“給小驢加了清水，添的都是精草料。二哥在後院守著東西，讓我先來吃飯。”陪著老二一起去了後院的老三顛了回來，跟於小暖彙報起來。
冷懷逸也不作聲。
能收服自家弟弟妹妹，那是這丫頭的本事。
“算了，讓廚房給他端碗麪墊墊肚子吧?！膘缎∨仓垃F(xiàn)在的治安沒那麼好。
等著飯菜的工夫，於小暖突然好奇起來：“這家店爲何叫樑樓？”
“老闆姓樑?！崩鋺岩菅院喴赓W。
大爺不知道從哪個角落鑽出來，笑瞇瞇地搭話：“小哥說得沒錯。這店是我爺爺傳下來，敝姓樑。”
於小暖看著大爺?shù)哪昙o，不禁咋舌：“百年老店？”
“沒有沒有，還差半年吧?！贝鬆?shù)谋砬檎f不上到底是謙虛還是驕傲。
只見他算也不算，報貫口似的脫口而出，一看就是不知講過多少回了：“我爺爺經營四十一年傳給我爹，我爹經營了三十六年傳到我手上，從我接手算起，剛好二十二年半?！?
於小暖卻突然想到另一個問題：“這房子，怕不是也有百年了？”
“那可不？”大爺笑瞇瞇的，“建了房才能開店。”
於小暖乾巴巴地嚥了咽口水，求助似的看向冷懷逸。
百年老店好吃，百年老房可不見得好住啊……
冷懷逸嘴角勾了勾，指著房樑的一角：“看見那邊加的樑了嗎？”
於小暖順著他的手看過去，發(fā)現(xiàn)有新加固過的痕跡，這才把心放回肚子裡。
大爺也明白了於小暖的意思，不知怎麼的，突然想逗逗她：“可不，你看那根樑，都是新加的。我想想啊，估計也就二十來年吧。”
於小暖的臉又白了。
大爺哈哈一笑：“知道今年有鄉(xiāng)試，大爺我去年剛翻新過，就是怕你們住得不踏實！”
“嘿嘿……”於小暖尷尬地撓了撓頭。
怕死，不行嗎？
後廚的手腳倒快，他們說話這一會兒，四菜一湯就上了桌。
雖然都是些家常小菜，味道卻不差。
於小暖夾了一筷子炒苦瓜，嚼了兩口，點了點頭。
冷懷逸說這家味道不錯，果然沒騙她。
苦瓜裡面的白膜被除得乾乾淨淨，焯水又焯得恰到好處。
清香脆爽還在，這苦瓜卻只剩下回味裡微微的苦意，味道和口感可以算得上是講究了。
大爺正在旁邊一桌擦桌子，看見於小暖滿意的表情，忍不住又想逗上幾句。
“幾位，對這些菜品可還滿意？”
於小暖微微一笑：“尚可。”
大爺沒想到她會是這個答案，頓時眉頭微皺。
“可是火候或者調味不對？”看著於小暖這桌菜想了一會，大爺試探著問道。
於小暖搖搖頭：“基本不對?！?
基本不對？
這丫頭的意思，是沒有對的地方？
看著大爺被謎語難住後苦苦思索的樣子，於小暖又夾了一筷子菜放到嘴裡，細細咀嚼嚥下之後方纔微微一笑：“我的意思，是基本的材料不對。”
“不能吧？”大爺急了，把抹布扔到旁邊的桌子上，掰著手指頭細數(shù)起來。
“這苦瓜和芹菜，都是從梅河村收上來的，每天清早現(xiàn)摘現(xiàn)送。”
“炒菜的肉用的是脊椎面上那一條最精細的通脊和後腰的小裡脊。”
“蛋是自家在村裡養(yǎng)的溜達雞下的。”
“油也是當年的菜籽油……”
大爺細數(shù)到油上時，於小暖纖手一揚：“停，就是這裡。”
“油？”
大爺?shù)哪槹櫟帽瓤喙线€苦：“不可能，我家用的菜籽油，全府城都沒有再好的了?！?
於小暖俏皮地眨了眨眼：“我不是說你的油不好?！?
這下子大爺就更懵了：“那你說的油是？”
“這菜籽油炒出來的菜，不光沒有豬油炒的香，有些人還聞不慣這個味道，是這個道理吧？”於小暖用筷子尖點了點碟子上的油花。
大爺贊同地點頭：“自然是這樣，家家都是如此。”
“可若是樑樓不如此呢？”於小暖說得就太直接了。
大爺?shù)男⊙鄣菚r圓睜：“你當真能解決這個問題？”
於小暖輕咳一聲，悠閒地抿了口茶水：“兩種方法。”
看大爺微彎著腰站在旁邊，於小暖也有些難受，乾脆幫他搬了把椅子過來：“有簡單的，也有麻煩點的?！?
大爺雙手放在大腿前側，腰板挺得筆直：“丫頭，要不你就直說了吧?！?
冷懷逸看到戲肉來了，嘴角微翹，盯著於小暖的反應。
他絲毫不懷疑於小暖有沒有解決這個問題的能力，單純地是想看於小暖想做點什麼。
若無意外的話，他猜這丫頭是想……掙錢。
果然，於小暖反倒往椅子背上靠了靠，姿勢輕鬆寫意：“其實不是什麼大事，我看您像家裡的長輩，跟您投緣，這纔跟您多說了些……”
大爺頓時明白了她的意思，順著她的話繼續(xù)說了下去：“我瞧著你這丫頭也是順眼，倒不是佔你的便宜，確實跟家裡的孫女一般。既是這樣，我定然不能白要你的方子！”
於小暖一下子就笑開了，嘴裡倒是不認：“哪談得上白要不白要的呢？”
“不行不行，這必須得給！”大爺?shù)淖藨B(tài)也擺到位了，滿口鬍子吹得一聳一聳的。
冷懷逸的鳳眸微瞇。
這丫頭的性子，也不知道是怎麼養(yǎng)出來的。
不過這樣也好，怕是旁人也佔不了她的便宜，在看不見的地方，自己也能更安心些。
他已然把於小暖劃入了自己的所屬範圍。
於小暖可不知道他腦子裡這些有的沒的。她看了冷懷逸一眼，見他老神在在地看著自己，就知道這戲對他來說太小兒科了些。
她趕緊收斂心神：“那……要不就聽您的！”
“你稍等啊，我馬上就回來！”大爺連忙往櫃檯後面跑過去，手忙腳亂地摸了半天，這纔拿了兩樣東西回來。
“這樣，我肯定不能讓你吃虧，這東西你拿著?！贝鬆斶f給於小暖一張銀票，赫然是一百兩的面額。
另一份則是一張紙，上面帶了大爺?shù)乃秸拢F(xiàn)場簽字畫押。
以後於小暖來府城的時候，只要拿著這個憑證，到樑樓包吃包?。?