第二日，桂含春準(zhǔn)時(shí)到了客棧門口等候關(guān)雎，關(guān)雎盛裝打扮走了出來，身上揹著一個(gè)小布袋子，裡面放著一些只有關(guān)雎纔會(huì)用的小工具。
“見過廚師自己有東西的，倒是第一次見到廚師帶著東西跑的。”桂含春笑笑，然後便是對(duì)著關(guān)雎戲謔道。
“是誰想吃牛肉宴的？這可是我的拿手好戲，要想吃好肉，就得用我的刀子來切肉。”關(guān)雎得意洋洋的笑笑，然後便是縱身上了桂含春的馬。
“呵呵。”桂含春笑了兩聲，不再接關(guān)雎的話，以爲(wèi)關(guān)雎的嘴巴和她的廚藝一樣厲害，桂含春不想去關(guān)雎討果子吃。
“關(guān)丫頭，我教你騎馬吧，我可不是騙你，在平遙的姑娘，都會(huì)騎馬會(huì)兩把式，這兒的姑娘，可不是京城的那些柔弱的姑娘，一個(gè)個(gè)的那可是熱情的很！”
“能熱情過怡紅院的姑娘麼？”關(guān)雎朝著旁邊的怡紅院看了過去，只見一羣穿著暴露的女子或站著或坐著或者手中握著樂器或拿著手帕站在樓上招搖過市。
桂含春看了一眼怡紅院，想到前天的事情，臉上便是帶上了可疑的紅暈，閉著嘴，不再說話了。
關(guān)雎看著桂含春的反應(yīng)，嘟囔了兩聲，“不會(huì)是真的去過怡紅院吧。”
“小丫頭別亂說話。”桂含春狠狠的說了一句，然後便是加快速度朝著前面走去，關(guān)雎猝不及防急忙抱住了桂含春。
“你慢點(diǎn)，大街上呢！”
桂含春沒有接話，還是這樣直接朝著桂府奔去，關(guān)雎狠狠的放了一個(gè)白眼，這絕對(duì)是報(bào)復(fù)，還是裸的報(bào)復(fù)！
桂夫人喜歡吃牛肉，但是大慶律法規(guī)定，黃牛不到老死是不準(zhǔn)宰殺的，但是北方卻是生產(chǎn)一種犛牛，雖然味道不如黃牛的好吃，卻也是可以解了桂夫人愛吃牛肉的病。
關(guān)雎看著眼前剛宰殺的碩大的犛牛，手上的工具默默的收了起來，教宰牛之人幫忙切了一大塊牛肉，然後便是朝著廚房走去。
其實(shí)黃牛和犛牛的味道，是不一樣的，只要弄得好，犛牛的味道也是可以很美味的，甚至於在某些方面還會(huì)蓋過黃牛，可是對(duì)這邊的人來說，對(duì)牛肉的製作方法，並不如前世的人那麼厲害，所以桂夫人一直都是沒有吃到滿意的牛肉。
“關(guān)姑娘，你這是做什麼？”看著盆子裡面一盆子切好的的牛肉，再看關(guān)雎準(zhǔn)備的東西，實(shí)在是不知道關(guān)雎要準(zhǔn)備什麼東西，關(guān)雎卻是對(duì)著一衆(zhòng)人笑笑。
將特選的一斤牛肉放進(jìn)水裡煮了，然後便是將拿出來，關(guān)雎將牛肉撈出來，切除了一條條的，加油，然後便是將牛肉條放進(jìn)去炒，將表面的水炒幹了，烹入料酒、醬油繼續(xù)炒幾下。放蔥段、薑片、桂皮、八角、冰糖、鹽，加牛骨湯淹沒牛肉，旺火燒開後，小火煨至酥爛時(shí)取下。去掉蔥、姜、桂皮、八角，牛肉和湯倒入沙鍋，放入蒜苗、味精、胡椒粉後燒開，淋入香油
所有的動(dòng)作一氣呵成，牛肉裝入了盤子裡，一衆(zhòng)人方纔問道一股濃濃的香味飄蕩在房中，一衆(zhòng)人俱是點(diǎn)頭，都是爲(wèi)關(guān)雎這凸現(xiàn)出來的能力而嚇了一跳。
關(guān)雎對(duì)著站在身邊的人笑笑，然後便是蹲下身子，重新開始燒起了火，有個(gè)小丫鬟走到關(guān)雎的身邊表示可以幫忙，關(guān)雎微微搖頭，卻是親自燒火控火，手上的動(dòng)作也沒有停一下，打半個(gè)時(shí)辰以後，關(guān)雎便是做出了四道十分具有特色的牛肉宴。
看著廚房的其他人都是已經(jīng)停下了手中的動(dòng)作看著自己，關(guān)雎笑笑，然後便是將最後一道做好的牛肉裝進(jìn)了盤子裡面。
“請(qǐng)笑納。”關(guān)雎將四盤菜裝好，然後便是給了前來拿菜的桂含春。
桂含春點(diǎn)點(diǎn)頭，親自提著菜朝著二房走去，關(guān)雎擦了擦額頭的汗水，然後便是朝著外面走去。
“關(guān)雎姑娘，我是這裡的管事，趙媽媽，關(guān)雎姑娘，吃點(diǎn)東西吧。”趙媽媽是一個(gè)十分胖的中年婦女，臉上帶著笑容，端著一份飯菜到了關(guān)雎的面前。
關(guān)雎笑著接過，“謝謝趙媽媽。”
趙媽媽坐在了關(guān)雎的身邊，“關(guān)雎姑娘廚藝如此精湛，想必是出自名家吧，不知道關(guān)雎姑娘師承何方？”
“是家父教導(dǎo)的，可是家父已經(jīng)在三年前的泥石流中去世了。”這是關(guān)雎在面對(duì)別人的問題的時(shí)候給的答案，關(guān)父已經(jīng)離世了，所以也沒有人知道關(guān)雎說的到底是真的還是假的。
趙媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，“關(guān)雎姑娘小小年紀(jì)廚藝如此精湛，老身十分的佩服，不知道關(guān)雎姑娘身邊可是缺少一個(gè)打雜的，我那丫頭雖然愚笨，但是跟在我身邊五六年了，其他的事情不在行，不過燒燒火還是可以的，不知道關(guān)雎姑娘有沒有意向……”
看著趙媽媽臉上的難爲(wèi)情，關(guān)雎微微有些無奈，感情趙媽媽是想將她的女兒送來她的身邊學(xué)藝了，關(guān)雎微微搖了搖頭。
趙媽媽看到關(guān)雎?lián)u頭以後，臉上立刻便是帶上了失望，原本口若懸河，到了這個(gè)時(shí)候，是什麼話也不說了。
“我不是府上的丫鬟，也不到府上做廚娘，我只是答應(yīng)了桂二爺進(jìn)來幫忙的，但是趙媽媽的女兒一定是簽了契的，不能擅自離開府上的，所以我沒有辦法教導(dǎo)，還請(qǐng)趙媽媽原諒。”
關(guān)雎笑著對(duì)著趙媽媽說道，雖然關(guān)雎知道就算她不解釋也是沒有關(guān)係的，選擇手藝的傳人這樣的事情並不是這麼簡(jiǎn)單的事情，趙媽媽也是試一試的態(tài)度，所以根本就咩有想到關(guān)雎會(huì)解釋。
趙媽媽擡起頭，有些不解的看著關(guān)雎，關(guān)雎微微笑笑，然後便是站了起來，朝著外面走去。“趙媽媽，謝謝你的午膳。”
說完，關(guān)雎便是走了，趙媽媽呆愣愣的站在那裡，看著關(guān)雎遠(yuǎn)去的身影，眼中有著經(jīng)驗(yàn)還有羨慕一閃而過。
“京城來的廚娘，比起我們這些京城的廚娘，還真的是不一樣。”趙媽媽看著關(guān)雎的背影，十分的羨慕的說道，臉上還微微的帶著一些嫉妒。
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