許是實(shí)在對(duì)這兩物做成的菜式好奇，幾個(gè)差役特意挑了個(gè)離公廚檯面最近的食案坐了下來(lái)，一邊喝著五穀雜糧粥，挖著鹹鴨蛋，一邊目光時(shí)不時(shí)的往公廚後正在忙活的溫明棠看去。
雖是察覺(jué)到了衆(zhòng)人的目光，畢竟，這兩樣事物做成的菜式，便是湯圓同阿丙都忍不住好奇會(huì)是個(gè)什麼模樣，旁人好奇也不奇怪了。
溫明棠頭也未擡，只顧低頭認(rèn)真處理著手頭燒黑的線椒。
被燒黑的線椒去皮很是容易，輕輕一扯，便扯下了那層薄薄的焦黑線椒皮，待去完皮之後，溫明棠開始剁起了線椒，待到線椒被剁成碎末，又加了些同樣剁成碎末的姜、蒜、鹽、糖同白芝麻，又淋了一勺熱油上去。
這一勺熱油澆上，那股熟悉又濃郁的香味立時(shí)瀰漫開來(lái)。
才炸好一鍋麻團(tuán)出鍋的湯圓聞著那股味道，忍不住停下了手裡的動(dòng)作，同阿丙一道圍上來(lái)看溫明棠做菜。只見溫明棠又在那一碗各式佐料混成的大碗中倒入醬同香油，而後攪拌了起來(lái)。
因著加了不少青色的線椒，一眼掃去，這一大碗醬料瞧起來(lái)也帶著些許“綠意”，這等顏色的醬料倒還是頭一回見，不過(guò)雖然顏色怪了點(diǎn)，配著那股古怪的香辣味道，竟看起來(lái)有些莫名的勾人食慾。
“這便是燒椒皮蛋所用的燒椒醬了。”溫明棠手裡動(dòng)作不停，頭也不擡，口中卻是笑著說(shuō)道，“用來(lái)夾饃，拌麪什麼的都好吃。”
對(duì)著那碗古怪的醬料怔怔看了片刻之後，湯圓突然一個(gè)激靈，反應(yīng)過(guò)來(lái)：“這不就同先時(shí)那蔥油醬一樣，又能拌麪又能拌菜麼？”
那股獨(dú)特的蔥油醬味雖然用料只是些隨處可見的蔥，可熬好之後的味道卻是美味的出奇，一份簡(jiǎn)單的蔥油拌麪，她自頭一次接觸到現(xiàn)在還未吃膩過(guò)。甚至還用改過(guò)的蔥油拌過(guò)千張、萵苣絲等涼菜，都極爲(wèi)清爽，食起來(lái)頗爲(wèi)美味。
溫明棠點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖是做好了燒椒醬，可做燒椒皮蛋時(shí)，卻還是重新舀了幾勺燒椒醬，另加了醋、薑末同鹽、糖單獨(dú)調(diào)了調(diào)味，最後才淋在了那擺盤好的皮蛋之上，最後置上香菜，端了出去。
經(jīng)過(guò)擺盤的燒椒皮蛋賣相著實(shí)不差，可那一片一片切好的皮蛋實(shí)在是太過(guò)顯眼，外加先時(shí)嘗試過(guò)空口吃皮蛋留下的陰影，實(shí)在叫人有些望而卻步。
不止如此，溫師傅還特意在那盤燒椒皮蛋前擺了塊寫了個(gè)“辣”字的木牌，這是應(yīng)大理寺衆(zhòng)人的要求特意做的，爲(wèi)的是提醒那些食不了辣的，此菜比起日常所食的菜式辣了不少，還是少食些亦或不食爲(wèi)好。
看那燒椒皮蛋不多的份量也能猜到怕是沒(méi)有多少人能接受，是以溫師傅才只做了這麼一些。可……幾個(gè)差役看著那盤燒椒皮蛋，卻還是忍不住的將目光轉(zhuǎn)向了那盤皮蛋上。
倒也不是其餘朝食不美味：五穀雜糧粥味道香濃，口感軟糯，各式配菜幾乎滿足了所有人的胃口，那炸好的麻團(tuán)外脆裡糯，不論是空心的，還是豆沙餡的、芝麻餡的，配合起來(lái)，皆有種相得益彰之感。
朝食自美味，可看著那盤燒椒皮蛋，聞著那股燒椒的味道，不知是不是心中獵奇心理作祟，即便知道這菜辣的很，卻還是叫人忍不住想嘗試一二。
幾個(gè)差役還在踟躕的時(shí)候，那廂的湯圓同阿丙已然一人手中捧著一碗雜糧粥，用檯面上分菜的勺子去舀那燒椒皮蛋了。
即便知道這菜辣，可他們二人是離溫師傅最近的，這燒椒皮蛋就在眼前，哪裡忍得住？再者不是有這碗五穀雜糧粥麼？實(shí)在受不了，用這碗粥來(lái)解辣就是了。
分菜的勺子舀著一瓣粘連著青色燒椒醬的皮蛋放入了雜糧粥中，在粥面上略略一停留也算是解了些許辣味，皮蛋入碗之後，兩人在筷、勺中猶豫了一番，還是用上了筷子，夾起那瓣皮蛋送入口中。
那帶著燒椒醬的皮蛋甫一入口，兩人的眼睛便是倏地一亮，一股風(fēng)味說(shuō)不出的獨(dú)特的鮮辣香味直衝人的天靈蓋，同樣是辣味，卻同先時(shí)嚐到的那些辣味截然不同，燒椒獨(dú)特的椒香同蒜、姜等各式輔料融於一體，形成了一股尤爲(wèi)鮮美獨(dú)特的味道。
這燒椒醬味便是空口吃已然鮮美至極，配上皮蛋那股奇特的香味，竟有種渾然天成之感。
入口的美味讓人愜意的瞇了瞇眼，可緊接著，下一刻，便見前一刻還在享受的兩人立時(shí)吐著舌頭，“嘶嘶”地抽起了氣，來(lái)不及換勺，直接用筷子大口大口的扒拉著碗裡的雜糧粥送入口中。
這一扒拉，生生扒拉下碗中一半的雜糧粥後，兩人方纔停了手裡的動(dòng)作，待到總算緩解了口中的辣意，一擡頭便對(duì)上了幾雙巴巴朝自己望來(lái)的眼睛。
那幾步開外的食案前正在吃炸麻團(tuán)同雜糧粥的幾個(gè)差役見他二人緩過(guò)來(lái)了，立時(shí)忍不住開口問(wèn)道：“如何？這燒椒皮蛋味道如何？”
阿丙同湯圓對(duì)視了一眼，兩人皆不約而同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，而後纔開口道：“鮮美香辣，配上那皮蛋的味道，真真是絕了。只是這辣……著實(shí)有些受不住，不甘不食，又不敢多食。”
簡(jiǎn)而言之，吃是肯定要吃的，少吃些罷了！待得練出了食辣的本事，再來(lái)多食些。
方纔看兩人食這燒椒皮蛋的過(guò)程已叫差役們有些躍躍欲試了，此時(shí)聞言，略一猶豫，看著碗中尚餘一大半的雜糧粥同幾個(gè)麻團(tuán)，頓時(shí)覺(jué)得自己還是有一嘗之力的，是以一個(gè)對(duì)視便紛紛起身，去檯面前問(wèn)溫明棠要上一瓣燒椒皮蛋來(lái)嚐嚐鮮了。
溫明棠見狀忍不住莞爾，用分菜的勺子一人舀了一瓣皮蛋放入幾人的雜糧粥中，笑著說(shuō)道：“先來(lái)一瓣試試口，莫要勉強(qiáng)，這食辣之事需得慢慢來(lái)纔是！”
……
待到辰時(shí)一刻，劉元自外頭匆匆走進(jìn)公廚時(shí)，公廚大堂內(nèi)已有一半的食案前都坐了人了。
這羣同僚真真是吃這一字上頭最是積極了。劉元在心底裡嘀咕了一句，這一刻彷彿全然忘記了自己素日裡三食都是頭一波到公廚的。
不過(guò)來(lái)的晚上一刻也不是沒(méi)有好處的，瞥向那些來(lái)的早的同僚們面前托盤裡的朝食：雜糧粥，小菜此前都曾見過(guò)了，那圓滾滾的，聽同僚們細(xì)碎的閒談聲中提及的名爲(wèi)麻團(tuán)的事物想是溫師傅做的新小食了，聽那咬下去的喀嚓聲，想也知道不會(huì)難吃到哪裡去。
不過(guò)最叫他奇怪的，還是幾乎人手一份，那雜糧粥上擺著的一瓣澆了青色醬料的皮蛋了。
這是溫師傅拿那味道古怪的皮蛋做的新菜式麼？劉元沒(méi)有那般排斥皮蛋的奇特味道，尤其是溫明棠出手做的菜式，再古怪，他也是願(yuàn)意嘗試的，只是有些奇怪怎的一人只分得一瓣？
這也忒小氣了！