！光吃都好吃！我只蘸了醬，湯圓的醋同麻油的好吃，溫師傅的醋同辣的也好吃，端看你自己喜歡了。”
劉元聞言，遲疑了片刻，選了醋同麻油的，走到桌邊坐了下來，便迫不及待的舉起筷子伸向盤裡的煎包了，玉白色煎包面同焦褐色的煎包底顏色涇渭分明。
一筷子夾上去，便能感受到這煎包從面到底，由軟及硬的不同了。夾起一隻，一口咬下，鹹鮮滴汁的豚腿肉陷混著外頭麥香撲鼻帶著韌勁麪皮，口感已十分的醇厚，卻偏偏又不至於此，待到牙齒最後咬到那一口焦脆的底時(shí)，劉元眼睛都亮了。
瞧著小小的一隻煎包，口感卻層層遞進(jìn)，撒下來未曾接住入口的肉汁滴入了蘸料碗裡，才叫劉元記起自己還未蘸醬料呢！
可這煎包不蘸醬料都好吃，阿丙說的一點(diǎn)不錯(cuò)呢！
一旁的白諸筷子上夾了一隻玉白麪皮上裹了一層鮮紅辣油的煎包，瞥了劉元一眼，取笑他道：“你昨兒不是說再也不吃肉包子這等物什，已經(jīng)吃膩了嗎？”
劉元恍若未聞，再次伸筷夾了一隻蘸了蘸碗裡醋和麻油調(diào)和的醬料，光吃已經(jīng)足夠好吃的煎包蘸上混了醋油的醬料，醋的酸味加入已經(jīng)足夠豐富醇厚的煎包，非但不顯突兀，反而更爲(wèi)鹹鮮滴汁的豚肉添上了一份莫名的鮮味。
“加醋提鮮。”紀(jì)採買顯然比劉元等人懂行些，挑了醋、辣的蘸料，悠悠道。
看衆(zhòng)人吃的滿意，溫明棠笑了笑，同阿丙和湯圓開始收拾起了檯面。
正收拾著，那廂悠悠吃煎包的紀(jì)採買突然開口，問溫明棠：“溫師傅可會(huì)做抄手？”
紀(jì)採買是要指定明日的朝食了麼？溫明棠擡頭，看向紀(jì)採買，笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“會(huì)的。”
紀(jì)採買夾著筷子上的煎包，頓了頓，道：“我昨兒去莊子上時(shí)，聽他們道今日要做抄手吃。那些人每回做抄手都算不準(zhǔn)用量，要剩下不少皮子。我瞧著扔了也是可惜，不若拿回來與伱做朝食好了。”
這話一出，正吃煎包的劉元便忍不住插話道：“先是王師傅多淘的江米，被溫師傅用來做粢飯糰了;後是孫、王那對(duì)臥龍鳳雛漏了的菜和肉，被溫師傅拿來做燒烤了;眼下又是抄手皮子，紀(jì)採買是考驗(yàn)溫師傅考驗(yàn)上癮了麼？”
紀(jì)採買吃了口煎包，瞇了瞇眼，坦言：“許久沒吃抄手了，莊子上那些人做的不大合胃口！”
(本章完)