冷懷逸一定是想用美人計(jì)！
原書裡寫得清楚，這傢伙可沒什麼精神潔癖，只要能達(dá)到他的目的，可選擇的手段可多了！
於小暖悶頭收拾著東西，腦子裡卻全是剛剛冷懷逸與自己對(duì)視時(shí)的樣子。
巖巖若孤鬆之獨(dú)立，肅肅如松下風(fēng)。
古人所云美人，誠不我欺。
“這傢伙，一定有企圖！”於小暖嘴巴嘟嘟，小臉滿是糾結(jié)。
這會(huì)兒她倒是忘記了，若是不算系統(tǒng)的事，她可並沒什麼好讓冷懷逸圖謀的資本……
細(xì)碎的抱怨傳到冷懷逸的耳朵裡，站在屋外的他嘴角勾得更高了三分。
“我先回書院了。”
時(shí)辰不早，他還要回去跟陸先生報(bào)信。
不知怎麼的，他看著正在院子裡走來走去的老三，突然不太順眼：“你多幫嫂子乾點(diǎn)活。”
搬運(yùn)東西卻還無辜中槍的老三臉都皺了，也不敢跟大哥頂嘴，只好怏怏地迴應(yīng)：“哦。”
等於小暖把東西大概其地?cái)[放妥當(dāng)後，日頭早已經(jīng)往西偏了。
“一會(huì)你去接小妹回家吃飯，我出去買菜。”
儘管這是租來的宅子，也並不打算長住，於小暖還是興致勃勃。
暖房溫鍋，圖的不就是個(gè)紅紅火火、蒸蒸日上的好兆頭麼！
等以後去京城，自己買了小莊子，第一頓就給自己燉個(gè)佛跳牆！
看著眉宇間盡是笑意的於小暖，老三歪了歪頭。
他忽然有點(diǎn)搞不懂，怎麼今天大哥和嫂子都這麼……奇怪？
不過這事兒本來也不歸他管，只要大哥和嫂子的感情越來越好，自己高興還來不及呢！
不用急著回村，今天也不出攤，於小暖乾脆抄著手，在街上閒逛起來。
糖炒栗子的焦香，撓得於小暖心裡直癢癢，她乾脆地來了兩包。
一包自己吃，另一包回去給老三和小妹分分。
至於冷懷逸嘛……
堂堂冷大首輔，還會(huì)吃這種小零嘴？自然是不在於小暖的考慮範(fàn)圍內(nèi)了！
只不過今天並不是什麼大日子，賣的都是些常規(guī)的東西。
於小暖溜達(dá)了一圈，挑了一隻殺好的雞。
前陣子總吃豬肉，今天於小暖打算換換口味，索性買了半扇羊排。
白菜豆腐合燉。
再把從家裡帶來的臘魚炒了，四個(gè)菜，齊活。
幸好她有先見之明，特意搞了個(gè)揹簍在身上。
要不然，這一大堆吃食，好不好拿不說，看著也挺惹眼的。
雖然林國人的生活水平不算太差，但要說一頓飯吃四個(gè)菜，還有三個(gè)是肉，這對(duì)普通人家來說著實(shí)有點(diǎn)奢侈了。
蘇家的宅子，要比之前冷家的講究多了。院子旁有一間單獨(dú)的小廚房，正合於小暖的心意。
雞塊黃燜，羊排紅燒，臘魚乾煸，白菜豆腐清燉。
四色四味，還沒開動(dòng)，於小暖就已經(jīng)覺得渾身舒坦了。
整雞剁開成小塊，羊排也剁成方塊。
兩個(gè)竈臺(tái)同時(shí)燒火，把雞塊和羊排各自焯水去血沫。
出門之前，於小暖就已經(jīng)把臘魚改刀剁成了麻將大小的魚塊，此時(shí)正在盆子裡用清水泡著。
胡蘿蔔白蘿蔔土豆都是要下鍋燜燉，於小暖乾脆統(tǒng)一切成了滾刀塊，堆在盆子裡備用。
蔥薑蒜、青紅椒這些配菜，於小暖也沒有漏下。
剛剛採買的時(shí)候，她特意把配菜和調(diào)料都備足了。
她的心底裡，其實(shí)存了一絲捉弄人的想法。
冷懷逸不是口味清淡嘛，那雞肉、羊肉、魚肉，她就都做成重口味，只給他留一份清淡至極的白菜豆腐。
讓他今天刻意色-誘自己了，活該！
想到得意處，於小暖隨口哼著歌，搖頭擺尾，愜意得很。
焯好的雞肉和羊肉都撈出來備用。
於小暖不緊不慢地倒水刷鍋。
先做黃燜雞。
鐵鍋倒油，加入砂糖後，慢慢熬成琥珀色。
把雞塊倒進(jìn)去翻炒上色，伴著甜香的味道，於小暖又往裡面灑了些白酒，這才把薑片和幾根幹辣椒加進(jìn)去，與雞塊一同翻炒。
生抽提鮮，老抽調(diào)色，翻炒均勻後加水。
水面漸漸沒過雞塊，於小暖卻不允許鍋裡就此沉默起來。
她在竈下添了把火，就這麼大敞著鍋蓋，讓鍋裡的湯汗燒到不斷翻騰。
蓋上鍋蓋，撤成小火慢慢燜燉。
於小暖這才把注意力轉(zhuǎn)到羊排上。
另一個(gè)竈眼上，火也漸漸旺了起來。
羊排上有些多餘的肥油，於小暖一早就給切了下來。
等鍋慢慢變熱，這些羊油便爭先恐後地衝進(jìn)鍋裡，刺啦啦地響著，泛起一片焦黃。
羊油的香味升騰起來，瞬間蓋住了黃燜雞的味道。
用炒出的羊油熗鍋，正是於小暖製作紅燒羊排的秘訣之一。
看著羊油製得差不多了，於小暖這才把薑片、蒜片、八角、花椒下進(jìn)去炒香。
羊排下鍋，於小暖繼續(xù)翻炒著。
等到羊肉也被炒香之後，向鍋里加些糖。
這糖是用來提味的，不能太多，以免蓋過羊肉的味道。
酒液混著生抽和老抽，衝進(jìn)香氣四溢的鍋裡。
於小暖舀了些冷水加進(jìn)去，又往竈下添了些柴。
火舌躍動(dòng)著，將鍋底舔得發(fā)燙。
羊排需要的時(shí)間長，離了火又容易羶氣，所以於小暖乾脆多加了些水，打算一直煲到冷懷逸他們都回來爲(wèi)止。
她的注意力重新放回到黃燜雞上。
雞肉已經(jīng)稍顯軟爛，土豆也該登場(chǎng)了。
於小暖把土豆一股腦兒地倒進(jìn)雞肉湯中，攪拌均勻後重新蓋上蓋子。
要等一刻鐘左右，於小暖索性拉了把椅子過來，坐在竈邊剝起栗子，認(rèn)認(rèn)真真地吃了起來。
等到土豆變得軟軟面面，於小暖把鍋蓋拿開，開始大火收汁。
湯汁變得粘稠，開始向雞塊上附著。
青紅椒此時(shí)加入，正是好時(shí)候。
下鍋翻炒一分鐘，再撒上些胡椒粉。
於小暖滿意地吸了口黃燜雞的香氣，將雞盛了出來。
接下來是乾煸魚。
蒜子拍碎切末，青紅辣椒切成小圈圈，再切幾段蒜苗。
把臘魚從清水中撈出來，於小暖的手上下顛了顛，讓水分儘量瀝乾。
起鍋熱油，把菜籽油燒得微微冒煙，再轉(zhuǎn)動(dòng)幾下把油均勻地覆蓋在鍋上。
於小暖慢慢地把魚塊下進(jìn)去，用勺子將魚塊完全攤平。
每一塊魚都沾染到了油脂，接下來便是小火慢煎了。