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第305章 脆皮年糕(一)

市井傳聞便是如此,以訛傳訛,到最後傳的越發(fā)離奇,越發(fā)可怖,最後逐漸往妖魔鬼怪上頭靠攏了。

不過好在他們?nèi)嗽诖罄硭?,知曉事情的真相,馮市令的屍體是完整的,並沒有被做成人肉包子。

湯圓摸了摸肚子,舔了舔脣,道:“那待回去之時可以多買幾個肉包子去!我想了想,那包子味道還是不錯的!難得有這麼便宜的時候,可以趁著這段時日,人人避之不及的時候多吃幾回,唔,就是溫師傅說的那個……那個,薅羊毛!”

溫明棠看著誓要薅羊毛的湯圓忍不住輕哂:羊毛出在羊身上,湯圓大抵忘了她吃肉包子的這一頓並不在三餐之內(nèi),是多出來的夜宵,素日裡是不吃的。

沒有再去聽劉元同湯圓等人的閒聊,溫明棠同紀採買走出了公廚。

公廚可不止做菜這一件事,大大小小的雜事也是逃不掉的。

每隔一段時日都要清點一番公廚庫房的存貨,那等不能久放的,或者再不吃要壞了的食材需得早早開始安排,免得壞了浪費。

清點了一番庫房的米麪油糧,米同各式雜糧麪粉都是才補的,自從溫明棠來了公廚,各種花樣的吃食層出不窮,那等五穀雜糧之物自是不會堆在庫房裡吃灰。菌菇等乾貨也日常都在吃,皆是這幾個月才送來的。

清點了一番庫房,查了一番庫房的存貨之後,紀採買才待要鬆口氣,卻聽溫明棠“咦”了一聲。

聽到聲音的紀採買循聲望了過去,卻見溫明棠指著角落裡一隻小麻袋,道:“這裡的是何物?先時竟是一直不曾注意到,也不知放的什麼東西,會不會壞了?”

紀採買聞言猛地一拍腦袋,嘆道:“看我這壞記性!”

“倒是忘了從莊子上領(lǐng)回來的年糕了!”紀採買說著,走了過去,將小麻袋拿起解開來,指著裡頭幾塊雪白的年糕給溫明棠看,道,“前些時日去莊子上時,碰上莊子上的老熟人,閒聊了幾句,臨離別時,那老熟人順手抓了幾塊年糕送與我,倒是忘了同你說了。”

畢竟就幾塊年糕而已,定然不會用作公廚衆(zhòng)人的三餐了。若是放在溫師傅沒來之前,他定是將這年糕帶回去煮粥當(dāng)朝食了??勺源驕貛煾祦砹?,這公廚的哪一餐他都不想錯過。

如此……這年糕多半要浪費了。

想了想,紀採買對正看著年糕不知想著什麼的溫明棠道:“年糕便送與溫師傅吧,若是做了什麼有趣的吃食……”說到這裡,紀採買老臉一紅,“咳咳”了兩聲,卻還是說道,“便給我也嚐個鮮。”

溫師傅在年糕上的做法他是見過好幾回了,不管是湯年糕中的鹹鮮軟糯,還是肉蟹煲中的靈魂所在,都叫人一想起來,口舌的津液便不由自主的往外冒。

也不知這幾塊年糕到了溫師傅手裡會變成何等模樣,紀採買看著爽快應(yīng)下來的溫明棠,倒是有些期待了。

做年糕自不會佔用三餐的時辰,那一小袋年糕自被溫明棠領(lǐng)回公廚之後,一直未動。

待到暮食時辰快要結(jié)束,公廚裡只劉元、白諸二人同林斐在了,溫明棠這才轉(zhuǎn)身去了後廚。

摸了一下午的魚,沒成想去接客人的林少卿竟會回來吃暮食,吃罷暮食還問起了他二人一下午可有什麼線索。

劉元、白諸二人有些頭疼,卻還是硬著頭皮,老老實實的對上峰說道:“倒是還不曾發(fā)現(xiàn)什麼線索!”

天可憐見,這倒不是他二人推諉,著實是這個案子眼下著實沒有什麼方向,若不然,他們也不會因爲(wèi)市井的傳聞,還特意去尋了尋有沒有“人肉包子”這等案子了。

可即便是這般,也未查到什麼線索。

林斐點了點頭,慢條斯理的吃完了最後一口暮食,放下筷子,拿出帕子擦了擦嘴,看向兩人,頓了一頓,才張口欲說話,卻聽公廚裡一陣“滋滋”的油炸聲傳來。

這聲音……正欲回話的劉元同白諸下意識的轉(zhuǎn)頭看了眼外頭昏暗的天色,又看了看四周吃的一片狼藉,滿是空了的碗碟的食案。

這等時候暮食是結(jié)束了沒錯??!吃的極爲(wèi)滿足的腹肚正愜意的發(fā)出了一聲“嗝”的迴應(yīng)聲。

那溫師傅怎會……

原本站在公廚檯面後的阿丙同湯圓早在油炸聲響起時便跑到了後廚,看溫明棠將那一袋的年糕打開,又在年糕裡頭插上了一根木籤,旋即放入那特意打製的平底鍋中倒了油開始煎了起來。

雪白的年糕才放入平底倒了油的鍋中,便立時有不少細小的油泡聚攏而來,環(huán)繞在了年糕片的周圍,年糕片發(fā)出“滋滋”的應(yīng)和聲,隨著聚攏的油泡越來越多,時不時的還有油泡破裂開來,發(fā)出“滋啦”的聲音。

這聲音真真是藏都藏不住。

看問話的林斐擡了腳,劉元同白諸連忙跟了上去,走向後廚。

年糕片在平底鍋中規(guī)矩的並排排列,同油炸別的捻子時不同的是,溫明棠並未如炸油條等物時那般翻動它,而是自放好之後,便未再去碰它,直至覺得差不多了,才舉起那插入年糕的竹籤爲(wèi)年糕片翻了一面。

一記翻面,讓原本雪白的一面同熱油相遇,發(fā)出“滋滋”的油炸聲的同時,也讓已然炸好的一面呈現(xiàn)在了衆(zhòng)人的面前。

卻見原本雪白的年糕片表面遇油凝成了一片淡黃色的脆殼,雖是平整的放置在平底的鍋中,這淡黃的顏色卻依舊有深有淺,爲(wèi)這脆殼增添上了一份別有的獨屬於吃食的美感。

正在煎年糕的溫明棠瞥了眼不知什麼時候已盡數(shù)聚攏到她周圍的一行人,笑了笑,道:“此小食名喚脆皮年糕,紀採買送了一些年糕與我,因數(shù)量不多,便不入公廚了,只拿來做點小食解解饞。”

這脆皮年糕所用食材真真一覽無餘:除了年糕什麼也沒有了。

年糕這物,素日裡衆(zhòng)人誰沒見過,吃過?可不知道爲(wèi)什麼,看著這尚在平底油鍋中同熱油碰撞的脆皮年糕,衆(zhòng)人卻下意識的嚥了咽口水。

哪怕此物眼下看起來同“色香味”俱全三個字還差的遠了些,可不知道爲(wèi)什麼,只要看到吃食旁邊站了個溫師傅,哪怕是再尋常不過的吃食,心底的饞意便被勾了起來。

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