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第39章 生意不錯(cuò)

午時(shí)的熱鬧一過,關(guān)雎便是丟下了手裡的事情,晃晃悠悠著身子朝著樓上走去,興許是新店開張所以生意十分的好,但是其實(shí)樓上卻還是沒有人去,關(guān)雎看了一眼兩個(gè)安安靜靜的大包廂,嘆了口氣,後面是幾間低矮的房子,胡管事還有他的兩個(gè)夫人以及店裡的兩個(gè)小廝都是住在那裡,又是新來了一個(gè)二丫,關(guān)雎看了一眼正在清理出來的柴房?,然後便是嘆了口氣。

這個(gè)地方十分的好,就是一點(diǎn)不好,地盤太小。關(guān)雎不得不感嘆了一聲,忽然,一個(gè)粗獷的聲音在門口響起,“兄弟們,吃飽了咱們就要做事去了,將元帥佈置下來的事情好好的完成!”

關(guān)雎站在樓梯口,赫然便是看見一個(gè)粗獷的漢子穿著軍裝,全身都是一股煞氣,手裡拿著一對大鐵錘,臉上有一道從眉心劃到嘴角的長長的傷疤,整個(gè)人看上去都有一種讓人要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的避開的氣質(zhì)。

似乎是感覺到了關(guān)雎的目光,大漢擡起頭,看著站在樓梯口上的小女孩,身子卻是抖了一下,低著腦袋,眼中閃過一些莫名其妙的東西,然後擡起頭,轉(zhuǎn)過身大踏步朝著外面走去。

故人見面,卻不相識。

關(guān)雎低下腦袋,背轉(zhuǎn)身子,朝著她的小安樂居走去,一件三角形的房子,一組櫃子,一張軟榻,一張桌子,四把椅子,便是構(gòu)成了關(guān)雎這個(gè)房間的所有。

關(guān)雎將窗戶關(guān)上,然後便是退去身上的帶著一股油味的衣裳,換上了一身乾淨(jìng)清爽的衣裳,從櫃子裡面搬出了新買的被子,然後便是放在了軟榻上面。

這個(gè)就是新家了。關(guān)雎嘆了口氣,偷偷的將窗戶拉開了一條線,躺在軟榻上朝著外面看去,軟榻擺著的地方是在後巷,人流量少,牆角有著青苔或者小草生長在縫隙裡面,但是大部分的地方還是青石板和黃土,青石板上,一層厚厚的黃土。

遠(yuǎn)處傳來了若有若無的歌聲,關(guān)雎苦笑了一聲,又是拉上了窗戶,她又忘記了,過去兩條街,就是勾欄院也就是妓院,不過都是中等的,最低等的,是窯子,最高等的,就是怡紅院一類的了,所有的妓院不管是高中低都是在一條街道上面,所以絲竹之聲也是十分的饒人。

蓋好被子,關(guān)雎閉上眼睛,忙了一箇中午,是真的很累了,不同於京城在趙國公府做事,那個(gè)時(shí)候關(guān)雎只要負(fù)責(zé)寥寥幾個(gè)菜,並且一天只要弄一頓,在這兒,關(guān)雎就是主力,中午和晚上都要關(guān)雎親自下廚,所以關(guān)雎也是累了許多,躺在被窩裡面沒有多久,便是睡著了。

張翠花和李二花本來是想找關(guān)雎上來說說事情的,可是到了樓上,卻是發(fā)現(xiàn)關(guān)雎房間的門緊閉著,兩個(gè)人對望一眼,左右爲(wèi)難。

胡掌櫃手裡端著算盤子樂呵呵的算個(gè)不停,見到兩個(gè)夫人立在老闆的門口,臉當(dāng)時(shí)便是落下去了,“你們在這裡做什麼,不要打擾老闆休息,老闆中午一個(gè)人負(fù)責(zé)了一個(gè)店裡的生意,想必是很累的,你們下去做事去,洗盤子洗菜,該幹嘛幹嘛去!”

李二花低著腦袋,作爲(wèi)小妾,她似乎有些低人一等的感覺,也不敢違背胡掌櫃的話,張翠花卻是雙手叉腰,不過顧忌到裡面有一位在睡覺,所以便是將聲音壓得很低,“胡小三,你什麼意思,憑什麼你能上來我們就不能上來了?”

胡掌櫃示意張翠花跟著下去,轉(zhuǎn)過身,他便是朝著下面走去,張翠花冷哼了一聲,拉著李二花朝著下面走去。

“你想說什麼?”胡掌櫃的轉(zhuǎn)過頭,似乎很是害怕張翠花,卻是,胡掌櫃是很氣管炎的,不然也不會找了李二花這樣的和張翠花一個(gè)級別的美色的女人做小妾。

張翠花不醜,但是很剽悍,一個(gè)人可以隨意的提起一百二十斤,李二花稍微差一點(diǎn),但是也可以提起一百斤。

“你老實(shí)交代你去老闆的房間作什麼,你要是不交代,我和你說,今晚就別想上我和二花的牀!”

張翠花指著胡掌櫃,多年的老闆娘,也是讓張翠花有一點(diǎn)大局意識,店裡面還有幾個(gè)酒客,所以張翠花也沒有大張旗鼓的說話,只是壓低聲音兇橫的說道。

“我不過是想去找老闆,店裡生意這麼好,要不要找一兩個(gè)廚藝不錯(cuò)的幫手過來幫忙。”胡掌櫃滿臉無語的看著張翠花和李二花,兩個(gè)人現(xiàn)在在後面就兩間房子,一件客廳一件臥室,要是晚上不讓他上牀去,難道他還睡在櫃檯上面不成?

張翠花聽了胡掌櫃的話以後,臉色方纔好了一點(diǎn),拉著李二花的手朝著廚房走去。“你最好說的都是真的,要是假的……”

後面張翠花沒有說,但是威脅勁卻是十足,胡掌櫃看著兩個(gè)妻子離去,臉上帶著哭笑不得的表情,尤其是李二花最後的回眸一委屈,更是讓胡掌櫃的心肝都是抖了一下。

“別人家的小妾貌美如花,我家的小妾比黃臉婆還要命。”胡掌櫃搖頭晃腦的說了一句,然後便是坐下來,撥好算盤,重新算了起來。

狠狠的睡了一覺,關(guān)雎方纔起來,到了樓下,這個(gè)時(shí)候確實(shí)還沒有什麼生意,只有幾個(gè)酒客坐在那裡喝酒,下午一些零零散散的客人兩個(gè)花也是處理了下來,關(guān)雎滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,然後便是看向了安安靜靜在那裡燒火的二丫。

還觀察觀察一下吧,關(guān)雎如是想到,然後便是看向了已經(jīng)整理好了的食材,關(guān)雎對著二個(gè)花豎起了大拇指,二個(gè)花臉上立刻便是帶上了笑容,關(guān)雎看著桌子上面出了涮羊肉和涮牛肉,其他的已經(jīng)起好了的菜,雖然不好看,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,最起碼省去了不少的功夫。

火燒的很大很旺,關(guān)雎坐在二丫的身邊,指點(diǎn)了一下二丫該如何燒火,二丫的眼睛一亮,立刻便是點(diǎn)了點(diǎn)頭,那邊,二個(gè)花正在那裡做著饃饃,這是西北的主食,關(guān)雎調(diào)料,兩個(gè)人做,合作起來親密無間,一個(gè)加肉一個(gè)夾饃,要不是關(guān)雎知道這兩個(gè)人是正妻小妾的關(guān)係,關(guān)雎一度認(rèn)爲(wèi),這是親生姐妹倆,一樣彪悍一樣能幹,並且似乎還有一種心頭靈犀的東西在她們兩個(gè)人的身邊縈繞。

關(guān)雎?lián)u搖頭,然後便是開始準(zhǔn)備晚上贈送的食物,晚上關(guān)雎沒有贈送湯了,而是選擇了做香辣牛肉,每個(gè)桌子上面一小盤子,不多,但是勝在漂亮。

“老闆老闆,晚上的食材減半,天一黑大家都要關(guān)門了,晚上出來吃飯的人並不多,不過這幾天玉門關(guān)那邊不安寧,所以平遙很多人都是出去了,老闆,你看要不要咱們也熱熱鬧鬧的來一個(gè)開業(yè)大吉啊,對面開的一家膳食館,就比咱們提前一天開業(yè)了,可是生意比我們好很多呢,現(xiàn)在就已經(jīng)人滿爲(wèi)患了!”張三屁顛屁顛的跑了進(jìn)來,對著關(guān)雎說道。

關(guān)雎微微搖了搖頭,“不急的,很快生意就會好起來的,那樣的虛把式就別弄了,我身後也沒有什麼大關(guān)係,要是弄了以後,這不請不到,那也請不到,還不如這樣順其自然的好。”

張三想說你和桂家二爺?shù)年P(guān)係這麼好,可以請到好多人,不過看著關(guān)雎淡雅的樣子,點(diǎn)了點(diǎn)頭,然後便是出去忙活了。

“老闆,你別在意,張三那孩子就是這樣,我說了他很多次了,他就是改不了……”張翠花臉上帶著不好意思,對著關(guān)雎說道。

關(guān)雎?lián)u了搖頭,“我知道的,張三觀察很認(rèn)真,做事也很有條理,不過缺乏歷練。”

說完,關(guān)雎便是低下了腦袋,正門心思都是放在了食材上面,一邊炒香辣牛肉,一邊便是調(diào)製鍋底。

二丫依舊是到處忙碌,一個(gè)人負(fù)責(zé)竈臺所有的火,忙的全身是汗可是卻是一點(diǎn)也不抱怨,嘴角帶著淺笑,做來做去。

關(guān)雎偶爾擡頭,也是看一眼二丫,張三李四王五都不會寫字,生意好的時(shí)候,便是一個(gè)勁兒的朝著廚房裡面跑,然後便是一道菜一道菜的報(bào)給關(guān)雎。

關(guān)雎有些汗顏,不過還是可以接受,不過心裡卻是在打鼓,是不是要請一個(gè)識字的人來專門寫菜單,這樣她也不至於忙成這樣。

“老闆,五桌要幾個(gè)饃饃?”二個(gè)花的記憶可以說是查得驚人,不一會兒,便是擡頭問關(guān)雎。

“四個(gè)。”關(guān)雎無奈的回答道,看著裝大碗的張翠花,關(guān)雎指了指桌子一邊的老醋,“加點(diǎn)點(diǎn)醋到裡面。”

張翠花點(diǎn)點(diǎn)頭,毫不猶豫在裡面加了一點(diǎn)醋,然後便是端到了托盤上面,關(guān)雎已經(jīng)炒好了這桌客人要的三個(gè)菜,加上附贈的一小碟香辣牛肉,張三跑了進(jìn)來,段這次啊跑了出去,張三剛走,李四又是跑了進(jìn)去,氣喘吁吁的。

關(guān)雎忙個(gè)不停,還是供應(yīng)不了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的都還可以聽見客人的大呼大叫聲。

“老闆,撐不住了。”王五端著盤子進(jìn)來,氣喘吁吁的說道。

“點(diǎn)了酒的小菜牛肉先上。”關(guān)雎頭都沒有擡一下,然後便是說道,王五站了一下,確定是在和他說話,也不要關(guān)雎再說,自己老老實(shí)實(shí)的按照關(guān)雎說的去做了。

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