往縣城跑了兩趟，將一些生活物品都給備齊，胡家老屋算是齊秋霜他們正式的根據(jù)地了。
柳氏跟牛氏打了聲招呼，將老屋旁邊的地瓜都給挖了，然後種下蘿蔔芥菜包菜花菜之類的，這在大桑村算是比較晚的了。
不過這些菜都是能耐寒的，許多人家都是間隔種，這般一直能吃到明年二月，多的還能做成菜乾之類的四五月吃，總之，勞動人民的智慧是無窮的。
稍稍穩(wěn)定下來，就收到了樑澈鈺發(fā)來的帖子，可把齊秋霜給糾結(jié)的，這送禮可是個大問題。不過她已經(jīng)決定要抱好大腿，自然是要費幾分心思的。
而後就是六哥兒了，他可著急了，鋪子那邊都在著手準備了。
“走，先去你那鋪子看看罷，你看還要叫上誰？”齊秋霜答應人家的事是不會拖得很久的，不過要賣什麼東西也不能隨隨便便就定下來的。
“我已經(jīng)喊了小表弟，在縣城那見就成了。”六哥兒嘿嘿笑了兩聲，他這明顯是先斬後奏的節(jié)奏。
鋪子跟程家的五味樓在同一挑街上，人來人往的很熱鬧，原來是做的綢緞生意，地方很是不小，完全可以隔成兩間來。
鋪子的周邊，賣的可以說都是中高檔產(chǎn)品，比如絲綢玉器銀樓之類的，吃食除了五味樓還有一家號稱老字號的米糖糕，再無其他。
不過轉(zhuǎn)過街角或穿過巷子，另一邊，賣吃食和小酒館之類的卻多了起來。
“六哥兒，你確定要在這地方賣吃的？”齊秋霜微微皺起眉頭，“來這條街的人，是沒有特地來吃飯什的吧，除了五味樓，米糖糕那是老字號了，不能開在這地方。”
程飛熙在一旁聽了，不由笑道：“齊姑娘說的沒錯，六哥兒，你可要再考慮考慮，也不是沒人在這條街上做過吃食，但最後都沒成，你可想過其中緣由？”
“算了，我們過去另一條街看看，那可就沒鋪子了，只能租個小攤位的。”六哥兒有點憂傷，這跟他想象的完全不一樣，一點都沒檔次啊！
另一條街上人要更多，從穿著看，都是家境一般的人，幾乎每個攤位上都有人，生意非常的好。
“你們要吃什，買點嚐嚐吧。”相比起來，程飛熙要輕鬆許多，有心情分辨這些小攤子。
六哥兒有些無精打采的，“小表弟，你付錢當然可以，我可是窮死了。”
“就這羊湯吧，聽說老闆是從北邊來的，在城外養(yǎng)了不少羊，天氣漸冷，喝點暖暖身好。”程飛熙指著一個熱氣騰騰的攤子說道。
“羊肉？不要吧，羶味大。”六哥兒滿是不願意。
“怕是有獨門秘方吧，沒什味，生意看起來一般。”齊秋霜並不那麼排斥羊肉。
“這不便宜，不過平日裡吃的人還是不少，今個兒咱們是碰上人少的時候了。”程飛熙顯然是很瞭解的。
要了三碗羊肉湯，乳白色的湯汁冒著熱氣，切成碎碎的羊肉在其中，上頭又飄著蔥葉，看著就很有胃口。
南方養(yǎng)羊的少，敢吃的人也不多，主要是怕那羶味，這個攤子處理得非常好，齊秋霜可是沒喝到一點羶味。
六哥兒起初還有點猶豫，但沒一會就囫圇吞了一碗，又喊了一碗。
程飛熙付了錢，走出一段距離後才問道：“六哥兒，可有想到什？”
六哥兒皺著眉頭，“這羊湯店若是有個店鋪，生意會更好，但這般，他也不是沒賺頭，所以要看定位在什麼人買嗎？”
“這只是其中一點。”程飛熙沒有多說的意思，“你好好想想，生意沒想象的好做。”
齊秋霜腦中瞬間是閃過許多的想法的，有街上有賣的，也有沒賣的，人民的智慧是很大的，許多東西都能做成吃食，什麼風靡一時壓根是不可能的。
就拿兩個表哥的小攤子來說，他們賣筍餃，很快就有人賣類似的，碗碗糕串串香之類的更好學，但關鍵就是味道。
消費是有層次水平的，重要在定位上。
饅頭包子之類的是不想了，有方子也不一定做得比人家好，重要的是創(chuàng)新。
走了一圈，三人也吃了個飽，想法是有，卻不成熟，不過程飛熙的確是比他們要厲害得多。
給家裡帶了點吃食，到胡家後，齊秋霜就和六哥兒坐下來商量，牛氏和胡四姐胡五姐也在一旁，所謂人多力量大，總能補充想法的。
六哥兒哀嚎一聲，整張臉趴在桌子上，“好難啊，要做什麼呀。”
胡五姐拍了拍他的頭，“坐直來，這樣像什樣？”
“這是怎了，今日六哥兒還興高采烈的，可是發(fā)生了什事？”胡四姐不解，看向齊秋霜。
“那鋪子的位置卻是不適合賣吃食的，倒可以做別的營生。”齊秋霜解釋道，“後又逛了半天的街道，看別人是怎做生意的，六哥兒大抵是被打擊了。”
牛氏笑著搖搖頭：“之前是有飛熙那孩子在，你們掙錢才這般容易，也給六哥兒個錯覺，以爲做生意很簡單一點都不難，正是要讓他吃下苦頭纔好。”
“嬸子說得是，如今煩惱的卻是，要賣什纔好，現(xiàn)城裡幾乎什都有了。”齊秋霜手中是有方子，但也不全都適合，要不就是重複了。
賣吃食來說，最不喜的就是同類競爭了。
“這就慢慢想了，這做生意有賺有賠，剛開始都是比較難的。”胡五姐微微皺眉，心裡也估摸這事的難度。
“麪食之類的肯定不考慮，街上差不多都有，天冷肯定要不能賣涼的，這就剔掉一大部分，剩下的有什？”齊秋霜努力地回想前世各種新奇的小吃和做法。
“霜丫頭，別皺著眉頭，這事也不是這一兩天的，尋個時間，大家再坐一塊商討，怎也能想出個適合的。”牛氏伸手摸摸齊秋霜的頭。
齊秋霜想想也是，自家大姐也要拖來一起想，她在吃食上還是有天分的。“秋霜，我知道你鬼點子最多，可一定要想幾個好方子呀，這次能不能掙錢，可全都靠你了。”六哥兒坐直身子，直勾勾地盯著齊秋霜，眼底全是信任，分明是要把這傷腦筋的事全踢給她來著。